金山区小麦品比试验简报

为鉴定几个小麦品种的综合性状,筛选适合金山区大面积推广种植的优良品种,笔者进行了小麦品比试验,初步结果表明,＂扬麦11号＂、＂扬辐麦4号＂综合性能表现优良,可进行示范种植,＂08-Y-1＂表现尚可,可进一步试验。     

水产调味品鲫鱼汁的研制

随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求也在不断的提高,调味品在食品质量中扮演着非常重要的角色。本实验以普通养殖鲫鱼为主要原料,研究水产调味品鲫鱼汁的最佳工艺。通过正交试验和感官评价,最终得到水产调味鲫鱼汁的最佳配方:黄原胶0.04%,鲫鱼汁30%,盐15%,糖5%,谷氨酸钠5%,5′-肌苷酸0.25%,叶黄素0.03%,鱼味香精0.03%,山梨酸钾0.05%,均质压力35MPa。水产调味品鲫鱼汁质地均匀,口感细腻,鱼鲜风味突出,色泽淡黄,气味芬芳,符合人们对于风味和营养的需求,具有广阔的市场前景。     

高产小麦太5902的特征特性及配套高产栽培技术

太5902是山西省农科院作物科学研究所以自育稳定高代品系"122/865-8"为母本、自育品系太原419做父本进行有性杂交,经系谱法选择,选育出矮秆大穗大粒、高收获指数的超高产小麦品种。一般产量6 500 kg/hm2,高产栽培产量可达9 000 kg/hm2,适合在山西省中部晚熟冬麦区和国家北部冬麦区水地种植。     

呼伦贝尔地区免耕种植技术

呼伦贝尔岭西地区自然条件的改变,直接影响着粮食产量。很长时间以来,春季都干旱,再加上大风天气,以及传统耕作方式造成地表严重裸露,使土壤水分蒸发加快,严重的影响到春季播种保全苗。加之传统耕作习惯使土壤耕层结构遭到严重破坏。呼伦贝尔岭西地区,传统的耕作方式恰与免耕技术相反,而是重复的翻动耕层土壤,机械多次进地作业碾压,不仅严重的破坏了耕层土壤的结构,还加剧了耕层土壤水分的蒸发,使耕层含水量不足。传统的耕作方式成本高,而且效率低,需要多次进地才能完成作业。因此把目光转到了免耕精确播种技术,这是保护耕地的重要措施。保证耕层中播下的肥种量上达到非常高的精确度,土壤能在种子发芽和生长过程中提高最佳的的生态环境,这种方式能达到省种、省肥,降低生产成本,培育壮苗,增加粮食产量的目标。     

uPA基因敲除小鼠部分生物学特性的初步研究

为了解uPA基因敲除小鼠（UPA-/-）的生物学特性,为UPA-/-小鼠的推广与应用提供基础资料。研究定期测定UPA-/-小鼠体重、血液生理生化值以及脏器（心、肝、脾、肺等）的重量,统计其繁殖特性,并对两性的数值进行比较。结果：4~30周龄UPA-/-小鼠体重性别间差异有统计学意义（P〈0.05）,体重随周龄增加而增长,前期增长快,后期增重慢;UPA-/-小鼠繁殖性能平均产仔数为6.30±1.02只,平均妊娠期为20.5±1.9 d,UPA-/-小鼠脏器重量的测定结果显示心脏性别间差异显著（P〈0.05）、脾的脏器重量性别间差异极显著（P〈0.001）,其余脏器重量性别间差异不显著。8周龄uPA基因敲除小鼠血液生理指标中红细胞平均体积（MCV）、血小板平均体积（MPV）、红细胞分布宽度-CV（RDW-CV）、嗜酸性粒细胞绝对值（EO）性别间有显著性差异（P〈0.05）;血清生化指标中uPA基因敲除小鼠性别之间谷丙转氨酶ALT、血糖GLU、总胆固醇TC、胆碱脂酶CHE有显著差异（P〈0.05）,总蛋白TP、白蛋白ALB有极显著差异（P〈0.001）。结论：uPA基因敲除小鼠具有自身的生物学特性,部分指标两性间测定值有差异。     

准噶尔盆地东南缘绿洲-荒漠交错带土壤跳虫群落特征研究

为了解准噶尔盆地东南缘绿洲-荒漠交错带土壤跳虫群落结构特征及其变化,在2011年4、7、9和11月中旬对该交错带胡杨林、防护林、荒草原、灌木林、荒漠、菜瓜地及耕地等7种典型生境土壤跳虫群落特征进行比较研究。结果表明,共获得土壤跳虫2487只,隶属于4目10科17属。其中球角跳属Hypogastrura、伪亚跳属Pseudeachorutes、棘跳属Onychiurus、等节跳属Isotoma为优势类群,占总数的64.58%。长跳属、驼跳属、原等跳属等10个属为常见类群,占总数的33.26%。小圆跳属、短角跳属、疣跳属为稀有类群,占总数的2.16%。绿洲-荒漠交错带不同生境土壤跳虫群落组成、个体数以及不同季节间存在显著差异(P<0.05),其中个体数依次为胡杨林>防护林>灌木林>耕地>荒草原>菜瓜地>荒漠。不同季节土壤跳虫个体数顺序为夏季>春季>秋季>冬季。研究表明不同生境土壤湿度、植被类型及人为干扰程度是影响该交错带跳虫群落结构的主要因素。     

淮北沿海小麦赤霉病流行原因及防控技术

近年来，小麦赤霉病在响水县麦区流行频率高，已成为该地区的常发病害之一，对小麦产量造成严重威胁。文章对淮北沿海地区小麦赤霉病大流行年份的发生情况进行大量调查和梳理，通过试验示范，分析大流行原因，结合常规防控措施，探索新的防控技术，为今后科学预报和指导防治提供依据。     

小麦面粉中赭曲霉毒素A的CdSe/ZnS荧光量子点免疫探针检测

构建一种基于荧光量子点免疫探针的小麦面粉中赭曲霉毒素A(OTA)的检测方法。以EDC为活化剂将CdSe/ZnS半导体荧光量子点与OTA单克隆抗体偶联,制备OTA检测探针并评价其检测性能。结果表明:制备的检测探针在3d保存期内具有良好的稳定性。当OTA质量浓度为0.1~0.9μg/L时,检测探针的荧光强度与OTA质量浓度呈线性关系,其相关系数为0.996 3,检出限为0.017 7μg/L。与国标法对照的结果说明,此方法具有可行性。小麦面粉中的加标回收试验结果显示,OTA的回收率为96.0%~102.7%,相对标准偏差不超过4.1%,说明准确性良好。可见,OTA的CdSe/ZnS荧光量子点免疫探针检测方法操作简单、准确度高、结果稳定,有望应用于小麦面粉中OTA的检测。     

超高效液相色谱-质谱/质谱法同时测定蔬菜中7种磺胺的残留量

为建立超高效液相色谱-质谱/质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定蔬菜中7种磺胺残留量的方法。样品用1%乙酸乙腈提取，以C18色谱柱分离待测物，采用多反应监测(MRM)离子扫描模式，外标法进行定量，线性良好，相关系数均大于0.999。结果显示：7种磺胺的检出限为0.000 4～0.000 6 mg/kg，样品添加回收率为67.5%～94.1%，相对标准偏差均少于5.3%(n＝6)。该方法简单快捷、定量准确，可满足多种蔬菜中7种磺胺的残留检测要求。     

荔枝FKBP16-2基因启动子的克隆与瞬时表达分析

前期研究中发现了一个果肉低表达而叶片中高表达的荔枝基因FKBP16-2。本文克隆了该基因1 578 bp的启动子片段并对其功能进行了初步分析,结果表明:荔枝FKBP16-2基因启动子序列中含有大量的TATA-box和CAAT-box保守元件,以及TCA-element,ARE,HSE,GCN4_motif,O2-site等各种转录调控相关的顺式作用元件。该启动子能驱动GUS基因在荔枝的花、叶、根、果皮以及种子中表达而在果肉中不表达,表达具有组织特异性。