新疆精河生态枸杞果实品质最佳采收期的研究

通过生态枸杞和非生态枸杞4个采摘期鲜果的果实横径和纵径、百粒重、粒度和水分、可溶性固形物、水解还原糖、总酸、维生素C含量以及干果中枸杞多糖等营养物质含量的比较,以确定生态枸杞的最佳采收时期。结果表明,7月份生态枸杞鲜果果实的可溶性固形物含量、果径以及百粒重等感官性状指标较高,外形和色泽也较为艳丽;10月份生态枸杞干果中维生素C含量和枸杞多糖含量最高,分别达到209.2 mg/kg和2.198%。因此,7月份和10月份是生态枸杞品质和营养物质含量较高的时期,更适宜采收。     

桃树李坏死环斑病毒的RT-PCR检测方法研究

以桃树叶片为材料提取总RNA,根据PNRSV外壳蛋白基因设计引物,进行RT和PCR扩增,获得良好结果,对目的片段经过克隆测序,与NCBI中报道的PNRSV外壳蛋白基因序列同源性最高达98%。在建立的RT-PCR技术基础上,对RT-PCR体系中的主要影响因子进行了优化研究。     

番茄再生栽培技术

番茄的植株和根系再生能力很强。在生产上多实行育 苗移栽,但因其种子很小(千粒重一般为1.5～3.5千克)。苗期长达40～60天,此间很易感染病害,管理技术复杂,受气候等因素影响,不能及时定植。如果利用其植株的再生能力,可一种多收。在温室条件下可以实行多年生栽培,降低育苗成本,再生的采果期比重新定植提前20天左右,经济效益十分显著。番茄再生栽培的主要技术措施如下:     

保护地黄瓜霜霉病无公害综合防治技术

霜霉病是保护地黄瓜上普遍发生的一种真菌性叶部病害,该病发生流行速度快、危害重。据调查一般年份可使黄瓜减产10％- 20％,流行年份达50％以上甚至绝。目前,防治黄瓜霜霉病仍以化学防治为主。虽然也能收到一定的防治效果, 但存在着化学农药用量大,黄瓜中农药残留     

果蔬冰温贮藏技术的研究进展

随着经济的发展，生活水平的提高，消费者对鲜食水果，蔬菜的质量要求越来越高。冷藏因食品后熟，腐败速度较快，不可能实现食品的长期贮存；气调贮藏对于生命力弱的成熟果蔬，即使在短时间内保存，也会因芯部褐变而出现变味现象。     

吐鲁番地区温室甜瓜春提早栽培技术

吐鲁番昼夜温差大,光照资源丰富,独特的气候资源为甜瓜的生产提供了有利的条件.现结合吐鲁番当地气候特点,从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等多个方面,归纳出一套较为完整的甜瓜栽培管理技术,旨为吐鲁番地区甜瓜种植提供技术参考.     

不同产地库尔勒香梨萼端黑斑病对果实品质的影响

[目的]研究不同产地库尔勒香梨萼端黑斑病对果实品质的影响。[方法]以沙依东园艺场和阿克苏地区生产的库尔勒香梨为试验材料,通过对贮藏过程中健康梨和感病梨色差(L、a、b值)、可溶性固形物含量和果实硬度的测定,研究不同产地库尔勒香梨萼端黑斑病对果实品质的影响。[结果]沙依东健康梨L和b值大于阿克苏,a值小于阿克苏。同一产地健康梨和感病梨L、a、b值差异显著,感病梨a和b值大于健康梨,L值小于健康梨。2个产地库尔勒香梨果实的可溶性固形物含量和果实硬度均呈逐渐下降趋势,感病梨中2个指标的下降速度比健康梨更快。沙依东库尔勒香梨的可溶性固形物含量变化较小,因而品质较好。[结论]该研究为提高库尔勒香梨果实品质和控制其萼端黑斑病的发生提供理论依据。     

产地对灰枣和骏枣品质和安全性的影响

红枣是新疆第一大特色林果,近几年随着盛果期的到来,产量逐年上升,但因供求关系的影响,产量达到需求的饱和值时,继续增加会造成价格的跌宕并逐渐下降,存在果贱伤农的隐患;而且不同产地由于地理位置和气候条件的差异,果实品质会存在一定的差异。通过对红枣主产区-喀什地区、阿克苏地区、和田地区的主栽品种灰枣和骏枣的感官、营养和卫生指标进行测定,对比各产地果实各项指标的差异,为新疆红枣产业的合理布局提供基础理论数据。结果表明:不同品种之间,灰枣适合鲜食和制干,骏枣适合鲜食、制汁和制干;不同产地之间,喀什地区的骏枣品质好,阿克苏地区灰枣品质好。     

西瓜贮藏保鲜技术研究进展

西瓜为葫芦科Cucurbitaceae植物西瓜CitrullusLanatusMatsum.etNakai的果实。西瓜又称寒瓜、水瓜、夏瓜,原产南非,是一种栽培历史悠久的作物。果形有球形的、椭圆的。大多数商业品种果肉颜色为黄色或红色。研究表明,西瓜还具有调整体力,提高耐力的作用。西瓜含有多种营养成份和     

吐鲁番温室辣椒春提早栽培技术

从品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收等方面,总结了吐鲁番地区温室辣椒春提早栽培技术,以期在一定程度上为椒农提高辣椒栽培水平提供参考。