杂交鲟人工繁殖及苗种培育技术

达氏鳇和史氏鲟为黑龙江特产大型经济鱼类 ,近几年捕捞过度 ,资源枯竭。为挽救和开发这一日渐衰弱的品种 ,我们连续进行了杂交鲟的人工繁殖和苗种培育试验的研究。由于父本和母本不同 ,鲟杂交可分为鳇鲟杂交和鲟鳇杂交。鳇鲟杂交为鳇 (♀ )×鲟 (♂ ) ,鲟鳇杂交为鲟 (♀ )×鳇 (♂ )。鳇鲟杂交繁养成功 ,在我国尚属首次 ;鲟鳇杂交以前曾有过人工繁殖成功先例 ,但驯养失败。杂交鲟生长速度和抗病力要高于史氏鲟。1　材料和方法1 999年 5月 2 5日捕鳇 (♀ ) 1尾、5 0ｋｇ ,鲟 (♂ ) 1 0ｋｇ ;5月 30日捕鲟 (♀ ) 35ｋｇ ,鳇 (♂ ) 4 0ｋｇ。采…     

环境激素壬基酚对杂交鲟血液指标和糖原含量的影响

在水温18~20℃下,将体质量为(59.16±4.18)g的杂交鲟浸浴在质量浓度为25、50μg/L和100μg/L的壬基酚环境激素中28d后,检测杂交鲟血液指标、肝脏指数和糖原的含量,研究了壬基酚对杂交鲟的生态毒性。试验结果表明,壬基酚质量浓度为25μg/L时,杂交鲟肝糖原的含量显著降低(P0.05);壬基酚质量浓度为50μg/L时,杂交鲟血糖的含量、谷丙转氨酶的活性以及肝脏指数显著提高(P0.05);壬基酚质量浓度为100μg/L时,杂交鲟血红蛋白的含量显著提高,肌糖原的含量降低(P0.05)。而不同质量浓度壬基酚对杂交鲟红细胞数目和谷草转氨酶活性均无显著影响(P0.05)。环境激素壬基酚影响杂交鲟血液生理生化指标和糖原的含量,损伤杂交鲟的肝脏,但杂交鲟可能已经启动了自身解毒系统。     

鲟鱼的杂交与生长对比试验

随着鲟鱼自然资源的日渐枯竭,人工养殖的鲟鱼逐渐成为商业开发的主要来源。在人工养殖品种中,杂交鲟因生长速度快,适应范围广,抗病力强等优点,引起养殖业界的重视。国外较为成功的杂交品种为小鲟鳇,即欧洲鳇×小体鲟,我国利用野生资源曾进行过史氏鲟×达氏鳇,而利用人工养殖鲟鱼杂交育种尚未见报道。为此,我们进行了西伯利亚鲟×俄罗斯鲟、史氏鲟、闪光鲟的试验,并与西伯利亚鲟自交品种进行了对比试验,取得了很好的效果。1　材料与方法1. 1　试验材料(1)试验亲鱼均来源于公司自购受精卵人工培育而成,母本为西伯利亚鲟,父本为西伯利亚鲟…     

鲟鱼工厂化养殖技术

<正>现今养殖的鲟鱼一般是指西伯利亚杂交鲟和俄罗斯鲟,以西伯利亚杂交鲟居多。鲟鱼属于特种水产养殖品种,具有适应性强、生长速度快、抗病力强、经济价值高,以及养殖技术易掌握等优点。鲟鱼对河南来说是新品种,主要靠从北京、湖北、山东购进。由于路程远,且死亡率高,经营者利润没有保证。从2008年开始试养,经过几年的摸索基本掌握     

养殖鲟鱼非寄生性疾病的诊断与控制

鲟鳇鱼养殖已在我国悄然兴起,养殖品种有施氏鲟(ＡｃｉｐｅｎｓｅｒｓｃｈｒｅｎｃｋｉｉＢｒａｎｄｔ)、达氏鳇(Ｈｕｓｏｄａｕｒｉｃｕｓ)、俄罗斯鲟(ＡｇｕｅｌｄｅｎｓｔａｅｄｔｉＢｒａｎｄｔ)、杂交鲟(ｂｅｓｔｅｒ)等。从当前情况看,养殖杂交鲟、俄罗斯鲟、施氏鲟效果较好。鲟鳇鱼类生长快、抗病力强的特点已被国内外养殖者公认,但在集约化养殖条件下,出现较多非寄生性疾病。高首鲟(Ａｔｒａｎｓｍｏｎｔａｎｕｓ)脂肪织炎、施氏鲟肝性脑病和鲟鱼心外膜脓肿均属非寄生性疾病,为鲟鱼养殖的主要疾病,虽然这些疾病无传染性,但就高度集…     

杂交鲟深水网箱养殖技术

杂交鲟是鲟鱼种间或属间杂交育种的产物。鲟鱼在自然条件下不同属种间很容易杂交，产生杂交种，人工培育的杂交品种没有学名，通称为杂交鲟。它具有个体大、生长快、抗病力强、怀卵量大的优点，能在淡水和咸淡水中生活，是商品饲养中最适宜的品种。为寻找深水网箱适宜养殖品     

不同养殖模式下杂交鲟商品鱼健康养殖技术试验

正经过大规模示范推广杂交鲟养殖技术,近几年鲟鱼在养殖品种上杂交鲟基本替代了原有的纯种鲟鱼,如西伯利亚鲟、施氏鲟、小体鲟、俄罗斯鲟等。目前鲟鱼有多个杂交种,大量研究表明,不同养殖方式下,多数杂交鲟具有比其亲本更高的生长率,体现出一定的杂交优势,养殖前景好。经过几年的选育和试验,我们选出生长速度快、抗逆性强、肉质营养佳的京龙1号杂交鲟(西伯利亚鲟♀×施氏鲟♂)作为主要推广对象。     

杂交鲟高密度集约化流水养殖技术

鲟是世界上现有鱼类中体形大、寿命长的一种鱼类,从生物进化上说,鲟存在已有2亿多年的历史。鲟隶属硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目,鲟形目,其中鲟属有17种。鲟属亚冷水鱼,是世界上珍稀的淡水鱼类,其味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,西方人爱吃的鱼子酱即是鲟鱼卵所制成,被列为世界三大珍味之一。杂交鲟是用西伯利亚鲟做母本,用史氏鲟做父本杂交培育的后代,其优点是生长迅速,抗病力强,易驯化,成活率高,市场销售好,经济价值高。     

杂交鲟深水网箱养殖技术

杂交鲟是鲟鱼类种间或属间杂交育种的产物,它具有个体大、生长快、抗病力强、怀卵量大的优点,是商品饲养中比较适宜的品种,能在淡水和咸淡水中生活。为寻找深水网箱适宜养殖品种,提高养殖经济效益,2003年6月我们进行了杂交鲟海水驯化和深水网箱健康养殖试验,均获成功,海水驯化成活率达90％以上,海水驯化后平均     

鲟鱼一年两茬无公害高产养殖技术

鲟鱼具有适应性广、个体大、生长速度快、抗病力强等特点,现已成为世界上淡水养殖的优良品种,我国农业部也把鲟鱼列入"十五"期间重点发展的淡水养殖鱼类之一.我国目前主要养殖品种有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟及几种杂交鲟等,而我省主要养殖史氏鲟、杂交鲟(达氏鳇×史氏鲟)和匙吻鲟等,其中杂交鲟被认为是最适合南方养殖的品种.鲟鱼养殖一般为春夏季繁殖,夏季培苗,夏秋季放苗.由于鲟鱼适宜生长温度为18℃～28℃,我国大部分地区鲟鱼养殖过程中均存在着渡夏或越冬问题,使养殖周期长达8个月至1年以上,一年最多只能养殖一茬,年产量不高.2000年以来,广州市先步农业发展有限公司与暨南大学水生生物研究所合作,创建了鲟鱼冬季反季节育苗技术,同时利用南方温暖的气候条件,开展工厂化培育鲟鱼大规格苗种,缩短养殖周期,进行一年两茬无公害高产养殖技术研究并取得成功.现以杂交鲟(达氏鳇×史氏鲟)为例,将鲟鱼一年两茬无公害高产养殖技术总结如下,以供参考.     

鲟病原性疾病研究现状概述

鲟是地球上最古老的物种之一。我国自1991年后开始鲟类的商业化养殖,主要品种有引进的匙吻鲟、杂交鲟、小体鲟、俄罗斯鲟和西伯利亚鲟,黑龙江流域出产的施氏鲟、达乌尔鳇,以及施氏鲟和达乌尔鳇的杂交种等。随着养殖业的发展,鲟疾病不断增多,严重制约了养殖产业的健康发展。目前发现的鲟致病性病原有病毒、细菌、真菌和寄生虫等。概述了目前国内外鲟病原性疾病的研究进展,包括感染种群、致死率、临床症状、病原分离鉴定和药物控制等方面。目前对鲟病害的研究,在发病机制、免疫防治以及结合环境和营养因素的综合防控技术等方面还十分缺乏,应系统开展鲟疾病的流行病学、病原学、诊断技术以及防控技术研究。     

鲟鱼病原性疾病研究进展

鲟是地球上最古老的物种之一。我国自1991年后开始鲟类的商业化养殖,主要品种有引进的匙吻鲟、杂交鲟、小体鲟、俄罗斯鲟和西伯利亚鲟,黑龙江流域出产的施氏鲟、达乌尔鳇,以及施氏鲟和达乌尔鳇的杂交种等。随着养殖业的发展,鲟疾病不断增多,严重制约了养殖产业的健康发展。目前发现的鲟致病性病原有病毒、细菌、真菌和寄生虫等。概述了目前国内外鲟病原性疾病的研究进展,包括感染种群、致死率、临床症状、病原分离鉴定和药物控制等方面。目前对鲟病害的研究,在发病机制、免疫防治以及结合环境和营养因素的综合防控技术等方面还十分缺乏,应系统开展鲟疾病的流行病学、病原学、诊断技术以及防控技术研究。     

鲟选育与全人工繁殖技术探讨

鲟是鱼类家族中一个古老的类群，起源于2亿年前的古老硬骨鱼类，有鱼类活化石之称，由于其个体大、生长速度快、抗病力强和经济价值高等特点，鲟一直是西方发达国家主要的淡水养殖对象之一。鲟人工繁殖研究始于1869年，前苏联专家奥夫相尼科夫在伏尔加河河段，发现了小体鲟的产卵场，进行小体鲟的人工授精，并获得成功，为前苏联建立大规模人...     

井冈山地区西伯利亚杂交鲟幼鱼流水健康养殖技术

西伯利亚杂交鲟是西伯利亚鲟和施氏鲟的杂交品种。已有研究表明,西伯利亚杂交鲟较亲本有着耐低氧、生长速度快、适应能力强及肉质更鲜美等特点,受到广大养殖户的追捧。近年来,西伯利亚杂交鲟的养殖规模和产量不断扩大,幼鱼期作为西伯利亚杂交鲟生活的关键阶段,养殖效果直接关系到后续成鱼的生长性能。     

西杂鲟网箱健康养殖关键技术

<正>西杂鲟是西伯利亚鲟(♂)和史氏鲟(♀)的杂交子一代,相较其父本和母本,表现出适温性广、生长速度快、抗病力强等优势,以及丰富的营养价值和良好的养殖效益,近年来逐渐在湖北、湖南、贵州、四川和江西等地推广养殖。自2013年开始开展西杂鲟水泥池苗种培育和成鱼养殖技术研究,探索出了一套行之有效的生态健康养殖模式后,2018年,又在湖南省贵锦水产科技有限公司选取了4口网箱,开展了网箱健康养殖技术试验,效果良好,现将该技术总结如下。1材料与方法     

我国鲟鱼设施养殖现状

正鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,是世界上著名的高端养殖鱼类品种。由于环境破坏、过度捕捞和人类活动等原因,世界范围内天然鲟鱼资源急剧减少。我国自20世纪90年代起从国外引进鲟鱼苗种,开始了鲟鱼的规模化生产与人工繁殖。养殖对象主要包括西伯利亚鲟、小体鲟、俄罗斯鲟、杂交鲟和匙吻鲟等。2015年我国鲟鱼养殖产量达到9.08万吨,为世界之首。以鲟鱼保护生物学研究为依托,我国鲟鱼设施化养殖研究不断深入,鲟鱼养殖水平不断提     

养殖密度对杂交鲟幼鱼生长、肌肉组分和血液生理生化指标的影响

工厂化流水养殖条件下进行为期90 d的饲养试验,探讨养殖密度对杂交鲟[西伯利亚鲟(Acipenser baerii)(♀)×施氏鲟(Acipenser schrenckii)(♂)]幼鱼生长性能、肌肉组分含量和血液生理指标的影响。杂交鲟初始体重为(251.11±0.59)g,养殖密度分别设置为5.50 kg/m3、8.27 kg/m3、11.01 kg/m3、13.80 kg/m3。结果表明,养殖密度对杂交鲟幼鱼的生长和存活影响显著(P0.05),随着养殖密度的增加,幼鱼的终末体重、特定生长率、肥满度和存活率呈下降趋势,而饲料系数则呈上升趋势;实验结束时,杂交鲟幼鱼肌肉中水分含量随养殖密度的增加而上升(P0.05),而粗脂肪含量却下降(P0.05),粗蛋白和灰分的含量则变化不显著(P0.05);养殖密度对杂交鲟幼鱼的血液指标影响显著(P0.05),各处理组的幼鱼血液中血红蛋白、血浆葡萄糖及总蛋白含量差异显著(P0.05)。结果说明,高密度环境对杂交鲟幼鱼生长性能与肌肉组分均产生了显著影响。     

鲟鱼养殖技术之三水泥池流水养殖杂交鲟高产技术

雌性欧洲鳇和雄性小体鲟的杂交后代,其躯体延长,背部黑色,腹部白色,被5行骨板,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点,近年来逐步得到消费者的青睐,市场需求量较大。笔者在闽中山区利用养鳗场的水泥池进行流水养殖杂交鲟成鱼试验,采用现场加工软颗粒饲料进行投喂,试验鱼池6口,养殖总面积达1200m2,成鱼平均产量为13.87kg/m2,饲料系数1.21,养殖成活率97%,取得了较好的经济效益。     

西伯利亚鲟和杂交鲟生长的比较

随着鲟鱼养殖业的发展,其苗种供应的矛盾越来越突出。与西伯利亚鲟苗种相比,以小体鲟为母本、西伯利亚为父本的杂交鲟苗种更易得,但由于纯种小体鲟是一种小型鱼类,生长较慢,所以很多养殖户担心此种杂交鲟的生长速度。本试验通过对西伯利亚鲟和以小体鲟为母本、西伯利亚为父本的杂交鲟仔鱼阶段、幼鱼     

几种杂交鲟水库网箱养殖对比试验

选择两杂交(史氏鲟♀×西伯利亚鲟♂)、小杂交(小体鲟♀×史氏鲟♂)、三杂交(史氏鲟♀×国外杂交鲟♂)、俄罗斯杂交(史氏鲟♀×俄罗斯鲟♂)、反杂交(西伯利亚鲟早×史氏鲟♂)、大杂交(西伯利亚鲟♀×达氏鳇♂)进行了网箱养殖对比试验,选择两种国产鲟鱼饲料进行了试验对比,根据试验数据,计算成活率、饵料系数、公斤鱼的饲料成本、饲料经济效率、饲料蛋白质效率、群体相对增重率和群体重量生长率等相关经济技术指标,结果表明:两杂交、大杂交、反杂交、小杂交均体现出了较好的养殖效果,而三杂交、俄罗斯杂交则存在一定的问题.饲料对比结果A料的饲料蛋白质效率、群体相对增重率和群体重量生长率优于B料,但饲料经济效率不如B料.