菌草栽培灰树花子实体多糖的研究

以五节芒(Miscanthus floridulus)、芒萁(Dicranopteris dichotoma)、类芦(Neyraudia reynaudiana)3种草粉按不同配比栽培的灰树花子实体与木屑栽培的灰树花子实体为试材,采用L_9(3~4)正交实验设计方法对灰树花子实体多糖提取条件进行优化,研究了不同料液比、浸提温度、浸提时间和浸提次数对灰树花子实体粗多糖得率的影响,并对灰树花子实体多糖含量进行测定;采用DEAE-Sephadex A-25离子交换柱分别对菌草栽培灰树花粗多糖与木屑栽培灰树花粗多糖进行纯化分级,利用Sephadex G-200凝胶柱层析色谱法对C-GLP1与S-GLP1进行纯度鉴定,为菌草栽培灰树花的精深加工提供参考。结果表明:水提醇沉法提取灰树花子实体粗多糖时,各因素对粗多糖提取率的影响存在差异,影响大小依次为料液比、浸提温度、浸提次数、浸提时间。菌草栽培灰树花子实体多糖提取的最佳工艺为料液比1∶40g·mL~(-1),浸提温度100℃,浸提时间2h,浸提次数2次。对菌草及木屑栽培的灰树花子实体多糖分离纯化均得2个级分,C-GLP1、C-GLP2和S-GLP1、S-GLP2。纯度鉴定结果表明,C-GLP1与S-GLP1均为单一对称峰。     

金针菇子实体多糖FVPB1对小鼠T细胞和巨噬细胞的免疫调节作用

研究了金针菇(Flammulina velutipes)子实体多糖FVPB1对小鼠T细胞和巨噬细胞的免疫调节作用。结果表明:FVPB1能激活小鼠T细胞,促使其分泌干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子(TNF);能促进巨噬细胞RAW264.7释放NO,增加小鼠骨髓源巨噬细胞白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的分泌水平。研究结果表明金针菇多糖FVPB1具有良好的免疫调节功能,可用于相关功能性食品、保健品和药品的研发。     

不同产地猴头茵子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析.结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得率较高;各粗多糖提取物分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有岩藻糖和半乳糖;7种子实体粗多糖提取物均能增强小鼠巨噬细胞株RAW264.7生成NO的量,以500 μg/mL H3提取物活性最高、H1次之.     

灰树花子实体喷硒对其硒及矿质元素和粗多糖含量的影响

研究喷施不同质量浓度的硒(Na2Se O3),灰树花子实体对硒的富集、矿质元素(Mg、Zn、K)和粗多糖含量的影响。结果表明:喷硒质量浓度为60 mg/L时灰树花子实体Se含量最高,是对照的12倍,喷施20、80 mg/L质量浓度硒时,对灰树花子实体中矿质元素Mg、Zn、K含量影响较大,20 mg/L时矿质元素K含量最高,80 mg/L时矿质元素Mg、Zn的含量均达最高,高于对照40.11%和150.82%,100 mg/L时,粗多糖含量最高,高于对照61.3%。综合考虑,喷施质量浓度为60~100 mg/L硒时对灰树花子实体Se、矿质元素(Mg、Zn、K)和粗多糖的形成最为有利。     

竹荪深层发酵菌丝体多糖对小麦免疫功能及抗肿瘤活性的影响

通过竹荪深层发酵菌丝体多糖对小鼠淋巴细胞增殖，白细胞介素－２（ＩＬ－２）的诱生及Ｓ－１８０肿瘤的作用实验，证实其发酵菌丝体多糖可明显提高小鼠淋马细胞数量；对ＩＬ－２诱生作用极为明显；对小鼠Ｓ－１８０实体肿瘤的抑瘤率为５８．９％。     

鳞盖红菇菌丝体多糖对小鼠免疫功能的影响

研究鳞盖红菇(Russula lepida)菌丝体多糖对昆明种小鼠免疫功能的调节作用.结果表明,鳞盖红菇菌丝体多糖能提高小鼠巨噬细胞的吞噬功能及血清白细胞介素2(Interleukin 2, IL-2)、免疫球蛋白G(Immunoglobulin G, IgG)的含量,提高小鼠的免疫功能.     

竹荪深层发酵菌丝体多糖对小鼠免疫功能及抗肿瘤活性的影响

通过竹荪深层发酵菌丝体多糖对小鼠淋巴细胞增殖、细胞白介素－２（ＩＬ－２）的诱生及Ｓ－１８０肿瘤细胞的作用实验，证实其发酵菌丝体多糖可明显提高小鼠淋巴细胞数量（Ｐ＜００１）；对ＩＬ－２诱生作用极为明显（Ｐ＜００１）；对小鼠Ｓ－１８０实体肿瘤的抑瘤率为５８９％（Ｐ＜００１）。     

灵芝多糖提取物胶囊对小鼠免疫功能的影响

通过设3个浓度的药物组和空白对照组,分别进行脏器指数测定,ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化试验,绵羊红细胞诱导小鼠DTH试验,小鼠血清溶血素测定,抗体生成细胞检测,小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验,小鼠碳廓清试验,NK细胞活性测定试验。结果表明,灵芝多糖提取物胶囊能增加ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞的增殖能力和小鼠左后足跖部厚度差24 h测量值,提高小鼠血清溶血素抗体积数和溶血空斑数。表明灵芝多糖提取物胶囊具有较强的免疫调节作用。     

黄背木耳多糖对巨噬细胞的激活作用

通过中性红吞噬法、Griess法、ELSA法检测黄背木耳多糖增强巨噬细胞的吞噬作用,提高生成NO的能力,促进细胞因子的分泌。黄背木耳多糖能够有效地激活巨噬细胞,可能是其抗肿瘤作用的主要机制。     

茶树菇多糖对小鼠免疫功能影响的初步研究

通过水、酸、碱三种浸提法从茶树菇子实体提取粗多糖，分别腹腔注射（200mg／kg）免疫小鼠，观察三种提取物对小鼠免疫器官重量和腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响。结果显示：碱提法多糖得率最高（1．45％）。三种多糖提取物免疫组小鼠的脾指数、吞噬百分率均显著高于生理盐水对照组（P〈0．01），吞噬指数明显高于对照组（P〈0．05），但其胸腺指数却显著低于对照组（P〈0．01）。     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。     

槭树科植物在昆明地区园林中的应用

槭树科植物树姿优美、叶形秀丽,大多极具观赏价值。我国槭树科植物资源丰富,其中云南是槭树科种类最多的省份,有61种。通过对昆明地区主要公园的绿地调查,表明槭树科植物在昆明绿地中应用品种单一、资源利用不充分。针对存在的问题,对昆明槭树科植物的应用提出野生资源的开发利用与开发保护并重、建立和完善相应的种植养护措施等建议。     

香菇多糖分离纯化技术研究

从不同方面对香菇多糖的分离、纯化条件进行了优化研究。结果表明 :香菇颗粒的粒径为 2 - 3mm ,原料 /水 (W /W) =1:2 0～ 1:2 5时 ,乙醇终浓度在 70 %左右时效果最佳 ,可以得到较多的多糖粗品。BECM法脱蛋白的结果表明 ,杂蛋白的去除率为 99 98%。甲醇分级沉淀后的多糖分为L1,L2 ,L3三个级分 ,分别测其比旋 ,并用酸完全水解L1,L2 ,L3,作纸层析结合苯酚—硫酸法的测定结果表明 ,L1,L2 ,L3的葡聚糖含量分别为6 8 0 9%,79 2 5 %,10 0 %。比较自然干燥法 ,高温烘干法 ,真空低温冷冻干燥法的干燥结果发现 ,自然干燥法耗时太长且干燥不彻底。而高温烘干法则会使多糖严重降解。真空低温冷冻干燥法虽然能耗较多 ,但条件温和 ,应是制备有活性生化制品的有效方法。     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

莲瓣兰原生地萌发胚培养真菌污染控制的优选

以莲瓣兰杂交种子原生地共生萌发突破种皮的胚为试验材料,采用正交试验设计研究次氯酸钠浓度、灭菌时间、灭菌次数及超声波处理时间对莲瓣兰胚培养过程中真菌污染控制及胚培养情况的影响。结果表明:莲瓣兰胚培养过程中以次氯酸钠浓度∶灭菌时间∶灭菌次数∶超声波处理时间(4%∶15 min∶1次∶6 min)的配比胚被真菌污染的污染率最低为16.0%,但是胚成活率较低仅为14.3%,不宜作为莲瓣兰胚培养的灭菌条件;经过正交试验设计优选出莲瓣兰胚培养过程中胚成活率作用大小为次氯酸钠浓度超声波处理时间灭菌时间灭菌次数,以次氯酸钠浓度∶灭菌时间∶灭菌次数∶超声波处理时间(1%∶20 min∶2次∶3 min)的配比胚成活率高达93.3%,同时胚被真菌污染率仅为19.00%,可以作为莲瓣兰(Cymbidium torliseplum)杂交种子原生地共生萌发突破种皮的胚培养灭菌条件,在此条件下胚能够从培养基中吸收营养物质,经过培养胚生长发育成根状茎。     

唐菖蒲花序发育特性的研究

唐菖蒲６个切花品种花序生长发育与叶数的增加呈特定的关系,在２～３叶期花序分化开始后,首先是小花数迅速增加,至５叶期停止增加,而花茎开始迅速伸长生长,单个小花生长发育加快,同时已分化的小花从花序顶端开始发生不同程度的败育,导致切花的每穗花数降低。