鸡Lpin1基因3′-UTR遗传变异及其对miRNA结合位点的潜在效应

【目的】研究鸡Lpin1基因3′-UTR遗传变异/单倍型及其在品种间的分布，并预测这些变异对miRNA结合位点的潜在效应。【方法】根据鸡Lpin1基因组序列（GenBank登录号：NC_006090）设计一对特异性引物，采用PCR直接测序结合克隆测序的方法，进行鸡Lpin1基因3′-UTR及其邻近外显子在品种间的遗传变异/单倍型分析。【结果】①从6个品种中发现了8个变异位点，包含两个插入/缺失变异。这些变异均位于鸡Lpin1基因的3′-UTR，3′-UTR的变异频率为17SNPs/kb；②在鸡Lpin1基因3′-UTR区域，从固始鸡、卢氏绿壳蛋鸡中分别检测到7个变异位点，未检测到河南斗鸡品种内的变异；③用次要等位基因频率≥5%的6个变异位点（g.11A＞T，g.77C＞G，g.108_109delinsG，g.110_111delinsG，g.270A＞G和g.348G＞T）进行单倍型的构建和分析，从6个品种鸡中共检测到6种单倍型，其中P1和P4单倍型是群体的优势单倍型，频率均大于30%，河南斗鸡仅包含一种单倍型；④g.77C＞G变异可引起多个miRNA结合位点的增加/丢失。【结论】鸡Lpin1基因3′-UTR具有丰富的变异，3′-UTR变异位点/单倍型在品种间的分布存在明显的差异。     

不同色泽石粉的质量分析评估

为了在饲料生产中更安全、科学地使用石粉,试验检测了河南省南阳地区不同色泽的石粉中钙、镁、铅、氟和砷等几种金属的含量,结果表明:白石粉中钙含量最高,红石粉中镁含量最高,灰石粉中铅含量超标。由于南阳石粉不论其色泽如何价格均相同,所以白石粉的性价比更高,更适合用作饲料原料来获得更高的经济效益。     

脂蛋白脂酶(LPL)生理功能及特异表达

脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)是甘油三酯降解为甘油和游离脂肪酸(FFA)反应的限速酶,与机体的脂质代谢及肥胖与否密切相关.白色脂肪组织(WAT)中的LPL活性升高有助于机体脂质的贮存,棕色脂肪组织(BAT)的LPL活性与机体产热有关,而骨骼肌的LPL活性升高有利于机体利用能量.动物饥饿或禁食,下调控LPLmRNA;动物补饲,上调控脂肪-LPL活力.胰岛素可增加脂肪细胞内LPL活性,轻度降低骨骼肌LPL活性;儿茶酚胺和β-肾上腺素能制剂(AMP)在脂肪组织或脂肪细胞中抑制LPL活性,在心肌和骨骼肌却是提高LPL活性.     

山地放养条件下补饲不同日粮对固始鸡肉质性能的影响

放牧饲养条件下,对固始鸡补饲2种类型、4种营养水平的日粮,测定其肉质指标。分析结果表明:补饲原粮型日粮利于体脂积累,有效降低胸、腿肌贮损和胸肌蒸煮损失,增加胸肌剪切力;提高日粮能量水平可提高屠体性状,降低胸腿肌失水率。而高蛋白日粮不利于多数肉质指标的改善。     

笼养条件下固始鸡与安卡红杂交F2代胸囊肿发生率的分析

以固始鸡与安卡红鸡杂交F2代资源群体为对象,研究了肉鸡性别、家系、正反交、体重、内脏器官重对肉鸡胸囊肿发生的影响.结果发现家系及体重对胸囊肿发生率的影响达极显著水平;公鸡胸囊肿的发生率显著高于母鸡;胸囊肿发生鸡群的肝脏重和脾脏重分别显著和极显著地大于正常鸡群,而正反交、心重、胰腺重和心脏比率、脾脏比率、胰腺比率与胸囊肿发生的相关性不明显.由此可见,鸡胸囊肿的发生在很大程度上受遗传因素的影响.     

固始鸡品变种间蛋质特性的研究

以35周龄固始鸡所产蛋为素材,研究了其5个品变种的蛋质特性,结果表明:(1)各品变种均保留了固始鸡原有的蛋壳坚厚(54.67~58.60μm),蛋黄鲜红色(8.56~9.17),蛋黄胆固醇含量低(221.11~233.94mg/枚)等优良蛋质特征;同时也存在蛋重(48.13~50.51g)和蛋形指数(1.21~1.30)偏低的缺点;(2)蛋质各性状的相关性在不同品变种表现存在差异,如胆固醇与蛋重(黄乌和花羽鸡,r=0.79878~0.80938)(P<0.05)和蛋清粗蛋白含量(花羽鸡,r=0.88288)(P<0.01)呈强的正相关,而与蛋壳重(白乌鸡,r=-0.98537)和蛋黄粗蛋白含量(黄乌鸡r=-0.9225)呈强的负相关(P<0.01)     

解偶联蛋白mRNA研究进展

解偶联蛋白（UCPs）是机体组织特异表达的线粒体内膜蛋白质，有阻止肥胖的作用。UCPs有5种同族体，UCP1在啮齿类动物调节动物体重、维持体温有重要作用。UCP2主要存在于成年大型动物和人类，与糖尿病有关，UCP3主要存在于骨骼肌一啮齿类动物的棕色脂肪组织中，提供非颤抖的生热作用。UCP4是小鼠和非人类的灵长目动物大脑特有的线粒体UCPs同族体，可能与控制食欲有关。UCP5存在于人和小鼠的多 , 大脑和附睾特别丰富，受寒冷和绝食的影响，在UCPs转基因或基因敲出的实验动物可改善肥胖症，UCPs同族体受到多种因子调控。食物调节影响UCPs mRNA同族体在不同组织的特异表达。高等植物线粒体UCPs同族体PUMP、stUCP也有同样的解偶联作用。     

固始鸡孵化期间蛋壳内钙鳞含量变化规律研究

对固始鸡种蛋孵化期间蛋壳中钙、磷含量进行了测定,结果表明:孵化期间蛋壳内钙、磷含量变化呈现不同规律。0～6胚龄,蛋壳中钙、磷变化均不明显;从12胚龄开始,钙含量突然降低,并以递增趋势持续至21胚龄;磷含量明显变化是从9胚龄开始,12胚龄达最大,随后逐渐降低,18～21胚龄保持不变,所以6～18胚龄是蛋壳中磷的主要转移期;同时,各胚龄阶段蛋壳中钙、磷比例也呈规律性变化。     

肉鸡养殖新模式--温棚肉鸡养殖

大棚饲养肉鸡不仅棚舍构造简单、造价低,而且能利用太阳能提高禽舍温度,进一步降低成本,是值得推广的肉鸡饲养方式。但是在某些地区由于建造工艺、饲养管理及棚内环境控制等方面存在不合理因素,而造成肉仔鸡大批死亡,严重地挫伤了肉鸡饲养者的积极性。现对温棚养鸡作一介绍。1大棚肉鸡舍的建造大棚肉鸡舍能利用太阳能提高棚舍温度。温带地区冬季晴朗的白天,可获得42J/cm2·min太阳能。太阳光可透过塑膜进入棚内,太阳能在舍内积累,夜间向外释放。由于塑膜的封闭性和温棚的温室效应,90%辐射热和畜禽自体散发的对流热被阻在棚内,所以冬天棚内…