复合添加剂对热应激下肉种鸡生产性能的影响

在热应激条件下,研究2组抗热应激复合添加剂对肉种鸡生产性能的影响。选280日龄青脚麻肉种鸡300只,随机分为II、II、II组。II、I组为试验组,分别在基础日粮中添加抗热应激添加剂I(中草药+Vc+VE)和II(碳酸氢钠+氯化铵+氯化钾+Vc+VE);III组为对照组。结果表明:与对照相比,I组产蛋率、蛋重、饲料报酬、蛋壳厚度分别提高了9.15%、3.54%、9.50%、7.36%;软破蛋率、死淘率分别降低了19.12%、58.63%;每月每只鸡净收入提高9.66%。II组产蛋率、蛋重、饲料报酬、蛋壳厚度分别提高了5.56%、3.99%、3.91%、4.29%;软破蛋率、死淘率分别降低了15.69%3、9.21%;每月每只鸡净收入提高4.90%。添加剂I效果优于添加剂II,与II组相比,I组产蛋率、饲料报酬、蛋壳厚度分别提高3.41%、5.81%、2.94%;软破蛋率、死淘率分别降低4.07%、31.95%;每月每只鸡净收入提高4.54%。添加剂II、I对蛋形指数、鸡蛋比重无显著影响。     

日粮不同ω-3多不饱和脂肪酸水平对绍鸭产蛋性能与蛋品质的影响

480只300 日龄的体尺和体重相近的商品绍鸭随机分成4组,分别饲喂4种不同的日粮:对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮的基础上添加1%、2%、3%水平的鱼油.试验结果表明:2%水平下的蛋鸭产蛋率最高,日均产蛋率达到83.75%;料蛋比以3%水平时最低,较对照组降低8.97%,各添加水平下的组间日均采食量、破蛋率、死淘率等指标无显著差异;鸭蛋蛋黄颜色随着鱼油添加量的增加而趋深,添加鱼油的各组蛋黄中胆固醇较对照组都显著(P<0.05)降低;脂质过氧化物也郁降低,但含1%水平鱼油的1组降低不显著(P>0.05).对试验蛋鸭进行的投入产出粗略分析表明2%鱼油添加组经济效益最佳.综上所述,高ω-3多不饱和脂肪酸鸭蛋生产日粮中适宜的鱼油添加水平为2%.     

大豆低聚糖对产蛋鸡生产性能的影响

[目的]为大豆低聚糖在生产上的应用提供理论依据。[方法]将720只55周龄海兰褐蛋鸡随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.1%、0.3%、0.5%的大豆低聚糖,探讨添加大豆低聚糖对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响。[结果]试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡的产蛋率、哈夫单位和蛋壳相对重显著提高,而料重比和次品蛋率显著降低。[结论]大豆低聚糖能提高产蛋后期蛋鸡的产蛋性能和蛋品质,其适宜添加量为0.3%。     

发酵饲料对蛋鸭生产性能及蛋品质的影响

本试验旨在研究发酵饲料对蛋鸭生产性能及蛋品质的影响。选取健康状况良好的140日龄绍兴鸭360只，随机分为2个对照组以及3个试验组。每个组6个重复，每个重复12只鸭。阴性对照组饲喂基础日粮，阳性对照组是在饲喂基础日粮的基础上添加黄芪多糖800 mg·kg^-1;试验组是在饲喂基础日粮的基础上添加20%、30%、40%的发酵饲料。饲养周期90 d。结果发现，添加40%与30%发酵饲料组产蛋率及日产蛋重极显著高于基础饲粮组与阳性对照组；添加40%与30%发酵饲料组料蛋比极显著低于基础日粮组与阳性对照组；添加发酵饲料组对平均蛋重以及平均日采食量无显著影响。添加发酵饲料组对蛋的蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄高度、蛋黄颜色以及哈氏单位无显著影响；添加40%发酵饲料组较基础饲粮组极显著提高了天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸与酪氨酸的含量，显著提高了苏氨酸的含量；添加30%发酵饲料组较基础饲粮极显著提高了天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸的含量；添加20%发酵饲料组较基础饲粮极显著提高了天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸的含量；饲喂添加发酵饲料组的蛋鸭所产出的鸭蛋，三甲胺含量均显著低于基础饲粮组。     

植酸酶对产蛋鸡生产性能和磷利用率影响的研究

选取30周龄海兰白蛋鸡600只,随机分成3组,每组重复4次,每重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加不同水平的植酸酶及磷酸氢钙的试验日粮,测定蛋鸡的生产性能、蛋品质和对磷的利用率。结果表明：同时添加植酸酶和磷酸氢钙的试验组比对照组的产蛋率、蛋重、蛋壳强度及饲料转化率均有提高,产蛋率与对照差异显著（P〈0.05）;饲料中添加植酸酶可提高产蛋率及饲料和磷的利用率,并对蛋品质没有不良影响。     

不同锌源对荆江麻鸭产蛋性能的影响

选取荆江麻鸭90只,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮、试验A组在日粮中添加氧化锌(80mg/kg)、试验B组在日粮中添加氨基酸螯合锌(80 mg/kg),比较不同锌源对荆江麻鸭产蛋性能的影响。试验结果表明,试验A组和试验B组平均蛋重与对照组比较无明显差异(P>0.05);第25天,试验B组鸭群产蛋率比对照组和试验A组分别提高18.17%和13.04%,试验B组较对照组和试验A组的料蛋比分别降低了0.20、0.12,差异显著(P<0.05)。由此可见,日粮中添加氨基酸螯合锌对蛋鸭的蛋重无显著影响,可显著提高产蛋率、降低料蛋比。在荆江麻鸭日粮中添加氨基酸螯合锌,可有效提高蛋鸭的产蛋性能。     

风化煤饲喂蛋鸡试验

选用30周龄海兰商品代产蛋鸡288只,用2 % +微量元素、2 %、4 % 风化煤(I、II、III组)与添加微量元素(对照组)饲喂产蛋鸡,正试期49 d。试验结果:产蛋率I、II、III组比对照组分别提高0.41 %、1.94 %、3.25 %(P>0.05);蛋重I、III组比对照组分别提高2.3 % 和2.8 %(P<0.05),II组比对照组低0.27 %(P>0.05);采食量I、II组比对照组分别减少0.82 %(P>0.05)和33.94 %(P<0.01),III组增加5.22 %(P<0.05)。料蛋比试验组比对照组依次降低7.2 %(P<0.05)、27.6 %(P<0.01)和1.6 %(P>0.05)。血液中总蛋白、白蛋白、球蛋白、钙磷含量及ALP、GTP酶活性组间差异不显著。蛋中Pb、Hg各组未检出,cd、AS、F含量各组符合国家食品卫生标准。表明蛋鸡日粮中添加2 %、4 % 风化煤对提高产蛋率、饲料报酬有明显效果,对鸡群健康无不良影响。     

中草药饲料添加剂对獭兔肉品质的影响

[目的]为中草药饲料添加剂在獭兔养殖业中的推广应用提供理论依据。[方法]将108只40日龄断奶獭兔分成3组（每组36只）,A组饲喂基础日粮;B组饲喂基础日粮＋0.3%中草药饲料添加剂;C组饲喂基础日粮＋0.4%中草药饲料添加剂。饲养至150日龄时,测定肌肉品质指标。[结果]各组间pH值、失水率、贮存损失率、粗蛋白含量差异显著（P〈0.05）;嫩度、熟肉率、水分含量、粗脂肪含量差异不显著（P〉0.05）。氨基酸总量,必需和半必需氨基酸总量,主要鲜味氨基酸总量C组最高,为23.84%、11.47%、8.32%;B组次之,为20.94%、10.64%、6.81%;A组（对照组）最低,为19.06%、9.61%、6.46%,[结论]该中草药饲料添加剂能改善獭兔肉品质,最佳添加量为0.4%。     

绞股蓝添加剂对肉鸡胆固醇和甘油三酯含量的影响

选用体重、日龄基本一致的健康三黄肉鸡300只,随机分为3组:对照组饲喂基础日粮:试验I组饲喂含0.5％绞股蓝(Gynostemma pentaphylla)添加剂的基础日粮;试验Ⅱ组饲喂含1.0％绞股蓝添加剂的基础日粮.定期采样抽血,测定血液中的胆固醇和甘油三酯含量.结果表明,在三黄肉鸡基础日粮中添加一定量的绞股蓝添加剂可以降低三黄肉鸡的胆固醇含量,提高阶段增重和饲料转化率,降低甘油三酯的含量.此外,还可有效地减少肉鸡拉痢等疾病的发病率.     

保健砂对文昌鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响

为探讨保健砂在蛋鸡生产中的合理应用,将450只文昌鸡（24周龄蛋鸡）随机分为5组,每组90只。对照组饲喂基础日粮和添加剂,试验组饲喂基础日粮、添加剂和保健砂,各试验组添加比例分别为2%、4%、6%和8%。同期对照组与试验组Ⅳ的产蛋率、料蛋比差异均显著（P〈0.05）,对照组与试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的产蛋率、料蛋比差异不显著（P〉0.05）,平均蛋重、蛋壳厚度以及破损率各试验组与对照组对比差异均不显著（P〉0.05）。试验结果说明饲料中添加4%～6%保健砂,有助于提高文昌鸡的产蛋率、减少饲料消耗,提高养鸡生产经济效益。     

中草药制剂对高邮鸭生产性能及肠道健康状况的影响

以高邮鸭为试验对象,研究中草药制剂添加量对蛋鸭生产性能与肠道健康状况的影响.结果表明:试验鸭采食量仅0.08%组低于对照组;产蛋量仅0.10%组和0.20%组低于对照组,各组中0.14%组产蛋量最高,达到632.85g;平均产蛋率仅0.10%组低于对照组;料蛋比仅0.10%组和0.20%组比对照组高,各组中0.14%组料蛋比最佳(2.86∶1).蛋黄颜色0.18%组显著低于0.08%组和0.12%组(p<0.05),并低于对照组;而其他组都等于或优于对照组.中草药制剂添加量添加后对十二指肠形态指标的影响各异,仅0.12%组相对对照组表现出绒毛高度更高,绒毛宽度较小及绒毛高度与隐窝深度比值最大的肠道形态.大肠杆菌数除0.08%,0.10%和0.20%组高于对照组外,其他组均低于对照组,其中以0.12%组最佳,而0.08%组显著高于0.12%组(p<0.05);沙门氏菌数除0.08%组高于对照组外,其他各组均低于对照组.综合分析,添加0.12%的中草药制剂能获得最好的生产性能、肠道形态和最低的肠道有害菌含量.     

日粮添加“芝芪菌素”对蛋鸡产蛋性能和免疫功能的影响

[目的]通过检测蛋鸡产蛋性能和抗体水平,以探讨芝芪菌素对蛋鸡生产性能的影响。[方法]将140日龄罗曼商品代褐壳蛋鸡1200只随机分为4组,分别在蛋鸡日粮中添加0、0.2%、0.35%、0.5%的芝芪菌素,研究芝芪菌素对罗曼商品代褐壳蛋鸡产蛋性能和免疫力的影响。[结果]0.5%芝芪菌素处理组罗曼商品代褐壳蛋鸡的总产蛋数比对照组提高了2个。0.2%、0.35%和0.5%芝芪菌素处理组1～8月总蛋重分别比对照组提高了0.01%、1.82%和1.25%。添加芝芪菌素对罗曼商品代褐壳蛋鸡的产蛋率、耗料量和料蛋比都有一定程度的影响,但不同处理之间差异不显著(P>0.05)。饲喂芝芪菌素后,鸡血清禽流感-H5抗体都有一定程度的变化,其中40周0.5%芝芪菌素处理组比对照组提高了2.8个滴度。[结论]在蛋鸡日粮中添加一定比例的芝芪菌素可显著提高蛋鸡的产蛋性能和免疫功能,说明芝芪菌素可作为一种优良的蛋鸡饲料添加剂。     

日粮中添加益生茵对笼养蛋鸭产蛋性能及蛋品质的影响

研究了在基础日粮中添加乳酸粪肠球菌及复合益生菌对山麻鸭产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明：与对照组相比,添加乳酸粪肠球菌组及添加复合益生茵组的总蛋重分别提高了1．19％和3．13％,料蛋比分别降低了4．73％和6．47％;这两组所产鸭蛋在蛋品质指标短径、蛋白高度方面均明显优于对照组。     

不同锌水平对笼养育成蛋鸭生长性能及总抗氧化能力的影响

选5周龄健康金定育成蛋鸭120只,试鸭随机分为30组,每组4只鸭,采用玉米-豆粕型基础日粮,锌(ZnSO4.7H2O)添加水平依次为0,30,60,200,1 000 mg·kg-1,组成5种试验饲粮,每种饲粮饲喂6组试鸭,试验期为8周。研究饲粮中不同锌水平对育成蛋鸭生长性能、体内血清酶活性、甲状腺激素及总抗氧化能力(T-AOC)的影响。结果表明,低锌添加水平(0 mg·kg-1)对试鸭体增重、三碘甲腺原氨酸(T3)、尿酸(URIC)淀粉酶(AMY)及总抗氧化能力(T-AOC)等均产生显著不良影响,随着饲粮中锌水平的增加,试鸭体增重、三碘甲腺原氨酸(T3)、尿酸(URIC)、淀粉酶(AMY)及总抗氧化能力(T-AOC)等均不同程度的增加,但是高锌(1 000 mg·kg-1)条件下,尿酸(URIC)、淀粉酶(AMY)及总抗氧化能力(T-AOC)等均不同程度地受到抑制。综合试鸭生长性能和生化指标可以看出:蛋鸭育成阶段在饲喂玉米-豆粕型实用日粮(含锌32.9 mg·kg-1)时外加锌30 mg·kg-1可满足生长需要,适当增加日粮锌含量可增加总抗氧化能力及其它生化指标,建议蛋鸭在笼养条件下育成阶段饲粮锌的添加水平为30～60 mg·kg-1。     

玉米DDGS对苏邮2号肉鸭生长性能、肌肉品质 及血清生化指标的影响

试验旨在研究玉米DDGS对苏邮2号肉鸭生长性能、肌肉品质及血清生化指标的影响。选用28日龄苏邮2号肉鸭600只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复单圈饲养,每圈30只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验A组、B组、C组、D组分别在基础饲粮中添加5%、8%、11% 和14% 的玉米DDGS,试验期35 d。结果表明：（1）试验组料重比比对照组分别低7.42%、9.54%、11.31% 和0.35%,但差异不显著;而试验C组平均日增重比对照组高16.73%,差异达到显著水平（P<0.05）。（2）试验B组半净膛率比对照组和试验D组分别高8.81%和6.53%,腿肌率比对照组高16.48%,差异均达到显著水平（P<0.05）;试验C组的屠宰率、腹脂率最大,但各组间差异不显著。（3）试验组胸肌肌肉pH值、肉色呈增加趋势,但各处理组间差异不显著;试验B组嫩度比对照组与试验A组分别低24.28%和23.15%,差异极显著（P＜0.01）。（4）血清总蛋白、尿素氮含量以及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性各组间均差异不显著。由此可见,在苏邮2号肉鸭饲粮中添加8%～11%玉米DDGS是可行的。     

酪酸菌对种鸭生产性能的影响

选取10月龄的番鸭种鸭840只,随机平均分为对照组和试验组,试验组在对照组日粮基础上添加0.2%酪酸菌,以观察酪酸菌对种鸭生产性能和种蛋受精率的影响。结果表明,试验组平均产蛋率85.85%,比对照组高4.10个百分点(P<0.05);试验组受精率为100%,比对照组高28.58个百分点(P<0.01);蛋品质的相关指标则无显著差异(P>0.05)。试验结果表明,酪酸菌可以明显提高种鸭产蛋率和受精率。     

复合微生态制剂对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

[目的]探讨复合微生态制剂在产蛋鸡饲养中的应用效果。[方法]以30周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,设置对照组(基础日粮)、试验1组(基础日粮+0.10%微生态制剂)、试验2组(基础日粮+0.25%微生态制剂)和试验3组(基础日粮+0.50%微生态制剂)4个处理,饲养试验期为42 d,考察复合微生态制剂对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。[结果]使用复合微生态制剂可提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,降低不合格蛋率和料蛋比;同时可降低鸡蛋的蛋白比率,提高蛋黄比例,并可改善蛋壳厚度和蛋形指数,对鸡蛋的哈氏单位和蛋黄颜色也表现出良好的改善效果。[结论]使用复合微生态制剂可改善产蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,其中0.25%的添加比例对产蛋鸡生产性能和蛋品质的改善效果最佳。     

中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响

为探讨中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响,进行了中草药添加剂添加试验,以筛选中草药添加剂的适宜添加量。结果表明,中草药添加剂能有效改善高邮鸭的生产性能,提高其采食量,其中添加量为0.10%的试验组日采食量为183.69g,显著高于未添加的对照组(P<0.05);0.08%组、0.12%组和0.14%组的产蛋率显著高于0.10%组的(P<0.05);添加中草药添加剂能有效降低料蛋比值;0.16%组总蛋白含量为67.44g/L,显著高于对照组的58.64g/L(P<0.05),但其他各组与对照组差异不显著(P>0.05);0.12%～0.18%组白蛋白含量高于对照组。中草药制剂能有效提高高邮鸭蛋质量、蛋白高度值和蛋黄色度,添加量为0.10%、0.18%和0.20%的试验组鸭蛋哈氏单位高于对照组;0.12%组蛋黄色度最高,为8.700 0。综上,高邮鸭产蛋期的中草药添加剂建议添加量为0.12%。     

中草药饲料添加剂对獭兔肉品质的影响

1材料与方法 1．1供试动物分组设计将108只40日龄断奶獭兔（体重差异不显著）随机分成3组,每组6个重复,每重复6只。3组分别饲喂基础日粮、添加0．3％中草药添加剂的基础日粮和添加0．4％中草药添加剂的基础日粮,分别记作A、B、C。