黄酒酿造技术的研究进展及发展态势

将黄酒酿造新工艺与传统工艺进行对比,从原料选择多样性、原料预处理工艺的转型与创新、黄酒微生物研究进展、主要功能成分研究进展等方面进行归纳分析,以期为黄酒产业的发展提供理论依据与技术支持。     

鲜枣片组合干燥技术研究

分别采用真空微波干燥、变温压差干燥和二者组合方式对鲜枣片进行干燥处理。研究不同功率、不同真空度下真空微波干燥的特性,确定鲜枣片真空微波干燥的适宜干燥参数为:功率4 kW,真空度0.05 MPa。研究不同温度、不同真空度和不同物料含水量下变温压差干燥的特性,确定鲜枣片变温压差干燥的适宜参数为:温度60℃,真空度0.05 MPa,含水量16%。以产品色泽、复水比、收缩比、硬度、脆度等品质特性为评价指标,比较真空微波干燥、变温压差干燥和组合干燥3种干燥方式对鲜枣片品质的影响,结果表明组合干燥相比单一干燥可明显提高枣片品质。     

全燕麦香酥饼包装货架期预测研究

将全燕麦香酥饼采用PE袋、PE袋+脱氧剂、真空包装袋+抽真空3种方式进行包装,研究其常温储藏条件下对感官品质的影响,并对真空包装的全燕麦香酥饼储藏期间脂肪酸价和过氧化值进行测定,建立数学模型,结合感官品质评价对该产品进行货架期预测。结果表明,全燕麦香酥饼采用真空包装方式的保质期较长,综合酸价、过氧化值和感官品质评定结果,常温下全燕麦香酥饼的货架期为10个月。     

腾格里沙漠湖泊夏季水鸟丰富度、分布和多样性分析

2019年5～7月,采用直接计数法对腾格里沙漠湖泊水鸟进行了调查。共记录到水鸟34种,分属6目10科21属,水鸟以赤嘴潜鸭(Netta rufina)、白骨顶(Fulica atra)和黑翅长脚鹬(Himantopus himantopus)为优势种。记录到国家Ⅱ级重点保护物种1种,为蓑羽鹤(Grus virgo)和极危物种青头潜鸭(Aythya baeri)和濒危物种长尾鸭(Clangula hyemalis)。对月亮湖、黄草湖、天鹅湖、苏海图和哈日根进行水鸟多样性分析表明,月亮湖多样性指数、物种丰富度指数均较高,是腾格里沙漠中一个重要水鸟栖息地和繁殖地。     

规模化牛场犊牛腹泻的防治措施

犊牛腹泻是目前规模化牛场最严重的犊牛疾病之一,也是导致犊牛死亡率高的重要原因,犊牛腹泻的发生直接影响牛场的养殖效益。犊牛腹泻病发生控制的好坏是衡量一个规模化牛场犊牛生产是否科学管理的重要指标之一,为此如何防治犊牛腹泻已成为规模化牛场科学饲养上的重要环节,本文通过分析犊牛腹泻病发生的病因、症状及如何预防和治疗,以此为规模化牛场在犊牛科学饲养管理上提供技术指导。     

鸽子颗粒饲料及其加工生产线的研究

介绍了鸽子产业发展现状,颗粒饲料在鸽子养殖中的应用,分析了使用颗粒饲料饲喂鸽子比用原粮饲喂鸽子的优点,对鸽子颗粒饲料生产线的生产工艺、加工设备、厂房条件等进行了研究。     

极早熟油桃早春红的日光温室栽培技术

早春红是从中农金辉桃芽变中选育出的优良极早熟油桃新品系,果实发育期55天,果实卵圆形,设施栽培最大单果重163.2g,平均131.5g,可溶性固形物含量10.6%。介绍了早春红桃的日光温室丰产栽培技术。     

肉羊夏季饲养管理及疫病防治技术

正我国大多省区夏季炎热,南方地区更是高温潮湿,影响羊的正常生长发育和繁殖配种,严重时还会产生心率加快、呼吸频率增加、体温升高、食欲下降等热应激表现,损害免疫功能和机体健康。同时,夏季也是某些传染病和寄生虫病的流行期和高发期。为此,笔者从改善养殖环境、合理搭配日粮、调整管理措施、加强疫病防控等方面,提出夏季养羊技术对策,供广大养羊场及养羊户参考。一、改善养殖环境     

泽库县包虫病流行现状及防治措施

文章通过对泽库县人畜间包虫病的流行现状,在防治包虫病上采取的一些措施,以及今后需要加强的方面进行了总结,目的在于早日控制该病在泽库县的流行。     

某采棉机大梁结构设计与优化

采棉机大梁要求具有足够的强度和刚度,以承受整个采棉机的载荷和从车轮传来的冲击,同时要求具有一定的动态振动特性,以避免在各种旋转零部件转动工作频率激励下出现共振。针对采棉机大梁结构设计与优化问题,运用UG三维计算机辅助设计软件,建立了7种不同车架结构实体模型,运用有限元分析方法对车架实体模型建立网格模型,并对车架进行静力学分析和强度评价,同时进行模态振动特性分析。数值分析结果表明,随着大梁结构的改变和优化,其最大应力集中值发生变化,从386.36 MPa下降到176.88 MPa,总变形量从8.51 mm下降到3.99 mm,强度有明显提高、变形量明显变小。可知结构强度提高了56.3%,总变形量降低了53.8%。模态振动分析结果表明,优化前的大梁结构前10阶固有频率在7.3～44.9 Hz范围内变化,随着结构的进一步完善和优化,结构6第2、6、8、10阶固有频率分别较优化前提高53.2%、31.3%、31.1%、20.1%,结构弯曲振型部位从前桥连接板和主横梁转移到前桥附横梁,尾部扭转振型渐渐消失,且经过优化,成功避开了拖拉机怠速频率和重要工作部件采棉头的工作频率范围;通过对各优化结构之间进行对比分析并考虑采棉机实际工作环境,最后确定符合实际加工和工作机制的边梁材料为材料横截面积100 mm×200 mm、厚度7 mm,外部的加强大梁结构,为采棉机大梁国产化、提高其强度和动力稳定性提供理论依据。