组胺对黄颡鱼生长及体色变异的影响

试验在基础饲料中分别添加0、10、100、1 000 mg/kg的组胺,制成4种等氮饲料(分别记为C、H10、H100和H1000),以黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)(102.13±0.52)g为试验对象,进行56 d的养殖试验,研究不同添加水平组胺对黄颡鱼生长、皮肤显微结构、皮肤黑色素含量、酪氨酸酶活力和脑中黑素皮质素受体-1(MC1R)mRNA表达量的影响。试验采用微流水室内养殖系统,结果表明:饲料中添加不同量组胺对黄颡鱼生长(增重率和特定生长率)无显著影响(P0.05),而高组胺添加量组(H1000组,组胺含量1 390 mg/kg)黄颡鱼皮肤中黑色素含量及脑组织中MC1R mRNA表达量显著低于对照组(P0.05),低添加量组(H10和H100)黄颡鱼皮肤黑色素含量和脑中MC1R mRNA表达量与对照组无差异(P0.05)。随着饲料中组胺添加量的增加,皮肤酪氨酸酶活力呈下降趋势,但各组间差异不显著(P0.05)。结果表明:组胺对黄颡鱼生长表现无影响,但会引起黄颡鱼体色白化,且白化程度与饲料中组胺含量密切相关。     

钒钼酸铵显色定磷法检测核酸含量

核酸是生物遗传信息的贮存库，它是一类重要的生物大分子，具有调节生物体内能量代谢、促进蛋白质（酶）的合成，参与遗传信息编码、传递细胞信号等重要的生理和生化功能，从整体上讲可提高生理代谢水平，具有明显的保健功能（刘洁生等，2002）。目前一些公司生产的系列核酸产品作为一种半必需营养物质，已应用到食品、医药和饲料等多个领域，为确保产品质量符合标准要求，准确测出产品中核酸含量至关重要。     

水产微生物制剂应用现状与思考

水产微生物制剂以其无毒副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著、不污染环境等特点,逐渐得到广大水产养殖界的认可,应用越来越广泛,并取得了较好效果.但是,总体上水产微生物制剂的发展速度与水产养殖业的发展仍不太协调,目前生产品种、质量难以满足水产养殖业快速发展的需求.本文回顾了我国水产微生物制剂的研究进展与应用现状,并对其未来发展提出一些思考.     

茴三硫和硫辛酸对奥尼罗非鱼生长性能和抗氧化能力的影响

选用270尾初重(6.43±0.03)g的健康奥尼罗非鱼,在基础饲料中分别添加750mg/kg茴三硫(ATT)和600mg/kg硫辛酸(LA),研究其对奥尼罗非鱼生长性能及抗氧化能力的影响.试验为期56 d.结果表明,茴三硫组和硫辛酸添加组的平均增重率、特定生长率和蛋白质效率显著高于对照组(P＜0.05).同时,血清超氧化物歧化酶酶(SOD)活性和总抗氧化力(T-AOC)显著提高(P＜0.05),且血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).由此可见,硫辛酸和茴三硫均能显著提高奥尼罗非鱼的抗氧化能力和饲料利用率,促进鱼体生长.     

南方大口鲶人工配合饲料网箱养殖技术操作规程（一）

本规程以湖北荆州张家山水库网箱养殖大口鲶试验为基础并参照有关经验制定，适用于水库人工配合饲料网箱养殖大口鲶生产。１网箱设置环境条件１．１水温４～１１月饲养水温变幅在１５～３２℃之间。１．２水质水质应符合国家渔业水质标准，无工业、农药及生活水污染，溶氧...     

不同品系斑点叉尾鮰网箱养殖效果比较

斑点叉尾鱼回自引入我国 1 5年以来 ,已成为养殖的重要对象。由于引种渠道及数量有限 ,繁育群体较小 ,加上辗转引种 ,造成近亲繁殖 ,故其经济性状退化的问题应加以重视。我们于 1 998年进行了两个品系斑点叉尾鱼回网箱养殖效果的比较 ,发现二者在生长速度、成活率、饵料系数、蛋白质效率等方面均存在明显差异。1　材料与方法试验在湖北省荆州市张家山水库进行。试验期间水温 1 2～ 31℃ ,溶氧 7ｍｇ/Ｌ以上 ,透明度 1ｍ以上 ,网箱设置在水库大坝附近。7ｍ× 4ｍ× 3ｍ网箱 8只 ,每个品系各 4只 ,共 2 2 4ｍ2 。两个品系网箱交叉设置 ,呈“田…     

凝结芽孢杆菌对奥尼罗非鱼消化酶活性、消化率及生长性能的影响

在基础饲料中分别添加不同剂量的凝结芽孢杆菌(Ⅰ:1.0×1011cfu/kg饲料,Ⅱ:3.0×1011cfu/kg饲料,Ⅲ:6.0×1011cfu/kg),室外水族箱中饲养奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)(34.50±0.25 g),用基础饲料投喂作为对照,每饲料组设三个重复,每水族箱随机放养16尾鱼,投喂率为3%。采用静水饲养以避免各箱之间水的交换。56 d后测定鱼体的生长和消化酶活性。结果显示:不同添加量的凝结芽孢杆菌均能显著提高奥尼罗非鱼胃、肝胰脏和肠道蛋白酶活性(P<0.05),但酶的活性随添加量的提高呈下降趋势。凝结芽孢杆菌的添加对胃、肝胰脏和肠道淀粉酶及脂肪酶活性没有显著影响(P>0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组的干物质表观消化率、蛋白质消化率、相对增重率、饵料系数和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05),而Ⅲ组和对照组之间差异不显著(P>0.05)。结果提示,饲料中添加1.0×1011cfu/kg饲料的凝结芽孢杆菌就能显著促进奥尼罗非鱼的生长和饲料营养物质的利用,满足最佳生长。     

低聚异麦芽糖和低聚果糖对罗非鱼生长和非特异性免疫的影响

近年来不少研究表明 ,在畜禽日粮中添加适量低聚糖可以促进动物生长 ,提高饲料利用率 ,增强动物的免疫力 ,是一种新型绿色饲料添加剂。但低聚糖应用于水产动物的研究较少 ,本试验主要研究在日粮中添加不同水平的低聚异麦芽糖和低聚果糖对罗非鱼生长及非特异性免疫的影响 ,初步探讨低聚糖在水产动物上的应用效果。1　材料与方法1 1　试验设计　试验共设 5个处理组 ,每组 4个重复。 5个组分别为日粮添加 0 2 %低聚异麦芽糖 (IMO1组 )、0 6 %低聚异麦芽糖 (IMO2组 )、0 2%低聚果糖 (FOS1组 )、0 6 %低聚果糖 (FOS2组 )和对照组 ,各组…     

酵母葡萄聚糖对南美白对虾免疫功能的影响

南美白对虾是目前世界养殖产量最高的三大虾种之一,具有对水环境抗逆能力强、营养要求低,生长速度快、虾体含肉量高等诸多特点,自引进我国后,已在我国成功地进行了人工育苗和养殖,并大面积推广.     

利用复合氨基酸试制鱼用风味素

大规模集约化水产养殖业的发展，促进了我国人工配合饲料加工业的它展，鱼用配合饵料的营养组成也日趋合理。由于鲜活生物饵料紧缺，人工配合饵料中广泛利用了工农业副产品作蛋白源，同时由于添加无机盐组分以及防病促生长药物等，使人工配合饵料对鱼虾的诱食性越来越差，投喂后难于被完全摄食造成浪费，既增加了生产成本，又造成水质污染。因此，在饲料加工过程中添加适量风味素成为必要，以改善诱食性。本研究是利用湖北省潜江市氨基酸厂毛发水解提取胱氨酸后的废弃母液制备的复合氨基酸作为鲜味基质研制生产几种香型的香味素，并于室内水…