饲用酵母甘露聚糖检测方法研究进展

酵母细胞中的甘露聚糖是一种非淀粉多糖,存在于酵母细胞壁的外层中。酵母甘露聚糖通常与蛋白质以共价键的形式相连,被称为甘露糖蛋白。酵母甘露聚糖在动物营养中具有重要的生物学功能,是酵母源生物产品中的关键功能性成分之一。甘露聚糖含量是评价酵母提取物、酵母水解物、酵母培养物等产品品质的重要指标。本文就饲用酵母甘露聚糖的检测方法研究进展做一综述。     

水产动物的性别决定机制研究进展

水产动物种类繁多,性别决定机制极其复杂,受到性激素、环境、基因等多方面的影响,同时部分水产动物还在生长、营养等方面表现雌雄差异,水产动物性别决定机制成为近来水产动物遗传育种的热点。本文对近来水产动物性腺分化、性别决定、性别调控等方面的内容进行了阐述,旨在为水产动物性别决定机制研究提供参考。     

棘胸蛙腐皮病防控初探

正棘胸蛙养殖在国内发展已近20年,在政策扶持与引导下,养殖户数量逐年增多,在发展过程中也存在制约养殖户扩大生产的因素,腐皮病就是其中之一。该病流行时间长,范围广,是棘胸蛙养殖病害防控过程中的难点。笔者投身棘胸蛙养殖近两年时间,期间走访调查了湖南、江西30余家棘胸蛙养殖企业,对腐皮病发生的条件因素、发病特征、预防腐皮病的优秀管理经验进行了整理总结,同时参考了前人对棘胸蛙腐皮病的文献研究。针对腐皮病害的发生传播与预防,结合个人的养殖经验与调查结果,做如下阐述概括。     

不同蛋白质水平饲粮对大巴沙三元杂种猪生长性能和胴体品质的影响

为研究不同蛋白质水平饲粮对大巴沙猪生长性能、胴体品质和肉质的影响,选择体重25 kg左右的大巴沙三元杂种猪36头,随机分成3组,每组2个重复,每个重复6头,公母比例一致。试验分前期(25~60 kg)和后期(60~100 kg)2个阶段。高蛋白质组前期和后期蛋白质水平分别为16.00%和14.02%,中蛋白质组分别为15.00%和13.02%,低蛋白质组为14.00%和12.02%。结果表明,与中蛋白质组、低蛋白质组相比,高蛋白质组全期日增重分别提高5.47%(P0.05)和10.31%(P0.05),全期料重比分别降低3.28%(P0.05)和11.72%(P0.05);3点平均背膘厚分别提高0.56cm(P0.01)和0.29 cm(P0.05);眼肌面积分别提高7.85%和降低3.45%;整个试验期每千克增重成本分别降低0.23元和1.05元。综合考虑,大巴沙三元杂种猪饲粮适宜的粗蛋白质水平为前期15.00%~16.00%、后期13.02%~14.02%。     

中华鳖GHITM cDNA基因克隆及表达分析

为研究GHITM基因在中华鳖(Trionyx sinensis)胚胎发育及生长中的作用，本研究通过RT-PCR和RACE方法获得了中华鳖GHITM全长cDNA序列；采用实时荧光定量PCR对GHITM mRNA组织表达及不同温度孵化胚胎发育过程中的表达特性进行分析。结果显示，中华鳖GHITM cDNA序列长度为2650 bp，开放阅读框为1050 bp，5?非编码区为123 bp，3?非编码区为1477 bp，编码349个氨基酸，编码蛋白的等电点为10.01，分子量为37.12 kDa。GHITM编码氨基酸序列由胞外区、跨膜区和胞内区组成，7个跨膜域组成跨膜区。GHITM编码氨基酸序列的同源性分析显示，中华鳖与锦龟(Chrysemys picta bellii)和绿海龟(Chelonia mydas)同属一个分支，3种鳄鱼构成一个分支，7种鸟类形成一个分支。实时荧光定量检测显示，GHITM基因在肝脏、肌肉和脑垂体中的表达水平较高，显著高于心脏、性腺、肠、肾脏和脾脏组织(P<0.05)；50 g左右和500 g左右雄性个体肝脏中的GHITM基因表达量显著高于雌性个体(P<0.05)；低温胁迫孵化能显著抑制胚胎肝脏中GHITM基因的表达(P<0.05)。上述研究结果表明，GHITM基因与中华鳖生长和胚胎发育密切相关，其在中华鳖胚胎中的表达受孵化温度调节。本研究为探讨中华鳖胚胎发育和生长提供理论依据。     

畜禽数量性状位点(QTL)定位概述

在畜禽育种中,许多重要的经济性状,如肉质性状、繁殖性状、产奶性能、产蛋性能等多属数量性状,主要假说认为数量性状是由多效微基因共同影响、受遗传背景和环境协同作用。其中将数量性状所处的染色体区段中一个或多个基因座位,称为数量性状基因座位(QTL)。讨论QTL定位在畜禽育种中的使用。     

玉山黑猪的饲养管理技术

玉山黑猪有2000多年的养殖历史，是江西省唯一成为国家级地方保护的猪品种。它具有早熟易肥、母性好、产子多，肉质细嫩、鲜美、抗氧化能力强等优点，在规模化养殖以及肉产品加工上具有广阔的前景。     

马铃薯渣发酵蛋白饲料研究进展

本文主要介绍马铃薯渣发酵蛋白饲料研究进展以及其在动物生产中的应用。     

山药多糖的生物活性及研究进展

本文就山药多糖的理化性质及其对动物免疫器官、细胞免疫和体液免疫和抗氧化，抗肿瘤等生物学功能作一综述，旨在证明山药多糖作为一种新型饲料添加剂的可能性和优越性。     

奶牛青草搐搦症的诊治

2013年4月,长沙某地养殖户饲养的1头奶牛早上突发抽搐症状,经观察发现病牛出现感觉过敏、运动失调及抽搐等症状,病情调查发现病牛曾采食大量雨后稻田中生长的幼嫩野青草,最终确诊为青草搐搦症后。采取静脉注射25%葡萄糖、安钠加,维生素C、20%硫酸镁、10%硼葡萄酸钙和肌肉注射维生素B1、维生素B12等治疗措施,连续治疗3天。1周后回访,病牛痊愈。