网箱养殖大黄鱼水下声音与行为反应

利用水下声音测量系统(带宽20 Hz~24 k Hz)分别记录了浙江省象山县西沪港和福建省福鼎市沙埕港网箱养殖大黄鱼的水下声音和行为反应,并对声音数据进行频谱分析和声压级(SPL,d B:re 1μPa)计算。结果显示:(1)网箱周围水下声音主要为,自然环境噪声(风、波浪,500 Hz~24 k Hz)、大黄鱼生物噪声(惊扰发声主峰值630 Hz、摄食发声主峰值800 Hz、游泳噪声50~400 Hz、摄食噪声20~2 200 Hz)和人为噪声(船舶噪声50~500 Hz);(2)船舶噪声SPL(约87.68 d B)低于部分石首鱼科听觉阈值(94.9~99.6 d B:re 1μPa),不影响大黄鱼声通讯和摄食行为;(3)网箱内生物噪声声压级强度:惊扰状态摄食状态背景噪声。结果表明,大黄鱼生物噪声频率主峰值和声压级强度与行为反应有关,即行为反应程度越激烈,频率主峰值越低,声压级强度越高。     

大黄鱼续航时间和临界游泳速度的初步研究

采用续航时间作为游泳能力的评测指标,研究了大黄鱼(Pseudosciaena crocea)幼鱼、1龄鱼的续航时间和临界游泳速度.试验结果显示,在45cm/s流速下,大黄鱼幼鱼的平均续航时间为12 min;在60 cm/s流速下,大黄鱼1龄鱼的平均续航时间为22 min 20 s;大黄鱼幼鱼和1龄鱼的续航时间与水流流速呈乘幂递减关系;摆尾频率与水流流速呈线性关系.在给定的6个流速条件下,大黄鱼幼鱼和1龄鱼的平均临界游泳速度分别为39.85cm/s和50.02 cm/s.研究表明,大黄鱼幼鱼不宜在流速长时间超过40cm/s的海区进行养殖,大黄鱼1龄鱼不宜在流速长时间超过50cm/s的海区养殖,否则应采取适当的减流或分流措施.     

急性盐度胁迫对施氏鲟的皮质醇、代谢反应及渗透调节的影响

以淡水组为对照,通过对施氏鲟(Acipenser schrenckii)幼鱼96 h的急性盐度(15和22)胁迫试验,研究了幼鱼对水体盐度突变的血浆皮质醇和代谢反应,并探讨了施氏鲟适应环境盐度变化的渗透调节机理.结果表明,盐度胁迫导致幼鱼的血浆皮质醇、血糖及乳酸浓度呈现不同程度的升高,随后各项指标逐渐下降,并分别于24、48、96 h时基本恢复至正常(对照组)水平.盐度15组的血浆皮质醇、血糖及乳酸浓度分别在胁迫5、24和48 h时达峰值,而盐度22组则分别在0.5、24和24 h时即达峰值,且胁迫后0.5 h时的皮质醇浓度、12 h时的血糖及12～48 h时的乳酸浓度均显著高于盐度15处理组(P＜0.05);各处理组的Na+浓度随着盐度的升高及时间的延长而升高,而Cl-浓度在15和22盐度组中匀先升高后降低,血浆K+浓度在盐度组(15和22)与对照组之间无显著性差异(P＞0.05).盐度突变导致血浆渗透压升高,并在24 h达最大值,胁迫12 h和24 h时22盐度组幼鱼血浆渗透压的浓度显著高于15盐度组(P＜0.05).15和22盐度组的Na+/K+-ATP酶活性变化趋势基本一致,均在12 h时达最高值,随后下降,但在12～96 h内均处于较高的水平,且均显著高于对照组(P＜0.05).结果提示,盐度突变可在第一时间内导致施氏鲟血浆皮质醇浓度显著升高,而血糖及乳酸的变化则明显滞后于皮质醇的变化,且通过对幼鱼血浆中皮质醇、血糖及乳酸浓度变化的分析,发现通过机体的生理调整,至96 h时施氏鲟幼鱼对水体盐度突变有了较好的适应性.     

突变高温胁迫对大黄鱼血清生理指标的影响

鱼类作为变温动物,在水温突变时体内会发生一系列生理变化。本研究分析了突变高温胁迫下大黄鱼幼鱼血清皮质醇(COR)、血糖(GLU)以及乳酸(BLA)含量的变化规律。实验选取8月龄平均体重为(118.8±6.05)g的大黄鱼作为实验对象,对照组设定温度为(23±0.3)℃,实验组设定温度为(33℃±0.3)℃,变温过程为突变,观察记录实验现象。结果表明:大黄鱼幼鱼在33℃高温胁迫下有强烈的应激反应,表现为呼吸加快、极度不安、游动剧烈。经33℃高温胁迫2 h后,实验组幼鱼血清中皮质醇、血糖、乳酸含量与对照组相比均有显著的升高(P0.05或0.01),陆续出现死亡,最终全部死亡。研究认为,33℃高温胁迫对大黄鱼有致命的影响,在养殖生产过程中要将水温严格控制在33℃以下。     

急性盐度胁迫对施氏鲟的皮质醇、代谢反应及渗透调节的影响

以淡水组为对照，通过对施氏鲟（Acipenser schrenckii）幼鱼96h的急性盐度（15和22）胁迫试验，研究了幼鱼对水体盐度突变的血浆皮质醇和代谢反应，并探讨了施氏鲟适应环境盐度变化的渗透调节机理。结果表明，盐度胁迫导致幼鱼的血浆皮质醇、血糖及乳酸浓度呈现不同程度的升高，随后各项指标逐渐下降，并分别于24、48、96h时基本恢复至正常（对照组）水平。盐度15组的血浆皮质醇、血糖及乳酸浓度分别在胁迫5、24和48h时达峰值，而盐度22组则分别在0．5、24和24h时即达峰值，且胁迫后0．5h时的皮质醇浓度、12h时的血糖及12～48h时的乳酸浓度均显著高于盐度15处理组（P〈0．05）；各处理组的Na^＋浓度随着盐度的升高及时间的延长而升高，而Cl^-浓度在15和22盐度组中匀先升高后降低，血浆K^＋浓度在盐度组（15和22）与对照组之间无显著性差异（P〉0．05）。盐度突变导致血浆渗透压升高，并在24h达最大值，胁迫12h和24h时22盐度组幼鱼血浆渗透压的浓度显著高于15盐度组（P〈0．05）。15和22盐度组的Na^＋／K^＋-ATP酶活性变化趋势基本一致，均在12h时达最高值，随后下降，但在12～96h内均处于较高的水平，且均显著高于对照组（P〈0．05）。结果提示，盐度突变可在第一时间内导致施氏鲟血浆皮质醇浓度显著升高，而血糖及乳酸的变化则明显滞后于皮质醇的变化，且通过对幼鱼血浆中皮质醇、血糖及乳酸浓度变化的分析，发现通过机体的生理调整，至96h时施氏鲟幼鱼对水体盐度突变有了较好的适应性。     

玻璃钢水槽内大黄鱼养殖环境噪声测量与分析

利用水下声音测量系统,分别记录了开放式圆形玻璃钢水槽内养殖环境噪声和大黄鱼(Larimichthys crocea)摄食过程声音,并进行声压级(sound pressure levels,SPL)计算和频谱特征分析。结果表明:(1)养殖环境噪声SPL约为110.27 d B(d B re:1μPa),包括主频率峰值为100 Hz的养殖工作设备与水槽内壁的低频共振噪声、1 250 Hz的表层水体气泡噪声、1 600~2 500 Hz的曝气石、增氧机、空气压缩机工作噪声;(2)增氧机和曝气关闭时,大黄鱼摄食过程声音SPL约为92.65 d B,高于背景噪声SPL,主要为游泳声音70~500Hz、吞食产生的水体表面搅动与气泡破裂的声音1 000~2 000 Hz、咀嚼颗粒饵料声音2 000~4 500 Hz;(3)增氧机和曝气开启时,背景噪声SPL略高于摄食声音约17.62 d B,且摄食声音无法区别于背景噪声,但并未影响鱼类摄食行为。     

小头鲔幼鱼陆基循环水养殖日周期性运动规律研究

为实现小头鲔(Euthynnus affinis)陆基循环水养殖,优化养殖设施和完善养殖技术参数,开展了陆基循环水驯化养殖条件下,小头鲔口径与全长的关系、非摄食期间幼鱼运动速度、摄食期间幼鱼运动速度、幼鱼摄食深度与时间的关系及非摄食期间幼鱼水层分布等一系列研究。结果显示:小头鲔幼鱼45°和90°口径均随着全长的增长而增大,呈线性关系;在非摄食状态下,小头鲔幼鱼主要做巡航游泳运动;摄食阶段,初始发现食物时,小头鲔幼鱼做爆发性游泳运动,游泳速度与摄食游泳速度和摄食后游泳速度差异显著(P<0.05);捕食时和捕食后,小头鲔主要做巡航游泳运动,两者间差异不显著(P>0.05)。在摄食状态下,小头鲔幼鱼的游泳深度会随食物的深浅变化而变化;而在非摄食状态下,小头鲔幼鱼的游泳深度变化与时间有一定的关系。本研究为小头鲔陆基养殖、繁育等提供基础数据,也为后续开展南海金枪鱼陆基驯化养殖及人工繁育提供参考。     

小头鲔幼鱼陆基循环水养殖日周期性运动规律研究

为实现小头鲔(Euthynnus affinis)陆基循环水养殖,优化养殖设施和完善养殖技术参数,开展了陆基循环水驯化养殖条件下,小头鲔口径与全长的关系、非摄食期间幼鱼运动速度、摄食期间幼鱼运动速度、幼鱼摄食深度与时间的关系及非摄食期间幼鱼水层分布等一系列研究。结果显示:小头鲔幼鱼45°和90°口径均随着全长的增长而增大,呈线性关系;在非摄食状态下,小头鲔幼鱼主要做巡航游泳运动;摄食阶段,初始发现食物时,小头鲔幼鱼做爆发性游泳运动,游泳速度与摄食游泳速度和摄食后游泳速度差异显著(P<0.05);捕食时和捕食后,小头鲔主要做巡航游泳运动,两者间差异不显著(P>0.05)。在摄食状态下,小头鲔幼鱼的游泳深度会随食物的深浅变化而变化;而在非摄食状态下,小头鲔幼鱼的游泳深度变化与时间有一定的关系。本研究为小头鲔陆基养殖、繁育等提供基础数据,也为后续开展南海金枪鱼陆基驯化养殖及人工繁育提供参考。     

鳙幼鱼4种典型游泳状态特性研究

在23±0.5℃水温条件下,利用游泳行为测试水槽分析早期发育阶段鳙幼鱼（Hypophthalmichthys nobilis）（5.0～9.0cm,2.5～11.5g）游泳行为特性与水流流速变化的响应关系。结果表明该体长范围鳙幼鱼的平均临界游泳速度为0.468±0.161m/s;平均突进游泳速度为0.672±0.154m/s,且绝对临界游泳速度和绝对突进游泳速度均随体长的增加而线性增加,相对突进游泳速度随体长的增加而线性减小;绝对突进游泳速度与绝对临界游泳速度存在如下关系： ;在测试突进游泳速度中鱼类游泳行为随水流流速变化存在4种游泳状态相互穿插（顶流前进、顶流后退、顶流静止、顺流而下）,根据鱼类运动过程中的四个阶段分别对应的4种游泳状态,得到以鳙幼鱼为过鱼对象的鱼道池室主流流速为16.0～46.5cm/s;对于鱼道高流速区的竖缝、孔口等最佳流速应为46.5～85.4cm/s。本研究成果补充了四大家鱼游泳特性指标,为四大家鱼资源保护、鱼类洄游通道建设提供参考依据。     

感染累枝虫对黄颡鱼血液生化指标的影响

为探究感染累枝虫(Epistylis sp.)的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)病愈过程中血液生化指标的变化规律,测定了患病鱼和经药物治疗痊愈及健康的黄颡鱼的血清皮质醇、葡萄糖、乳酸(LD)含量以及碱性磷酸酶(AKP)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)的活性。结果显示,患病组黄颡鱼血清皮质醇、血糖含量和AST活性均显著高于痊愈组(P0.05),血清ALT活性与痊愈组无显著差异(P0.05)。与患病组相比,痊愈组黄颡鱼血清LD含量,LDH和ALP活性均显著升高(P0.05)。与健康组相比,痊愈黄颡鱼血清皮质醇含量和ALT活性无显著差异(P0.05),而葡萄糖、LD含量,LDH、AKP和AST活性则差异显著(P0.05)。结果表明,累枝虫的寄生引起了黄颡鱼显著的应激反应,使鱼体非特异性免疫能力下降;经治疗痊愈后的黄颡鱼的非特异性免疫力可恢复正常,鱼体应激反应消失并表现出正常的游泳行为。     

0#柴油对大黄鱼早期生活阶段的急性毒性效应#br#

石油类是海洋环境的主要污染物之一,为了研究0^#柴油对海洋鱼类早期生活阶段的毒性效应,以大黄鱼(Larimichthys crocea)为研究对象,开展了0^#柴油水溶性成分对其早期生活阶段(鱼卵、初孵仔鱼、10 d仔鱼以及幼鱼)的毒性效应实验。结果表明:0^#柴油水溶性成分与大黄鱼鱼卵孵化率具有显著负相关关系,高浓度0^#柴油水溶性成分致畸率较高,低浓度0^#柴油水溶性成分致畸率较低。0^#柴油水溶性成分对大黄鱼初孵仔鱼(3 d)、仔鱼(10 d)、幼鱼的96 h的半致死浓度(96 h LC₅₀)分别为1.00、1.07、2.02 mg·L^-1,表明随着大黄鱼的生长发育,其能够提升对柴油水溶性成分毒性的耐受程度。     

Behavior of Israeli carp Cyprinus carpio traced by long baseline telemetry techniques during dynamite explosion work

ABSTRACT:   The swimming behavior trajectory of an Israeli carp (body length 28 cm) during dynamite explosion work was obtained by the long baseline acoustic telemetry system with an ultrasonic pinger in an aquaculture cage located at Chungju Lake on 2 May 1997. The underwater noise levels measured at a distance of 400 m from the source of noise increased by 40 dB (re 1 µPa) compared to the levels before the explosion. The swimming area of the fish was reduced immediately after the explosion but more than 1 h after the explosion the fish had returned to a similar swimming area and behavior as right before the explosion. The fish usually swam less than 1.5 m from the water surface except during or right after the explosion. When there was an external stimulus, such as, an explosion the fish swam downwards. The average swimming speeds of the fish before, during and after the explosion were approximately 0.33 m/s, 0.52 m/s and 0.29 m/s, respectively, and the average swimming speed of the fish during the explosion was 1.6 times faster than usual.     

养殖大黄鱼加工和冰藏过程中鲜度和细菌类型的变化

通过对养殖海水以及捕获、加工、流通和冰藏等整个供应链过程养殖大黄鱼的温度履历、感官、化学、微生物的品质监测,评估养殖海水、碎冰和加工过程中大黄鱼细菌卫生状况,分析其在整个过程鲜度和细菌相变化。结果表明,养殖海水和碎冰的菌落总数分别为4.99±0.41 lg cfu/g和3.90±0.32 lg cfu/g,大肠菌群数分别为30~450 MNP/100 g和低于30 MNP/100 g;新捕获养殖大黄鱼的菌落总数为3.82±0.38 lg cfu/g,假单胞菌数为3.13±0.58 lg cfu/g,嗜冷菌数为2.82±0.60 lg cfu/g,大肠菌群数为低于30 MPN/100 g;冰藏第18天时TVBN含量为28.62±0.51 mg/100 g,菌落总数、假单胞菌数、嗜冷菌数和大肠菌群数分别为6.24±0.06lg cfu/g、6.01±0.25 lg cfu/g、5.68±0.21 lg cfu/g和30 MPN/100 g。养殖海水和新捕获鱼中细菌种类繁多,革兰氏阴性菌分别占其总菌株数的64.9%和56.8%;革兰氏阳性菌分别占其总菌株数的27.0%和42.0%;优势菌群为黏性威克斯菌、腐败希瓦氏菌和假单胞菌属。加工结束后,假单胞菌(34.9%)、玫瑰小球菌(32.6%)和缺陷短波单胞菌(14.0%)成为主要菌群。冰藏第4天时仅分离出4种不同类型的细菌,腐败希瓦氏菌比例上升明显,冰藏第10天和第18天时,所占比例分别为63.5%和69.1%,是冷却链养殖大黄鱼产品的优势腐败菌。     

噪声对鱼类影响研究现状与展望

本文对国内外学者就噪声对鱼类听力、信息掩蔽、生理和行为等多方面的研究成果进行了总结，为噪声对鱼类的影响提供较为系统的信息资料。噪声对鱼类行为和鱼类听力、信息掩蔽、其他生理等多方面都会产生不利影响。噪声刺激会显著性增加鱼类游泳速度，减少觅食量，降低产卵成功率；导致鱼类的听力受损；阻碍鱼类之间信息交流，对鱼类寻求配偶产生不利影响，干扰鱼类回声定位；促使鱼体内生理激素、生理应激指标发生不适变化。强烈的噪声刺激会损伤鱼体的器官。目前的研究在实验声场场景、声波粒子运动、实验设置形式和试验周期监测等方面存在一定的不足，多数实验设计都无法模拟真实的声场场景；测量声音的质点运动分量方面鲜有研究；噪声暴露实验设置形式单一且很少进行周期性监测。针对当前的研究缺陷，建议从以下方面改进研究：（1）模拟真实声场场景；（2）探测声波粒子运动对鱼类的影响；（3）开展噪声暴露时间和播放形式方面的研究并进行周期性监测。     

Association of early juvenile yellowfin tuna <Emphasis Type="Italic">Thunnus albacares</Emphasis> with a network of payaos in the Philippines

To understand how early juvenile yellowfin tuna use the habitat and environment provided by fish aggregating devices (FADs), fish (19–31 cm FL) implanted with ultrasonic transmitters into their abdominal cavities were released in a network of payaos in Panay Gulf, the Philippines. Self-recording receivers were attached to the anchor ropes of the payaos to detect the presence of the fish. Some aspects of the behavior of juveniles were similar to those reported in adults. One juvenile showed a diurnal vertical swimming pattern, swam within a limited shallow range during the nighttime, and dived to deeper waters during the daytime. Two juveniles performed deep dives over 100 m during payao-to-payao excursion. Three juveniles showed a diurnal horizontal swimming pattern that was synchronized. In contrast, juveniles stayed <6 days in the network, shorter than adults. No juveniles returned to the same payao after an interruption of over 24 h. It is suggested that juveniles in this area are just starting to migrate and are temporarily staying around a payao for a few days to forage before continuing their migration.     

岱衢族大黄鱼放流增殖试验

为了恢复舟山渔场本地种岱衢族大黄鱼（Pseudosciaenac Focea）资源，2000～2009年进行了岱衢族大黄鱼增殖放流试验。10年间共放流了经过人工繁育的岱衢族大黄鱼苗种1288．0×10^4尾，其中包括标志鱼62680尾。回捕标志鱼1432尾，平均回捕率2．73％。回捕试验结果表明，在岱衢洋进行本地大黄鱼的放流可行，体外挂牌法适合于大黄鱼的标志放流，放流鱼苗不仅可以成活、生长，还能够产卵、增殖并进行洄游；放流使舟山渔场本地岱衢族大黄鱼资源得到显著恢复，并产生了一定的经济效益。     

Retinomotor responses of juvenile bluefin tuna Thunnus thynnus

SUMMARY: In bluefin tuna culture, a high mortality of juveniles is caused by bumping into the tank and net-pen walls at dawn. This bumping can possibly be attributed to visually disoriented behavior of the fish. To examine this possibility, the authors carried out retinomotor response experiments with juvenile bluefin tuna (50.7–96.8 mm total length, at which they were transferred from a indoor tank to a sea net-pen) and measured ambient light intensity at the culture site at dawn. The light intensity at which the transition from scotopic to photopic vision takes place was 7.52 lx and the time taken by the transition was 15 min. At dawn, the ambient light intensity rapidly increased from scotopic light intensity level and attained photopic light intensity level in 10 min. This incompatibility of the retinal adaptation with the change in the ambient light intensity could cause the visual disorientation of the fish. It is therefore possible that the visually disoriented juveniles cannot control their high power swimming and thus bump into the walls at dawn.     

围网与普通网箱养殖大黄鱼营养成分的比较与分析

大黄鱼Larimichth ys crocea (Richardson)是我国重要的海洋经济鱼类,传统养殖的大黄鱼肉质已明显不如野生大黄鱼.本实验采用临近海区不同的养殖模式(围网与普通网箱)养殖的大黄鱼肌肉来研究其营养成分(包括常规营养成分和游离氨基酸)的含量与营养评价.结果表明:围网养殖大黄鱼的粗蛋白、氨基酸总量、呈...     

海鲈游泳续航时间和运动代谢规律研究

为研究海鲈(Lateolabrax japonicus)的游泳续航能力和游泳过程中的物质代谢规律,以深水网箱养殖的3月龄海鲈为研究对象,采用游泳续航时间和生化指标作为评测海鲈游泳能力和代谢规律的方法进行了试验。结果显示,海鲈的游泳续航时长为200 min,其续航能力强于大黄鱼而弱于美国红鱼。在游泳过程中,海鲈血糖浓度升高,但差异性不显著(P＞0.05),肌糖原随着时间的增加显著减少(P＜0.05),且肌糖原浓度在海鲈疲劳时接近于0。当鱼接近100%疲劳时,其肝糖原浓度也接近于0;当海鲈以不同疲劳程度游泳时,其肌肉乳酸脱氢酶浓度会显著升高(P＜0.05)。表明海鲈的续航游泳过程伴随着无氧呼吸和有氧呼吸。