美国农业部将对进口禽肉等食品签发新的进口许可证

从有关部门获悉，美国农业部（US-DA）已出台新政策，自2009年6月22日起，美国进口含有少量肉类、禽类肉、加工过蛋类成分的食品需要获得美国农业部动物和植物健康检验部（USDAAPHIS）签发的新的进口许可证。     

番茄红素研究概况

番茄红素是开链式的类胡萝卜素,具有清除活性氧自由基、促进细胞间隙连接通讯、防癌抗癌等多种生理功能。作为一种功能性天然色素,番茄红素被广泛地用于多种功能性食品。文章主要介绍了番茄红素的研究历史、理化性质及生理功能,对番茄红素的应用前景进行了展望。     

山东推行食品添加剂使用“备案”制度

记者从山东省质监局获悉，为确保食品安全，山东全面推行食品添加剂使用“备案”制度，违法情节严重的将被依法吊销生产许可证。     

对散养畜禽无公害养殖管理模式的思考

动物源食品兽药残留超标、产品染疫、安全性差的问题近年十分突出．已成为制约畜牧业发展的瓶颈．引起政府和社会的广泛关注，组织无公害生产，发展健康养殖势在必行。集约化无公害健康养殖已有成功范例．欠发达地区散养为主形式组织生产无公害畜产品尚无成熟管理模式，我们进行了大胆有益尝试，供借鉴。     

质检系统查封300余吨爱尔兰猪肉产品

从国家质检总局获悉，质检系统各地检验检疫机构已查封311．988t爱尔兰到岸猪肉产品，召回93．35t已进入流通环节的猪肉产品，并督促曾进口过爱尔兰猪肉产品的有关进口企业召回剩余产品。     

面粉增白剂引发食品安全问题六月份之后或禁用

面粉能不能添加增白剂,一直饱受争议.在近日举行的省市粮食科技活动周启动仪式上,业内人士预测,国家相关部门可能在6月1日《食品安全法》实施后,出台政策禁止面粉添加增白剂.     

用自律构筑乳品质量安全的保障——中国奶业协会行业自律座谈会在北京召开

2008年9月,"三鹿婴幼儿奶粉事件"将乳品质量安全提到前所未有的高度,《乳品质量安全监督管理条件》应运而生,并加快了《食品安全法》的出台。正当舆论对"三鹿婴幼儿奶粉事件"的关注逐渐降低之时,2009年2月,     

中华人民共和国农业部行业标准--无公害食品奶牛饲养饲料使用准则

1范围本标准规定了生产无公害生鲜牛奶所需的奶牛饲料质量要求、试验方法、检测规则、标签、包装、贮存、运输及使用原则和奶牛饮用水质量标准。本标准适用于饲养奶牛以及生产经营奶牛饲料的单位。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8381饲料中黄曲霉素B1的测定…     

新兽药注册目录

美国《洛杉矶时报》日前报道说。科学家针对克隆动物进行的一项研究结果表明．克隆动物及其后代的肉和奶是无害的。可以放心食用．应该允许这类产品进入食品供应环节．而无需作专门的标注。