肉仔鸡对不同铜源生物学效价的研究

试验采用2×4因子的试验设计,通过屠宰试验结合代谢试验,研究肉仔鸡对不同铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜)的生物学效价及植酸对其影响。其中天然饲料铜主要指玉米和豆饼中的铜。试验用56日龄AA肉仔鸡16只,单笼个体饲养,每处理2个重复,采用强饲法,自由饮水。以淀粉—酪蛋白为主构成纯合型基础日粮。纯台型试验日粮的补铜水平与天然饲料的含铜量一致,为4.29mg/kg。外加植酸设两个水平:0％和1％。预试期3天,饲喂无铜纯合日粮,试验期3天,其中代谢试验期2天。结果表明:在本试验研究条件下,不同铜源对试鸡铜表观代谢率影响不显著;对肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性有极显著的影响(硫酸铜>蛋氨酸铜>天然饲料铜>硬脂酸铜)。日粮植酸水平对试鸡铜的表观代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜-锌超氧化物歧化酶活性的影响程度因铜源而异。就铜表观代谢率来说,硫酸铜组和蛋氨酸铜组因添加植酸降低量较大,硬脂酸铜次之,天然饲料铜则基本不受其影响。肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性受植酸的影晌表现出一致的趋势:硫酸铜和硬脂酸铜降低量大,蛋氨酸铜和天然饲料铜则受植酸影响较小。在本试验条件下,测得各铜源在日粮植酸水平为0％和1％时的相对生物学效价(不添加植酸的硫酸铜组设为100     

鸡卵在贮存和孵化过程中的重量损失和能量消耗

新鲜鸡卵在贮运过程中,气室增大,发生减重现象,这标志着鸡卵的鲜度下降,同时也给生产和经营单位带来一定的经济损失。因此,了解鲜卵在贮存过程中的减重情形是非常必要的。在正常孵化过程中,受精卵由结合子发育成胚胎直到成为雏鸡破壳而出,其生命活动的能源都取自卵内的营养物质。因     

新型9LSH—1立式螺带混合机性能测定

<正> 通常立式混合机的工作原理是绞龙提升物料,然后从上方散落下来,再提升再散落,靠散落扩散逐渐达到物料混匀的目的。但由于没有物料的双向搅拌作用,因而混合效率较低。每批的混合时间也比卧式螺带混合机要长,一般需10分钟或更长些时间才能达到均匀度变异系数不超过10％的要求。立式绞龙混合机的优点是充分利用空间,占地面积小;装机动力也比卧式螺带混合机要小。但同时也带来机体高度增大、由下方喂料而导致残留量较大等问题。鉴于此,黑龙江省饲料工业研究所采取新思路,生产了9LSH—1型立     

动物营养学中的两个参数

1饲料效率饲料效率(FeedEfficiency,FE)是动物营养实践的重要参数,也是动物生产中的一项重要经济指标。迄今这一参数使用很不统一,应当加以规范,使之既科学又实用。就概念来讲,饲料效率是饲料在动物营养和生产过程中表达出的可衡量效果。最常见的就是:每单位重量饲料喂给生长肥育动物所得到的增重。也可以反过来说:取得每单位增重需要喂给动物的饲料量。后者,西方国家称之为饲料转化率(Effi-ciencyofFeedConversion,EFC)。用公式定义表达是:饲料效率=增重量(kg)/饲料量(kg);饲料转化率=饲料量(kg)/增重量(kg)多年来,我国动物营养界和饲…     

尿素精料和碱化秸秆在幼羊全混合日粮中的应用效果

选用 １２ 只两月龄东北细毛公幼羊，按体重大小随机分为 ４ 组，测定不同加工处理全混合日粮（ＴＭ Ｒ）对其生产性能的影响，并分析ＴＭ Ｒ饲养的经济效益。试验结果表明，在含玉米秸的ＴＭＲ 中以尿素精料等氮代替豆饼，在不降低幼羊生产性能的前提下（Ｐ＞ ０．０５），使每千克增重的饲料费用降低２６．４４％ ；在含尿素精料的 ＴＭＲ 中，玉米秸的碱化处理虽未显著影响幼羊的日增重及日采食 ＴＭ Ｒ 量（Ｐ＞ ０．０５），但却使ＴＭＲ 转化率提高了 ２１．５２％ （Ｐ＜ ０．０１），而且每千克增重的饲料费用降低 １１．２５％ ；对含尿素精料及碱化玉米秸的ＴＭＲ 进行颗粒化加工，与加工前相比，试羊日增重、日采食 ＴＭＲ 量及其转化率分别提高了 １６１．９２％ （Ｐ＜ ０．０１）、８８．７４％ （Ｐ＜ ０．０１）及２８．０１％ （Ｐ＜ ０．０１），每千克增重的饲料费用降低１７．６４％ 。     

维生素E调控PSE猪肉的研究进展

PSE猪肉是一种劣质肉，其对养猪业及加工业危害较大，国内外学者都在研究其发生机制及预防措施，近年来国内外利用维生素E调控PSE猪肉的研究取得了较好的进展。     

蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）的合成与制备

本介绍了高纯度蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐的合成与制备方法。试验结果表明，获得螯合物的最佳条件：反应液的蛋氨酸浓度为３．５％～４．５，ｐＨ值为５．５。通过红外光谱分析和锌、蛋氨酸的摩尔比定量，论证了制得的螯合物为蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐。     

热应激对产蛋鸡自身及其后代机体组织的过氧化损伤以及抗氧化微营养素的调控效应

将24周龄Hy-Line蛋鸡分别饲料20，30，35℃环境中，并通过日粮添加抗氧化营养素，观察了其对产蛋鸡自身及其后代雏鸡机体组织过氧化损伤的调控效应，结果表明，（1）对成年鸡，热应激可导致心，肝组织过氧化，主要表现为MDA含量的各累和GSH－px,SOD活性升高，心肌组织中GSH－px,DOS活性显著高于肝脏（2）通过日粮添加微营养素维生素E，C以及Se,Cu,Zn，可显著提高热应激母鸡自身及其后代机体的抗氧化能力。     

微量元素氨基酸螯合物的生物效价及其应用中一些问题

微量元素氨基酸螯合物与动物矿物质营养有着密切的关系，在国内外已成为科研和生产的关注热点。本文简述了微量元素氨基酸螯合物的种类、结构、性质、相对生物效价与动物营养、消化吸收以及螯合物饲料添加剂应用中的一些有关问题。合理应用微量元素氨基酸螯合物能提高畜牧业的生产能力，有利于动物的保健免疫和生态环境保护。采用定性和定量相结合的质检技术，是检验微量元素氨基酸螯合物产品质量的有效可行方法，而选择低成本的生产方式则是体现效益的必要条件。