水产养殖使用优质高效饲料的必要性

<正> 近年来,水产养殖对养殖水体造成的自身污染已引起了人们的重视。研究表明,低品质饲料的使用是养殖水域环境恶化的最主要原因。通常,低质饲料的稳定性差,利用率低,投喂后必然造成饲料中营养素的溶失,残饵和鱼、虾、贝等排泄物的增多,最终加重水体的负荷。据报道,饲料中仅有50％的磷、15％～22％的氮被同化,而有50％的     

鱼类氮、磷营养与水体环境

氮、磷为鱼类重要的营养物质 ,随着水产养殖规模化和集约化进程的推进以及水产饲料的广泛使用 ,由此而产生的水体环境氮磷的污染问题也日趋严重 ,有研究证实 ,饲料中 70 %左右甚至更多的氮、磷将通过不同的途径进入养殖水体 ,当氮、磷在养殖水体中逐渐富积并达到一定值时 ,将形成水体富营养化 ,并严重威胁到鱼类生存     

浅谈降低水产养殖饲料的氮、磷污染

在水产养殖中，对养殖环境的主要污染源是残饲和饲养动物的排泄物，其中影响最大的是磷（P）和氮（N），降低养殖过程的磷，氮排放量是水产健康养殖的关键之一，对磷污染，可以通过研究低磷含量配方，如选用低磷含量的植物蛋白源替代高磷含量的动物蛋白源，同时通过添加植酸酶等提高磷的利用率，保证鱼，虾对磷的需要，对于氮污染，主要来源是蛋白质作能量代谢产生的含氮废物，可通过对各种水生动物不同发育阶段最适宜蛋白（氨基酸）需求研究，补育限制性氨基酸等，降低饲料蛋白质水平和添加L－肉碱等提高脂肪作能源的利用率，从而降低饲料对养殖水体的污染。     

合理进行营养调控 缓解养殖水体富营养化

水体的富营养化是指水体接纳过量的氮、磷等营养性物质，使藻类及其它水生生物异常繁殖，水体透明度和溶氧量下降，水质逐渐恶化，水生态系统和水功能受到阻碍和破坏。水体富营养化的发生需要具备3个条件：1)水体中氮、磷元素的含量过高；2)水体的流动性较差；3)温度条件适宜。养殖水体多是静水或半静水水体，而且温度适宜，水产动物的排泄物和残饵造成水体中氮、磷元素大量积累，很容易发生富营养化。随着水产养殖规模的扩大，养殖水体的富营养化现象日趋严重。     

水产动物肝损伤的病理及防治（下）

另外，在饲料中长期添加高毒、广谱性的抗生素和化学合成药物如磺胺类、四环素也会造成肝脏损伤；在水产养殖动物的病害防治过程中，长期使用高浓度的药物或短期内连续使用同一种杀虫杀菌剂，如敌百虫、硫酸铜等，造成药物在水体残留时间长，对水体环境破坏很大，很容易在水产养殖动物体内积累造成对肝脏的直接损伤。     

高效絮凝脱氮除磷菌剂对黄尾鲴夏花培育池水质及生产效果的影响

为解决黄尾鲴夏花培育过程养殖水体中氮、磷等营养物质含量上升的问题，探讨了不同浓度的高效絮凝脱氮除磷菌剂对养殖水体氮、磷去除的效果。30d的水族缸养殖实验验证了当高效絮凝脱氮除磷菌剂的剂量为0.2 mg/L时，养殖水体氨氮的含量始终在0.15 mg/L以下；氨氮去除率可达90.5%～99%,亚硝酸盐氮的含量始终在0.08 mg/L以下，亚硝酸盐氮去除率可达93.8%～99%;总磷去除率可达72.8%～99%;生物絮团在第三天就能形成。此外，通过大田实验得到使用高效絮凝脱氮除磷菌剂培育黄尾鲴夏花成活率可达71.25%～72.5%,养殖效益每亩可达3862.5～3937.5元。表明高效絮凝脱氮除磷菌剂能显著提高耐低温黄尾鲴的苗种成活率和养殖经济效益。     

沿海滩涂养殖水体中溶解氧的变化及其影响因素

为研究沿海滩涂养殖水体中溶解氧的变化规律及其影响因素，２００６～２００７年对江苏射阳盐场滩涂养殖水体中溶解氧的变化进行了调查研究，并与养殖环境中其它因子的关系作了研究分析。结果表明，养殖区溶解氧的含量显著低于非养殖区，夏、秋季溶解氧的含量显著低于春、冬季。相关分析表明，水体中溶解氧的含量与水体中ｐＨ值、盐度、叶绿素ａ、硝酸氮呈显著的正相关，与水体中温度、铵氮、亚硝酸氮、无机磷，底质中硫化物、无机磷都呈显著的负相关。研究结果证实了滩涂大规模的养殖生产是影响水体中溶解氧含量的一个重要因素。     

芽孢杆菌对水产养殖环境的净化作用

近年来,随着水产养殖业的蓬勃发展,养殖品种的老化和退化,水产动物疾病的频繁发生,养殖水体环境的日益恶化,这三大问题已成为阻碍我国水产养殖业发展的瓶颈。尤其是以投饵为主的养殖模式,残饵、粪便、死亡生物的残体、养殖池塘底物的沉积物、氮(N)、磷(P)等富营养因子排入水体,养殖水体中的化学需要量(COD)、生物需要量(BOD)严重超标,使水体日益严重恶化,水产动物疾病频繁发生。据报道,人工投饵输入虾池的氮占总输入的氮的90 %左右,其中仅有1 9%转化为虾体内的氮,其余的62 %～68%的氮积累于虾池底部淤泥中,此外有8%～1 2 %以悬浮颗粒氮…     

论水域的渔业污染与自净

渔业对水环境的污染主要来自人工投饵。增殖和不投饵养鱼则对水质有净化作用。用人工配合饲料每生产1kg鱼，有约800g有机物、70g氮和14g磷通过各种形式进入水体，导致水域富营养化。磷含量是水域污染的敏感性指标。渔业污染的强度和养殖容量成正相关，与水域的容积成负相关。在流动的水体中，则和流量成负相关。当三峡重庆库区网箱养殖规模按渔业水面1‰设定，网箱面积为40hm^2，单产90t，总产5．4万t鱼时，磷污染强度为0．00176mg／L，相当于湖库Ⅱ类水质磷含量指标0．025mg／L的1／15。污染强度为0．1008mg／L。有机物污染将造成三峡水库水域溶解氧量下降0．35～0．5mg/L，相当于三峡水库溶解氧含量指标7．0～10．5mg/L的1／20。当三峡水库重庆库区磷污染控制增量确定为0．0025mg／L时，养殖容量为7．7万t鱼。天然水体的自净作用能有效降低生化需氧量，但不能降低水域的磷、氮浓度。大量放流以白鲢、草鱼、鲤鱼为主的各种鱼类和适量发展不投饵网箱养殖白鲢，是去除水中氮、磷最好的方法。在三峡水库中捕捞和通过不投饵方式养殖5万t鱼类，可消除1500t氮和300t磷，从而降低三峡水库磷含量0．0007mg/L。相当于投饵养殖5．4万t鱼造成磷污染量的40%。     

聚磷菌群对养殖废水磷污染的处理

水产养殖业的集约化发展加大了人工饵料的需求量，大量残饵、渔用肥料、养殖动物粪便等排泄物和生物残骸等所含的营养物质氮、磷以及悬浮物和耗氧有机物等直接进入水体，成为水体富营养化的直接污染源。研究表明，人工配合饵料每生产1kg鱼约有800g有机物、70g氮和14g磷通过各种形式进入水体，为富营养化提供了便利。磷是水体富营养化的限制性因子，因此减少水体中磷含量是控制水体富营养化的重要举措。生物修复技术以其低投资、高效益、没有二次污染的特点，成为近年来研究的热点，而微生物是地球生态系统中最重要的分解者，其对环境中污染物的代谢作用是生物修复的技术基础。本文以微生物修复为基础，采用不同的方法，研究了聚磷菌群处理水产养殖水体磷污染的效果，为水产养殖业可持续发展提供一定借鉴作用。     

白洋淀水产养殖污染分析及可持续发展建议

阐述了白洋淀水产养殖对水体造成的污染。其中,饵料的投放、添加剂和药剂的使用、鱼类的排泄以及底质释放等是造成水体中氮、磷含量偏高及水体富营养化的主要原因。本文就水产养殖对水体及周边生态环境的影响和渔业生产存在的问题作了综述,从发展健康养殖和改善管理水平方面,提出了白洋淀水产养殖可持续发展的对策。     

养水机运行对刺参池塘春季氮磷含量调控研究

正氮、磷含量是刺参养殖池塘水质中极为重要的指标。氮、磷是池塘中藻类生物的必需营养素,是限制初级生产力的主要因子,但氮、磷含量超标会引起水体富营养化,严重时甚至造成养殖动物死亡,导致养殖生产效益下滑。随着春季天气回暖,池塘藻类繁殖开始增多,对氮、磷的吸收利用也增加,此时需对氮、磷含量有严格要求,藻类吸收过程应符合或接近米氏方程,以保证藻类正常生长的同时不影响池塘水质。     

沿海滩涂养殖水体中溶解氧的变化及其影响因素

为研究沿海滩涂养殖水体中溶解氧的变化规律及其影响因素,2006～2007年对江苏射阳盐场滩涂养殖水体中溶解氧的变化进行了调查研究,并与养殖环境中其它因子的关系作了研究分析.结果表明,养殖区溶解氧的含量显著低于非养殖区,夏、秋季溶解氧的含量显著低于春、冬季.相关分析表明,水体中溶解氧的含量与水体中pH值、盐度、叶绿素a、硝酸氮呈显著的正相关,与水体中温度、铵氮、亚硝酸氮、无机磷,底质中硫化物、无机磷都呈显著的负相关.研究结果证实了滩涂大规模的养殖生产是影响水体中溶解氧含量的一个重要因素.     

节约饲料成本提高经济效益

在规模化养殖条件下，人工配合饲料已成为饲养鱼类生长所需营养素的重要来源，如何降低养殖成本，特别是占养殖成本５０％左右的饲料成本，已成为广大养殖户迫切关注的问题。本文就如何提高饲料利用率，谈谈自己的浅见。 一、水产养殖中的饲料损失 据综合资料分析结果表明，在现有投喂饲料的养殖生产中，仅占投饲量２５％～３５％的饲料被鱼体用于增加体重，６５％～７５％左右的饲料物质留存于水域环境中。在这些损失的饲料中，约有１５％～２０％的饲料在投喂过程中损失在水域环境中，这主要包括粉末饲料的散失、饲料颗料大小不合适而流失…     

2002年“活力2001系列”产品应用实例

实例一：宁夏灵武马场湖渔场全程使用宁夏银川高新区恒翔生物技术有限公司生产的鲤鱼全价配合饲料。该饲料中全程使用“鲤鱼活力２００１B”做为饲料预混料。成鱼池塘养殖，饲料粗蛋白３３％～３５％；粗脂肪５％；进口鱼粉１１％～１５％，其他动物蛋白３％～５％。养殖结果如表１：表１宁夏灵武马场湖渔场成鱼养殖结果注：不打“＊”的饲料系数为不含花白鲢的饲料系数，打“＊”的饲料系数为含花白鲢的饲料系数。鱼种养殖，饲料粗蛋白３８％～４２％；粗脂肪３．５％～４．５％；进口鱼粉１７％～２２％，其他动物蛋白５％～７％。养殖结…     

养殖池塘水体氨氮与亚硝酸盐的管理

正本文从养殖池塘氮循环入手,试着探讨养殖池塘水体氨氮与亚硝酸盐的管理。一、养殖池塘的氮循环在养殖池塘生态系统中,氮循环是养殖池塘生态系统物质循环中重要的一部分,含有蛋白质的饲料输入成为系统含氮物质最重要的来源,饲料的输入一方面为养殖的对象提供饵料,满足了养殖动物在生长过     

氨氮对对虾毒性的风险评估

正随着集约化养殖的推广和发展,对虾养殖也得到了迅猛的发展。然而,由于高密度养殖过程中配合饲料的大量使用及对虾排泄物的积累,导致了水体中无机氮等环境胁迫因子的大量积累,严重影响了对虾的生长和繁殖。在对虾养殖水体中,无机氮主要包括氨氮(NH_3~-N)、亚硝酸盐氮(NO_2~-N)和硝酸盐氮(NO_3~-N)。一般认为,氨氮和亚硝酸盐氮对对虾有毒害作用而硝酸盐氮无毒害作用。其中,氨在水体中主要有2种形式:离子氨(NH_4~+)和非离子氨     

影响网箱养殖的因素及应对措施

一、影响因素1.水质变化影响网箱养殖中,影响水体水质的因素主要是未食的饵料、养殖对象的排泄物以及化学药品等。未食的饵料散落在水体中,增加了营养盐和有机物,造成水体污染,导致养殖对象的排泄物排入水体,造成网箱内氮、磷含量增加,尤其是氨     

生态塘对养殖池塘水氨氮和亚硝态氮去除的研究

<正>近年,我国的池塘水产养殖密度日益增大,甚至超过池塘本身的容纳能力,造成养殖水体富营养化。水质污染导致鱼体生长缓慢、成品品质下降,已经不符合绿色健康生态养殖的发展需求。池塘养殖密度过大,养殖饵料投喂增多,相应造成养殖水体的氨氮和亚硝态氮增多。有研究表明,在池塘养殖投喂的饲料中,有5%～10%未被鱼类食用,而被养殖鱼类食用的饲料中又有25%～30%以粪便形式排出体外,而且养殖池塘的尾水、     

生物絮团对水产动物生长、消化及养殖水体水质的影响

生物絮团技术(Biofloc technology,BFT)具有改善养殖池塘水质、降低饲料转化率、增强水产动物免疫力等优点,被认为是解决当前集约化养殖问题的有效技术之一,目前已在国内外经济、生态、社会上取得了良好效益。在查阅国内外相关文献的基础上,概述了生物絮团对水产动物的生长性能、消化酶活力、非特异性免疫功能、抗氧化能力及养殖水体水质的影响。大量研究结果表明,生物絮团技术能够促进水产动物生长、提高消化酶活力、增强非特异性免疫功能、提升抗氧化能力、节约水资源、降低饲料成本、增加经济效益。将生物絮团技术与其他养殖技术相结合,能够更有效地降低养殖水体中氮、磷等污染物,提高经济、生态、社会效益,前景广阔。