白甲鱼、大鳍鳠和斑鳜肾的比较组织学研究

白甲鱼、大鳍鳠和斑鳜肾的比较组织学研究钟明超（中山大学，广州５１０２７５）关键词肾，组织学，白甲鱼，大鳍　，斑鳜ＣＯＭＰＡＲＡＴＩＶＥＡＮＤＨＩＳＴＯＬＯＧＩＣＡＬＳＴＵＤＩＥＳＯＮＴＨＥＫＩＤＮＥＹＳＯＦＶＡＲＩＣＯＲＨＩＮＵＳＳＩＮＵＳ，ＭＹＳＴ...     

鳜对饵料鱼类赞扬选择性的营养生理分析

通过对鳜及常用５种饵料鱼类的营养成分测定和营养价值的评价，得出鳜的饵料鱼类优劣依次为鲮，鳙，草鱼，团头鲂和鲢。分析鳜对饵料鱼类摄食选性与营养组成的关系后认为，鳜对饵料鱼类选择性除适口性，易得性外，与鳜本身营养生理需求及饵料鱼类营养组成是密不可分的。     

西江斑鳜的驯养技术

2004年6月至2006年6月在梧州市长洲区倒水镇，建立网箱面积104m^2的西江斑鳜驯养场，斑鳜经过510-570d养殖，成活率87．01％，平均尾重0．98kg，平均单产为32．73kg／m^2。试验结果表明，网箱驯化养殖斑鳜技术可行，效益良好，本研究对江河名贵野生鱼类的驯养及西江斑鳜的推广养殖具有一定参考价值。     

优质大规格鳜鱼种培育技术

大规格鳜鱼种指翘嘴鳜鱼的夏花鱼种,全长达5cm以上,出池时间在5月10日至6月10日之间,需求高峰在5月15日至5月30日,比常规苗种生产要提前1个月以上。笔者就近几年在培育优质大规格鳜鱼种方面的见解与大家交流,期盼抛砖引玉。     

鳜鱼种大批量繁育技术和工艺的研究

１９９３年在涨渡湖催产鳜亲鱼７组，产卵率１００％，获卵４５万粒。受精率７７．８％，孵化率８５．７％，获鱼苗３０万尾。经用孵化环道培育成夏花２９．５万尾；环道和产卵池培育成寸片２１．４２万尾。选择１ｋｇ以上的适宜规格鳜亲鱼强化培育是提高怀卵量和卵子质量及提高受精率、孵化率、苗种成活率的重要措施，采用环道流水培育苗种效果较好。开口饵料鱼以鳊最好。     

长江和闽江长体鳜遗传多样性的 细胞色素b全序列分析

对长江水系中江西都昌和闽江水系中福建建瓯2 个群体23 尾长体鳜细胞色素b 全基因的1 141 bp 序 列进行分析,发现15 个变异位点,其中简约信息位点7 个,共有13 个单倍型,总体单倍型多样度（Hd）和核苷酸多态 度（Pi）分别为0.933（依0.030）和0.00241（依0.030）,呈现出高单倍型多样性和低核苷酸多样性的特点。中性检验结果显 示Fu爷s Fs为显著负值,核苷酸不配对分析呈现单峰分布,表明长体鳜在历史上经历过种群扩张事件,推测扩张年代 约为6 万年前,为更新世晚期。在邻接树和简约性网络图中不同地理来源的单倍型交错分布,群体间的Fst 和Nm 值 分别为0.06667 和3.5。AMOVA 分析表明,长体鳜群体内遗传差异（95.17%）大于群体间（4.83%）遗传差异,遗传变异 主要是集中在群体内部,表明都昌和建瓯的长体鳜群体间没有出现明显遗传分化,可作为一个管理保护单位。     

鳜苗种大批量繁育技术和工艺的研究

１９９３年在涨渡湖催产鳜亲鱼７组，产卵率１００％，获卵４５万粒。受精率７７．８％，孵化率８５．７％，获鱼苗３０万尾。经用孵化环道培育成夏花２９．５万尾；环道和产卵池培育成寸片２１．４２万尾。选择１ｋｇ以上的适宜规格鳜亲鱼强化培育是提高怀卵量和卵子质量及提高受精率、孵化率、苗种成活率的重要措施，采用环道流水培育苗种效果较好。开口饵料鱼以鳊最好。     

池塘养殖新秀——斑鳜

斑鳜(Siniperca scherzeri steindachner),属鲈形目，鮨科，鳜种。俗称肉鳜、褐鳜、玉鳜、岩鳜等，其体近园桶形，修长，头部具暗黑色不规则的小圆斑，体侧有较多不规则的环形斑，体黄褐色及至灰褐色，腹部黄白，与全国广泛养殖的翘嘴鳜，大眼鳜为同一属，但有明显的区别(见下表)。     

传染性脾肾坏死病毒_ConA和L_省略_对体外鳜的头肾淋巴细胞转化的影响

采用MTT颜色反应法研究传染性脾肾坏死病毒（ISKNV）、伴刀豆球蛋白A（concanavallin A,ConA)和脂多糖(lipopolysaccharide,LPS）在离体状态下对健康和ISKNV感染后存活30d或60d的鳜的头肾淋巴细胞转化的影响。结果表明，ConA和LPS能促进健康鳜头肾淋巴细胞的转化，而对感染后存活30d或60d的鳜头肾淋巴细胞没有作用；纯化的ISKNV对健康鳜头肾淋巴细胞没有促进淋巴细胞转化的作用，但对ConA的作用有抑制，对感染后存活的30d或60d的鳜头肾淋巴细胞，纯化的ISKNV有一定的促进转化的作用，感染存活的鳜头肾中有对ISKNV的免疫记忆性T细胞。另外，用建立的ISKNV PCR检测方法对健康和ISKNV感染后存活的鲜组织进行了检测，结果显示，健康鳜为阴性，而ISKNV感染后存活的鱼，头肾、后肾、脾脏和部分鱼的心脏为阳性。ISKNV在鳜体内形成潜伏感染。     

HACCP在柘林湖斑鳜网箱养殖中的应用

在水产养殖方面应用HACCP体系,就是要在亲体-幼苗-养成-销售整个过程中对包括养殖场在内的周围环境、养殖水质、苗种、饲料、水产药物等方面进行全方位的监控,针对各个重要的环节进行危害分析,并加以控制,确保养殖产品不会对人类的健康造成危害。以柘林湖斑鳜网箱养殖过程为例,对HACCP在柘林湖斑鳜网箱养殖中的应用进行了分析和研究。