2个枸杞品种的蛋白质提取与鉴定

以枸杞品种蒙杞1号和宁杞1号为材料，通过制浆、盐析、透析、浓缩、电泳、分析等方法对其中的蛋白质进行提取分离、鉴定，探讨其在不同pH和(NH4)2SO4浓度梯度下蛋白质的差异。结果表明，蒙杞1号在相同pH下，(NH4)2SO4浓度为40%时蛋白质含量最多，共有7种亚基， (NH4)2SO4浓度为80%时基本没有蛋白质；在相同(NH4)2SO4浓度下，pH 6时亚基数为7，即蒙杞1号在pH 6.0、 (NH4)2SO4浓度40%时提取效果最佳。宁杞1号在相同pH下， (NH4)2SO4浓度为60%时蛋白质含量最多，共有5个亚基；在相同(NH4)2SO4浓度下，pH 7.0时亚基数为5，即宁杞1号在pH 7.0、 (NH4)2SO4浓度为60%时提取效果最好。     

枸杞中二氧化硫含量的测定

本文通过蒸馏-滴定测定方法检测市售枸杞中二氧化硫的含量。结果表明,含有二氧化硫残留的散装枸杞样品数量多于袋装枸杞;通过对枸杞不同的前处理方法条件进行研究,得出其二氧化硫残留量的变化规律,并提出安全食用枸杞的建议。     

施磷量对柴达木枸杞产量与品质及土壤酶活性的影响

以树龄8 a的‘宁杞7号’为试验材料，通过施用不同量的磷肥（P₂O₅）［0 kg/hm(P₀)、133 kg/hm(P₁₃₃)、267 kg/hm(P₂₆₇)、400 kg/hm(P₄₀₀)、534 kg/hm(P₅₃₄)和667 kg/hm(P₆₆₇)］研究施肥量对枸杞产量与品质及土壤酶活性的影响，以期筛选出柴达木地区枸杞栽培的适宜施磷量。结果表明P₅₃₄处理枸杞的产量最高，为8 320 kg/hm，与P₆₆₇处理无显著差异。P₅₃₄处理枸杞总糖含量较P₀增加42.86%。P₅₃₄处理 0~100 cm土层土壤速效磷平均含量为28.9 mg/kg，较P₆₆₇处理提高5.63%， 0~40 cm土层速效磷平均含量较P₆₆₇处理增加14.26%。随施磷量的增加，土壤速效磷累积量呈先升后降趋势。0~20 cm及20~40 cm土壤磷酸酶活性最高为P₅₃₄处理，较P₆₆₇处理分别显著增加8.11%和11.65%。枸杞产量与0~20 cm土壤磷酸酶活性呈显著正相关，且与枸杞果实磷素累积量呈极显著正相关性。与农民习惯施磷量(667 kg/hm²)相比，P₅₃₄处理(减少20%的磷肥用量)能提高枸杞的产量、总糖、果实磷素累积量及0~40 cm土壤过氧化氢酶和磷酸酶的活性。综合评价，在柴达木地区高磷量枸杞园以施磷肥（P₂O₅）534 kg/hm² 为适宜施磷量。     

新疆精河生态枸杞果实品质最佳采收期的研究

通过生态枸杞和非生态枸杞4个采摘期鲜果的果实横径和纵径、百粒重、粒度和水分、可溶性固形物、水解还原糖、总酸、维生素C含量以及干果中枸杞多糖等营养物质含量的比较,以确定生态枸杞的最佳采收时期。结果表明,7月份生态枸杞鲜果果实的可溶性固形物含量、果径以及百粒重等感官性状指标较高,外形和色泽也较为艳丽;10月份生态枸杞干果中维生素C含量和枸杞多糖含量最高,分别达到209.2 mg/kg和2.198%。因此,7月份和10月份是生态枸杞品质和营养物质含量较高的时期,更适宜采收。     

野生新种小叶黄果枸杞保护效果及开发前景

通过对野生新种小叶黄果枸杞5年的围封保育措施,发现小叶黄果枸杞的平均密度、相对密度、相对盖度和相对高度表现较好,说明小叶黄果枸杞的生境受到了较好的保护。同时提出了开发前景及建议。     

红枣枸杞果片的制作

<正>枸杞属茄科枸杞属的木本植物,为名贵的中药材和高级滋补药品。枸杞不仅含铁、磷、钙等矿物质,而且还含有多糖、胡萝卜素和甜菜碱等多种活性物质,具有增强免疫力、防衰老、抗肿瘤、抗氧化等方面的药理作用,被广泛运用于功能性食品的开发中。大枣为鼠李科植物,枣的干燥成熟果实,营养价值颇高,含有13种氨基酸,所含的糖类主要为葡萄糖、果糖及其他低聚     

2014年固原市原州区枸杞特色优势产业项目实施探讨

介绍了固原市原州区枸杞特色优势产业项目的指导思想、建设目的、技术措施、施工进度安排、实施效益等方面内容,以供参考。     

固原市原州区马店村枸杞炭疽病发病规律及防治技术

介绍了枸杞炭疽病的发病症状,分析其发病规律,并从修剪清园、雨前防控、雨后防治等3个方面提出综合防治技术,以期为固原市原州区马店村枸杞炭疽病防治提供参考。