天然竹汁对细菌的抑制作用

从竹子中提取天然竹汁,并应用抑菌圈直径测定方法和最低抑菌浓度测定方法,探讨了竹汁对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、克氏肺炎杆菌、志贺氏痢疾杆菌、流感杆菌、肺炎双球菌、甲型链球菌等致病菌的抑制效果。结果表明,与硫酸链霉素相比,竹汁对致病菌的抑菌效果明显,是一种具有开发前景的用于呼吸道类的保健物质。     

EGCG抗癌分子相关机理研究进展

表没食子儿茶素表没食子酸酯(EGCG)具有很好的抗癌活性,但其抗癌的分子机理较复杂,可通过多条途径抑制癌细胞生长或诱导癌细胞凋亡,其中较为关键的分子机理与EGCG的抗血管形成、阻滞癌细胞生长周期、抑制部分转录因子的表达以及调节细胞相关信号转导机制等有着密切的联系。综述了近年来国内外EDCG抗癌的分子机制研究进展。     

儿茶素及其组合物清除自由基能力的研究

应用化学发光方法研究了4种儿茶素及其组合物对超氧阴离子自由基（O^＊2^-）和羟自由基（OH^＊）的清除能力,并对其之间的清除能力进行了比较。结果表明：EGCG、ECG、EGC和EC的O^＊2^-清除率为50％时的浓度SC50分别为4．2、4．9、5．2和6．2μmol／L,而OH^＊清除率为50％时的浓度SC50则分别为0．22、0．25、0．26和0．30μmol／L。4种儿茶素的浓度相同时,其O^＊2^-和OH^＊清除率的大小顺序为：EGCG〉ECG〉EGC〉Ec。并应用正交试验设计方法来优化4种儿茶素的组合,结果表明：清除O^＊2^-和OH^＊的最佳组合是EGCG：ECG：EGC：EC为3：3：1：1。EGCG对自由基清除率影响是最大和最显著的。在4种儿茶素的组合中,当EGCG所占的比例较大时,其组合物的自由基清除率比单体的自由基清除率要大。文中最后还模拟了不同茶叶中4种儿茶素所占的比例不同时,其清除自由基的能力的大小。本研究为利用儿茶素的不同配伍寻找一种更能发挥其药用功效的复合物提供了一条新的途经。     

德威乐植物营养剂的生产工艺及施用效果

德威乐植物营养剂是一种新型、高效、环保、无公害的叶面肥,介绍了该产品的生产工艺及主要营养组成。通过多点、多品种的田间试验,探讨了德威乐植物营养剂对农作物产量和品质的影响。结果表明,德威乐有利于农作物的营养吸收,能使作物生长所需的营养均衡,实现速效性和长效性的平衡,具有现代农业中新型高效生物肥料的特点,对茶叶、蔬菜、沙田柚、水稻等均有不同的增产效果,并能显著改善农作物的品质。     

3种挺水植物对农村生活污水的净化效果比较

[目的]筛选对农村生活污水净化效果较好的挺水植物。[方法]选用花叶芦竹(Arundo donax)、翠芦莉(Ruellia brittoniana)、水葱(Scirpus tabernaemontani)3种挺水植物模拟潜流人工湿地处理生活废水,研究3种植物对氨氮(NH_4~+-N)、总磷(TP)、化学需氧量(COD)的净化效果。[结果]花叶芦竹、翠芦莉、水葱对水体中NH_4~+-N、TP、COD的去除效果明显,168 h后3种植物对NH_4~+-N的去除效率达到94.6%,而最低的COD的去除效率也达到89.8%。[结论]采用湿地植物处理农村生活污水具有投资成本少、处理效果好、出水水质好等特点。     

茶多酚检测方法综述

本文通过查阅近年来国内外发表的相关文献,综述了多种有关茶多酚含量的检测方法,为对红茶的茶多酚等生化成分的研究分析打下理论基础。本文针对茶多酚的性质,概述了测定茶多酚含量的滴定法、光谱法、色谱法等多种检测方法。     

加工工艺对凤凰单丛茶品质影响研究进展

加工工艺是影响茶叶品质的重要因素。对影响凤凰单丛茶品质的主要加工工艺进行较为系统的综述,介绍加工工艺对茶品质的影响与工艺改进对茶品质的提高。     

正交试验法优化绿茶中茶多酚的提取工艺研究

采用正交试验法优选出了绿茶中茶多酚提取产率的最佳工艺条件为：①95％乙醇提取1．5h，用等量氯仿萃取2次，最后再用等量乙酸乙酯萃取1次。②要得到茶多酚含量高的最佳提取工艺条件应为：95％乙醇提取1．0h，用等量氯仿萃取3次，最后再用等量乙酸乙酯萃取3次。这些结果，为改善茶多酚的提取方法提供了实验基础。     

普洱茶制作工艺发展研究

汇集各类介绍普洱茶制作工艺的文献,分析普洱茶传统和现代两个时期的制作工艺,着重介绍传统工艺中采摘、杀青揉晒和蒸压三个具体操作,以及现代工艺的进步领域,最后介绍渥堆发酵这一特色工艺,旨在将普洱茶制作过程清晰化,让国人对于茶文化有更深刻的了解.     

芸薹根肿菌生理小种鉴别方法研究进展(英文)

本文综述了芸薹根肿菌生理小种鉴别方法和国际通用的根肿病生理小种鉴别系统及鉴别寄主,详细介绍了Williams和ECD根肿病鉴别系统的优缺点及适用范围,分析了分子生物学鉴定根肿病生理小种的技术,以期为抗病品种选育和持续控制根肿病提供准确的抗病鉴定方法