利用苹果皮渣发酵制备天然酵素工艺优化及其对苹果品质的影响

以苹果皮渣为原料,通过单因素和正交试验,研究苹果皮渣添加量、加糖量、初始pH值、发酵时间对酵素超氧化物歧化酶(SOD)活性和总酸含量的影响,优化发酵制备天然酵素的工艺条件,并将制备的天然苹果皮渣酵素在红富士苹果种植过程中进行应用,考察酵素对苹果果实品质的影响。结果表明,苹果皮渣酵素的最佳发酵条件为苹果皮渣添加量400 g/L、加糖量90 g/L、初始pH值5.5、发酵时间150 d,此时制得的酵素总酸含量为3.96 g/L,SOD活性为66.2 U/mL;红富士苹果在生长过程中,施用苹果皮渣酵素可以使单果质量提高9.8%,可溶性固形物、总酸、蛋白质、还原糖含量等指标提高20%以上,同时,果实硬度、总灰分、维生素C含量、总糖含量、多酚含量、黄酮含量等提高。     

我国蔬菜市场2017 年形势分析与后市展望

2017 年我国蔬菜生产继续保持稳定发展，市场供给总体充足，整体价格水平比2016 年偏低；但受不利天气影响，短时间的缺货断档与结构性供大于求的情况交替出现，菜价波动幅度较大。预计2018 年蔬菜种植面积将继续保持稳中有增的态势，市场供大于需的局面短期内不会有太大改变，价格下行的压力将有所加大，但总体上仍将遵循常年波动规律，需密切关注个别品种、局部地区可能会出现的异常波动和滞销卖难等情况。     

轨道吸污动力车结构静强度分析

轨道吸污车是用于吸取轨道中砂子、小石子和煤块(粉)的车辆,动力车是吸污车中关键的一节车辆。动力车的车架是主要承载件,车架、车身需有可靠的强度和刚度才能保证吸污车的安全运行。根据铁路车辆的设计规范和标准,采用有限元方法、三维CAD软件和ANSYS Workbench软件对动力车进行三维建模以及强度/刚度计算。通过计算结果和试验数据的对比,车体的静强度和刚度均满足设计要求,对于同一测试点其仿真分析的应力值与试验得到的应力值误差均在可允许范围以内,结果一致性较好,可为同类车辆车架零缺陷设计、绿色设计提供参考。     

宁夏园林景观中柳网蝽发生情况调查研究

2018年7—8月,对宁夏部分旅游区旱柳上柳网蝽的发生情况进行调查,并总结了柳网蝽的形态特征及生物学特性。调查结果表明,柳网蝽在宁夏各旅游区园林景观柳树上均有不同程度发生,有虫株率为35.5%～65.9%,危害程度指数为47.36～61.93,平均为56.66。针对柳网蝽的发生危害程度,提出了柳网蝽的综合防治措施。     

四川省潜在蒸散量变化及其气候影响因素分析

潜在蒸散(ET_0)是评价某一地区干旱程度的重要指标,在全球气候变暖趋势下,估计ET_0的变化对科学估算作物需水量,提高水分利用率具有重大意义。本文利用四川省1961-2014年151个气象站的气象资料,采用Penman-Monteith公式分3个区域(四川盆地、攀西地区和川西高原)计算ET_0,并对主要气象因子平均气温、相对湿度、日照时数、平均风速的相对变化率、敏感系数及其对ET_0贡献率的时空变化进行分析。结果表明:四川盆地和川西高原ET_0呈现微弱减少,而攀西地区则呈现一定的增加,其空间分布表现为:攀西地区和川西高原南部年ET_0为高值区,多在1000~1350mm,四川盆地的西南部年ET_0为低值区,多在651~900mm,从西南向东北呈现"高-低-高"趋势。各气象因子对ET_0的影响(对ET_0变化的贡献率)主要取决于敏感性和相对变化率两方面。3个区域ET_0对相对湿度的变化均表现最敏感,其敏感系数分别为-1.13、-1.40、-1.53。在主要气象因子中,在四川盆地和攀西地区,平均风速的多年相对变化率最大(-29.7%、-16.3%),川西高原则为平均温度(40.4%)。进一步分析得出,平均风速在四川盆地和川西高原对ET_0变化的贡献率最大,是主导影响因素,而在攀西地区则为相对湿度。     

甘蓝型油菜叶绿素含量的主基因+多基因遗传分析

油菜是我国食用油的主要原料，为了明确甘蓝型油菜叶片叶绿素含量的遗传机制，指导以高产及品质性状为目标的高光效育种实践，应用植物数量性状主基因+多基因混合遗传分离分析方法，以甘蓝型油菜高叶绿素含量品系APL01、低叶绿素含量品系Holly及2个品系杂交后衍生的198个重组自交家系群体(AH群体目前已发展到F_2:13代)为材料，利用SPAD-502叶绿素仪于2019—2021连续3年测定9张叶片期叶片的叶绿素含量，进行3个年份环境的叶绿素含量的遗传分析。结果表明，在3个年份环境下，该群体中叶片的叶绿素含量存在广泛变异，叶绿素含量的变异系数分别为9.57%、8.45%、10.49%,频率分布图呈正态分布，符合主基因+多基因遗传特点。叶绿素含量最适模型为MX3-AI-AI,即3对加性-上位性主基因+多基因加性-上位性混合遗传模型，3个年份环境下主基因的遗传率为分别为63.22%、73.09%、73.33%,多基因遗传率分别为35.70%、26.32%、25.94%。主基因和多基因共同决定了油菜叶片叶绿素的含量，以主基因的遗传贡献占主要部分。     

高含油量油菜品系遗传多样性分析

为研究和揭示高含油量油菜品系资源的遗传多样性,研究通过多态性丰富的8对SRAP引物组合对不同来源的54份甘蓝型油菜高含油量品系进行了遗传分析。8对引物组合的有效等位基因数(Ne)、Nei’s基因多样性指数(H)、 Shannon’s信息指数(I)和多态性信息含量(PIC)平均值分别为1.74、1.46、 0.27和0.4;该结果表明SRAP技术对高含油量油菜品系的多样性分析具有较高的检测率。聚类结果分析显示品系间的最大遗传相似系数为0.98,最小为0.71,具有较高的遗传多样性。在遗传相似系数为0.78时可将所有品系分为6大类群,Ⅰ-Ⅳ由23569等来自加拿大和我国不同油菜生态区的6份材料组成,Ⅴ和Ⅵ类则由38份和10份材料构成,占绝大多数。其中第Ⅴ类将黄色、中间色和大多数含油量高的品系聚在一起;黑色、中间色和相对较低含油量的材料则聚在第Ⅵ类中;同时,Ⅴ和Ⅵ也可分成3个和2个亚类。高油种质资源聚类与粒色、含油量关系密切,而与地理来源、芥酸、硫苷等关联性较小,各类群材料与地域来源、含油量、粒色、品质等性状没有单一的指向性关系,相互独立又相互渗透。     

汉中市稻渔综合种养产业发展现状及对策

该文介绍了汉中市稻渔综合种养的发展历史及现状,并分析了制约汉中市稻渔综合种养发展的因素,如技术服务支撑不足、苗种供应短板突出、土地流转滞缓、品牌建设不足等,在此基础上提出了针对性的发展对策,包括出台产业标准和政策、推动技术研发创新体系成型、加大科技服务力度、强化品牌建设、加强新型经营主体培育等,以期推进汉中市稻渔综合种养产业高质量快速发展.     

东营市海参产业发展存在的问题及对策

<正>1东营市海参产业发展现状东营市自2003年开始进行海参养殖试验。经过十年的快速发展,东营市海参产业初具规模,成为继辽东半岛、胶东半岛之后又一重要的海参养殖基地,受到国内业界的广泛关注。截至目前,东营市海参养殖开发面积达到1.73万hm2,养殖水面1.2万hm2,海参养殖及育苗单位170余家,育苗水体达57.8万m3,形成了海参育苗、养殖、加工及销售一体化的海参产业发展格局。