家庭养猪中的误区及对策

家庭养猪业具有适应畜牧业技术,适应不同的经济形式,适应不同的经营形式的特点.显然,家庭养猪业是我国畜牧业的主要经营形式,我国农区集中了全国96.8%的农业人口和90%的耕地,农区农户家庭养猪业提供的猪肉占全国肉类总产量的80%以上,据联合国粮农组织统计,1998年我国猪存栏4.86亿头,占世界总存栏数的50.93%,产肉量3693万吨.占世界猪肉总量的43.87%,但我国猪的出栏率100.89%低于世界平均水平116.53%,远低于发达国家如丹麦184.14%、美国177.91%、法国177.68%、德国170.50%.     

合理利用海洋渔业资源

<正> 鱼类是人们喜欢食用的动物蛋白.目前全世界每年总渔获量7,200余万吨,按人口平均,每人约占17公斤.我国总渔获量按人口平均,每人约占4.5公斤,远远低于世界平均水平.     

依靠科技推动河北省淡水养殖产业健康发展

<正>1淡水养殖业在渔业发展中的重要作用水产品是保证人类营养均衡和良好健康状况所需蛋白质和必需微量元素极宝贵的来源。据统计,全世界人口摄入动物蛋白量中平均有17%来自水产品,在我国有20%。2012年我国水产养殖产量达3 986万t,占我国渔业总产量的72.6%,占世界养殖总量63%。在全球水产养殖业中淡水鱼类养殖产量占56.4%,在我国占44%。河北省淡水养殖面积达到7.4万hm2,年产量40万多     

潮北省渔业结构调整与渔业产出关系分析

一、渔业生产条件 1.渔业人口.2004年,湖北省渔业乡30个,渔业村420个,渔业户455575户,渔业人口1644555人,渔业专业劳动力699049人,兼业劳动力289502人.在渔业专业劳动力中,捕捞劳动力、养殖劳动力、后勤分别占10.09%,85.98%、3.93%.与1990年相比,渔业人口增加了132.10%,渔业专业劳动力增加了109.27%,渔业兼业劳动力减少了19.92%.专业劳动力比例增加,兼业劳动力比例减少,表明湖北省渔业生产的专业化程度不断提高.     

淡水养殖鱼类饲料专题讲座 第九讲 解决我国养鱼饲料问题的途径

饲料是发展养鱼生产的物质基础。众所周知,我国是一个人口众多的国家,要利用仅占世界耕地7%的面积,养育着占世界人口22%的国家。因此,满足我国人民吃饭是主要问题。多年来,我国用于饲料粮只占粮食总产量不到20%,而发达国家将总产量70%以上的粮食作为饲料。我国的饲料大多来源于满足食粮和其他用粮之后的剩余粮食和副产品。饲料供应既不充分又不稳定。今后要依赖粮食有效幅度的增长,来缓解饲料紧缺问题的可能性不大。鉴于上述情况的     

昔日盐碱荒地,今日鱼虾满塘

沧州市位于渤海湾西岸,土壤类型以盐碱地居多.在全市63.5万hm2(952万亩)耕地面积中,盐碱地约有21.3万hm2,占该地区总面积的33.6%,其中重盐碱地约有8万hm2.又因该地区地下水位浅,难以进行农作物种植和栽培,到处可见连片分布的盐碱地长期荒芜闲置.在沧州17个市、县、开发区中有6个国家级贫困县,一个省级贫困县.在全市558万农村人口中,贫困人口有142万,占全市人口的25%.     

以渔港建设为契机推动传统渔业向现代渔业转型的对策

2006年,北海市铁山港区总人口15.5万人,其中,渔业人口5.3万人.全区水产品总产量13.95万吨,总产值8.8亿元,占全区GDP的45.6%.     

关于养鱼饲料研究的建议

为了解决淡水养鱼的饲料问题,近年来研究部门和生产部门都作了很多努力,取得了一定的成绩,但与需要相差老远.我根据工作中的体会,认为要把饲料搞上去,在已有成果的基础上,应该进一步解决好以下几个方面的问题. 一、关于努力开发饲料源,重视饲料资源的研究随着养鱼生产的发展和高产要求,饲料来源成为很大的问题.我国人口占世界的四分之一,耕地面积只占世界的7%,     

中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望

<正>一、水产养殖和水产饲料工业的现状我国水产养殖产量占水产总产量的70%,占世界水产养殖产量的70%,并提供我国1/3的动物蛋白食品。水产养殖面积780万公顷,中国4000万人口以渔业为生,1302万人从事渔业生产。我国具有历史悠久的水产养殖业,有着3000年的漫长历史,而与之形成鲜明对比的水产动物营养与饲料工业却非常年轻,仅有30年的短暂历史。中国水产动物营     

水产品对人类健康的重要作用

随着经济发展和科技的进步，世界人口的总趋势是老龄化，据1994年的报道．欧美各国65岁以上的老人占总人口的12．5%，日本人的平均寿命男性为76．25岁．女性为82．51岁；我国第四次人口普查表明．全国人口平均寿命比解放初期大幅度提高．据1995年11月18日《郑州晚报》报道，     

Estimation of variation of virulence of Renibacterium salmoninarum by survival analysis of experimental infection of salmonid fish

The variation of virulence of Renibacterium salmoninarum , the causative agent of bacterial kidney disease (BKD) in salmonid fish, was studied by infecting rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), with two isolates (strains 325 and 932) from diseased Atlantic salmon, Salmo salar L., and one isolate (strain 4366) from an apparently healthy Atlantic salmon. Coho salmon, Oncorhynchus kisutch (Walbaum), were injected with the strain 932 to estimate difference in fish species resistance. Fish were removed by random sampling for other study purposes, a study design possible with analysis of lifetime distributions incorporating both sampling-, death- and survival-times. At the end of the experiment, the rainbow trout infected with strains 325, 932 and 4366 had a survival probability of 33%, 51% and 72%, respectively. The coho salmon infected with strain 932 had a 26% survival probability. The strain differences were significant according to the log-rank test, and the risk ratio between the strains ranged from 1·8 to 5·4. The strain from the apparently healthy fish was least virulent. The survival of the fish species was different over time. Rainbow trout were more likely to die early in the time course, but high numbers of coho died later, resulting in an overall risk of mortality of 1·4 in favour of rainbow trout. Differences in virulence may reflect changed selective pressure on R. salmoninarum when introduced from feral stocks into the environment of fish farms.     

Characterization of protease inhibitors of seminal plasma of cyprinids

Anti-proteinase activity was demonstrated in the seminal plasma of cyprinid fish species (bream, chub, ide, dace, asp, goldfish, roach, common carp) using electrophoretic techniques combined with a detection method based on inhibition of bovine trypsin. We found species-specific protease inhibitors in the seminal plasma of cyprinids. At least three bands of protease inhibitors with different migration rates could be identified by native PAGE. Higher variability was characterized for bands with slower migration rates. Visualization of inhibitors after SDS-PAGE under non-reducing conditions allowed estimation of their molecular weights. Apparent molecular weights were within the range of 51–59 and 47–54 kDa for the bands with slower and moderate migration rates, respectively. The molecular weight of fast migration bands for roach and common carp were estimated to 23 and 30 kDa, respectively. Inhibitors of common carp seminal plasma differed in their affinity toward serine proteases. Three inhibitors in common carp seminal plasma could be visualized using cod and bovine trypsin, but only two inhibitors (of high molecular weight) were recognized with chymotrypsin. There were differences in anti-proteinase activity and seminal plasma protein concentration in relation to the origin of common carp seminal plasma (breeding lines) and time of milt collection (spawning vs. post-spawning season).     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

金鳟、虹鳟苗种长途运输实例

鳟鱼发眼卵和旨种运输是养鳟生产的重要环节。发眼卵多在冬季和早春运输，苗种多在晚春和夏季运输。苗种运输大多以鱼篓充氧进行短距离汽车运输，长途运输冷水性鱼苗种的实例很少。本文总结了金鳟和虹鳟苗种长途运输方法，以期与养鳟业界共同交流提高。一、包装材料和方法内包装材料是苗种运输专用塑料袋，规格54×104cm，外包装是泡沫塑料箱，规格63.5×45.5×30．5cm，纸箱规格64×46×32．5cm。塑料袋采取双层式，内装苗种和水共12.5kg，其中苗种0.5-1．3kg，100－2000尾。起运前苗种停食1－2天。运鱼用水水温调至6℃，鱼、水入袋后袋内…     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检，进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验，并采用病毒检测等方法，以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明，斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性，体表光洁，肌肉透亮，肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜，健康虾苗干露后能立即恢复活力，而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象；虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低，随福尔马林浓度升高和时间延长而降低，随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min，成活率近100％；在盐度20～30下虾苗的成活情况较好，而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测，可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

牙鲆刺激隐核虫病的防治

2005年七、八月份,乐亭、滦南一带多家工厂化牙鲆养殖场发生刺激隐核虫病,此种病虫害发病急、传染快、死亡率高。发生过该病的养殖场牙鲆死亡率一般都在50％～80％之间,这种病害给牙鲆养殖业带来很大损失。     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

不同年龄细鳞鱼的繁育效果

研究了不同年龄组(3～8龄)细鳞鱼(Bachymystax lenok Pallas)亲鱼的繁育效果,分析其繁育主要技术,包括亲鱼培育、繁育技术、受精卵孵化、鱼苗培育等,结果发现,5～6龄和7～8龄细鳞鱼产卵量没有明显差异,产卵量、孵化率、出苗率均较高,繁殖效果明显好于3～4龄亲鱼。     

海口市近海渔业资源衰退的原因分析与对策建议

在分析海口市海洋渔业资源和海洋捕捞现状的基础上，提出了近海渔业资源衰退的6项原因和加快保护和修复资源的10项措施和建议。