柞蚕抗菌肽D基因在酵母中表达的研究

柞蚕抗菌肽具有广谱杀菌功能，人工合成抗菌肽Ｄ基因（１２２ｂｐ）与含α－因子及前导肽序列的穿梭质粒ｐＣＬＷＡ２重组，克隆于酵母ＡＢ１０３。在缺亮氨酸的ＹＥ培养基中筛选Ｌｅｕ＋阳性的转化子。转化子菌株培养扩增后提取重组质粒与抗菌肽基因片段探针作点杂交为阳性，电泳后插入含抗菌肽Ｄ基因１２８ｂｐ的区带。在转基因酵母的发酵液中分离上清液，浓缩，对抗菌肽敏感的指示菌Ｅ．ｃｏｌｉＫ１２Ｄ３１有明显抑菌效应。证实人工合成柞蚕抗菌肽Ｄ基因在酵母中表达。     

我国小包脚菇属的已知种类

小包脚菇属(Volvarielle Speg.)是个大属,其中著名的栽培种如草菇和银丝草菇。全世界估计约50多种,其中我国为25种。它们是:1.银色小包脚菇 V.argentina Speg.2.银丝小包脚菇 V.bombycina(Schaeff.:Fr.)Sing.…Volvaria bombycina(Schaeff.:Fr.)Kumm.3.可食小包脚菇 V.esculenta(Mass).     

草菇研究概况

(一)历史考证据张树庭考证(1978),在十八世纪以前,距今已有200多年历史,证实了草菇人工栽培在200多年前由广东省南华寺僧人所创。1934年Baker 氏述及马来亚已有华人栽培草菇,并指出菌种是由中国引入。1936年菲律宾Bememrito 及Espino 两人到广州考察草菇的栽培情况;1950年泰国Jalaricharana 氏亦证明在泰国栽培的草菇菌种及技术是由华侨所传进。而国外亦将草菇     

食用菌生产中常用的测控温湿仪器及设备

在食用菌生产中,如何选择合适的仪器设备是经常碰到的难题。本文旨在让食用菌工作者在这方面有个全面的了解。一、温度测量(一)酒精温度计:特点是价格便宜,温度指示明显。缺点是反应较慢,且长期使用后酒精附在管壁上会失去准确性。(二)水银温度计:特点是较酒精温度计灵敏、准确,缺点是温度较酒精温度计难观察,打碎后有汞污染。(三)最高最低寒暑表:特点是除可用来观察环境温度外,尚可记录一定时间内环境中的最高最低温度。     

第二届全国食用菌学术讨论会在广州召开

中国植物学会真菌学会第二届全国食用菌学术讨论会,于6月4日至8日在广州召开。出席会议的代表,来自全国各省市(区)科研机构、高等院校和基层生产单位的专家、教授、科技工作者以及从事食用菌生产、加工、经营的同志共145人。会议收到学术论文126篇,其中在大会发言的有20篇,在分组会上发言交流的有80篇。会议还特邀了香港中文大学张树庭教授参加,并在     

栽培食用菌猪肚菇的学名考证

随着人们对食品多样性需求的增加,以及食用菌驯化栽培技术的提高,栽培食用菌的种类也在不断增多。现在国内市场出售或出口至境外的猪肚菇(中文商品名)就是一种新兴的食用菌。猪肚菇栽培种是由福建省三明真菌研究所从一种野生菌中分离驯化出来的,开始被鉴定为杯蕈[Clitocybe inf     

蛹虫草5个选育菌株的品比试验

采用加富PDA培养基对保藏的5个蛹虫草菌株进行菌丝生长速度和形态比较．并采用加富米饭培养基进行栽培性能比较．筛选出子座健壮、产量高、生产周期短、适合在南方地区春夏季节栽培的蛹虫草菌株CS—7。     

蛹虫草人工栽培条件优化研究

蛹虫草是一种珍贵的药食同源大型真菌．其市场需求日益增加。为加强蛹虫草的人工栽培．从料水比、菌种浓度、接种量和暗培养时间等4个因素进行正交试验．发现接种量（15、20、25mL／瓶）和菌种浓度（6、11、15个／mL）起着重要的作用，而料水比（1：1、1：1．2、1：1．5）和暗培养时间（2、3、4d）作用较小，并优化出高产培养条件．即料水比1：1．5、菌种浓度15个／mL．接种量25mL／瓶和暗培养时间为3d。在此优化条件下．每20g大米能生产出高达17．96g鲜子实体。     

不同AM真菌菌种对番茄生长发育的影响

在育苗盘中对番茄接种 5种AM真菌菌种,比较不同菌种对移栽后番茄的营养生长和生殖生长的影响。结果表明, 5个菌种对番茄的生物量有不同程度的促进作用,生物量最高可以提高 97. 2 %;开花数也因接种处理而增加; 5个菌种都能提高番茄对磷的吸收,但对氮和钾营养的促进效果并不一致。综合来看,Glomusmosseae、Glomusversiforme和Glomuscalceondium对番茄的生长发育有较好的促进作用。     

杂木屑栽培赤灵芝技术

现代医学证明灵芝含有多种活性物质,具有改善睡眠、提高免疫力、降低胆固醇、抑制癌细胞扩散、降低放化疗的负作用等功效;还有解酒、保肝排毒、美容养颜、抗衰老等功效,深得人们的青睐。多年来,我们在广东梅州市城乡开展赤灵芝代料栽培技术的研究和推广,现将该技术介绍如下:1　栽培季节　赤灵芝栽培季节安排对产量、质量有着密切的关系,赤灵芝菌丝生长最适温度2 6～30℃,子实体在2 4～2 8℃长势最好。在广东梅州赤灵芝栽培最佳出芝季节在4～6月,出芝前35d左右制菌包,制菌包前30d左右制栽培种,一年种一茬。2　栽培场地的选择及其消毒根据赤灵…