复合维生素包衣对维生素稳定性的影响

试验旨在探究复合维生素包衣对维生素稳定性的影响。试验根据商品肉鸡肉小鸡的营养需要,用米糠粕作为载体,配制5%预混合饲料,满足肉鸡需要的钙、磷、氯化胆碱和氨基酸(不添加维生素和微量元素);在上述基础上进行如下处理:处理1,添加复合维生素(不包衣);处理2,添加复合维生素(包衣);处理3,在处理1(不包衣)基础上+复合微量元素;处理4,在处理2(包衣)基础上+复合微量元素。试验结果表明:①30 d时,包衣维生素组的VD含量显著高于不包衣组(P0.05),VB_1的含量有提高的趋势(0.05P0.10),可提高2.7%;而VA、VE、VB_2和VB_6的含量无显著差异(P0.05)。添加复合微量元素组的VD和VB_1含量显著低于不添加组(P0.05),而VA、VE、VB_2和VB_6的含量无显著差异(P0.05)。60 d时,与不包衣维生素相比,包衣维生素组的VA和VE含量显著提高(P0.05),而VD、VB_1、VB_2和VB_6的含量无显著差异(P0.05)。②相对值比较分析表明,包衣维生素组的VA、VD、VE、VB_1和VB_2等的含量均有不同程度的提高;添加微量元素后,VA、VD、VE、VB_1和VB_2等的含量均有不同程度的降低。③随着时间的延长,各试验组VA、VD、VE、VB_1、VB_2和VB_6的存留率均呈不断减少的趋势;与此同时,包衣维生素30 d和60 d时VA、VD、VE、VB_1、VB_2和VB_6等的存留率均高于不包衣组;添加复合微量元素后,预混料30 d和60 d的VA、VD、VE、VB_1、VB_2和VB_6等的存留率有所降低。由此可见,随着时间的推移,维生素的含量和存留率呈降低趋势,而维生素包衣后,其含量和存留率提高,稳定性更好;添加微量元素后,维生素的含量和存留率均呈降低趋势,稳定性下降。     

影响尼龙袋法测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的因素

瘤胃尼龙袋法是测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的常规方法,其简单、快速,但也存在着许多限制性因素。本文就尼龙袋法测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的影响因素作一综述。     

植物多糖的免疫调节作用及其机制研究进展

多糖是生物体内广泛存在且具有多种生物活性的一类天然大分子物质,其对机体免疫系统具有重要调节作用。研究表明,植物多糖可通过与免疫细胞表面的多种受体结合、激活不同的信号通路来调控动物机体的免疫系统,包括:刺激巨噬细胞、T/B淋巴细胞、自然杀伤细胞的分泌或增殖;调节细胞因子的释放;促进抗体的分泌;激活补体系统等。本文主要对植物多糖对动物机体的免疫调节作用及其分子作用机制相关研究进行综述。     

益生菌与动物肠道自由基的关系

动物肠道益生菌具有免疫调节、形成肠黏膜上皮屏障功能和刺激肠道细胞增殖等多种生理作用。最新研究表明,益生菌一个重要作用机制是可通过调控肠道自由基的水平,既可发挥免疫调节作用,又避免了对肠道产生氧化损伤。益生菌能够刺激肠道细胞产生活性氧自由基(ROS),ROS参与调控肠道细胞内的氧化还原反应过程。同时,益生菌也能够利用其体内相关的酶系,清除肠道细胞产生的过量ROS,从而防止其对肠道的损伤作用。本文对益生菌通过调控肠道自由基水平,既可发挥免疫调节作用,又防止对肠道氧化损伤的功能及其相关机制进行了综述。     

肽能对泌乳母猪及哺乳仔猪生产性能影响的比较研究

本研究选用三元杂交（长长大）泌乳母猪20头进行了邦成肽能对泌乳母猪的饲养效果研究。试验分成5组。每组4个重复。试验Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础日粮；试验Ⅱ组为血浆蛋白对比组；试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为肽能组。试验基础日粮，由玉米、豆粕、花生粕、次粉等常规原料组成。日粮消化能、粗蛋白质水平分别为：13．72MJ／kg．DM和17．50％，其他营养物质参考NRC（1998）猪的营养需要标准供给。研究结果表明：母猪日粮中添加4％血浆蛋白粉和6％的肽能降低了母猪进食量（P〈0．05）；添加4％的肽能母猪泌乳量明显提高（P〈0．05）：添加4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可提高乳脂率和全脂固形物含量（P〈0．05），而添加肽能和血浆蛋白粉均不能改善乳蛋白和乳糖水平（P〉0．05）；添加4％肽能或血浆蛋白粉有提高仔猪增重的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2％～4％的肽能或4％的血浆蛋白粉均可保证母猪在泌乳期内体重增加。并且以添加4％的肽能组增重效果最明显：日粮中添加6％的肽能对母猪泌乳量、乳汁中全脂固形物含量、采食量、维持母猪在泌乳期的体重均无益处（P〈0．05）。     

益生素和低聚木糖对断奶仔猪生产性能、消化酶活性、血液指标和肠道微生物的影响

选用(21±2)日龄体质量为(6.83±0.9)kg的PIC断奶仔猪240头,随机分为4个处理,正对照组(positive diet,PD)含有较多的鱼粉和乳清粉;负对照纽(negative diet,ND)舍有较少的鱼粉和乳清粉,较多的豆粕;负对照+0.035%益生素(negative diet+probiotics,ND+P);负对照+0.002%低聚木糖(negative diet+xylo-oligosaccharide,ND+X).饲喂至65日龄屠宰.结果显示,在断奶仔猪日粮中乳清粉和鱼粉从5.50%降低到2.50%,豆粕从22.50%增加到26.50%可导致仔猪消化道酶活性、血糖和血清总蛋白水平、盲肠乳酸杆菌数量降低(P<0.05),血清尿素氮、盲肠大肠杆菌数量、仔猪腹泻指数扣料重比增加(P<0.05).添加益生素和低聚木糖可以提高仔猪消化道蛋白质、脂肪和淀粉消化酶活性(P<0.05),降低料重比(P<0.05);提高血糖,降低血清尿素氮水平(P<0.05),改善蛋白质平衡和能量代谢;提高盲肠乳酸杆菌数量,减少大肠杆菌数量(P<0.05),降低仔猪的腹泻指数(P<0.05).添加益生素和低聚木糖与否,均不影响日增重和采食量(P>0.05).益生素和低聚木糖可以改善断奶仔猪的消化功能、后消化道有益菌群、饲料转化效率,防治仔猪腹泻.     

日粮中不同维生素A和维生素E添加水平对肉仔鸡维生素生物学利用率的影响

本文旨在研究肉仔鸡日粮中添加不同水平维生素A、维生素E对其生物学利用率的影响.选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复80只鸡.试验日粮参照AA肉仔鸡推荐标准配制,4个处理的日粮维生素A、维生素E添加水平分别为:6 375和37.5 IU/kg、8 500和50 IU/kg、10 625和62.5 IU/kg、12 750和75 IU/kg.试验期49 d.研究表明:增加日粮维生素A、维生素E水平可以改善肉仔鸡增重和料重比.肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E水平均随日粮添加水平的增加而提高.维生素A、维生素E水平从AA肉仔鸡推荐量(8 500和50 IU/kg)降至6 375和37.5 IU/kg时,肉仔鸡血清中维生素A、维生素E水平降低了8.42%(P>0.05)和12.14%(P<0.05),肝脏中维生素A、维生素E降低了9.04%和5.12%(P>0.05);维生素A、维生素E水平分别增加至12 750和75 IU/kg时,血清维生素A、维生素E水平提高了6.44%(P>0.05)和42.21%(P<0.01),肝脏维生素A、维生素E提高了192.58%和65.03%(P<0.01).由此可知,提高日粮维生素A、维生素E水平可提高肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E的水平.