畜禽养殖场沼气工程产业发展探析

结合我国畜禽养殖业发展趋势和已有的沼气工程产业化基础,初步分析了未来沼气工程产业市场投资规模、工程运行后续市场和新技术进步带来的产业发展潜力,预测了从现在到"十二五"末期间3种规模沼气工程,包括大型、中小型和专业户规模沼气装置的建设数量和产业市场。     

农村联户型沼气装置特点与技术分析

本文介绍了近年来参与设计和调研收集到的部分养殖联户型沼气池代表池型,包括户用水压式沼气池放大型、串联池和塞流式沼气池三种类型,同时就这些沼气装置的工艺和池型设计特点进行了技术分析和总结。     

超高压处理对荔枝果汁品质的影响

为了探讨超高压处理对荔枝果汁品质的影响，将荔枝(“淮枝”品种)原果汁在100～500 MPa压力、10℃温度条件下处理30 min后，测定果汁的细菌总数、过氧化物酶(POD)活性及营养成分(还原糖、蛋白质、氨基酸、维生素C)等几项指标的变化。结果表明：随着压力值的上升细菌总数逐渐减少，400 MPa压力下达到商业无菌；POD的活性随压力值上升逐渐下降，在最高压力500 MPa下活性下降约55%；100～500 MPa的压力范围内还原糖含量没有显著变化，氨基酸和蛋白质的含量均随压力上升有所下降，维生素C含量在400 MPa以上的压力下出现下降趋势，500 MPa压力下约下降20%，远远小于热处理的损失。超高压处理对于荔枝果汁有很好的杀菌效果，能一定程度地钝化其中的食品品质酶，同时能较好地保持荔枝果汁中的天然营养成分，因此对荔枝加工来说是一种很有前景的冷加工技术。     

我省大中型沼气工程发展中存在的问题及建议

随着农村经济的发展和人民生活水平的提高,我省规模化畜禽养殖企业得到了迅速发展,与此同时也带来了养殖粪水严重污染环境问题。大中型沼气工程作为处理规模化养殖场粪污的有效途径,近年来,已经引起了政府的广泛关注,也得到了许多养殖企业的认同,使我省大中型沼气工程建设得到了较快的发展。但由于技术服务和管理跟不上,也存在一些不容忽视的问题。本文通过对我省农业方面主要是养殖企业大中型沼气工程的调查,对存在的问题进行了研究和分析,并提出了建设性的意见,以促进我省畜禽养殖场大中型沼气工程建设的有序健康发展。一、我省大中型沼气…     

高亲和力的农药克百威单克隆抗体的制备及鉴定

【目的】制备高亲和力农药克百威单克隆抗体，建立克百威残留免疫检测方法，控制克百威残留，保障人民身体健康与保护环境。【方法】合成克百威半抗原BFNB，用人工抗原BFNB－BSA免疫Balb/c小鼠，取脾细胞与骨髓瘤细胞在PEG4000作用下融合，经间接ELISA筛选及显微克隆法亚克隆，分离出阳性细胞株，腹水诱导法及辛酸－硫酸铵沉淀法大量制备及纯化单克隆抗体，间接ELISA法测定抗体滴度及亲和力，间接竞争ELISA法测定抗体特异性。【结果】获得1株稳定分泌抗克百威单克隆抗体的杂交瘤细胞株5D3，其培养上清和腹水抗体滴度分别为1﹕2.048×103和1﹕1.024×106，其抗体亚类为IgG1，亲和力常数为2.54×109 L•mol-1，IC50为1.18 ng•ml-1，最低检测限为0.01 ng•ml-1。与克百威降解产物呋喃酚的交叉反应率为4.59×10-4％，另外几种结构类似的氨基甲酸酯类农药的交叉反应率均小于3.0×10-4％。【结论】此抗克百威的单克隆抗体亲合力高、特异性强，为建立克百威简便、快速、特异的免疫检测方法奠定了基础。     

猪场清粪方式调查与沼气工程适用性分析

文章报告了对全国144处规模化猪场清粪方式的调查,以及对部分原污水水量水质抽样和分析结果,结合相关文献讨论了不同养殖规模与清粪方式、原水组分的关联性,沼气发酵工艺对清粪方式的适用性.     

基于多酚类和嘌呤类代谢表型的沿河古茶树红茶适制性评估

本试验基于化学成分结合化学计量学分析贵州省沿河县古茶树不同树型、产地和季节的茶样内含成分差异.结果表明,乔木型茶鲜叶咖啡碱、可可碱、儿茶素和没食子儿茶素没食子酸酯显著高于灌木型,表没食子儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表没食子儿茶素显著低于灌木型;基于19化合物×69样品的数据矩阵提取累计解释方差大于82％的前3个主成分,基本实现对沿河县4个乡镇的茶样区分;季节和加工因素对古树红茶中咖啡碱含量影响不显著,春茶中非酯型儿茶素、酯型儿茶素、儿茶素总量及茶黄素总量均高于对照和秋季茶样,秋茶酯型儿茶素(16.72 mg/g)显著低于古树春茶(44.20 mg/g).本研究可为沿河古茶树资源利用提供理论依据.     

浅析外资项目在农村能源生态建设中的作用

一、利用外资开展农村能源生态建设的背景进入21世纪,随着生态家园富民计划的全面实施,以沼气为纽带的农村能源生态模式得到了大力的推广应用,既增加了农民收入,又改善了农村面貌和农民生活环境,实现了家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化,农村环境优良化,显示出强大的发展生命力,得到了党中央、国务院的高度重视,要求加快建设。     

浅谈贵州茶叶深加工潜力与国内外发展现状的比较

本文对国内外茶叶深加工发展现状进行了较为全面的综述,通过对贵州茶叶深加工资源优势与存在的不足现象及采取的应对策略进行了浅析,得出贵州茶叶深加工具有较大的发展潜力。     

贵州扁形茶杀青工艺比较

为了探索茶叶加工过程中现代杀青方式对茶叶品质的影响,从而为贵州扁形茶加工提供参考,促进贵州茶产业的优质化发展,设计了滚筒杀青、微波杀青、滚筒+微波杀青3种杀青方式,以杀青前后叶绿素含量的变化和样品茶感官审评结果为判断依据,对比3种杀青方式对贵州扁形茶品质的影响。结果表明,滚筒+微波杀青效果较好,茶样感官品质优于滚筒杀青和微波杀青处理,微波杀青的样品在外形形状上明显优于滚筒杀青和滚筒+微波杀青处理。