不同日粮来源淀粉在断奶仔猪小肠不同部位的消化及体外降解研究

 【目的】比较不同日粮来源淀粉在断奶仔猪小肠不同部位的消化率及体外降解的差异,为合理利用谷物淀粉提供理论依据。【方法】选用28日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪（体重8.0±0.6 kg）20头,随机分成4组,分别饲喂4种不同来源淀粉日粮,即玉米日粮、糙米日粮、糯米日粮和抗性淀粉日粮,通过体内消化、体外酶解技术测定不同来源淀粉在仔猪小肠不同部位的消化率和体外降解率及降解速度。【结果】与其它3种日粮相比,糯米日粮来源的淀粉在断奶仔猪空肠前段和后段、回肠前段和后段测得的消化率及其体外降解率均有显著提高（P＜0.05）;小肠不同部位淀粉消化率与直链淀粉和支链淀粉食入量之间呈显著的回归关系;糯米日粮来源淀粉在体外的降解速度和各孵育时间的降解率也均显著高于其它3种日粮（P＜0.05）。【结论】不同日粮来源的淀粉到达小肠不同部位时的消化和体外降解程度存在显著差异,可以作为合理选择仔猪日粮淀粉来源的依据。     

日粮可降解蛋白与非纤维性碳水化合物对人工瘤胃发酵、 微生物合成以及纤维分解菌菌群的影响

【目的】探讨瘤胃降解蛋白（rumen degradable protein,RDP）水平和非纤维性碳水化合物（non-fibre carbohydrates,NFC）类型对人工瘤胃发酵、微生物合成和纤维分解菌菌群的影响。【方法】采用2×4双因素试验设计,即2种RDP水平和4种NFC类型（玉米淀粉、蔗糖、柑橘果胶和菊粉）。RDP水平通过向4种日粮中分别添加0（低RDP）或1.56 g（高RDP）酪蛋白酸钠调节。【结果】①主效应上,蔗糖和果胶组的干物质和有机物质表观消失率显著高于其它两组（P＜0.01）;日粮RDP水平和NFC来源在影响中性洗涤纤维的表观消失率上存在交互作用（P＜0.01）,低RDP水平的蔗糖（P=0.10）和果胶组（P=0.09）趋向于低于淀粉组,但高RDP水平的处理组间差异不显著;②主效应上,果胶组中白色瘤胃球菌（Ruminococcus albus）的16S rDNA拷贝数高于淀粉组;日粮RDP水平和NFC种类在影响黄色瘤胃球菌（Ruminococcus flavefaciens）和液相产琥珀酸丝状杆菌（Fibrobacter succinogenes）的16S rDNA拷贝数方面存在交互作用,蔗糖组固相R. flavefacien在低RDP下的拷贝数和菊粉组液相F. succinogenes在高RDP下的拷贝数分别趋向于低于（P=0.06）和低于（P＜0.01）淀粉组;③增加日粮RDP水平可以提高所有处理组的总挥发性脂肪酸产量（P＜0.01）和总微生物氮（microbial nitrogen,MN）流量（P＜0.01）;主效应上,果胶组的乙酸摩尔比例（P＜0.05）和乙丙比最高（P＜0.01）;不论RDP水平,蔗糖和菊粉组的丁酸摩尔比例均高于其它处理组（P＜0.01）;低RDP下各处理组的总MN流量差异不显著,但提高RDP使蔗糖和果胶组的总MN流量分别高于（P＜0.01）和趋向（P=0.10）高于淀粉组;主效应上,淀粉组的N利用效率低于蔗糖（P=0.04）和果胶组（P=0.05）。【结论】日粮RDP水平和NFC类型在影响瘤胃发酵、微生物合成和纤维分解菌菌群方面存在交互作用,当日粮中含有足够的瘤胃可利用氮时,蔗糖和果胶较淀粉在促进微生物蛋白合成方面具有优势。     

银杏叶提取物对断奶仔猪血清生化指标和抗氧化功能的影响

【目的】研究银杏叶提取物（EGB）对断奶仔猪血清生化指标和抗氧化功能的影响。【方法】将160头25日龄的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪随机分为4组,每组4个重复,每重复10头。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2、3、4组分别饲喂在基础日粮中添加质量分数0.1%,0.2%和0.3% EGB的试验日粮。试验期为28 d,分别于第14和28天采集血样,测定断奶仔猪血清生化指标和抗氧化功能指标。【结果】与对照组相比,日粮中添加质量分数0.2%,0.3% EGB可显著降低断奶仔猪血清甘油三酯含量（P＜0.05）,显著提高血清球蛋白含量（P＜0.05）;添加质量分数0.1%,0.2% EGB,总体上可显著提高断奶仔猪血清总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性和总抗氧化能力（P＜0.05）,显著降低血清丙二醛和一氧化氮含量（P＜0.05）。另外,与对照组相比,日粮中添加EGB使断奶仔猪血清高密度脂蛋白胆固醇和总蛋白含量呈增加趋势,血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量呈降低趋势。【结论】断奶仔猪日粮中添加质量分数0.2% EGB效果最佳,此时EGB可降低断奶仔猪血脂含量,提高血清球蛋白水平和抗氧化能力。     

玉米赤霉烯酮污染日粮添加改性蒙脱石对断奶仔猪免疫指标的影响

【目的】研究1.0 mg•kg-1玉米赤霉烯酮（zearalenone,ZEA）污染日粮对断奶仔猪血液学、外周血T淋巴细胞亚群、血清免疫球蛋白和猪瘟抗体效价的影响,同时评价改性蒙脱石的脱毒效应。【方法】将36头试验仔猪按体重随机分为6个处理组（公母各半）,仔猪采用试验笼单独饲养;对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮的基础上添加1.0 g•kg-1改性蒙脱石（商品名：Calibrin-Z）,试验2组在基础日粮的基础上添加1.0 mg•kg-1 ZEA,试验3、4和5组在试验2组的基础上分别添加1.0、2.0和4.0 g•kg-1 Calibrin-Z。预饲期7 d,正式期22 d。【结果】与对照组相比,日粮添加1.0 mg•kg-1 ZEA组能显著降低断奶仔猪血小板、淋巴细胞比率、血红蛋白含量、外周血CD4+和CD8+的比例、血清IgG产量和21 d仔猪血清猪瘟抗体水平（P＜0.05）,1.0 mg•kg-1的ZEA处理组日粮添加2.0-4.0 g•kg-1 Calibrin-Z能够显著改善ZEA诱导的免疫毒性（P＜0.05）;且随日粮Calibrin-Z水平的增加,血小板、淋巴细胞比率、血红蛋白和血清IgG线性升高（P＜0.05）。【结论】1.0 mg•kg-1的ZEA足以诱导仔猪的免疫毒性,添加2.0-4.0 g•kg-1 Calibrin-Z具有显著的脱毒效应。     

黄芪、红景天、当归对断奶仔猪生长性能及相关生理机能影响的比较

 【目的】比较黄芪、红景天、当归对断奶仔猪生长性能及相关生理机能的影响,探讨中药防治仔猪断奶应激的作用机理。【方法】选择身体健康、状态良好、平均体重在（10.07±0.21）kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪180头,随机分成10组（每组3个重复,每个重复6头仔猪）。对照组饲喂基础饲粮,其它各组在饲喂基础饲粮的基础上添加0.5%、1%、1.5%黄芪和0.5%、1%、1.5%红景天及0.5%、1%、1.5%当归,试验期共14 d。【结果】与对照组相比：1）饲粮中添加1%黄芪、1.5%红景天、1.5%黄芪可使仔猪末重（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05）、平均日增重（P＜0.01、P＜0.01、P＜0.01）和平均日采食量（P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）显著提高;添加1%黄芪、1.5%红景天可使仔猪料重比显著降低（P＜0.05、P＜0.05）。2）1%黄芪组、1.5%红景天组在试验第7天（P＜0.01、P＜0.05）和第14天（P＜0.05、P＜0.05）均有显著降低仔猪血清NO含量的效果;而1%黄芪组、1.5%红景天组、1.5%黄芪组和1.5%当归组在试验第7天（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）和第14天（P＜0.01、P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05）均有显著提高仔猪血清GSP-Px活性的作用。3）1%黄芪组、1.5%红景天组和1.5%当归组有显著提高红细胞总数的效果（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05）,1%黄芪组提高仔猪血红蛋白含量的作用显著（P＜0.05）,1%黄芪组、1.5%红景天组、1.5%黄芪组和1.5%当归组均有显著提高白细胞总数的作用（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）,1%黄芪组、1.5%红景天组和1.5%当归组提高淋巴细胞比率的作用显著（P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）,1%黄芪组和1.5%红景天组可使单核细胞比率显著提高（P＜0.05、P＜0.05）。【结论】饲料中添加适量的黄芪、红景天和当归对断奶仔猪抗氧化力、血常规等相关生理机能均有不同程度的改善促进作用,从而改善机体健康水平,促进仔猪生长,其中1%黄芪组效果最明显,1.5%红景天效果较明显、1.5%当归效果相对最弱。     

饲粮中添加色氨酸对仔猪混群后行为及相关激素的影响

【目的】研究饲粮中添加色氨酸对仔猪混群后行为、相关激素水平和 5-羟色胺受体2A（5-HT2A）基因表达的影响。【方法】将144头体重相近（8.00±0.25）kg 的28日龄断奶仔猪随机分为3个处理组,即对照组、处理组Ⅰ和Ⅱ;每组设6个重复,每个重复有8头猪。对照组饲喂色氨酸含量为0.21%的基础饲粮,处理组I和Ⅱ分别在基础饲粮的基础上添加0.1%和0.2%的色氨酸,饲喂28 d后混群,观察猪的争斗行为和日常行为,测定唾液皮质醇浓度、下丘脑5-羟色胺含量和5-HT2A基因表达量。【结果】混群后,与对照组相比,添加色氨酸的处理组仔猪争斗时间和争斗次数显著降低（P＜0.05）,趴卧行为显著提高（P＜0.05）,站立行为显著降低（P＜0.05）,采食、犬坐行为无显著差异（P＞0.05）;随饲粮色氨酸水平的提高,仔猪唾液皮质醇含量显著降低（P＜0.05）,下丘脑中5-羟色胺浓度显著升高（P＜0.05）,下丘脑中5-HT2A mRNA相对表达量依次降低,其中添加0.2%的色氨酸组与对照组相比差异显著（P＜0.05）。【结论】在满足仔猪色氨酸营养需要（0.21%）的基础上,额外添加0.1%和0.2%的色氨酸能提高仔猪下丘脑5-羟色胺的含量,调控5-HT2A基因mRNA的表达水平,降低仔猪混群后唾液皮质醇的含量,进而缓解仔猪混群后的应激行为。     

玉米—豆粕型日粮添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化性能的影响

选用10头母猪生产的100多头仔猪,研究了玉米－豆粕型仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化的影响,试验组在对照组日粮中添加120g/t非淀粉多糖酶,试验结果表明,添加非淀粉多糖酶断奶仔猪蛋白质消化率提高9．67％（P＜0．01）,有机物消化率提高15．40％（P＜0．01）,添加非淀粉多糖酶对他猪断奶前的生长无明显影响,但对断奶后0＝14d的生长有显著的促进作用,可提高猪日增重10．40％＊（P＜0．05）,提高窝重17．65％（P＜0．05）,试验结果同时提示断奶仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶可有效地缓解仔猪断奶时的应激反应。     

母猪饲粮添加脯氨酸对哺乳环江香猪血浆生化参数和氨基酸含量的影响

【目的】旨在研究母猪饲粮添加脯氨酸对哺乳环江香猪血浆生化参数和氨基酸含量的影响。【方法】选取15头配种后第16天的环江香猪,随机分成3组,每组5个重复(栏),每个重复1头猪。分别饲喂添加w为0.77%L–丙氨酸(等氮对照组)、w为1.00%L–脯氨酸(脯氨酸组)、w为0.77%L–丙氨酸+w为0.0167%二氟甲基鸟氨酸(DFMO组)的试验饲粮。于产后第7和第14天,每窝称体质量后随机选取1头哺乳仔猪,测定血浆生化参数和游离氨基酸含量。【结果】7日龄时,脯氨酸组和DFMO组血氨浓度显著低于等氮对照组(P0.05)。14日龄时,脯氨酸组仔猪体质量显著高于等氮对照组和DFMO组(P0.05),血氨浓度和胆碱酯酶活性显著高于DFMO组(P0.05),而肌酸激酶活性显著低于DFMO组(P0.05),血浆葡萄糖和脯氨酸浓度显著高于等氮对照组(P0.05);脯氨酸组和DFMO组血浆精氨酸浓度显著高于等氮对照组(P0.05);等氮对照组和脯氨酸组血浆天冬酰胺浓度显著低于DFMO组(P0.05);DFMO组血浆鸟氨酸浓度显著高于等氮对照组(P0.05)。【结论】母猪饲粮添加脯氨酸可通过影响哺乳仔猪葡萄糖和氨基酸代谢而促进其生长发育。     

壳聚糖铜对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及黏膜形态的影响

 【目的】研究壳聚糖铜对断奶仔猪生产性能、肠道菌群和肠道黏膜形态等方面的影响,为壳聚糖铜的利用提供科学依据。【方法】选择120头体重(7.8 ± 0.2 kg)的“杜长大”三元杂交断奶仔猪随机分为4组。分别饲喂4种日粮：基础日粮组不添加外源铜(对照组),其它组在基础日粮基础上分别添加50、100 mg?kg-1壳聚糖铜(CS-Cu)、200 mg?kg-1硫酸铜,预饲期7 d,试验期30 d。【结果】50、100 mg?kg-1 CS-Cu和200 mg?kg-1硫酸铜组的日增重分别比对照组显著增加(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05);添加CS-Cu可使盲肠和结肠内容物中大肠杆菌、沙门氏菌数量明显降低(P＜0.05),而乳酸杆菌数量显著升高(P＜0.05);与硫酸铜组相比, 100 mg?kg-1 CS-Cu组空肠和回肠隐窝深度显著降低(P＜0.05);空肠绒毛高度明显提高(P＜0.05)。【结论】日粮中添加100 mg?kg-1CS-Cu与200 mg?kg-1硫酸铜,对提高断奶仔猪日增重和降低料重比具有等同的效果;日粮中添加CS-Cu具有改善肠道微生态平衡和肠道形态的作用。     

饲料碳水化合物水平对洛氏鱥消化酶和糖代谢酶活性的影响

【目的】研究饲料中不同碳水化合物水平对洛氏鱥（Rhynchocypris lagowskii Dybowski）消化酶和糖代谢酶活性的影响。【方法】以初始体质量为 (7.64±0.04) g/尾的洛氏鱥幼鱼为研究对象，以鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕为蛋白源，玉米油和鱼油为脂肪源，糊精为碳水化合物，配制5种等氮 (360.0 g/kg)、等脂肪(60.0 g/kg)、碳水化合物水平分别为0.0% (对照组)，10.0%，16.0%，22.0%，28.0%（均为质量分数）的试验饲料，在控温养殖系统中进行8周饲养试验。饲养试验结束后，测定洛氏鱥肝胰脏和肠道淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶及糖代谢酶活性和肝糖原含量。【结果】在本试验条件下，随着饲料碳水化合物水平的升高，洛氏鱥肝胰脏、前肠、中肠和后肠蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性均呈先上升后下降的趋势。10.0%，16.0%和22.0%组肝胰脏蛋白酶活性显著高于对照组(P＜0.05)，而28.0%组显著低于对照组(P＜0.05)；10.0%，16.0%，22.0%和28.0%组前肠、中肠和后肠蛋白酶活性均显著高于对照组(P＜0.05)。10.0%和16.0%组肝胰脏淀粉酶活性显著高于对照组(P＜0.05)，22.0%和28.0%组显著低于对照组(P＜0.05)；前肠和后肠淀粉酶活性以22.0%组最高，且10.0%，16.0%，22.0%和28.0%组显著高于对照组(P＜0.05)，中肠淀粉酶活性以16.0%组最高，且16.0%和22.0%组显著高于对照组(P＜0.05)；而10.0%组与对照组差异不显著(Pgt;0.05)，28.0%组显著低于对照组(P＜0.05)。22.0%组洛氏鱥肝胰脏和肠道脂肪酶活性均最高，且10.0%，16.0%，22.0%和28.0%组均显著高于对照组(P＜0.05)。洛氏鱥肝胰脏己糖激酶、丙酮酸激酶、果糖1,6二磷酸酶活性及肝糖原含量均随着饲料碳水化合物水平的升高呈先升高后下降趋势。饲料碳水化合物水平为16.0%和22.0%时，洛氏鱥肝胰脏己糖激酶活性显著高于对照组(P＜0.05)，而10.0%和28.0%组与对照组差异不显著(Pgt;0.05)；丙酮酸激酶活性在饲料碳水化合物水平为22.0%时达到最高值，16.0%，22.0%和28.0%组显著高于对照组(P＜0.05)，而10.0%组与对照组差异不显著(Pgt;0.05)；果糖1,6二磷酸酶活性在饲料碳水化合物水平为16.0%和22.0%时显著高于对照组(P＜0.05)，而10.0%和28.0%组与对照组差异不显著(Pgt;0.05)；肝糖原含量则在饲料碳水化合物水平为22.0%和28.0%时显著高于对照组(P＜0.05)，而10.0%和16.0%组与对照组差异不显著(Pgt;0.05)。【结论】从消化及糖代谢角度看，洛氏鱥利用饲料中碳水化合物的适宜水平在16.0%~22.0%。     

夏季发酵床饲养模式对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及猪舍环境的影响

 【目的】观察夏季发酵床饲养模式对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及猪舍环境的影响,为发酵床饲养模式在南方地区推广提供理论依据。【方法】选用（28±3）日龄、体重（8.4±0.2）kg的断奶仔猪母猪300头,按密度一致原则随机分为高床饲养组（traditional concrete-based house,TCBH）和发酵床饲养组（deep-litter house,DLH）,每个组5个重复,每个重复30头猪。试验期42 d,测定各组仔猪的生长性能及猪舍内温度和相对湿度。分别于试验第15、29和43天时,每个重复选取4头仔猪,采血分离血清,测定血清生化指标;分别测定第29—35和36—42天猪舍内氨气浓度。【结果】在1—14、1—28和1—42 d时,发酵床组平均日增重显著高于高床组（P＜0.05）,腹泻率显著低于高床组（P＜0.05）;发酵床组和高床组平均日采食量无显著性差异（P＞0.05）;在7:00时,发酵床猪舍内氨气浓度显著低于高床组（P＜0.05）;在整个试验期间,发酵床组与高床组猪舍内温度和相对湿度无显著性差异（P＞0.05）;在第15和29天时,发酵床组猪血清谷丙转氨酶活性显著低于高床组（P＜0.05）,发酵床组和高床组猪血清谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性无显著性差异（P＞0.05）;发酵床组猪血清甘油三酯和血糖含量在不同时间点均显著低于高床组（P＜0.05）。【结论】在本试验条件下,南方夏季高温高湿季节发酵床饲养模式能够降低断奶仔猪血清中谷丙转氨酶活性,降低血清中甘油三酯和血糖含量,对断奶仔猪生长性能和猪舍环境没有不利影响。     

日粮中赖氨酸和蛋氨酸比对断奶犊牛生长性能和消化代谢的影响

[目的]研究日粮中不同赖氨酸和蛋氨酸比例对断奶犊牛生长性能、消化代谢的影响.[方法]选取24头健康的荷斯坦断奶犊牛,按体重和出生时间随机分为4组,限量饲喂4种不同日粮,即对照组日粮(粗蛋白为14.67%),3种赖氨酸和蛋氨酸比例分别为2.5:1、3.0:1和3.5:1的日粮(粗蛋白为12.02%),试验期为8周.在试验...     

脂多糖刺激对断奶仔猪脾脏、胸腺和外周血白细胞PPARγ蛋白表达的影响

 【目的】研究免疫应激对断奶仔猪脾脏、胸腺和外周血白细胞过氧化物酶体增殖物活化受体γ（PPARγ）蛋白表达水平的影响。【方法】选取12头健康断奶仔猪,分成2组,每组6个重复。试验组注射100 μg•kg-1 BW的脂多糖（LPS）建立免疫应激模型,对照组注射等量生理盐水。注射后3 h,采血分离血浆和白细胞待测,然后立即屠宰仔猪,取脾脏和胸腺,通过Western blot 测定脾脏、胸腺和白细胞中PPARγ蛋白表达水平。【结果】LPS刺激仔猪,导致血浆白细胞介素-6﹑肿瘤坏死因子-α、皮质醇和前列腺素E2含量显著升高（P＜0.05）,胰岛素、类胰岛素生长因子-1含量显著降低（P＜0.05）;LPS刺激导致血浆葡萄糖、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量显著降低（P＜0.05）;LPS刺激导致脾脏（P＜0.05）、胸腺（P＜0.1）和白细胞（P＜0.05）PPARγ蛋白表达水平升高。【结论】脂多糖剌激可提高仔猪脾脏、胸腺和外周血白细胞PPARγ蛋白的表达,显示PPARγ可能参与仔猪免疫应激的调控,可能成为缓解仔猪免疫应激的一个新靶点。     

日粮NDF水平对断奶獭兔生长性能和肠道形态的影响

【目的】研究日粮中性洗涤纤维(NDF)水平对断奶獭兔生产性能、肠道形态、盲肠pH值、腹泻率、死亡率和血液碱性磷酸酶(AKP)活性的影响。【方法】将56只体质量相近((432.11±11.17) g)的35 d断奶獭兔,随机分为4组,分别饲喂含质量分数29%,33%,37%和41%NDF的日粮,进行28 d的饲喂试验,于14和28 d测定各组采食量和体质量,计算各组生产性能。饲喂结束后,屠宰并及时采集血液和肠道样品,测定肠道绒毛高度和隐窝深度及血液AKP活性、盲肠pH值、腹泻率、死亡率。【结果】各NDF处理组间的生产性能差异显著(P＜0.05),其中33% NDF组的平均日增质量显著高于37% NDF组和41% NDF组(P＜0.05),料质量比显著低于29% NDF组和41% NDF组(P＜0.05)。日粮NDF水平对十二指肠肠绒毛高度和隐窝深度、空肠肠绒毛高度的影响均不显著(P＞0.05);日粮NDF水平对空肠隐窝深度有显著影响 (P＜0.05),表现为低水平NDF使空肠隐窝加深;日粮NDF水平对回肠肠绒毛高度、隐窝深度和肠绒毛高度/隐窝深度都有显著影响(P＜0.05),表现为41% NDF组的肠绒毛高度和隐窝深度均较其他组高,而肠绒毛高度/隐窝深度值显著低于29% NDF组(P＜0.05)。腹泻率和死亡率随着日粮NDF水平的升高呈降低趋势,AKP活性在各组间无显著差异,盲肠pH值随日粮NDF水平的提高而总体升高,且37% NDF组和41% NDF组盲肠pH显著高于29% NDF组和33% NDF组(P＜0.05)。【结论】高NDF水平日粮可降低断奶獭兔腹泻率,影响其肠道形态,当日粮NDF质量分数为33%时1～2月龄獭兔生产性能最好。     

Z-27菌剂替代抗生素对断奶仔猪肠道消化酶、营养成分及其生长性能的影响

为了评价枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Z-27菌剂替代抗生素添加剂的饲喂效果,选用96头杜洛克长白杂交断奶仔猪,随机平均分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮中添加0.02‰的硫酸黏杆菌素和0.05‰的硫酸庆大霉素)、Ⅲ组(基础日粮中添加0.02‰的硫酸黏杆菌素、0.05‰的硫酸庆大霉素和0.10%的Z-27菌剂)和Ⅳ组(基础日粮中添加0.10%的Z-27菌剂),饲喂期间,每天定时观察仔猪粪便情况,计算腹泻指数。分别于正试期开始和结束时对仔猪空腹12 h称体质量,并结算剩余料,计算平均日增质量和料重比。饲喂30 d后屠宰,测定十二指肠、空肠和回肠内容物中的酸性蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶及纤维素酶等消化酶活性,检测回肠、盲肠的内容物和粪便中的粗蛋白、淀粉、粗脂肪及粗纤维的含量。结果表明,与Ⅱ组相比,Ⅳ组十二指肠、空肠、回肠的酸性蛋白酶活性分别提高了74.55%(P0.05)、133.40%(P0.01)、177.61%(P0.01),α-淀粉酶活性分别提高了36.82%(P0.05)、69.72%(P0.05)、117.73%(P0.05),脂肪酶活性分别提高了30.71%(P0.05)、71.03%(P0.05)、120.38%(P0.05),纤维素酶活性分别提高了225.07%(P0.01)、244.77%(P0.01)、248.50%(P0.01);Ⅳ组仔猪粪便中的粗蛋白、淀粉、粗脂肪和粗纤维含量分别降低了29.49%(P0.05)、53.41%(P0.05)、22.71%(P0.05)和31.60%(P0.05);Ⅳ组平均日增质量提高5.35%(P0.05),料重比降低3.95%(P0.05),腹泻指数降低22.41%(P0.05)。综上,Z-27菌剂能提高仔猪肠道消化酶活性,降低仔猪肠道内容物及粪便中粗蛋白、淀粉、粗脂肪和粗纤维含量,提高饲料利用率,提高生长性能,降低仔猪腹泻指数,其效果优于抗生素添加剂。     

芦丁对奶牛泌乳性能和血清指标的影响

 【目的】研究了芦丁对奶牛产奶量、血清、泌乳相关激素等指标的影响,旨在寻找合适的添加量,为应用芦丁提高中国奶牛泌乳性能提供数据参考。【方法】选用生理状态等相近的泌乳高峰期经产中国荷斯坦奶牛20头,随机分成4组,每组5头。分别在基础日粮中每日每头添加芦丁0.0(对照组)、1.5、3.0、4.5mg?kg-1。试验期11周,其中预饲期1周,正试期10周。隔日记录试验牛的产奶量,并于试验第5、35、65日采集乳样进行乳成分分析,同日尾静脉抽取血液样品,根据产奶量的检测结果,选择效果最好组及对照组测定其血清生化指标、免疫指标及泌乳相关激素含量等。【结果】(1)与对照组相比,3.0mg?kg-1与4.5mg?kg-1芦丁处理组都显著提高了奶牛的产奶量(P＜0.05),而1.5 mg?kg-1芦丁处理组与对照组奶牛产奶量差异不显著(P>0.05);1.5 mg?kg-1芦丁处理和3.0 mg?kg-1处理乳脂率低于对照组(P＜0.05),4.5mg?kg-1芦丁处理乳脂率同对照组差异不显著(P＞0.05),各处理组间牛乳乳蛋白、乳糖、非脂固形物差异不显著(P＞0.05)(2)3.0mg?kg-1处理组血清溶菌酶含量高于对照组(P＜0.05),尿素氮水平第35、65日检测结果低于第5日检测结果(P＜0.05);该处理组奶牛血清谷丙转氨酶由第5日的22.88(IU?L-1)提高到第65日的25.38(IU?L-1),催乳素含量则由12.19ng?mL-1上升到13.94ng?mL-1,提高了14.36%;(3)3.0mg?kg-1处理组血清指标中,免疫球蛋白IgG、总蛋白、白蛋白、葡萄糖、皮质醇、谷草转氨酶、碱性磷酸酶含量与对照组比较差异不显著(P＞0.05);血清中雌激素、孕激素的水平同对照组相比差异不显著(P＞0.05),但孕激素水平呈现上升趋势。【结论】芦丁能够提高奶牛泌乳性能,同时保持奶品质,降低奶牛血清中尿素氮的水平,提高溶菌酶的含量。在本试验条件下,芦丁适宜添加量为3.0 mg?kg-1。     

刺五加提取物抗仔猪断奶应激的效用

【目的】研究刺五加提取物(ASE)的抗仔猪断奶应激作用。【方法】生长试验选用96头体重相近的21日龄断奶仔猪,按体重和性别随机分为3个处理,每个处理4个重复,分别饲喂基础日粮、添加ASE日粮和添加抗生素日粮。试验期21d,观察仔猪生长性能,测定血清生化参数及相关激素水平的变化。消化试验选用6头仔公猪(同上),按2×3×3复拉丁方设计,饲喂上述3种日粮,测定营养物质的消化率。【结果】与基础日粮组相比,ASE可显著提高日增重、显著降低料肉比;提高日粮钙、总能和磷的表观消化率;提高断奶后血清低密度脂蛋白、胆固醇和葡萄糖的含量,降低血清尿素氮含量并提高血清碱性磷酸酶活性;显著提高血清游离甲状腺素T3和T4、生长激素及胰岛素样生长因子-1水平和T3/T4。【结论】ASE可调节激素分泌,提高断奶仔猪消化代谢水平,从而减缓断奶应激,促进仔猪生长。     

复方中药对断奶獭兔盲肠内环境及脾脏IFN-γ、IL-10 mRNA表达的影响

【目的】研究复方中药（cCHM）添加剂对断奶獭兔盲肠内环境及脾脏IFN-γ、IL-10 mRNA表达的影响,探讨其对机体抗病能力的调控作用及适宜用量。【方法】选用（35±2）日龄断奶、体质量相近的獭兔144只,随机分为对照组和3个试验组,每组6个重复,每重复6只幼兔。对照组饲喂添加0.1 g/kg杆菌肽锌的日粮（不含抗生素等其他药物）,试验组分别饲喂添加复方中药5 g/kg（cCHM1组）、10 g/kg（cCHM2组）、20 g/kg（cCHM3组）的日粮,60 d后,取脾脏和盲肠样品,测定盲肠微生物活力和数量,检测IFN-γ、IL-10的相对表达量。【结果】与对照组相比,cCHM2组獭兔盲肠内容物氨氮（NH₃-N）浓度降低21.62%,菌体蛋白（MCP）含量提高16.81%,差异显著（P＜0.05）。复方中药抑制大肠杆菌的效果不及抗生素,但cCHM2组、cCHM3组乳酸杆菌数量较对照组分别提高18.31%和16.50%,差异显著（P＜0.05）。复方中药提高了脾脏IFN-γ、IL-10 mRNA的相对表达量,cCHM2组和cCHM3组均极显著高于对照组（P＜0.01）。【结论】复方中药添加剂可改善断奶獭兔盲肠内环境,增强机体的免疫功能,有利于断奶獭兔的肠道健康;该试验条件下复方中药添加剂的适宜用量为10 g/kg。