非粮型单细胞蛋白饲料对育肥猪的饲喂效果研究

[目的]开发或利用大宗非粮型单细胞蛋白饲料资源。[方法]利用鸡粪发酵物、发酵配合饲料,按不同比例分别与常规配合饲料和自配无抗配合饲料混合,同时利用10%酿酒酵母培养物和90%常规配合饲料混合,进行育肥猪饲喂试验。通过比较各试验组与对照组的饲喂效果,探讨鸡粪发酵物和发酵自配无抗配合饲料的最佳添加比例,分析酿酒酵母培养物的饲喂效果。[结果]添加自配无抗配合饲料的试验料肉比均低于对照组;鸡粪发酵物添加试验组中,用15%鸡粪发酵物替代常规配合饲料的试验组A3料肉比最低;发酵配合饲料添加试验组中,添加20%发酵自配无抗配合饲料+80%自配无抗配合饲料的试验组B2的料肉比最低;使用10%酿酒酵母培养物替代常规配合饲料试验组C1的料肉比低于对照组。经济效益分析表明,添加鸡粪发酵物的试验组中A2组毛利润最高,添加发酵配合饲料的试验组中B2组毛利润最高。[结论]研究可为新饲料原料的开发、原料发酵处理等提供理论参考,并为实现农牧废弃资源的高效和增值利用奠定基础。     

12种中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果研究

[目的]研究12种中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果,为菱鲆鱼人工配合饲料的研制提供参考。[方法]以200尾平均体长为3cm,体重为1g,60日龄的大菱鲆幼鱼为试验对象,选用丁香、肉桂、八角、山萘、薄荷、黄连、黄柏、黄岑、栀子、苦参、乌梅、诃子肉等12种中草药,以2‰添加量分别加入到基础饵料中,进行单方筛选试验,并根据单方试验结果选取诱食效果较好的中草药进行梯度试验和两两组合试验,分析不同中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果。[结果]苦参、栀子、黄岑和山萘的诱食效果较好;4种中草药梯度试验结果表明,2‰栀子、5‰苦参、5‰黄岑和2‰山萘对大菱鲆幼鱼诱食效果最好;在复方试验中,2‰栀子与苦参混合物对大菱鲆幼鱼的诱食效果最好。[结论]对大菱鲆幼鱼的诱食效果与中草药种类和浓度相关。     

12种中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果研究

[目的]研究12种中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果,为斑马鱼人工配合饲料的研制提供参考。[方法]以200尾平均体长为3cm,体重为1 g,60日龄的大菱鲆幼鱼为试验对象,选用丁香、肉桂、八角、山萘、薄荷、黄连、黄柏、黄岑、栀子、苦参、乌梅、诃子肉等12种中草药,以2‰添加量分别加入到基础饵料中,进行单方筛选试验,并根据单方试验结果选取诱食效果较好的中草药进行梯度试验和两两组合试验,分析不同中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果。[结果]苦参、栀子、黄岑和山萘的诱食效果较好;4种中草药梯度试验结果表明,2‰栀子、5‰苦参、5‰黄岑和2‰山萘对大菱鲆幼鱼诱食效果最好;在复方试验中,2‰栀子与苦参混合物对大菱鲆幼鱼的诱食效果最好。[结论]对大菱鲆幼鱼的诱食效果与中草药种类和浓度相关。     

周期性饥饿对点带石斑鱼摄食和生长的影响

[目的]研究周期性饥饿对点带石斑鱼摄食和生长的影响。[方法]对点带石斑鱼幼鱼（初始体重23.97±3.97g）进行周期性饥饿＂饥饿1d喂食5d＂（S1F5）、＂饥饿1d喂食7d＂（S1F7）,对照组持续喂食。各组日投饵量占体重的2%,试验共进行48d。[结果]S1F5组和S1F7组的湿重特定生长率（SGRw）和增重率（WGR）均小于对照组,S1F5组的饵料湿重转化率（FCEw）低于对照组,而S1F7组的FCEw略高于对照组。[结论]周期性饥饿降低点带石斑鱼幼鱼的SGRw和试验结束时体重,而且饥饿频率越高越明显。点带石斑鱼幼鱼在周期性饥饿过程中的生长属不能补偿生长。     

两种配合饲料对刀鲚幼鱼消化系统显微结构和功能的影响

在水温为23℃条件下,将体质量为（2.78±0.09）g的刀鲚Coilia nasus幼鱼饲养在室内水泥池循环水系统中,分别投喂人工配合饲料1（缓沉软颗粒料）和饲料2（缓沉硬颗粒料）.饲养60 d后,分析两组刀鲚幼鱼的形体指标、消化酶和脂质代谢酶活性的差异;并采用H.E染色法从肝、胃、肠组织等方面比较了两组刀鲚幼鱼消化系统的组织结构差异.试验结果表明：两组刀鲚幼鱼的增重率分别为76.64％和104.17％,且组间有显著性差异（P＜0.05）;两组幼鱼的肥满度、特定生长率有显著性差异（P＜0.05）,两组幼鱼的肝体比和脏体比以及胃淀粉酶、胃蛋白酶、肝脏脂肪酶活性均无显著性差异（P＞0.05）.消化系统组织学观察表明：饲料2组幼鱼的肝脏细胞质中存在明亮的脂肪滴,饲料1组幼鱼胃壁上的皱褶多且较高;饲料2组幼鱼的前肠直径、黏膜褶高度和肌层厚度均比饲料1组高,表明两组幼鱼胃和肠的消化能力和对饲料的消化速度存在差异;结合食物消化动态过程,饲料2组幼鱼的消化吸收能力比饲料1组幼鱼强.研究表明,饲料2更适合刀鲚幼鱼生长,适合于刀鲚幼鱼驯养阶段使用.     

盐度对克氏双锯鱼仔鱼活力和仔稚鱼培育效果的影响

[目的]为提高克氏双锯鱼人工育苗技术提供科学依据。[方法]研究不同盐度梯度海水对克氏双锯鱼仔鱼盐度耐受力及仔稚鱼培育效果的影响。[结果]盐度为15 psu时,仔鱼的生存活力指数（SAI）最高,为（5.67±0.27）;盐度为5 psu和40 psu时,SAI较低,分别为（0.20±0.17）和（1.25±0.25）。培育结果表明,盐度对克氏双锯鱼仔稚鱼存活率存在显著影响,盐度在10~35 psu,存活率呈现中间高两边低的趋势;盐度为15 psu和20 psu时,存活率最高,分别为（50.37±3.35）%和（48.52±4.46）%;盐度10 psu时,存活率最低,为（12.04±2.31）%。各盐度组仔稚鱼全长和体重的增长呈现随盐度上升而下降的趋势,盐度15 psu时生长最快,全长增长12.46 mm,体重增长84.34 mg;盐度35 psu时生长最慢,全长增长9.20 mm,体重增长33.44 mg。[结论]克氏双锯鱼在盐度15~20 psu存活率最高,盐度10~15psu生长最快,因此,壳氏双锯鱼仔稚鱼培育的最佳盐度是15~20 psu。     

不同配比基质对牡丹生长特性的影响

[目的]为了筛选观赏牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）容器栽培的最佳基质,提高牡丹家庭摆放与城乡观赏效果.[方法]采用腐叶土20％＋园土20％＋粗河沙20％＋马粪20％（牛粪代替）＋鸡粪20％（A）、腐叶土40％＋锯沫30％＋鸡粪30％＋菜子饼20 kg/m3（B）、园土100％＋菜子饼20 kg/m3 （C）3种不同配比基质栽培紫二乔,并进行了生长及观赏效果比较试验.[结果]自制基质B为栽培基质时紫二乔长势良好,商品性最高,其肥、透气性均高于处理A、C,特别是原料来源可就地取材,方便、成本低,只有鸡粪和菜子饼需经费购置,腐叶土、锯沫属变废为宝,不需购置费.同时在基质中加入少量充分腐熟的菜子饼可有效增加基质养分,更好地促进生长势.[结论]自制配方基质B,生态环保,可促进牡丹盆栽在不增加投入的情况下获取较高的商品价值与广阔市场,促进牡丹产业的综合发展和产业效益的不断提高.     

鸡源芽孢杆菌与抗生素配伍使用对肠道菌群的影响

[目的]阐明鸡源芽孢杆菌与抗生素配伍使用对肠道菌群的影响。[方法]鸡肠黏膜上分离得到6株芽孢杆菌,均为G＋菌。生理生化鉴定表明,B2、B4为蜡样芽孢杆菌;B1、B3、B5、B6为地衣芽孢杆菌。在肉鸡雏苗中投喂添加由B2、B5制备的微生态制剂和金霉素,在55d投喂期内采用平板计数法检测好氧性异养菌总数、鸡伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和B2、B5的数量。[结果]在投喂饲料的30d后B2、B5数量达到稳定并在肠道内定植。同时,由于B2、B5的抑制作用,肠道中鸡伤寒沙门氏菌数量下降最明显。B2、B5对鸡肠道的好氧性异养菌无明显抑制作用。芽孢杆菌与抗生素配伍使用时,应先用抗生素对消化道内致病菌进行清理,再投喂含芽孢杆菌的饲料。B2、B5对鸡肠道菌群的影响与抗生素具有相近的效果。[结论]芽孢杆菌作为饲料添加剂可以取代抗生素应用在肉鸡养殖中。     

皇竹草和人工配合饲料营养成分分析及其对2月龄草鱼的增重效果

[目的]测定皇竹草和人工配合饲料的营养成分含量,探讨用其饲喂2月龄草鱼的增重效果。[方法]根据不同的成分测定要求,测定皇竹草和人工配合饲料的主要营养成分含量。用皇竹草和人工配合饲料饲喂2月龄草鱼,研究其对2月龄草鱼的增重效果。[结果]冬季鲜样水分含量为76．04％,粗蛋白14．61％,粗脂肪2．34％,粗灰分10．43％,粗纤维19．加％,碳水化合物53．42％;人工配合饲料水分含量为6．8％,粗蛋白37．66％,粗脂肪3．22％,粗灰分9．55％,粗纤维3．65％,碳水化合物45．92％。鲜皇竹草粗纤维的含量明显高于普通人工饲料,而粗蛋白的含量则相反,其他成分差异不明显。利用二者对2月龄草鱼进行投喂,结果发现全程投喂皇竹草的草鱼组的体重及其他可量生长性状都明显低于人工配合饲料组。{结论12月龄草鱼以皇竹草作为主要营养物质的增重效果不如人工配合饲料。     

4种饵料对选育中间养成阶段的凡纳滨对虾投喂效果分析

为了解凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）在选育保种中间养成阶段（约10 ~40g/尾）的营养需求，以同一全同胞家系的凡纳滨对虾为对象，体质量为（10.30±1.61）g，选择配合饲料、软颗粒饲料、虎斑乌贼（Sepia pharaonis）和双齿围沙蚕（Perineresis aibuhitensis）这4种饵料进行60d的投喂试验，在对4种饵料进行营养评价的基础上，研究其对对虾生长、成活，以及消化、生长相关基因表达的影响。结果显示：（1）4种饵料投喂下对虾的特定生长率和成活率从高到低依次为双齿围沙蚕、配合饲料、软颗粒饲料和虎斑乌贼；（2）人工饲料组对虾肝胰腺中消化相关的α-淀粉酶d4基因表达水平显著高于生物饵料组（P<0.05），蛋白酶基因表达趋势同α-淀粉酶d4基因相似，双齿围沙蚕组和软颗粒饲料组的胰脂肪酶基因表达显著高于配合饲料组（P<0.05）。虎斑乌贼组小核核糖核蛋白多肽基因表达显著低于其他饵料组（P<0.05），生物饵料组y+L氨基酸转运载体-2基因表达显著高于人工饲料组（P<0.05）；（3）虎斑乌贼和双齿围沙蚕的氨基酸营养评价相对较高，而配合饲料和双齿围沙蚕的脂肪组成和含量相对更优。研究发现：双齿围沙蚕的营养价值最高，软颗粒饲料最低；4种试验饵料的投喂效果依次为双齿围沙蚕、配合饲料、软颗粒饲料和虎斑乌贼；除蛋白酶基因外，其他基因表达同试验饵料的营养组成和投喂效果一致。     

马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响

[目的]研究马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响。[方法]用5种菌制备糖化发酵饲料,并以20%的比例替代肉兔日粮,对肉兔增重、饲料消耗、脂肪消化率、蛋白质利用率及脏体比等各项指标进行比较分析。[结果]结果表明,该饲料可以促进肉兔增重,降低饲料消耗,提高肉兔日粮中蛋白质的利用率和兔肉的脂肪含量。[结论]该研究结果为解决我国饲料资源短缺提供可靠依据。     

马尾藻多糖对南美白对虾免疫调节作用

[目的]研究马尾藻多糖对南美白对虾免疫功能的影响。[方法]用含不同比例(0、0.10%、0.15%和0.20%)马尾藻多糖的虾饲料喂养对虾14 d,测定虾血淋巴液中溶菌酶、超氧化物歧化酶、酚氧化物酶和酸性磷酸酶的活性,计算攻毒感染后不同处理对虾存活率。[结果]含马尾藻多糖0.20%的虾饲料能极显著提高溶菌酶和酚氧化物酶活性,显著提高超氧化物歧化酶、酸性磷酸酶活性和攻毒虾存活率,溶菌酶和酚氧化物酶含量分别达到(0.209±0.076)(、258.800±203.080)U/ml;含马尾藻多糖0.15%的虾饲料能极显著提高酚氧化物酶和超氧化物歧化酶活性,显著提高溶菌酶活性和攻毒虾存活率,酚氧化物酶和超氧化物歧化酶含量分别达到(321.267±218.406)和(0.453±0.190)U/ml。[结论]马尾藻多糖能显著增强南美白对虾的免疫功能,其加入量为0.20%时效果最好。     

限饲对杜洛克生长、肉质参数及经济效益的影响

[目的]研究限制饲喂对美系杜洛克猪生长性能、肉品品质及经济效益的影响。[方法]将30头美系杜洛克猪随机分为2组,试验组以20%的限量进行饲喂试验,测定其生长性能参数、肉质参数,并分析综合经济效益。[结果]试验组平均日增重要比对照组低52 g,每增重1.00 kg少耗料0.36 kg,每头猪销售净增收入31.65元,猪肉的贮存损失和水浴损失显著低于对照组,其他肉质参数差异不显著。[结论]限制饲喂能明显改善饲料利用率,对肉质参数影响不大,使猪养殖的综合效益大大提高。     

饵料对鲎虫生长·寿命·生殖的影响

[目的]探索不同饵料对鲎虫生长、寿命、生殖的影响。[方法]用7类饵料投喂鲎虫幼体进行饲养试验,研究鲎虫背甲长、相对增长率、特定生长率、寿命、产卵量。[结果]不同饵料饲养条件下,雌性个体背甲长为6.1～9.8mm、相对增长率为113.9%～302.9%、特定生长率为0.043%/d～0.067%/d、寿命为15.5～33.8d、产卵量为51.7～457.5;雄性个体背甲长为5.3～8.9mm、相对增长率为141.6%～267.5%、特定生长率为0.038%/d～0.055%/d、寿命为18.8～34.7d。3种饵料混合组背甲长、相对增长率、寿命、产卵量最高,其次为2种饵料混合组、单一饵料组。[结论]投喂不同饵料对鲎虫幼体的生长、寿命、产卵量影响显著。     

化学发光微粒子免疫法检测虾肉中磺胺类药物的残留

[目的]通过对比化学发光微粒子免疫分析法(CMIA)和高效液相色谱-质谱法对虾肉中磺胺类药物检测结果的差异,验证公司自研的磺胺类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果。[方法]以虾肉为检测原料,采用直接竞争CMIA法对试剂盒进行灵敏度、特异性、精密度、准确度试验。[结果]试剂盒检测灵敏度为1.04μg/kg、加样回收率为95.25%~104.50%,变异系数(CV)均小于15%;试剂盒检测结果与仪器分析的阴、阳性结果接近。[结论]该方法检测结果稳定、可靠,达到国家相关标准,表明该款试剂盒可满足动物组织中磺胺类药物的快速检测需求。     

限饲对肉仔鸡生产性能及部分血清生化指标的影响

随机选取4～8周龄期间经30%能量限制的健康哈博德父母代母雏,研究能量限制对其生产性能及血清生化指标的影响.结果表明:30%能量限制后,肉鸡的体重、平均日增重和腹脂率显著降低;血清超氧化物歧化酶活性显著升高,丙二醛含量极显著降低,尿酸水平极显著升高;血清甘油三酯和总胆固醇水平极显著降低,较对照分别下降32.2%和13.7%;血清尿素氮水平显著升高;血清碱性磷酸酶水平极显著降低.可见30%能量限制可提高肉鸡的抗氧化水平和降低血脂.     

尿素及丝兰提取物对黄羽肉鸡生长性能影响的研究

[目的]为提高肉鸡生长速度提供技术参考。[方法]通过在黄羽肉鸡饲粮中添加0.10%尿素及0.01%丝兰提取物,研究尿素和丝兰提取物对黄羽肉鸡生长性能的影响。[结果]日粮单独添加0.10%尿素或单独添加0.01%丝兰提取物都可以提高黄羽肉鸡的日增重,降低料肉比,但效果不明显;日粮中同时添加0.10%尿素及0.01%丝兰提取物,黄羽肉鸡的日增重明显提高,料肉比下降,差异显著(P<0.05)。[结论]丝兰提取物配合尿素共同使用,能明显提高黄羽肉鸡的生产性能,取得良好的社会效益和经济效益。     

电解质平衡在养猪生产中的应用及其对肉质的影响

[目的]研究提高猪肉品质的方法,促进猪业的发展。[方法]阐述电解质的生理功能、应激对机体电解质平衡和胴体品质的影响、电解质平衡在养猪业上的研究进展,最后提出展望。[结果]关于电解质在养猪生产上的应用已开展了大量的研究,多数集中在日粮电解质平衡与猪生产性能的关系、氨基酸营养状况等之间的关系及宰后猪肉注射电解质改善肉质等方面;有关猪宰前通过饲料或饮水补充电解质以提高肉质的研究不多,且效果不理想。[结论]应继续开展大量试验研究,实现通过宰前饲料或饮水补充电解质,以达到改善猪肉品质,将对猪业发展具有重要的意义。     

泥鳅幼鱼对饲料中蛋白质的适宜需要量研究

[目的]探讨泥鳅幼鱼对饲料中蛋白质的营养需要量。[方法]以鱼粉和豆粕作为主要蛋白源,配制蛋白质水平分别为24.18％、29.81％、34.31％、39.68％、44.81％的5组等脂等能饲料,饲喂初始体重为2.3g的泥鳅幼鱼,经50d饲养后,对其特定生长率、饲料壶5率、成活率和鱼体肌肉成分进行分析。[结果]随饲料中蛋白质含量的升高,鱼体增重率、饲料效率和特定生长率显著增加,在蛋白质办平达39.68％时达到最大值。而后随着饲料蛋白质含量的增加,这些指标逐渐降低;蛋白质含量24.18％组泥鳅的成活率显著低于其槌组,但其他组之间差异不显著;饲料蛋白质含量对鱼体肌肉中蛋白质含量有显著影响,但对脂肪和水分的含量影响不大。[结论]泥鲫幼鱼饲料中适宜的蛋白质含量为34.31％-39.68％（干物质基础）。