全文获取类型
收费全文 | 174篇 |
免费 | 7篇 |
国内免费 | 4篇 |
专业分类
林业 | 8篇 |
农学 | 37篇 |
基础科学 | 13篇 |
7篇 | |
综合类 | 71篇 |
农作物 | 6篇 |
水产渔业 | 8篇 |
畜牧兽医 | 33篇 |
园艺 | 2篇 |
出版年
2023年 | 6篇 |
2022年 | 8篇 |
2021年 | 3篇 |
2020年 | 6篇 |
2019年 | 7篇 |
2018年 | 2篇 |
2017年 | 8篇 |
2016年 | 6篇 |
2015年 | 4篇 |
2014年 | 7篇 |
2013年 | 9篇 |
2012年 | 15篇 |
2011年 | 22篇 |
2010年 | 8篇 |
2009年 | 11篇 |
2008年 | 12篇 |
2007年 | 6篇 |
2006年 | 4篇 |
2005年 | 7篇 |
2004年 | 2篇 |
2003年 | 5篇 |
2002年 | 3篇 |
2001年 | 5篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 3篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 3篇 |
1996年 | 1篇 |
1995年 | 2篇 |
1993年 | 2篇 |
1992年 | 1篇 |
1989年 | 1篇 |
1987年 | 1篇 |
排序方式: 共有185条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
本试验旨在研究饲料酸化剂和防霉剂对浓缩料中油脂的保护作用,为抗氧化剂在浓缩料中的应用提供理论依据。试验以25%的猪浓缩料为研究对象,随机分为6个处理组,分别为对照组K组(只添加抗氧化剂)、KM组(添加抗氧化剂和防霉剂)、KS1组(添加抗氧化剂和酸化剂1号)、KS2组(添加抗氧化剂和酸化剂2号)、KMS1组(添加抗氧化剂、防霉剂和酸化剂1号)、KMS2组(添加抗氧化剂、防霉剂和酸化剂2号),每个处理3个重复,试验期90 d。结果表明:在2 ~ 12周时,KMS2组过氧化值(POV)显著低于K组、KM组、KS1组和KS2组(P < 0.01),且在数值上低于KMS1组,在第12周时,KMS2组POV值较其他各组分别显著降低18.89%、19.83%、13.08%、7.80%、9.93%(P < 0.01)|在整个试验期内KS1组、KS2组、KMS1组、KMS2组油脂酸价(AV)显著低于K组和KM组(P < 0.01),在第12周时,KMS2组较K组和KM组分别显著降低2.75%和5.24%(P < 0.01)。综上,将抗氧化剂、酸化剂和防霉剂进行配合使用对饲料油脂的保护效果最好|且抗氧化剂、防霉剂与有机酸化剂的组合对油脂含量为8%的猪浓缩料的保护效果最佳。
[关键词] 抗氧化剂|防霉剂|酸化剂|浓缩料|酸价|过氧化值 相似文献
2.
3.
以脱胶后核桃毛油中的磷脂含量、过氧化值为评价指标,结合食品安全标准要求和工厂设备现状,对低酸脱胶和水化脱胶这2种工艺进行对比研究。试验结果表明,采用低酸法脱胶效果较好,最佳工艺参数如下:柠檬酸(质量浓度为5%)的添加量为8%(占核桃油的质量百分比)、脱胶时间为100 min、脱胶温度为60℃,该条件下得到的核桃脱胶油磷脂含量为31.91 mg/kg、过氧化值为6.785 mmol/kg,磷脂的脱除率可达96.00%。 相似文献
4.
食用花生油是日常生活中量大面广的消费食品,为评估食用花生油品质,对3项主要指标酸价、过氧化值及黄曲霉毒素B1(AFB1)进行了检测。结果表明,440批次样品的不合格率为32%,主要不合格项目为AFB1,不合格样品主要来源为小油坊。食用花生油仍存在食品安全隐患,为安全起见,建议消费者最好购买品牌产品。 相似文献
5.
7.
8.
研究不同的储藏方法对压榨花生油品质的影响,通过采取PET瓶装、彩釉瓷瓶装,并设置室内常温、低温、室外光照等对照试验,分析其过氧化值的变化,确定最优的储藏条件和方法。结果表明:花生油在储藏过程中,过氧化值随着时间的增加而增加,增加的速度因储藏工具和储藏方法不同而异,以彩釉瓷瓶密封储藏为最佳方法。 相似文献
9.
黄娟侯轩饶凤琴吴望君 《饲料研究》2023,(14):113-118
试验旨在建立饲料原料油脂过氧化值的测定方法。选取饲料原料目录中过氧化值作为强制要求的代表性样品,试验通过对不同样品前处理方法的优化,样品测定方法的确定,建立了电位滴定法测定饲料原料油脂过氧化值的方法。结果表明,试验所用方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.08、0.30 mmol/kg,批内和批间精密度的相对标准偏差(RSD)分别为0.8%~4.9%和0.7%~7.8%。研究表明,试验所用方法准确可靠,可用于饲料原料油脂过氧化值的检测。 相似文献
10.