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盐水间接冷却制冰是一种传统制冰方法。盐水制冰池中的蒸发器是主要的热交换设备之一,其换热面积的大小,是影响制冰速度的关键因素之一。长期以来,对于盐水制冰蒸发器面积的配置标准,一般都是按每天每生产1吨机制冰,配置3m~2左右表面积的蒸发器。作为相应的配套设施,还建造可容7—10倍或更大倍数的制冰能力的贮冰库。这种做法适合以往的渔业生产和水产品保鲜及加工状况。 相似文献
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海水制冰机的制冰筒计算与设计 总被引:1,自引:0,他引:1
1 制冰筒 :制冰系统的蒸发器蒸发器是制冷装置中吸取、输出冷量的设备。在制冰系统中 ,蒸发器就是制冰筒。它是制冰系统中最关键的部件。在不同的设计中 ,蒸发器有不同的类型。按制冷剂供液方式分 ,蒸发器可分为 :( 1 )满液式蒸发器。蒸发器内充满液体制冷剂 ,液体与传热表面接触好 ,沸腾放热系数高 ,但是它需要充入大量制冷剂 ,液柱对蒸发温度将会有一定的影响。 ( 2 )非满液式蒸发器。蒸发器中 ,液态制冷剂在管内随着流动而不断蒸发 ,壁面有一部分为蒸气所占有 ,它的传热效果不如满液式 ,但是它的回液性能好 ,制冷剂的充注量只需满液式的… 相似文献
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目前,在国内外运用冷却海水保鲜的渔船上,普遍安装海水冷却器,用于制造冷海水以保鲜渔获物,海水冷却器的形式主要有:沉渍式\壳管式和干式蒸发器三种.对于氟利昂水冷机组则以干式蒸发器的冷却效果为最好,其优点是: 相似文献
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循环水养殖系统管式射流集污特性试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
工厂化养殖池内的污物聚集效果是养殖池设计建造和运行管理的重要指标,对提升养殖技术和管理水平具有重要意义。针对一种典型的工厂化鱼类养殖池,对边侧管式射流系统驱动下的流场特性和污物聚集效果进行研究,探讨了射流角度、射流流速和循环抽吸方式等因素对养殖池内水体流场特性及污物聚集分布规律的影响。利用手持式ADV流速仪在养殖池内进行布点测量,获得各点流速数值,然后利用MATLAB软件进行流场插值构图,研究养殖池的流场分布特性;污物聚集特性采用图像法进行处理分析。研究表明:管式射流驱动作用下,流速从池心向外呈"V"型变化。在射流角度固定为40°条件下,射流速度越大,池心低流速区域范围越小,污物聚集效果越好。当射流速度达到0.3 m/s时,污物基本聚集于池心;在流速固定的情况下,对污物聚集效果存在一个最佳的射流角度,约为40°。池内循环抽吸模式对流场和污物聚集效果同样有着显著的影响。研究表明,采用底部抽吸时,排污孔附近的径向流速与切向流速均高于边侧抽吸模式,且污物聚集效果明显优于边侧抽吸模式。该研究成果可用于工厂化鱼类养殖池管式射流水力驱动系统的优化设计,在不影响养殖对象生长的前提下,可尽量提高射流流速,最佳射流角度一般为40°左右,并尽量采用底部抽吸模式。 相似文献
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机制冰(也称人造冰)已在人们的生产和生活中得到广泛应用。其中,渔业生产对机制冰的需求量最大。水产品保鲜及加工,食品加工,冷藏贮存和运输等也都使用机制冰。因此,一般的生产性冷库尤其是生产性水产冷冻厂都建有相应规模的制冰系统。本文就水产冷冻厂盐水制冰发器面积的配置及春效果作初上探讨,供参考。 相似文献
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制冷技术在渔业生产中有着广泛的实际应用,本文试从以下四个方面做一些简要的介绍:1、渔获物的保鲜:l)冰鲜:采用人工制造的冰块,经过贮藏,粉碎后,在刚捕获的鱼体上撒一层碎冰以达到保持鲜度的目的。一般冰鲜鱼可保鲜7-8天。沿海各渔区均建有一定规模的制冰厂,日产冰量10-200吨/日不等,冰块的重量为25-150公斤,以SO-100公斤者较多,制冰池的盐水温度为一10℃,制冷剂的蒸发温度为一15℃,制冰时间10-36小时。在渔轮出海前先要充冰,一般一吨鱼要一吨冰。盐水制冰因其容易保存和储运,冰的质量好,使用方便。所以目前渔业上… 相似文献
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YJG-150型管式桨叶增氧机是一种新颖的增氧设备,具有结构简单,重量轻,成本低,噪音小,维修方便,增氧效果好等特点,可防止鱼虾因缺氧而“浮头”甚至窒息死亡,从而避免不必要的损失,起到“救鱼”的作用。经常使用该机,可提高水体溶氧,加速有害物质的氧化分解,保持清新的水质,促进鱼虾摄食,提高增肉率,为实现稳产,高产创造了条件。该机于1986年3月27日通过局级技术鉴定验收。一、方案探索我们查阅了国外有关专利、资料,对桨叶式、管式、泵式等几种无减速系统的增氧机进行了分析对比,认为桨叶式增氧机结构虽最简单,但提水区主要 相似文献
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流速、温度对西伯利亚鲟幼鱼生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在90 d的饲养实验中,研究了集约化室内储水池养殖条件下,流速和温度对西伯利亚鲟幼鱼生长的影响。按照流速,实验鱼分为4组:即流速分别为 V1组(0.12 m·s-1),V2组(0.16 m·s-1), V3组(0.20 m·s-1),和V4组(0.5 h流速为 0.20 m·s-1, 0.5 h流速为 0 的间隙式水流组)。水温在13.8 ~24.7 ℃变化。 在16.7~22.5 ℃的温度段内,随着流速增大,幼鱼的最终体重、体长、生长效率、净增重、每日生长率及日增重等指标均逐渐增大,饵料系数逐渐降低,其中西伯利亚鲟鱼的生长效率(GE)与流速(V)之间存在显著正相关性,其关系式为GE=52.5 V + 69.567 (R2 = 0.997, P< 0.05)。尽管高流速V3组的特殊生长率(DGR)是最大的,但V3组在22.5~4.7 ℃之间和13.8~16.7 ℃之间时DGR是最小的。间隙式水流V4组(0.5 h流速为0.20 m·s-1,0.5 h流速为0)DGR和净增重(NY)不是最高,但其饵料系数(FC)和生长效率(GE)分别是各组中最低和最高的,而且在高温和低温段DGR均有比其他组升高的趋势。另外,水流因子与温度交互作用影响西伯利亚鲟幼鱼的生长,本次四组流速组西伯利亚鲟幼鱼的最适生长水温各不相同,在20.2~20.7 ℃之间。结果显示在设施集约化养殖中,V4组能够产生较好的效益。图2表2参22
关键词:西伯利亚鲟; 生长; 集约化养殖; 流速; 温度 相似文献
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工厂化养殖池内水体的流场分布特性直接决定了其对残饵、粪便等的排污性能。本实验研究了管式射流驱动模式下,射流角度与射流流速对养殖池内水体流场与污物聚集特性的影响。养殖池流场特性采用点式流速仪进行布点测量,利用MATLAB软件对流场特性进行分析。采用相机采集的养殖池集污效果图像,并利用Photoshop软件与自行开发的不规则图形面积分析软件对图像进行分析。研究表明,流速从池心向外呈"V"型变化,在射流角度固定的情况下,射流速度越大,池心低流速区域越小,污物向池心的聚集效果越好;在流速固定的情况下,存在一个最佳的射流角度,本实验在24 cm/s流速条件下,射流角度为40°时,池内污物聚集效果最优。结论认为在保证养殖对象生长的前提下,可尽量提高射流流速;在24 cm/s流速条件下,最佳射流角度在40°左右。本研究成果可为工厂化养鱼池、养虾池等管式射流水力驱动系统的优化设计提供参考依据。 相似文献
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在水产养殖业中,增氧是提高水产单产的有效手段之一。目前,国内的增氧机有多种类型:叶轮式、水车式、射流式、管式等等,遍及全国各大小水产养殖场,为水产养殖的高产稳产提供了有效的机具。 相似文献
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沉力变化对圆形重力式网箱容积的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
采用网箱模型试验,以周长50 m、深8 m的HDPE双管圆形重力式网箱为研究对象,研究不同沉力条件下流速对网箱容积的影响.结果表明,网箱随着流速的增加,水面下网衣出现后移、提升,流速越大,其影响的幅度越大;增加沉力可以减小网箱内容积的损耗,但网箱阻力增加;网箱内容积损耗率η与流速V的关系可以通过"逻辑斯蒂方程"拟合;在沉力配置分别为9 408 kN、7 840 kN和6 586 kN时,其方程式分别为η1=1/[1+exp(2.624-1.356 2V)]、η2=1/[1+exp(2.613 6-1.541V)]和η3=1/[1+exp(2.508 7-1.532V)]. 相似文献
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加拿大Sunwell工程公司最近推出一种新的制冰、运冰装置。据公司讲,这种已获得专利的制软冰装置与其它制冰方法相比有6大优点:制冷速度快;能使产品的鲜度保持更长;使用方便、经济;清洁;高能以及空间的有效性大和应用方便。 相似文献
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中国水产科学院无锡淡水渔业研究中心、江苏省海安县农机研究所参照美国样机研究设计的GZ—150型管式增氧机现在海安县渔牧机械厂投产。 GZ—150型管式增氧机由增氧管、管轴、管轴支架、机架、浮体、弹性联轴器、减速器、电动机、罩壳等零部件组成,动力效率高,增氧速率大。该机增氧管为硬塑结构,耐腐蚀,适用于海水养植,是高密度养殖对虾不可缺少的专门机械。主要技术数据; 相似文献
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感应流速是鱼类游泳特性的关键指标之一,获取鱼类的感应流速将有助于过鱼设施低流速区的流速设计和增值放流地点的选择等。本研究以黑水河的红尾副鳅(Paracobitis variegates)、横纹南鳅(Schistura fasciolatus)和山鳅(Oreias dabryi)为研究对象,利用固定流速法对其感应流速进行测试。结果显示,3种鳅科鱼类的绝对感应流速范围为5.7-13.2 cm/s,相对感应流速的范围为0.6-1.5 BL/s。红尾副鳅的绝对感应流速显著高于横纹南鳅和山鳅,相对感应流速显著低于横纹南鳅和山鳅(P<0.05),横纹南鳅和山鳅无显著差异(P>0.05)。所有测试鱼的绝对感应流速和相对感应流速均与体长呈显著相关关系,绝对感应流速随体长的增加而增加,相对感应流速随着体长的增加而减少。体长可能是影响3种鳅科鱼类感应流速差异的主要原因。所有测试鱼的趋流率与流速呈指数函数关系为PR=97.93e^(〖-e〗^(-0.91V+6.34) )。本研究结果可为金沙江流域鱼类行为学研究提供基础资料,为黑水河过鱼设施设计和增值放流地点选择提供参考和依据。 相似文献
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传统的制冰方法是利用金属的冷却表面将其上的水冷冻成冰,然后使之脱落。七十年代在欧美各国发展起来的管冰、片冰、板冰机使制冷剂直接用于冷却水,从而改进了成冰的形状和厚度,同时又具有成冰迅速、碎冰容易、不粘接等优点。八十年代初,由加拿大高德斯汀总栽兄弟两人创办的桑沃尔工程有限公司采用新的制冰原理, 相似文献