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不同来源灰树花多糖免疫活性初探 总被引:1,自引:1,他引:0
采用体外免疫细胞培养法,比较了用不同方法制备的灰树花子实体和菌丝体多糖的免疫活性。结果显示,稀碱提取的灰树花子实体多糖(GFAP)能够显著提高小鼠淋巴细胞的转化增殖率,同时能够显著激活小鼠巨噬细胞,并刺激巨嗜细胞产生大量一氧化氮(NO)。稀碱提取的灰树花菌丝体多糖(GMAP)对小鼠淋巴细胞与巨嗜细胞的作用与GFAP相似。热水提取的灰树花子实体多糖(GFP)与菌丝体多糖(GMP)对小鼠巨噬细胞有一定的激活作用,并能促使巨嗜细胞生成NO,但提高小鼠淋巴细胞转化增殖率的作用均不明显。 相似文献
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以五节芒(Miscanthus floridulus)、芒萁(Dicranopteris dichotoma)、类芦(Neyraudia reynaudiana)3种草粉按不同配比栽培的灰树花子实体与木屑栽培的灰树花子实体为试材,采用L_9(3~4)正交实验设计方法对灰树花子实体多糖提取条件进行优化,研究了不同料液比、浸提温度、浸提时间和浸提次数对灰树花子实体粗多糖得率的影响,并对灰树花子实体多糖含量进行测定;采用DEAE-Sephadex A-25离子交换柱分别对菌草栽培灰树花粗多糖与木屑栽培灰树花粗多糖进行纯化分级,利用Sephadex G-200凝胶柱层析色谱法对C-GLP1与S-GLP1进行纯度鉴定,为菌草栽培灰树花的精深加工提供参考。结果表明:水提醇沉法提取灰树花子实体粗多糖时,各因素对粗多糖提取率的影响存在差异,影响大小依次为料液比、浸提温度、浸提次数、浸提时间。菌草栽培灰树花子实体多糖提取的最佳工艺为料液比1∶40g·mL~(-1),浸提温度100℃,浸提时间2h,浸提次数2次。对菌草及木屑栽培的灰树花子实体多糖分离纯化均得2个级分,C-GLP1、C-GLP2和S-GLP1、S-GLP2。纯度鉴定结果表明,C-GLP1与S-GLP1均为单一对称峰。 相似文献
3.
姬松茸子实体与菌丝体营养成分比较 总被引:13,自引:0,他引:13
对姬松茸子实体与发酵菌丝体的主要营养成分及氨基酸含量进行了测定;对两者的粗多糖含量组成进行了比较。结果表明,菌丝体所含的粗蛋白质、粗多糖含量均略高于子实体,菌丝体的氨基酸组成均与子实体的组成相似。 相似文献
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灰树花真菌在栽培过程中往往蓄积重金属,使其含量超标。试验通过对2种重金属去除方法的考察,建立了去除灰树花子实体多糖中重金属的方法。方法:分别采用EDTA和阳离子交换树脂法去除灰树花子实体多糖中的重金属,根据GB/5009m的规定,采用原子吸收分光光度法和原子荧光光度法对去除前后灰树花粗提物中铅,镉,铜,汞,砷等重金属的含量进行测定。结果:732型阳离子树脂法对灰树花子实体多糖的脱重金属效果优于EDTA法。结论:732型阳离子树脂法可用于灰树花子实体多糖中重金属的去除,方法简便,产品收率高且价格便宜。 相似文献
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竹荪深层发酵产物的氨基酸及其多糖分析 总被引:4,自引:1,他引:3
本文通过对深层发酵竹荪菌丝体和发酵液的多糖组份及其氨基酸分析,表明竹荪菌丝体氨基酸含量为25.4%,较竹荪子实体含量13.8%高;竹荪菌丝体多糖由葡萄糖、甘露糖及半乳糖组成;发酵液中游离氨基酸含量为1.86mg/ml。多糖由一种单糖即葡萄糖构成。 相似文献
6.
灰树花菌丝体发酵及成分分析 总被引:4,自引:0,他引:4
本文报道了灰树花菌丝体的深层发酵及有效成分提取和分析.分别从菌丝体及发酵清液中提取得到了灰树花多糖和胞外多糖,同时还测定了菌丝体成分灰树花多糖7.82%,蛋白质21.7%,总糖57.2%,灰分6.05%,其中菌丝体灰树花多糖及总糖含量明显高于子实体. 相似文献
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灵芝子实体及其深层培养产物特性的研究 总被引:16,自引:0,他引:16
本文对灵芝(G—6)子实体与发酵菌丝体的粗多糖、多糖组份、粗蛋白及氨基酸组成进行了比较。结果表明:发酵菌丝体中含有子实体中所具备的组份,但各组份在量上不同。菌丝体中的粗多糖及多糖含量均高于子实体分别为子实体的2.26倍、3.5倍。菌丝体的蛋白含量明显高于子实体,比子实体高2.47倍,且两者氨基酸组成不一致。其中子实体中必需氨基酸为总氨基酸量的58.4%,而菌丝体中必需氨基酸为总氨基酸的45.2%。 相似文献
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深层培养诸因素对金针菇菌丝体生长的影响 总被引:9,自引:0,他引:9
本文研究了在500ml摇瓶振荡培养条件下,培养基的初始pH值、不同碳源、不同氮源对金针菇菌丝体生长的影响和培养过程中培养液pH值的变化规律,并测定了菌丝体和子实体的主要营养成分及氨基酸含量。结果表明,深层培养7d,菌丝体生长量最高,培养液的pH值用培养时间的延长而逐渐下降,第7天最低;培养基最适pH为5.5~7.4;金针菇的适用碳源是葡萄糖、蔗糖和纤维素;适用氮源是蛋白胨和酵母膏。菌丝体与子实体的营养成分种类相似,而菌丝体的蛋白质含量和氨基酸总量均高于子实体。 相似文献
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pH对灰树花液体深层发酵的影响 总被引:18,自引:1,他引:17
本研究对不同pH条件下和相同pH条件下灰树花发酵液及菌丝生长情况进行了测定。结果表明,灰树花发酵液的初始酸碱度以pH8为宜,终止pH35,菌丝最适宜生长的pH为5左右。无论初始pH相同或不同,发酵液的pH随着时间的延长和菌丝的生长而逐渐下降,其下降的趋势为快慢快慢。 相似文献
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金针菇液体培养菌丝与子实体SOD特性比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
液体发酵培养菌丝体具有高效、高产、成本低的特点。因此 ,本文以液体培养金针菇菌丝及金针菇子实体为材料 ,对二者SOD含量及同工酶类型进行了比较 ,并对金针菇菌丝液体培养的特性作了进一步阐述 ,以期为开发利用金针菇菌丝中SOD资源打下一定基础 相似文献
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牧草料栽培金顶侧耳蛋白质营养价值评价 总被引:34,自引:11,他引:23
应用国际上通用的营养价值评价方法,对牧草料栽培金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus Sing.)子实体蛋白质的营养价值进行全面评价,并与稻草料和棉籽壳料栽培金顶侧耳的子实体蛋白质进行比较。分析表明,牧草料栽培金顶侧耳的必需氨酸总量最高,占其氨基酸总量的40.8%,化学评分(CS)、氨基酸评分(AAS)、必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)分别为38.2、60.0、79.8、75.2和35.5,均居三种参比培养料栽培金顶侧耳的第一位。氨基酸比值系数分(SRCAA)为77.9,居第二位,优于棉籽壳料栽培金顶侧耳的子实体蛋白质。这些结果证实,牧草料栽培金顶侧耳的子实体蛋白质具有较高营养价值,牧草是栽培金顶侧耳的优良培养料。 相似文献
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对 5个野生鸡菌子实体进行组织分离 ,以 4种不同的母种培养基及 4种不同的原种培养基培养。实验结果表明 ,5个不同的菌种在母种斜面培养基上形成 5种不同的菌落 ;同一菌种在 4种不同的母种培养基上菌落形态及生长速度均无明显差异 ;5个菌种在 4种不同的原种培养基上均能生长 ,但生长速度缓慢 ,差异不显著 相似文献
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