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益生菌与动物肠道自由基的关系
引用本文:王进波,初佳丽,齐莉莉,杨在宾.益生菌与动物肠道自由基的关系[J].动物营养学报,2014(12):3545-3549.
作者姓名:王进波  初佳丽  齐莉莉  杨在宾
作者单位:1. 浙江大学宁波理工学院,宁波,315100
2. 浙江大学宁波理工学院,宁波 315100; 山东农业大学,泰安 271018
3. 山东农业大学,泰安,271018
基金项目:国家自然科学基金项目,宁波市科技计划项目
摘    要:动物肠道益生菌具有免疫调节、形成肠黏膜上皮屏障功能和刺激肠道细胞增殖等多种生理作用。最新研究表明,益生菌一个重要作用机制是可通过调控肠道自由基的水平,既可发挥免疫调节作用,又避免了对肠道产生氧化损伤。益生菌能够刺激肠道细胞产生活性氧自由基(ROS),ROS参与调控肠道细胞内的氧化还原反应过程。同时,益生菌也能够利用其体内相关的酶系,清除肠道细胞产生的过量ROS,从而防止其对肠道的损伤作用。本文对益生菌通过调控肠道自由基水平,既可发挥免疫调节作用,又防止对肠道氧化损伤的功能及其相关机制进行了综述。

关 键 词:益生菌  肠道  自由基

The Relationship between Probiotics and Animal Intestinal Free Radical
WANG Jinbo,CHU Jiali,QI Lili,YANG Zaibin.The Relationship between Probiotics and Animal Intestinal Free Radical[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014(12):3545-3549.
Authors:WANG Jinbo  CHU Jiali  QI Lili  YANG Zaibin
Abstract:
Keywords:symbiotic bacteria  intestine  free radical
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