地衣芽孢杆菌与其他微生物产酶能力的比较

试验对能在动物肠道产酶的芽孢产品—“益畜宝”的有效成分—地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)的产酶特性进行了初步定性研究。在单一碳源培养基上的观察结果表明，该地衣芽孢杆茵能产生植酸酶、淀粉酶及蛋白酶。相同的试验条件下，大肠杆菌和啤酒酵母菌都不产生植酸酶。实验结果还表明，大肠杆菌虽然能产生淀粉酶和蛋白酶，但其活性比地衣芽孢杆菌要低得多，而啤酒酵母菌则不产生淀粉酶和蛋白酶。     

双孢蘑菇和变褐蘑菇两个不同种的问题

1976年Malloch在《真菌学》杂志上发表了一篇引人注目的论文,题为“变褐蘑菇:栽培的蘑菇”。主要论点是变褐蘑菇Agaricus brunnescens Peck与双孢蘑菇Agaricus bisporus(Lange)Imbach实属同一个种,并根据国际优先发表权的法规,前者是1900年最先发表的,所以建议将双孢蘑菇以变褐蘑菇的学名取代。自此之后,欧美一些蘑菇杂志都纷纷     

与林业密切相关的粤北红菇科菌类资源

菌类在林间地上常有生长,夏秋季更为常见。它们都是从地上长出来的野生蘑菇(图1、图4—6),菇体通常较大,多数种类菌盖直径在3—14厘米之间,菇柄较粗;菌肉组织疏松,肉质至海绵状,质脆,而且容易长蛆而至腐烂;多数菌盖色彩鲜艳、惹人喜爱,颜色则随种类不同而不同,其中以红,绿、黄至黄褐、白等颜色居多。这些菌类中,很多是可供食用的野生食用菌,鳞盖红菇(南雄等地称“红菌”或“大红菇”)就是最著名的一种;部分种类还可供药用;但有部分红菇科的种类是有毒的。而且常与某些可食用的种类相似,没有把握千万不要采食。红菇科的菌类都是菌根真菌。菌根真菌     

不同AM真菌菌种对番茄生长发育的影响

在育苗盘中对番茄接种 5种AM真菌菌种,比较不同菌种对移栽后番茄的营养生长和生殖生长的影响。结果表明, 5个菌种对番茄的生物量有不同程度的促进作用,生物量最高可以提高 97. 2 %;开花数也因接种处理而增加; 5个菌种都能提高番茄对磷的吸收,但对氮和钾营养的促进效果并不一致。综合来看,Glomusmosseae、Glomusversiforme和Glomuscalceondium对番茄的生长发育有较好的促进作用。     

杂木屑栽培赤灵芝技术

现代医学证明灵芝含有多种活性物质,具有改善睡眠、提高免疫力、降低胆固醇、抑制癌细胞扩散、降低放化疗的负作用等功效;还有解酒、保肝排毒、美容养颜、抗衰老等功效,深得人们的青睐。多年来,我们在广东梅州市城乡开展赤灵芝代料栽培技术的研究和推广,现将该技术介绍如下:1　栽培季节　赤灵芝栽培季节安排对产量、质量有着密切的关系,赤灵芝菌丝生长最适温度2 6～30℃,子实体在2 4～2 8℃长势最好。在广东梅州赤灵芝栽培最佳出芝季节在4～6月,出芝前35d左右制菌包,制菌包前30d左右制栽培种,一年种一茬。2　栽培场地的选择及其消毒根据赤灵…     

裂褶菌多糖的研究进展

裂褶菌多糖(Schizophyllan)是裂褶菌(Schizophyllum commune)的主要活性成分之一.综述了裂褶菌多糖结构、提取纯化工艺和生理活性功能等方面的研究进展.     

钒钼酸铵显色定磷法检测核酸含量

核酸是生物遗传信息的贮存库，它是一类重要的生物大分子，具有调节生物体内能量代谢、促进蛋白质（酶）的合成，参与遗传信息编码、传递细胞信号等重要的生理和生化功能，从整体上讲可提高生理代谢水平，具有明显的保健功能（刘洁生等，2002）。目前一些公司生产的系列核酸产品作为一种半必需营养物质，已应用到食品、医药和饲料等多个领域，为确保产品质量符合标准要求，准确测出产品中核酸含量至关重要。     

产过敏素的耐氨固氮工程菌的构建

阴沟肠杆菌（Enterobacter cloacae)E26(pMC73A）是带有耐氨质粒的固氮工程菌。本研究通过三亲杂交的方法将带有梨火疫病菌hrp基因簇的重组粘粒pCPP430导入E26(pMC73A)。接合子在番茄叶片上出现也对照DH5（pCPP430）一样典型的过敏反应症状，而出发菌E26(pMC73A)测 没有过敏反应；从接合子抽提到2条质粒DNA带，一条与pCPP430位置相同，大小约50kb，另一条与pMC73A位置相同，大小约7kb；接合子质粒DNA的酶切图谱正好是pCPP430和pMC73A酶切图谱的叠加；用地高辛标亡的hrpN DNA上进行Southerm hybridization分析，在接合子的质粒酶切产物中得到预期的杂交带，而出发菌E26（pMC73A）无任何杂交信号。通过质粒抽提、酶切验证、Southern hybridization分析以及在番茄叶片上的过敏反应测定、均表明生产植物抗性诱导蛋白的耐氨固氮工程菌构建成功。     

赤芝子实体乙酸乙酯提取物的化学成分研究

用乙酸乙酯对赤芝(Ganoderma lucidum)子实体进行提取,并采用多种柱层析方法分离得到10个化合物,经质谱和核磁共振方法鉴定这10个化合物分别为拱状灵芝素A(1)、拱状灵芝素B(2)、对苯二甲酸正丁异丁二醇酯(3)、对苯二甲酸二丁酯(4)、α-羟基-24-烷酸(5)、棕榈酸(6)、硬脂酸(7)、N-苯乙基-苯甲酰胺(8)、原儿茶酸(9)和琥珀酸(10),其中化合物3、4、8、9和10是首次从赤芝子实体中分离得到的.