壳聚糖复合涂膜在果蔬保鲜中的应用研究进展

天然食品防腐剂壳聚糖具有易于生物降解、抗菌性强、安全无毒等优点。近年来,壳聚糖复合涂膜保鲜技术已成为保鲜领域的研究热点。笔者从壳聚糖与其他天然防腐剂的复合及改性壳聚糖在果蔬保鲜中的应用等方面,对国内外有关壳聚糖复合物保鲜应用的研究进行了综述,提出了现阶段壳聚糖复合物保鲜技术研究与应用中存在的问题及其今后的研究发展方向。     

香蕉采收及贮运保鲜技术

综述了采收、采后处理、包装、贮运和催熟等香蕉采收及贮运保鲜技术,指出了当前我国香蕉保鲜技术中存在的关键问题,旨在为我国香蕉保鲜技术研发与应用提供技术参考。     

非织造布在果实套袋及果蔬保鲜包装中的应用进展研究

非织造布具有通气、防虫、保温等优点,随着科技进步和人们环保意识的增强,纺粘非织造布在农业中的应用越来越广泛,并逐渐深入到果蔬生产和保鲜领域。概述了其在果实套袋和果蔬保鲜包装中的应用进展情况,并对其发展前景和运用中存在的问题进行了讨论。     

切花菊保鲜技术研究进展

随着切花产业的发展,切花保鲜问题日益突出.切花菊保鲜主要涉及花部和叶片保鲜2个方面,国内切花菊保鲜技术研究主要集中于采前预处理和采后保鲜剂配方的研制等方面.综述了多年来切花菊保鲜技术的研究进展,目前的研究主要集中于采后保鲜,已经筛选出21种较为成熟的切花菊保鲜剂,这些研究成果对进一步研发切花菊保鲜技术具有重要参考价值.     

山西省苹果贮藏保鲜业现状与发展对策

苹果是山西省第一大宗水果,同时山西省也是全国三大优质苹果生产基地之一,然而,苹果产后商品化处理及贮藏保鲜技术体系还不完善,制约了山西省苹果出口及整个产业的发展。根据山西省苹果贮藏保鲜业现状的优点及劣势,分析总结了实际生产中存在的商品化处理程度低、标准产业化体系不完善、保鲜意识淡薄和设施条件薄弱等问题,并针对性地提出了解决问题的对策、产后贮藏急需的保鲜技术与今后苹果贮藏保鲜业的发展方向,这可为山西省苹果贮藏产业发展提供参考。     

水产品冰温保鲜技术研究现状

水产品属于白肉具有肌纤维细腻、脂肪含量低且不饱和脂肪酸含量高等特点而受到广大消费者的青睐.另一方面,其独特的生物学特性使其极易腐烂变质,微生物是导致大部分水产品腐败变质的主要原因.介绍了冰温保鲜技术的产生、原理、特点、以及冰温保鲜技术结合其他保鲜技术对水产品的保鲜效果和影响冰温保鲜效果的因素等几个方面,并指出了冰温保鲜中存在的一些问题以及未来冰温保鲜的发展趋势.     

蔬菜采后光控保鲜技术研究进展

光控保鲜技术因其安全、绿色、环保、高效等优点,受到人们的广泛关注,成为近年来蔬菜采后保鲜领域的研究热点.其主要分为LED光保鲜,紫外光辐照保鲜和辐射保鲜三大类.该文系统的阐述了不同种类光控保鲜技术的作用机理,综述了国内外光控保鲜技术在蔬菜采后生理特性调控、营养品质的维持和微生物的控制等方面的研究进展,并对其未来的研究方向进行了展望.     

樱桃异地鲜销技术研究进展

综述了樱桃快速预冷、防腐、保鲜、包装等关键的保鲜技术研究现状,并指出了果实保鲜包装技术存在的问题,提出了今后的研究重点。     

蔬菜采后光控保鲜技术研究进展（英文）

光控保鲜技术因其安全、绿色、环保、高效等优点,受到人们的广泛关注,成为近年来蔬菜采后保鲜领域的研究热点。其主要分为LED光保鲜,紫外光辐照保鲜和辐射保鲜三大类。该文系统的阐述了不同种类光控保鲜技术的作用机理,综述了国内外光控保鲜技术在蔬菜采后生理特性调控、营养品质的维持和微生物的控制等方面的研究进展,并对其未来的研究方向进行了展望。     

百合的生理特性与贮藏运输保鲜技术

对百合的生理特性及其贮运保鲜技术进行了探讨,指出了有关贮藏保鲜技术的优点和不足,认为综合保鲜技术是解决百合保鲜问题最有效的方法。     

高光谱遥感技术及其在草地及植被中的应用

随着高光谱遥感技术的发展及其自身的优点,其在植被中的应用备受关注。概括高光谱遥感技术的原理及相关植被指数,着重介绍高光谱技术在植被生长信息检测、产量预测、养分诊断等方面的应用,明确其在草地碳储量研究中的必要性以及相关研究进展,并提出今后的研究方向和应用前景。     

论虚拟化技术对图书馆存储管理的投资保护

随着图书馆存储需求飞速发展,为更好的服务目前及将来的业务需求,就需要采用存储虚拟化技术来实现对图书馆存储设备的投资保护。分析了图书馆存储系统中面临的问题及其要求,探讨了目前图书馆中虚拟存储系统存在的不足和虚拟存储技术的优点以及图书馆中采用存储虚拟化技术的必要性,最后提出了图书馆虚拟存储系统规划应遵循的原则。     

以H2O/LiBr为工质的制冷蓄能系统特性分析

以H2O／LiBr为工质的制冷潜能储存系统为研究对象，通过对其工作原理、工作过程和特性的系统分析，建立了系统的热力计算模型，并进行了热力计算，同时与其他现有的蓄能系统进行了比较。结果显示：该新型蓄能系统起到平衡电网峰谷负荷即移峰填谷的作用；具有其他蓄能系统所无法比拟的优点：如蓄能密度大，它可以利用太阳能、地热能及工业废热等各种能源作为系统的驱动热源．系统简单，工作介质对环境友好，污染小，技术成熟，经济性好。     

生物样品低温存储制冷技术研究进展

低温存储与生物医疗领域协同发展，制冷技术可以有效地为样品低温存储提供合适的温度，确保样品的质量控制，为后续疾病诊断或疗效评价提供保障，合理选择制冷技术对于低温存储与生物医疗的发展意义重大。本文分析了生物样品低温特性，结合国内外的文献，从冷藏、冷冻、低温、超低温四种温区综述了制冷技术在生物样品存储中的应用现状，并对各种制冷技术的优缺点进行对比，归纳出同一温区下最优制冷技术，最后论述了制约生物样品低温存储的设备瓶颈问题，提出了生物样品低温存储制冷技术的发展方向，旨在为生物医疗领域制冷技术的发展提供一定的参考。     

基于磁盘阵列的集群技术研究与应用——以某高校图书馆双机集群系统为例

随着信息技术的快速发展,对于数据服务的容错技术要求也越来越高。数据存储已经从传统的单服务器存储模式逐渐发展到集群模式,在此分析比较了数种多机集群模式的优劣性后,给出了基于IP网络多路径组(IPMP组)技术构建出的在共享磁盘阵列方式下双机热备份的实现方案,保证了故障切换的快速性,另外由于其数据的独立集中管理和应用服务器冗余,不仅加快了数据传输速度,同时保证了数据存储的可靠性和完整性,从而大大提高了整个存储系统的性能。     

大数据时代下云技术在图书馆数据存储中的应用

随着信息技术的快速发展,图书馆目前的存储方式已不能很好地满足数字资源存储形式多样化、总量迅猛增长、安全性要求越来越高、具有动态可扩展性以及高度共享性。分析了大数据时代数字图书馆存储面临的挑战,介绍了云存储在图书馆数字化建设上的优势,提出了大数据时代下云存储技术在图书馆管理系统中的应用模式。该模式解决了图书馆数字资源海量存储需求的问题。     

储气井回收输气站放空气工艺的可行性

随着输气管道的不断建设，输气站的放空气量不断增加，造成较严重的资源浪费和环境污染。结合输气站工艺流程，根据计划性放空气量大、次数多、时间约束小等特点，提出了以地下储气井储气技术为核心的输气站放空气回收工艺，在输气站中选取合适位置建造储气井，利用气体自身的压力将高压放空气体引至低压储气井中储存回收。储气井回收输气站放空气的主要设施包括2口储气井以及相关管道和阀门。在中国石化某输气站进行实例应用，结果表明：该方式具有安全性高、占地面积小、设备布局美观、经济性良好等优点，能够避免资源浪费，达到节能减排的目的，值得进一步研究和推广。（图2，表2，参12）。     

香梨产业的现状与发展对策

通过分析传统香梨生产中存在的一些问题及香梨产业化发展的优势,从组织管理、生产加工、储藏运输、销售等方面简述了加快香梨产业化发展思路,应采取增加科技含量,努力开拓市场,加强流通环节管理,专业化发展的对策.     

远洋渔业船载加工装备与技术研究进展

远洋渔船是远洋渔业船载加工和贮运的主要载体。由于远洋渔业渔获物来源集中、容易腐败、捕获后需要尽快加工,而且加工、贮运场所空间有限的特点,远洋渔业船载加工装备与技术已成为影响远洋渔业产业的"瓶颈"之一。通过广泛查阅国内外相关资料,综述了远洋渔业船载加工装备与技术的发展历程及现状,比较了国内外远洋渔业船载加工装备与技术的优势和不足,分析并预测了我国远洋渔业船载加工装备与技术的发展趋势,得出我国远洋渔业船载加工装备与技术将朝着装备标准化、技术先进化和功能综合化的方向发展。通过突破核心部件和关键技术,为发展节能环保、智能高效、综合利用的远洋渔业船载加工装备与技术提供保证,推动我国远洋渔业发展。     

RFID与条码技术在农产品供应链中的联合应用

比较与分析了RFID与条码技术的优缺点和发展趋势,提出了两种技术在农产品供应链中生产、加工、仓储、运输、销售5个环节联合应用的思路和设想。