应用创新型人才培养环境下葡萄酒工程学课程建设与实践

葡萄酒工程学是一门新兴、交叉、快速发展的学科.该论文结合教学实践,从课程目标、课程内容、教学方法、实践教学和考核方式等方面,探讨了应用型创新人才培养环境下,葡萄酒工程学课程建设的经验.通过课程建设,加强了学生创新能力和综合素质的培养,教学氛围有明显改善、学生学习的主动性和实践能力明显提高.     

动物医学专业实践教学改革的探索与实践

动物医学专业是一个实践性非常强的专业,实践教学在培养和提高学生实践能力、创新创业能力中发挥重要作用。为了提高实践教学效果,动物医学专业在优化实验课程体系、改革实验教学及其成绩评定方法、加强校外实践教学基地建设和管理、改革毕业论文指导模式和探索培养学生实践能力新途径等方面进行了探索和实践,取得了较好的效果。实践教学改革成果对国内同类高校动物医学专业实践教学的实施和管理具有参考借鉴意义。     

高校实验仪器操作技能课程模式的探索与实践

针对如何提高学生动手能力、降低实验仪器损坏率等问题,从实验课程内容、教材建设、教学方式与手段等方面,对开设仪器设备操作技能课程建设与实践的必要性进行了探讨.旨在实现理论与实践相结合,培养学生的动手动力和创新能力,提高实验仪器的利用率,调动实验教师队伍的工作积极性.     

食品快速检测技术课程教学改革与实践

食品快速检测技术在食品安全领域越来越受重视和广泛应用。针对以往食品快速检测技术课程教学中存在的一些问题,教学改革从课程内容选取、实训教材改革、强化"以学生为主体"的教学模式、开发多途径实训机会等方面进行,实践表明改革后的教学能让学生更好地学习食品快速检测技术、掌握更熟练的技能,直接连接了社会需求和学生技能培养,提高了学生学习主动性,增强了学生的就业信心,使本专业学生能够实现与食品安全快速检测实际岗位的"零距离"对接。     

《家禽生产》国家级精品课程建设探索与实践

围绕高职课程定位、课程体系建设、工学交替模式和网络学习系统等阐述了《家禽生产》国家级精品课程建设的一些做法.课程建设促进了教学模式的改革、教学效果的提高、教学团队的形成,培养了学生的生产技能,实现了教学和实践的无缝对接,收到了理想的教学效果.     

食品工艺学实验教学改革与实践

新形势下,培养具有创新精神和实践能力的工科类高级专门人才是对高等教育提出的客观要求,加强实践教学是解决这一问题的根本.本文从实验教材建设、实验教学模式和教学管理模式的构建、实验教师队伍建设、实验室硬件建设等方面对食品科学与工程专业中的"食品工艺学实验"课程进行了教学改革与实践,制定了新的实验课考核方法,提高了学生综合运用所学知识分析问题、解决问题的能力,增强了学生的创新意识和实践动手能力.     

动物医学专业实践教学体系探索与实践

实践教学是与理论教学密切联系而且又是相对独立的教学体系,实践教学是对学生进行能力培养的重要教学内容。实践教学是强化学生对理论知识的再认识,实践教学是训练学生的基本专业技能。对动物医学本科专业的实践教学体系改革进行了研究,对实践教学在高校人才培养中的重要地位和作用、实践教学的模式以及实践教学保障体系等进行了探讨,目的是培养出适应区域经济发展的高级应用型人才。     

高职财务会计专业教学面临的问题与对策

当前财务会计教学中面临诸多问题,如,课程内容设置不合理、学生学习动机和学习目的不明确等,如何在高职财务会计教学中实现以人为本,激发学生学习兴趣,提高学生专业实践动手能力,培养其成为高素质技能型人才,进行了分析和探索,试图找到一些积极有效的思路与对策。     

森林公安植物鉴定课程实践教学改革探索

掌握植物种属鉴定技术是对森林公安工作的基本要求.当前,南京森林警察学院开设的森林植物识别与鉴定课程的实践教学在课程体系设置、内容选取、时间安排、课时数量、教学模式等方面都存在不足,建议采取调整课程内容,改进实践教学方法和制定合理的考核体系等措施,以提高学生自主学习能力,实现培养高素质森林公安技术人才的目标.     

设施农业科学与工程本科专业实践教学的改革与创新——以华中农业大学为例

针对设施农业科学与工程本科专业应用性强,但人才培养中存在实践动手能力不强、部分实践教学环节与社会需求脱节等较为突出的问题,本项目以培养和提高学生的实践动手和创新能力为目标,通过修订人才培养方案、建设高水平教学团队、改革和更新实践教学内容、构建实践教学体系、建设校内外实践教学基地、课程和教材建设,创新了校企联合培养人才模式,构建了六段式"梯阶式渐进型"实践教学体系,提高了设施农业科学与工程专业同学的实践动手能力。提出了"学科建设—专业建设—创新能力培养"三位一体的新思路,将教学和科研进行有机结合,依托园艺学科科研平台,提高了学生的科技创新能力。     

水产动物营养与饲料学教学改革探索与实践

水产动物营养与饲料学是水产养殖专业重要的专业基础课,课程内容与实践联系密切。根据课程内容特点和传统教学中存在的主要问题,通过翻转课堂教学模式改革和多元化考核方式改革相结合,培养了学生的创新意识和团队合作精神,调动了学生学习的主动性,激发了学生学习的动力,教学质量得到明显提升。     

以创新理念培养大学生多元化的3T实践技能——以植物学教学改革为例

为培养和提高大学生的实践技能,以植物学教学改革为例,用创新理念在理论、实验、野外实习等教学环节增设团队设计性项目,探索基于项目驱动下的多元化培养模式.深化植物学探究式的考核模式,增加多元化实践能力.教学改革实施结果表明,从大学新生着手培养学生3T能力,提高学生的实践技能,为后续专业课学习、科学研究、毕业设计等务实了基础,取得较好的教学效果.     

创新型农机本科人才实践教学环境建设的思考

创业型农机本科人才培养模式及实践教学环境建设的研究与实施,为学生提供更具综合性、设计性和创造性的实践环境,使每个学生在学习期间都能接受到学习能力、实践能力、创新能力和创业能力等综合能力的培养与提升,成为善于开拓市场的新型创业者,毕业后能顺利走上工作岗位、施展才能,更好更快地适应社会、服务于社会.     

“普通植物病理学”实习课程改革与实践

实践教学是高等学校培养学生综合素质的重要环节,其中实习是课程教学的重要组成部分。通过对"普通植物病理学"教学实习的课程建设、师资队伍、实习大纲、校外实习指导老师聘请、实习总结交流、成绩评定等一系列的改革和实践,进一步加深和巩固了理论知识,丰富了教育教学资源,提高了课程的教学质量和水平,激发了学生的学习热情,培养了学生严谨的科学态度,锻炼和提升了学生的实践技能。     

校外实训基地建设在人才培养中的实践

北京农业职业学院食品与生物工程系通过校外实训基地建设,创新"1-4-1"工学结合人才培养模式,强化学生实践能力培养;利用校外实训基地,科学合理的组织教学进程,突出学生实践技能和职业能力的培养;加强教学质量监控,重视实践教学评价。教学实训基地对学生培养和教师成长有着重要意义,优质良好的实训基地,不仅是学生获得技能、提高能力的重要平台,也是教师深入实践、活化理论知识和开展研究工作及技术应用的重要舞台。     

都市型现代农业实践教学体系的构建与实践

北京农学院有针对性的对实践教学体系进行改革和实践,解决了大众化教育带来的问题,建立了"重实践"的人才培养模式,"强能力"的实验教学方式,"促就业"的实验教学体系,构建了实践教学优质资源共享、"全过程"的实验教学培养方案和"三层次"实验课程体系,实现了最大限度的仿真环境、设备、软件建设,知行合一、教与学互动,构建了多元化的教学模式,编写了全新的实践教学系列教材,建立了综合素质高的实验教师队伍,从课程内容到授课方法,从单门课程到课程群,从课程群到整个的专业培养方案,构建了实践教学体系,并经过实践检验,取得了丰硕的成果。     

日本淡路景观园艺学校教学的分析及启示——基于对我国风景园林硕士实践教学的思考

以培养风景园林实践技能为主的研究生院型日本兵库县立淡路景观园艺学校的课程体系为例,分析了该学校园林实践教学的内容设置,以期为我国高校提供借鉴。研究表明,拥有风景园林学科的高校可以依托校园整体布局,结合学科特色营造能够激发创新灵感,便于学生进行学习、科研的校园环境;风景园林硕士专业学位课程体系应强化实践教学,实践课程序列化、体系化,量化课程内容;有计划的进行风景园林系统的实践教学基地建设,提高风景园林硕士专业学生的实践能力。     

葡萄酒工艺学教学改革与实践初探

本文根据在葡萄酒工艺学教学实践过程中该课程的特点和专业培养的目标及要求,从优化教学内容,改进教学模式,改革考核方式,增强实践教学比重等方面行了一些改革探讨。通过培养学生的主动学习能力、实践操作能力和科研创新能力,来提高学生的学习兴趣和课程的教学质量。     

食品科学与工程专业实践教学体系新模式的研究与实践

实践教学是本科教学的重要组成部分,是提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践动手能力的重要途径。通过对食品科学与工程专业实践教学的研究,从实验课程体系、实习基地建设、本科生科研训练、实验教学管理体制等方面对进行了改革与实践,并在实践过程中取得良好的成效。     

《数字电子技术》课程改革实践

以培养社会所需的高层次技术应用型人才为出发点,结合长江大学《数字电子技术》课程的实际,从理论教学、实践教学和考评制度3个方面进行了探索改革和实践理论教学方面,强调以基础为核心的理论课程内容安排,重视知识的体系化,适应多媒体和传统模式结合的课堂教学;实践教学方面,依托国家级实验示范中心,构建满足电工电子实验教学需求的硬件平台,推进以“需求为向导,与兴趣相结合,以能力培养为重点”的实验内容改革,实施“四结合一开放”的实验教学模式。改革实践证明,学生分析问题的能力和实践动手能力得到提高,达到了教学目的。[