鲫鱼养殖与病害防治技术

<正>鲫鱼肉质鲜嫩,口感鲜美,深受广大人民的喜爱,是我国主要的淡水养殖鱼类之一,盐城是我国鲫鱼的主要养殖区域,素有"全国鲫鱼看江苏、江苏鲫鱼看盐城"之说。随着鲫鱼养殖密度的不断提高,苗种退化严重,导致鲫鱼病害暴发严重,给江苏鲫鱼养殖造成重大损失。现将鲫鱼养殖过程中的一些注意事项及主要的病害防治技术进行总结,供大家参考。     

盐城地区异育银鲫鳃出血发病情况及防控标准

<正>一、盐城地区异育银鲫养殖现状及发病情况1.异育银鲫养殖现状江苏是鲫鱼的主产地,养殖面积在80万亩以上,2016年鲫鱼产量63.93万吨,位居全国之首。"全国鲫鱼看江苏,江苏鲫鱼看盐城",盐城因地域养殖环境好,适合鲫鱼的养殖,产量大、规格大,因此,鲫鱼也成了盐城的一张名片。盐城的鲫鱼养殖主要集中在大丰、东台、盐都、建湖、射阳、滨海、响水等地,其他主养区域分布在江都、高邮、宝应、武进、兴化等地。盐城地区鲫鱼养殖模式大致可以分为苗种养殖、成鱼精养和混养三类。鲫鱼苗种养殖主要集中在盐都,水花通常4月中下旬入塘,密度1万～     

鲫鱼：鱼价上涨如昙花一现“鳃出血”病势抬头

鲫鱼价格上涨状况犹如昙花一现，江苏盐城地区8两以上规格的鲫鱼目前时价8.5元/斤，达到这种规格的成鱼寥寥无几；6-7两规格鲫鱼时价6.5-6.7元/斤，5月鲫鱼行情乍暖还寒，更让人堪忧的是“鳃出血”疾病如期而至。鲫鱼苗种价格10尾/斤规格为6元/斤，苗种养殖量偏小， ；区域内养殖结构在连续几年的瘟疫肆虐下基本调整为草鲫混养模式。预计6月份鲫鱼成鱼价格将会迎来小幅下降趋势，原因分析：“鳃出血”对鲫鱼养殖而言已成毁灭性的打击，近期该病的抬头势必让养殖户无奈选择低价抛售，鱼贩从控制风险的角度也将趁机压价。建议鲫鱼养殖户做好水质调节、保健预防，大规格的鲫鱼可根据养殖安全程度待价而沽。     

江苏鲫鱼养殖产业调查

@@@@“全国鲫鱼看江苏、江苏鲫鱼看盐城”，一语道出江苏鲫鱼养殖在全国首屈一指，其中，又以盐城为傲。近年来，受困于病害频发、种质退化等问题，江苏鲫鱼产业链正在发生变化。     

浅谈鲫鱼的一种代谢障碍综合症——“大红鳃”的防与治

江苏盐城是国内鲫鱼养殖最为集中的区域之一。随着鲫鱼密度的增加、水质的恶化,鲫鱼的疾病也呈现出多样化、复杂化的趋势。而鲫鱼的大红鳃是继暴发性出血病、孢子虫后鲫鱼的又一新病。从近几年发病情况来看,有愈演愈烈的趋势,由于盐城区域内养殖情况复杂,该病在防治方面遇到了困难,出现了反复用药难断根和治疗易反弹的情况,下面笔者就这种疾病进行一些粗浅的探讨。     

2019年上半年盐城鲫鱼主养区鳃出血疫情及对策

<正>受"厄尔尼诺"现象影响,2019年盐城地区的气候较为异常,到7月中旬,水温仍在28℃左右,长时间处于鳃出血高发的水温区间(20～28℃),这就导致了上半年盐城主养区域鲫鱼鳃出血发病情况较往年更为严重。从4月初开始到7月下旬为止,各主养区域先后暴发鳃出血,发病程度也各不相同。有的地区因对鳃出血的发病规律     

鲫造血器官坏死症的防控策略

正一、鲫造血器官坏死症的诊断方法1.流行病学特征与疾病症状鲫造血器官坏死症是近年来流行于我国江苏、湖北、安徽、江西、河北、天津等鲫鱼主养区域一种严重的病毒性传染性疾病,在江苏盐城地区尤为严重。鲫造血器官坏死症由鲤疱疹病毒Ⅱ型(Cy HV-2)感染养殖鲫鱼而引起、以广泛性体表和内脏器官出血、充血为主要特征,其发病水温广泛,在15~30℃均可发     

鲫鱼大红鳃的防治

<正>江苏的鲫鱼养殖在全国首屈一指,达到180万亩,主要分布在盐城、大丰、射阳、东台、滨海、阜宁、高邮以及淮安等区域。而随着养殖密度不断加大、种质退化以及粗放的投喂方式等因素影响,鲫鱼病害越来越多,并日趋严重。其中以近两年百姓俗称的"大红鳃"病尤为突出。一、表现症状所谓的"大红鳃"经专家的研究鉴定分为细菌性红鳃即大红鳃病,该病呈蔓延趋势;另一种为疱疹病毒Ⅱ型的称为鳃出血,该病经英国专家研究证明,只感染性腺成熟的鱼。两者虽都有"美     

八千亩鲫鱼养户转型路

鲫鱼是江苏水产养殖量最大的品种，射阳、大丰等沿海滩涂地区为其主养区。2009年鲫鱼鳃出血病未出现之前，这一地区的养殖品种只有鲫鱼，但近两年，随着病害问题越来越严重，损失越来越大，养殖户不得不走上转型之路，在该地拥有8300多亩水面的养户李旭便是其中之一。     

关于鲫鱼“鳃出血病”和“大红鳃”的防与治

正编者按:鲫鱼是我国重要的大宗淡水养殖品种之一,年产量超过260万吨,在我国淡水养殖业中占有重要地位。而江苏地区是我国鲫鱼的主养区域。当前,在鲫鱼养殖发生的诸多疾病中,以鲫鱼"鳃出血病"(又称鲫疱疹病毒病、疱疹病毒造血器官坏死病、金鱼造血器官坏死病毒病)最为严重,每年造成的损失超过10亿     

Estimation of variation of virulence of Renibacterium salmoninarum by survival analysis of experimental infection of salmonid fish

The variation of virulence of Renibacterium salmoninarum , the causative agent of bacterial kidney disease (BKD) in salmonid fish, was studied by infecting rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), with two isolates (strains 325 and 932) from diseased Atlantic salmon, Salmo salar L., and one isolate (strain 4366) from an apparently healthy Atlantic salmon. Coho salmon, Oncorhynchus kisutch (Walbaum), were injected with the strain 932 to estimate difference in fish species resistance. Fish were removed by random sampling for other study purposes, a study design possible with analysis of lifetime distributions incorporating both sampling-, death- and survival-times. At the end of the experiment, the rainbow trout infected with strains 325, 932 and 4366 had a survival probability of 33%, 51% and 72%, respectively. The coho salmon infected with strain 932 had a 26% survival probability. The strain differences were significant according to the log-rank test, and the risk ratio between the strains ranged from 1·8 to 5·4. The strain from the apparently healthy fish was least virulent. The survival of the fish species was different over time. Rainbow trout were more likely to die early in the time course, but high numbers of coho died later, resulting in an overall risk of mortality of 1·4 in favour of rainbow trout. Differences in virulence may reflect changed selective pressure on R. salmoninarum when introduced from feral stocks into the environment of fish farms.     

Characterization of protease inhibitors of seminal plasma of cyprinids

Anti-proteinase activity was demonstrated in the seminal plasma of cyprinid fish species (bream, chub, ide, dace, asp, goldfish, roach, common carp) using electrophoretic techniques combined with a detection method based on inhibition of bovine trypsin. We found species-specific protease inhibitors in the seminal plasma of cyprinids. At least three bands of protease inhibitors with different migration rates could be identified by native PAGE. Higher variability was characterized for bands with slower migration rates. Visualization of inhibitors after SDS-PAGE under non-reducing conditions allowed estimation of their molecular weights. Apparent molecular weights were within the range of 51–59 and 47–54 kDa for the bands with slower and moderate migration rates, respectively. The molecular weight of fast migration bands for roach and common carp were estimated to 23 and 30 kDa, respectively. Inhibitors of common carp seminal plasma differed in their affinity toward serine proteases. Three inhibitors in common carp seminal plasma could be visualized using cod and bovine trypsin, but only two inhibitors (of high molecular weight) were recognized with chymotrypsin. There were differences in anti-proteinase activity and seminal plasma protein concentration in relation to the origin of common carp seminal plasma (breeding lines) and time of milt collection (spawning vs. post-spawning season).     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

金鳟、虹鳟苗种长途运输实例

鳟鱼发眼卵和旨种运输是养鳟生产的重要环节。发眼卵多在冬季和早春运输，苗种多在晚春和夏季运输。苗种运输大多以鱼篓充氧进行短距离汽车运输，长途运输冷水性鱼苗种的实例很少。本文总结了金鳟和虹鳟苗种长途运输方法，以期与养鳟业界共同交流提高。一、包装材料和方法内包装材料是苗种运输专用塑料袋，规格54×104cm，外包装是泡沫塑料箱，规格63.5×45.5×30．5cm，纸箱规格64×46×32．5cm。塑料袋采取双层式，内装苗种和水共12.5kg，其中苗种0.5-1．3kg，100－2000尾。起运前苗种停食1－2天。运鱼用水水温调至6℃，鱼、水入袋后袋内…     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检，进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验，并采用病毒检测等方法，以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明，斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性，体表光洁，肌肉透亮，肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜，健康虾苗干露后能立即恢复活力，而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象；虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低，随福尔马林浓度升高和时间延长而降低，随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min，成活率近100％；在盐度20～30下虾苗的成活情况较好，而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测，可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

不同年龄细鳞鱼的繁育效果

研究了不同年龄组(3～8龄)细鳞鱼(Bachymystax lenok Pallas)亲鱼的繁育效果,分析其繁育主要技术,包括亲鱼培育、繁育技术、受精卵孵化、鱼苗培育等,结果发现,5～6龄和7～8龄细鳞鱼产卵量没有明显差异,产卵量、孵化率、出苗率均较高,繁殖效果明显好于3～4龄亲鱼。     

海口市近海渔业资源衰退的原因分析与对策建议

在分析海口市海洋渔业资源和海洋捕捞现状的基础上，提出了近海渔业资源衰退的6项原因和加快保护和修复资源的10项措施和建议。     

头足类耳石微化学研究进展

耳石是位于平衡囊内起平衡作用的一对钙化组织,它是头足类的加速度感应器,记录其生命周期内的生物和生态信息。随着鱼类耳石微化学研究及应用的日趋成熟与完善,头足类耳石的相应研究也逐渐兴起。目前头足类耳石微化学的研究内容主要包括无机和有机大分子、微量元素、同位素、微化学标记等方面,其中微量元素是应用研究的重点,在头足类种群识别、生活史分析及栖息环境重建等方面发挥了重要作用。分析认为,头足类微量元素在与栖息环境尤其水温关系的研究中取得了很好的结果,被认为是测定头足类生活水温的温度计。然而,涉及种群识别、生活史分析以及与盐度和食物关系的研究还不够充分,且多集中于Sr/Ca的研究。因此,建议在今后的研究中要综合多种研究方法按时间和空间序列从日轮水平分析多种微量元素的含量与变化。