亚麻籽脱皮及亚麻仁酱的研究

<正>亚麻分油用亚麻和纤用亚麻两种。油用亚麻亦称胡麻,其果实亚麻籽作为食品和药物使用已有5000多年的记载,如今对亚麻籽的研究主要是作为功能食品的应用。亚麻籽含油率约40%,亚麻籽油中α-亚麻酸的含量约50%。α-亚麻酸系ω-3多不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸。     

新疆亚麻生产中存在的问题及解决对策探讨

亚麻具有四千多年栽培历史,广泛种植在世界各地。亚麻按其用途分为油用亚麻(胡麻)和纤维亚麻两大类型。亚麻浑身都是宝,亚麻子含油率33～44%。亚麻油是人类优质食用油,亚麻油中含有人体必需脂肪酸a—亚麻酸高达50%,是陆地上的“深海鱼油”。医学研究证明,a—亚麻酸具有降血脂、降血压、抗炎抗癌、增加脑细胞物质,改善记忆力的功能。长期食用亚麻     

不同亚麻种子油脂及功能特性分析研究

为探明亚麻种子油脂及其功能特性,以不同亚麻种子为材料,采用脂肪测定仪(SZC-D)和CG-MS联用仪,对其出油率、油脂肪酸组成与含量及其相关性等进行了研究。结果表明,供试亚麻籽含油率变幅为30.12%~39.92%,平均值为35.00%;亚麻籽油主要含有的脂肪酸为α-亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸,此5种脂肪酸的总含量占96.54%,其中,α-亚麻酸高达50%左右。亚麻籽含油率与各类脂肪酸含量存在正相关性,但未达显著性差异。结合出油率和脂肪酸组成及含量分析,以中亚2号、日本3号、F2004023等3个亚麻品种较为理想,具有更好的保健油开发价值。     

施肥对亚麻籽油中α-亚麻酸含量的影响

采用单因素随机区组试验设计,就施肥种类和施用量对亚麻籽油中α-亚麻酸含量的影响进行了研究。结果表明,施肥后α-亚麻酸含量的消长与硬脂酸含量呈正相关,与棕榈酸、油酸和亚油酸含量呈负相关;各处理间亚麻籽油中α-亚麻酸含量存在显著或极显著差异,在试验范围内,施肥量与α-亚麻酸含量呈正相关,N,P素施用量越大,α-亚麻酸含量越高。     

油用亚麻机械化栽培技术

油用亚麻是古老的栽培作物,利用其榨油也有100多年的历史,但由于人们对于油用亚麻中的多烯不饱和脂肪酸缺乏正确的认识,对其易发生酸败也无方解决,因此对油用亚麻的研究一度搁潜.近20年来,国内外科学家研究表明,油用亚麻在保健品的深加工和开发上,有着广阔的市场和前景.     

分子蒸馏富集亚麻籽油中α-亚麻酸的研究

亚麻籽油经甲酯化后,采用分子蒸馏技术对其中α-亚麻酸进行分离纯化,以α-亚麻酸质量分数和提取率作为衡量纯化效果的指标。经单因素试验确定蒸馏温度、蒸馏压力、进料速度、刮膜转速的操作范围,并利用响应曲面法Box-Behnken试验设计,确定了亚麻籽油中α-亚麻酸分离纯化的工艺条件,即蒸馏温度90℃、蒸馏压力0.8 Pa、进料速度0.87 mL/min、刮膜转速287 r/min。在该工艺条件下,得到α-亚麻酸含量为81.15%,提取率为78.20%。     

亚麻田间杂草综合防除技术

亚麻是我国北方半干旱地区种植的密植作物，按用途分纤维用亚麻和油用亚麻。近年来，我国纤维用亚麻的种植区已由黑龙江扩展到甘肃和新疆等地，原产地的杂草也随种子调运传播至新的种植区。伊犁地区以亚麻的检疫对象——毒麦为重点，进行了防治亚麻杂草的专项研究，并取得了预期的效果，综合防除技术已臻成熟。 一、纤维用亚麻田间杂草的综合防除 防除纤维用亚麻的田间杂草，重点是单子叶杂草。包括疏离黑麦草，波斯黑麦草，野燕麦，狗尾草等，重点是植物检疫对象——毒麦。……     

旱地籽用亚麻栽培试验示范

亚麻,属于亚麻科、亚麻属,一年生草本植物。通常按其用途、植株高度、蒴果大小分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用型亚麻三种类型。人们习惯上把纤维用亚麻称为亚麻,而把油用和油纤兼用型亚麻称为胡麻。胡麻类型的品种喜凉爽干燥、长日照的气候条件,其根入土较深,茎杆、叶表面均有蜡质,具有较强的抗旱耐瘠薄能力,非常适合于干旱地区种植。     

油用亚麻主要品质和农艺性状的变异分析

为深入了解油用亚麻主要品质和农艺性状的遗传变异,以253份油用亚麻种质为研究对象,在3个环境下（内蒙古呼和浩特市、集宁市和锡林郭勒盟太仆寺旗）对其全生育天数、株高、工艺长度、单株果数、每果粒数、单株粒重、千粒重和分枝数8个农艺性状及棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、粗脂肪含量6个品质性状进行鉴定。结果表明,8个农艺性状的变异系数为5.66%~42.65%;6个品质性状的变异系数为4.10%~30.14%。全生育天数在太仆寺旗表现最长,为112.51 d;千粒重和单株粒重在集宁地区表现最大,分别为5.94和0.55 g;果粒数和单株果数在呼和浩特地区表现最多,分别为5.65和16.90;粗脂肪和亚麻酸含量在太仆寺旗地区表现最大,分别为39.53%和53.45%;亚油酸和棕榈酸含量在集宁地区最大,分别为16.41%和5.09%;油酸和硬脂酸含量在呼和浩特地区表现最大,分别为24.03%和8.31%。聚类分析表明,253份油用亚麻种质被划分为4个类群,相同地理来源的油用亚麻种质被聚到1个类群,为油用亚麻种质资源的收集保存与繁殖提供了科学依据。     

不同油用亚麻品种的组织培养与再生体系研究

本试验主要对4个油用亚麻品种进行组织培养与再生体系建立的条件探索,比较不同基因型的组织培养能力的差异,同时可以为育种选择提供理想的材料.本研究以4种比较典型的油用亚麻品系--04-93-Ⅱ-5、03-LH-88、04-94-S-266、05-J-17为材料,研究油用亚麻不同基因型的植株组培再生能力,对4个品系的子叶及下胚轴均能诱导出愈伤组织,胚轴的诱导和再生效果普遍好于子叶.出愈率最高的品系是04-94-S-266,为72%.其再生苗率也是最高的,为48.6%.通过对愈伤组织的生长速率进行分析,说明前期经过暗处理的材料在后期生长速率较快.建立1套高效的油用亚麻植株再生体系,可为其他油用亚麻品种生物技术育种工作提供可借鉴的经验.     

油用紫苏的开发利用

紫苏油富含α-亚麻酸,具有较高的医疗保健功效,而且广泛应用于食品、化工领域,本文介绍了油用紫苏的生物学特性、药用价值及其开发利用前景.     

旱地胡麻高产栽培技术

胡麻(学名亚麻)为山区抗旱作物之一,胡麻是重要油料作物之一。属亚麻科亚麻属一年生草本植物。按它的用途分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻。一般习惯上把纤维用亚麻叫亚麻,把油用亚麻和油纤兼用亚麻叫胡麻。其生育期100余天,因地制宜推广胡麻丰产栽培技术,既增加群众经济收入,又为亚麻厂提供了纤维来源。胡麻油气味芳香、品质良好,含有丰富的饱和酸、高价碘,不仅食用性好,而且工业价值也很高,是很好的油漆、油墨原料;同时还可以制造防水布、印刷油和油画色,并广泛应用于肥皂、制革、橡胶工业。     

河北省油用亚麻当前育种任务及对策

对河北省油用亚麻育种历程进行了回顾,针对油用亚麻生产上七个方面急需解决的问题,对油用亚麻育种工作提出了新要求.从加强育种方法研究与拓宽育种途径、加强骨干亲本材料的培育、加强育种遗传规律的理论研究、育种单位高代材料穿梭育种、挖掘整理国内外品种资源建立资源库等五个方面探讨了应对措施.     

油用亚麻显性核不育利用研究进展

介绍了油用亚麻显性核不育的基因来源，形态特征，遗传表明及利用现状，并就今后油用亚麻显性核不育材料的进一步研究与利用进行了讨论。     

花椒籽油中α-亚麻酸3种富集方法比较研究

[目的]研究比较花椒籽油中α-亚麻酸的3种富集方法。[方法]采用冷冻丙酮法、尿素包合法、硝酸银络合法3种方法对花椒籽油中的α-亚麻酸的富集进行研究,通过对α-亚麻酸含量、工艺过程、设备要求、成本几个方面比较3种富集方法的优劣。[结果]试验表明,3种方法都能提高花椒籽混合脂肪酸中的α-亚麻酸含量,其中硝酸银络合法富集率最高,但产品中有重金属残留,且工艺复杂,成本较高,不能应用于食品、药品行业;冷冻丙酮法和尿素包合法工艺过程比较简单,成本很低,但富集率偏低,无法满足行业所需的高纯度α-亚麻酸生产。[结论]3种方法各有利弊,花椒籽油中α-亚麻酸的富集方法及工艺过程还需进一步研究。     

冬季亚麻栽培技术

1　亚麻的生产前景亚麻是云南省冬季农业开发的一项有效措施 ,也是纺织工业和医药化工工业的重要原料。亚麻全身都是宝 ,原茎可制取纤维 ,加工出的纺织品具有透气、凉爽、舒适、颜色柔和、导电性小、抑菌、不吸尘 ,纹理自然、耐磨、不缩水等优点 ;亚麻籽油是含γ -亚麻酸最高的植物油 ,对人体具有降血压、抑制血小板聚集、减少血栓形成等作用。2　亚麻栽培技术2 1　合理布局 ,选好种植田块亚麻是一种喜大水大肥的旱地作物 ,在选择种植田块时应掌握以下原则 :要选择农田基本条件好 ,交通便利和排灌方便的田块种植 ;要选择土壤肥力中上、平缓…     

油用亚麻染色体核型分析

采用压片法对两个油用亚麻品种进行染色体核型分析研究.结果表明,两个油用亚麻都为二倍体,其中红胡麻有16对染色体,其核型公式为2n =2x =32=16m+ 16T,核型类型为“2B”,染色体臂指数NF值=48,核不对称系数As·K=70.56％;张亚2号有15对染色体,其核型公式为2n=2x=30=24m+ 6sm,核型类型为“2B”,染色体臂指数NF值=60,核不对称系数As·K=56.33％.     

加工亚麻子前景广阔

亚麻子油含有丰富的不饱和脂肪酸，碘值高，容易吸收空气中的氧气而迅速干燥，是一种很好的干性油。其工业价值很高，广泛用于环保油漆、油墨和印刷等行业。亚麻饼富含多种必需氨基酸，更具有研究和开发价值的是亚麻子富含具有重要用途的亚麻胶和α-亚麻酸。     

采取有效措施 加快吉林省亚麻纺织业的发展

<正> 一、发展亚麻纺织业的重要性 亚麻是我国东北地区的主要经济作物之一,它的品质和价值与苎麻相仿,优于黄麻、红麻和大麻。亚麻全身都是宝,首先是麻纺工业的重要原料,在轻纺工业原料的比例中仅次于棉纤维,居第二位,它作为自然纤维受到世界各国的普遍重视,在世界上享有纤维“皇后”的美誉。其二是亚麻又是重要的油料作物,亚麻籽可用来制作高级保健食品、食品添加剂等,并可提炼植物油,其种子含油率高达35％-40％。亚麻油是我国北方群众普遍喜爱的食用油,也是制造     

伊犁河谷胡麻高产无公害栽培技术

<正>胡麻(油用亚麻)是我国特种油料作物之一。胡麻油因富含亚麻酸,被称为高山上的"深海鱼油"。伊犁河谷是新疆重要的油料生产基地,也是新疆最大的胡麻产区,胡麻已成为伊犁河谷种植业中具有特色的作物之一。