不同种植年限苜蓿土壤熟化过程中腐殖质性质的研究

综合研究了陇东黄土高原黄绵土不同苜蓿种植年限土壤的有机质含量、腐殖质组成、形态及胡敏酸的光学特征等.结果表明,随苜蓿种植年限延长,黄绵土土壤有机质含量逐步提高且品质得到改善,开垦地和撂荒地则相反.10～20 a苜蓿地土壤表层至下层松/紧比有升高的规律,说明种植苜蓿主要对20-40 cm土层肥力影响较大.胡敏酸的色调系数(ΔlogK)和相对色度(RF)分析结果进一步表明,苜蓿种植年限在5～15 a间,土壤胡敏酸向着品质提高的方向演化,种植苜蓿时间过长则腐殖质品质下降,胡敏酸结构趋于老化,耕地撂荒胡敏酸品质降低.     

乳酸菌素对肉仔鸡生产性能、屠宰率及脚胫颜色的影响研究

将300只7日龄AA肉仔鸡随机分成5个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验各组在基础日粮中分别添加2000、3000、4000IU/kg的乳酸菌素,另设复合抗生素组(基础日粮+20mg/kg杆菌肽锌+50mg/kg盐霉素+50mg/kg洛克沙生)。结果表明:添加不同水平乳酸菌素组的日增重比对照组显著提高(P<0.05),与复合抗生素组相比差异不显著(P>0.05);饲料转化率比对照组显著提高(P<0.05),均匀度和屠宰率与对照组相比差异(P<0.05);脚胫的颜色与对照组相比差异极显著(P<0.01),复合抗生素组脚胫着色效果最差,与对照组、试验各组相比极显著变浅(P<0.01)。     

绿茶饮料不同浸提方式研究

为了探讨不同浸提方式对绿茶饮料品质的影响,采用相同的绿茶原料,运用常规浸提(85℃,10 min)、低温浸提(40℃,1 h)、微波浸提(450 W,4 min)和超声波浸提(60℃,10 min)4种不同工艺浸提,并测定绿茶茶汤的色度和浑浊度.结果表明,不同处理茶汤色度和浑浊度差异极显著,微波、低温浸提较好;常规和超声波浸提,虽然生化成分含量高,但茶汤酚氨比大,咖啡碱含量高,不利于茶汤稳定;微波、低温浸提品质较好,且有利于茶汤的澄清.     

麦芽品质性状的遗传育种

 本文对大麦啤酒麦芽品质性状（α-淀粉酶活力、麦芽汁色度、麦芽汁粘度）进行了遗传分析。结果表明，除麦芽汁粘度稍有偏差外，另外2个性状的遗传均完全符合“加性显性”模型。Wr/Vr回归分析和遗传参数估算结果，α-淀粉酶活力为超显性，（H#-1/D）#+(1/2)为1.58；麦芽汁色度和粘度为较大的部分显性；（H#-1/D）#+(1/2)分别为0.99和0.91。控制3个品质性状的显性基因组数约为7-10组，遗传力中等。本文就所得结果，初步讨论了大麦啤酒麦芽品质性状的遗传育种。     

怎样促进温室油桃着色

油桃果实的着色好坏是衡量果实外观品质与商品价值的生要指标之一。同于棚膜的反射、吸收及棚膜污染等原因,温室内的光照条件一般较露地差。为了提高温室油桃果实的着色度,在升温到采收前的管理过程中,应注意以下几点:     

土壤水分对乌桕秋叶生理指标及观赏效果的影响

以乌桕无性系盆栽苗为试验材料,采用盆栽控水法,通过设置4个水分胁迫处理,其土壤含水量分别为田间最大持水量的80％(对照组)、65％(轻度胁迫)、50％(中度胁迫)和35％(重度胁迫),探讨了土壤水分胁迫对乌桕秋叶生理指标及观赏效果的影响.结果 表明:叶变色过程中,不同处理的叶绿素质量分数均逐渐减少,而花色素苷质量分数大幅升高,类胡萝卜紊升高后下降.与此同时,可溶性糖质量分数呈上下波动变化,色度值L*和b *值总体升高后下降,而a*随叶色变红而变大,并与花色素苷呈极显著正相关(P＜0.01).中度和重度胁迫的叶绿素降解量和花色素苷合成量最多,均与对照有显著差异(P＜0.05),但中度胁迫下的花色素苷积累更早,并且色度值L*和a*值均最高.在乌桕秋季叶色变化过程中,中度和重度胁迫都能在一定程度上使叶色变化时间提前,中度胁迫下观赏期更长,生长受影响有限且叶色更红艳亮丽,视觉观赏效果好.     

蒸汽爆破对烟梗色度及内在品质的影响

【目的】探索蒸汽爆破条件对烟梗品质的影响,以提高烟梗在卷烟生产中的可用性。【方法】以制丝线上膨胀前烟梗（汽梗）为研究对象,设定维压压力为0.8,1.0和1.2 MPa,保持时间为30,60,和90 s,采用两因素三水平完全试验设计进行蒸汽爆破处理,测定蒸汽爆破处理（T1~T9）后烟梗的常规化学成分、总细胞壁物质、致香物质含量,检测烟梗色度和膨胀度,分析不同汽爆条件对烟梗色度和内在品质的影响。【结果】经蒸汽爆破处理后,烟梗还原糖和总糖含量降低,而烟碱含量增加,其中T5、T6处理烟梗的糖碱比和两糖比接近于优质烤烟质量,氮碱比相对较低,含氮化合物转化及化学协调性较好,其果胶质含量较汽梗分别降低7.71%和14.59%,半纤维素含量较汽梗分别降低23.95%和18.46%,总细胞壁物质和木质素含量相对较低。与汽梗相比,蒸汽爆破后烟梗的亮度（L）、黄度（b）明显降低,红度（a）和色差值（ΔE）均显著增加,饱和度（C）总体降低,其中T1、T3、T4、T5、T7处理烟梗色度同烟叶较为接近;蒸汽爆破后烟梗芳香族氨基酸降解产物、西柏烷类降解产物和类胡萝卜素降解产物显著降低,而美拉德反应物、叶绿素降解产物和中性致香成分总量明显升高,其中T5处理烟梗致香物质总量最高,促进了美拉德反应物的产生,烟梗膨胀度较高（达到153.02%）,膨胀效果较好。相关性分析表明,蒸汽爆破维压压力和维压持续时间与烟梗主要内在品质具有显著相关性,色度与部分化学品质具有显著相关性。【结论】蒸汽爆破维压压力为1.0 MPa,维压时间为60 s时,烟梗膨胀度达到153.02%,汽爆后烟梗的色度和内在品质相对较好。     

几种有机物料中类胡敏酸性质的比较

对玉米秸秆、猪粪、泥炭、风化煤中类胡敏酸（HLA）的数量、色调系数、相对色度、活化度等性质进行了初步的比较研究。结果表明：HLA的数量及其占全部可提取的类腐殖质数量的比例为：风化煤＞泥炭＞猪粪、玉米秸秆，说明风化煤的腐殖化程度最高，其次为泥炭，猪粪、玉米秸秆的腐殖化程度最低。HLA的色谱系数（Δlogk）和活化度为：玉米秸秆、猪粪＞泥炭＞风化煤，相对色度（RF）的顺序与此相反，说明玉米秸秆、猪粪中HLA的脂族性最强，分子结构最简单；其次为泥炭，而风化煤HLA的脂族性最弱，分子结构最复杂。     

不同空间范围土壤色度的纬向变化特征及其气候意义

对不同气候条件下发育的土壤/古土壤进行色度分析,探讨其色度参数的空间变化规律及其作为气候变化代用指标的可靠性。结果表明:(1)较小的空间尺度上,土壤色度参数变化复杂,与气候相关关系不显著。土壤色度参数在大空间尺度中均表现出一定的纬向变化,红度(a*)随纬度的增加而降低,黄度(b*)与纬度的拟合曲线趋近于开口向上的抛物线,黄度与红度的比值(b*/a*)随着纬度的增加近似呈线性增加。(2)土壤剖面色度参数均与气候因子(年均降水和年均温)具有一定的相关关系,b*/a*与年均温相关系数最大。色度参数a*与年均降水相关系数稍高于b*/a*,但a*易受其他因素影响;而土壤色度参数b*/a*对土壤颜色的空间变化敏感,是指示气候变化的适用指标。     

松香色度标准块

<正>本产品具有国内行业中质量检验的权威性长期、周到的售后服务让客户无后顾之忧松香色度标准装置(又名《松香颜色分级标准》玻璃比色块),是符合我国松香光学特性具有完整体系的松香颜色分级标准。1982年荣获林业部科技成果二等奖。1987年至今,被《脂松香》、《松香试验方法》国家标准所采用,并多次经国家质量监督检验检疫局复查考核合格。用有色光学玻璃制成的最高标准一套称为"中国松香色度标准装置",计六个级别,每级一块,编号为