聚焦《食品安全法》

备受关注的《中华人民共和国食品安全法》,6月1日起正式开始实施。建立不安全食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”……一系列涉及人民群众食品安全的大问题,终于在法律层面上有了明确规定。     

对淮北市低碳农业发展的思考

近年来,淮北市坚持以科学发展观为指导,以实施无公害食品放心工程为基础,加强领导,强化措施,加大投入,实现了生态建设产业化、产业发展生态化,使全市农村生态环境与经济发展实现双赢。同时对淮北市低碳农业建设提出一些建议。     

发改委维稳背后：谁在推涨食品价格？

孙林（化名）是广东一家食用油加工企业的生产负责人。由于大豆等油料价格近期持续上涨,这家工厂已经处于亏损边缘。考虑到市场需求不断增加,孙林料定食用油市场的新一轮涨价将不可避免,“原来预计是在9月初,在‘双节’之前肯定要涨。”     

食品安全

国家质检总局：食品用纸包装、容器必须有QS标志才能在市面上出售 记者昨日从国家质检总局获悉,从本月起,纸杯、纸餐具等食品用纸包装、容器必须有QS标志才能在市面上出售。     

宁夏清真食品产业发展现状与对策

宁夏回族自治区在发展清真食品产业方面具有得天独厚的优势,清真食品产业作为宁夏的优势特色产业,对宁夏的经济发展具有非常重要的意义。该文分析了宁夏清真食品的优势条件、发展现状及存在问题,提出促进清真食品产业发展的对策建议,以期对宁夏发展清真食品产业提供帮助。     

安徽省农学会代表团赴福建省考察学习

应福建省农学会的邀请,安徽省农学会代表团一行45人于11月7-13日赴福建进行了为期6天的考察学习。在闽期间,先后考察了武夷山市和安溪县茶产业科研、生产、加工、销售整个过程及茶文化博物馆（园）,同时考察了福清市特色蔬菜、生态养猪以及泉州市绿色食品加工企业。所到之处受到当地产业主管部门、     

微生物壳聚糖酶的研究及其降解产物壳寡糖在食品领域的应用

介绍了壳聚糖酶的来源、分类及其理化性质,总结了国内外产壳聚糖酶菌株的研究进展,并对其降解产物壳寡糖的生理功能和在食品领域中的应用进行了概述。     

生产无公害畜禽产品把“三关”

1．饲料安全关 饲料安全是生产无公害畜禽产品的首要条件。所以生产无公害畜禽产品,饲料的种植、生产、加工、包装、运输等都必须符合无公害食品的质量和卫生标准,保证饲料安全。     

福建检验检疫局6举措促闽台农业合作

福建出入境检验检疫局在贯彻落实质检总局《关于进一步支持海峡西岸经济区建设的意见》的基础上,推出了促进闽台农业合作与交流6条新举措。这些举措包括：按同等优先、适当放宽的指导原则,探索建立符合福建实际的进出口食品农产品检验检疫监管体系;对输往台湾的食品农产品注册、基地备案实施优先和适当放宽政策;对从台湾进口的食品、化妆品,按安全、便捷原则,常态下简化有关检验检疫监管手续;进一步支持和指导出口食品集中区开展质量安全示范区建设;建立风险评估和风险管理机制,优化检验检疫监管模式;制定《对台小额贸易食品检验监管方案》,统一规范对台小额贸易食品进出口业务,促进对台小额贸易发展。     

食品中苏丹红HPLC检测方法研究

[目的]建立食品中简便、易行检测苏丹红Ⅰ～Ⅳ的高效液相色谱方法。[方法]采用液相萃取样品处理,C18色谱柱,流动相A为1％冰醋酸的水溶液,流动相B为1％冰醋酸、20％丙酮的乙腈溶液,梯度洗脱,检测波长478nm,对辣椒食品中的苏丹红Ⅰ～Ⅳ号进行了分离和检测。[结果]苏丹红I～Ⅳ的标准曲线呈良好的线性关系,相关系数分别为0．9999、0．9966、0．9974、0．9937,精密度相对标准偏差分别为4．25％、5．34％、1．99％、7．56％;辣椒粉样品中的苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的加样回收率分别为89．87％、90．90％、87．55％、81．07％;辣椒油样品中的苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的加样回收率分别为94．83％、91．99％、88．83％和86．86％;苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的最低检测限分别为5．02、2．46、2．30、5．02¨∥kg。[结论]该方法样品处理简单、快速,灵敏度、精密度符合要求,可在基层实验室推广应用。