日粮中添加不同水平羊草对五龙鹅氮代谢的影响

试验采用18月龄五龙鹅快长系24只,随机分成4组,每组6只.4组试鹅饲料中,羊草粉添加量分别为12.70%1、6.70%、21.00%、25.80%.调节能量(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、有效磷(AP)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平一致.采用全收粪法,检测粪便中的CP和氨基酸(AA),确定其消化率,以探讨不同羊草粉添加比例的日粮对鹅消化吸收的影响.结果表明:在ME和CP等摄入量一致的条件下,随着羊草粉添加水平的不断提高,N的沉积量、净蛋白利用率(NPU)差异不显著(P>0.05);粪中各组氨态氮(NH3-N)浓度依次下降,各种氨基酸表观消化率(AAAD)较高(77.30%-91.78%).     

不同比例的苜蓿纤维素源对鹅氮代谢的影响

本试验选取3月龄的鹅48只，随机分为8个组，每组6个重复。每组试验日粮添加的苜蓿粉含量分别为6．15％、10．10％、13．60％、17．05％、19．80％、22．50％、24．30％、28．60％，使粗纤维（CF）含量依次升高，而能量（ME）、粗蛋白（CP）、钙（Ca）、有效磷（AP）、蛋氨酸（Met）、赖氨酸（Lys）等水平基本一致。采用全收粪法，检测粪便中的CP和氨基酸（从），确定其消化率，以探讨不同苜蓿粉添加比例的结构日粮对鹅消化吸收的影响。结果表明：在ME和CP等摄入量一致的条件下，随着苜蓿粉添加水平的提高，N的沉积量、净蛋白利用率（NPU）差异不显著（P〉0．05）；粪中氨态氮（NH3-N）浓度显著下降（P〈0．05），各种氨基酸表观消化率（AAAD）较高（75．62％～93．31％）。     

日粮中羊草不同添加水平对五龙鹅纤维和钙磷代谢的影响

为了探讨日粮中羊草不同添加水平对五龙鹅纤维及钙磷代谢的影响,选取18月龄健康五龙鹅24只,随机分为4组,每组6只,分别饲喂添加127.0,167.0,210.0和258.0 g/kg羊草的日粮,调整各组日粮使其代谢能(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、磷(P)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。采用全收粪法进行消化代谢试验,以确定鹅对粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)及Ca、P的消化率,并对Ca、P消化率与CF、NDF和ADF的相关性进行了分析,建立了Ca、P消化率对CF、NDF和ADF的回归方程。结果表明,羊草添加水平在127.0~258.0 g/kg时,CF的消化率为13.00%~18.40%,NDF为14.10%~21.47%,ADF为15.40%~22.29%;随羊草添加水平的增加,各组间P消化率无显著差异(P>0.05),Ca消化率1,2和3组间无显著差异(P>0.05),但均显著高于第4组(P<0.05)。CF、NDF和ADF消化率之间存在显著相关关系,Ca、P消化率与CF、NDF和ADF的消化率呈极显著负相关(P<0.01)。说明日粮中羊草添加水平为210.0 g/kg时,鹅对CF、NDF、ADF及Ca、P的消化率最佳。     

黄芪粉对商品蛋鸡免疫功能的影响

为了探讨不同添加水平黄芪粉对商品蛋鸡免疫功能的影响。试验选取27周龄健康的产蛋高峰期商品蛋鸡600只,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮;试验组分别在对照细基础上添加0．5％、1．0％、1．5％黄芪粉。预示期为7d,试验期为70d。于试验第35d和第70d时,时各项血液生理指标以及新城疫和禽流感抗体效价进行测定。试验第70d时,添加1．5％黄芪粉细血液中间细胞显著高于对照组（P〈0．05）;试验第35d时,添加1．0％黄芪粉组的新城疫抗体效价以及添加O-5％黄芪粉组的Re-5H5亚型禽流感抗体效价均显著高于对照组（P〈O．05）。结果表明：日粮中适当添加黄芪粉可以改善商品蛋鸡免疫系统的功能。     

墨西哥玉米对五龙鹅日粮蛋白净利用率及氨基酸消化率的影响

选健康9月龄五龙鹅32只,随机等分为4组,分别在各组饲喂的基础日粮中添加含量为120(A组)、190(B组)、250(C组)和310(D组)g/kg的墨西哥玉米干草粉。采用肛门收粪法进行消化代谢试验,检测粪便中的粗蛋白(CP)和氨基酸(AA),确定其消化率,以探讨不同纤维素含量的结构日粮对五龙鹅消化吸收的影响。结果表明,在代谢能(ME)与CP摄入量一致的情况下,随着纤维素水平的升高,组间净蛋白利用率差异不显著(P>0.05);C、D组与A、B组相比,必需氨基酸(除亮氨酸外)消化率显著(P<0.05)下降。五龙鹅能够耐受高粗纤维(CF)饲粮,而净蛋白利用率不受影响。     

日粮代谢能和蛋白质水平对30-39周龄岭南黄羽肉种鸡繁殖性能的影响

【目的】研究日粮中不同代谢能（ME）和蛋白质（CP）水平对产蛋高峰期（30—39周龄）岭南黄羽肉种鸡生长性能、产蛋性能和孵化性能的影响。【方法】采用3（ME：11.09、11.51和11.92 MJ•kg-1）×3（CP：15.5%、16.5%和17.5%）两因子试验设计,选取1 134只健康的30周龄快大型岭南黄羽父母代肉种鸡,随机分成9组,每组6个重复,每个重复21只。试验期10周。统计各个重复的体增重、料蛋比、产蛋率、日产蛋重、平均蛋重、种蛋破损率、不合格蛋比率、受精率、18日活胚率、孵化率和健雏率。【结果】（1）11.92 MJ•kg-1ME处理组试验鸡只的体增重显著高于11.51 MJ•kg-1ME处理组（P＜0.05）,极显著高于11.09 MJ•kg-1ME处理组（P＜0.01）,其料蛋比显著低于11.51和11.09 MJ•kg-1ME处理组（P＜0.05）;而CP水平对试验鸡只的体增重和料蛋比无显著性影响（P＞0.05）;（2）产蛋性能：11.92 MJ•kg-1ME处理组产蛋率和日产蛋重最高（P＜0.01）;11.51和11.92 MJ•kg-1ME处理组平均蛋重显著高于11.09 MJ•kg-1ME处理组（P＜0.05）;11.92 MJ•kg-1ME处理组种蛋破损率也高于11.51和11.09 MJ•kg-1ME处理组（P＜0.05）;不合格蛋比率以11.09 MJ•kg-1ME处理组最高（P＜0.05）,ME和CP水平对试验鸡只不合格蛋比率具有显著的互作效应（P＜0.05）;与CP 15.5%处理组相比,日粮CP水平为16.5%和17.5%时,显著提高了平均蛋重,并显著降低了种蛋破损率（P＜0.05）;（3）孵化指标：日粮ME为11.92 MJ•kg-1或CP为16.5%时,雏鸡初生重显著高于其它处理组（P＜0.05）,但各处理组的受精率、18日活胚率、孵化率和健雏率均无显著性差异（P＞0.05）。【结论】30—39周龄岭南黄羽肉种鸡获得最佳繁殖性能的日粮适宜ME和CP水平分别为11.92 MJ•kg-1和16.5%,每日ME和CP需要量分别为1.55 MJ和21.45 g。     

日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响

选用360只豁眼鹅雏鹅,代谢能(ME)设为10.87,11.37,11.87,12.37和12.87MJ/kg5个水平,粗蛋白(CP)含量设为150,175和200g/kg3个水平,采用5×3因子设计,共计15个处理,每处理6个重复,每重复4只试鹅,研究了日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响。结果表明:(1)日粮ME水平极显著影响肉仔鹅全净膛率和腹脂率(P<0.01);日粮CP水平极显著影响肉仔鹅胸肌率和腿肌率(P<0.01);日粮ME和CP水平及其互作极显著影响肝相对质量(P<0.01)。(2)日粮ME水平对试验所测血液生化指标影响不显著(P>0.05);日粮CP水平对肉仔鹅血清中尿酸、总胆固醇和白蛋白的含量有一定影响,日粮ME和CP水平之间的互作极显著影响其血清白蛋白的含量(P<0.01)。     

饲粮代谢能和粗蛋白水平对黄羽肉鸡生产性能 和肉品质的影响

【目的】研究43-63日龄阶段饲粮代谢能（ME）和粗蛋白质（CP）水平对快大型黄羽肉鸡生产性能和肉品质的影响及其生化机制。【方法】试验采用两因子完全随机设计（ME：11.93和12.98 MJ•kg-1）×3（CP：14.6%、15.8%和17.0%）,选用43日龄快大型岭南黄羽肉鸡公鸡840只,以体重一致原则分为6个处理,每个处理4重复,每个重复35只鸡,试验期21 d。各处理组饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平与CP水平的比例保持一致,其它营养水平各处理组均一致。试验期间试验鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。【结果】①与饲粮11.93 MJ•kg-1 ME组比较,12.98 MJ•kg-1组试验鸡平均日增重、胸肌pH和肉色a*值、腿肌中乳酸含量、血浆中游离脂肪酸含量显著提高（P＜0.05）,料重比、肉色b*值、血浆脂蛋白脂酶活性显著降低（P＜0.05）。②饲粮CP17%组料重比显著低于15.8%（P＜0.05）和14.6%组（P＜0.05）,半净膛率显著高于14.6%组（P＜0.05）,血浆甘油三酯含量显著低于14.6%组（P＜0.05）,胸肌谷氨酸含量显著低于15.8%（P＜0.05）。饲粮CP水平为17%组胸肌b*值显著高于15.8%和14.6%组（P＜0.05）。③饲粮ME和CP水平对试验鸡胸肌中谷氨酸含量、腿肌纤维直径与密度、血浆中游离脂肪酸含量有显著交互作用（P＜0.05）。【结论】若以生长性能和胴体品质为评定指标,43—63日龄快大型岭南黄羽肉鸡饲粮适宜的ME 和CP水平分别为12.98 MJ•kg-1和17%,此时的饲粮蛋能比为13.10 g•MJ-1;综合考虑肉品质指标评定,饲粮适宜的ME 和CP水平分别为12.98 MJ•kg-1和15.8%,此时的饲粮蛋能比为12.17 g•MJ-1。     

炎热季节不同代谢能和粗蛋白水平对肉鸡生产性能的影响

试验旨在研究炎热夏季不同代谢能（ME）和粗蛋白（CP）水平对肉鸡生产性能的影响。选择1日龄宝星肉仔鸡600只（公母比例为1：1）,并平均分配到30个试验组（公母比例为1：1）。试验采用2x3因素设计,代谢能水平分别为12．13和12．55MJ·k^-1,粗蛋白水平分别为190、210和230g·kg^-1共6个处理。低蛋白饲粮补充晶体氨基酸以满足其必需氨基酸的需求。每个处理设5个重复,试验期为1～28日龄。试验结束时,从每个重复中随机选择两只鸡测定屠体重、胸肌重、腹脂、肝和胃的重量。随着饲粮ME水平的升高,体重、腹脂和肝脏重量、屠体蛋白质和脂肪含量均显著升高：然而屠体干物质含量降低。饲粮CP对体重、饲料增重比、屠体重、肉中干物质和蛋白含量有二次效应。随着饲粮CP水平的升高,胸肌重和肉中脂肪含量线性升高。低CP（190g·kg^-1）高ME（12．55MJ·kg^-1）饲粮提高体重、采食量、屠体重,并改善饲料增重比;中CP（210g·kg^-1）、低ME（12．13MJ·kg^-1）组饲料增重比最低。高CP、高ME组屠体蛋白质和脂肪含量升高,然而高CP、低ME组肉中干物质含量高。结果表明了饲粮蛋白质和能量之间的相互联系,在不考虑其他因素的情况下不能预测其最适宜水平。总之,在32～39℃环境条件下低CP高ME饲粮能提高肉仔鸡的总体生产性能。     

日粮中添加香茅粉对肉牛瘤胃生态的调节

试验旨在研究香茅（Cymbopogon citratus Stapf．）粉（LGP）对瘤胃生态,瘤胃微生物和营养物质的消化率的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选择4头安有瘘管的杂交肉牛（波罗门牛）并随机分配。设4个日粮处理组,LGP添加水平分别为0、100、200、300g·d^-1,结合尿素处理的稻草（5％）一起饲喂,试牛自由采食。试验结果显示：各处理间干物质（DM）、粗脂肪（EE）和中性洗涤纤维（NDF）的可消化性差异显著,以添加LGP100g·d^-1组最高。然而,添加LGP使粗蛋白质（CP）的可消化性显著降低（P〈0．05）,且随着LGP添加量的升高,瘤胃中氨氮和尿素氮含量显著降低（p〈0.05）。     

果胶酶对鹅纤维及钙、磷消化率的影响

为了探讨日粮中添加不同水平的果胶酶对鹅纤维及钙(Ca)、磷(P)代谢的影响,选取24只24月龄的健康五龙鹅,随机分为4组,日粮中果胶酶添加水平分别为0%,0.1%,0.2%,0.3%,采用全收粪法进行代谢试验。结果表明:在代谢能(ME)和粗蛋白(CP)摄入量基本一致的条件下,随着果胶酶添加水平的提高,粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的消化率分别为20.55%~37.59%,38.74%~55.62%,34.03%~47.98%,钙、磷的表观消化率分别比对照组提高1.81%~7.04%和5.51%~8.38%。说明在日粮中添加适量的果胶酶制剂能够提高鹅对纤维及钙、磷的消化率。     

混合型ME酶制剂的研究与初步应用

添加混合型ME酶制剂,对24头断奶仔猪与215日龄1500只海兰父母代蛋鸡进行饲喂试验,结果表明：仔猪日粮中添加0．7％的ME混合酶制剂和0．1％的八宝威酶制剂体重分别比对照组提高19．71％（P＜0．01）和17．38％（P＜0．05）,两种酶制剂组间无显著差异（P＜0．05）;蛋鸡的产蛋率ME混合酶与八宝威组比对照组分别提高了6．06％和3．19％（P＜0．05）,饲料报酬比对照组分别提高了8．12％和5．54％（P＜0．05）,蛋均重均略高于对照组。     

苜蓿粉含量对鹅日粮粗纤维和钙磷消化率的影响

为了探讨不同饲粮粗纤维(CF)水平对生长鹅饲料中各种纤维素和钙(Ca)、磷(P)消化率的影响,选取3月龄健康鹅48只,随机分为8组,每组6只,各试验组日粮中分别添加61.5,101.0,136.0,170.5,198.0,225.0,243.0和286.0g/kg苜蓿粉(CF依次为46.9,51.5,60.7,77.6,81.1,95.9,109.2和124.1g/kg),调整各组日粮至代谢能(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、有效磷(AP)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。结果表明,在ME和CP等水平基本一致的条件下,苜蓿粉添加量在61.5~286.0g/kg(CF为46.9~124.1g/kg)时,CF的消化率为17.15%~25.35%,中性洗涤纤维(NDF)21.04%~30.71%,酸性洗涤纤维(ADF)19.10%~28.08%,半纤维素(HC)37.53%~72.67%;P表观消化率略有上升,但组间差异不显著(P>0.05);Ca表观消化率从苜蓿粉添加量为101.0g/kg时显著下降(P<0.05)。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉鹅消化器官指数和消化道酶活性的影响

试验选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮。结果表明：（1）小麦饲粮中添加0.2％和0.3％木聚糖酶能降低胃及十二指肠指数（P〉O．05）,添加量为0．2％时低于玉米组水平，添加0.3％木聚糖酶能降低空回肠及盲肠指数（P〉O．05）；添加0．1％和0．2％木聚糖酶时能降低肝脏指数（P〉O．05）,添加0.3％木聚糖酶时能降低胰腺指数（P〉O．05）。（2）在小麦饲粮中添加木聚糖酶能够改善肉鹅蛋白酶活性,添加量为0．2％时比小麦对照组高出34．38％（P〈O．01），效果最佳；木聚糖酶的添加同样能够改善肉鹅淀粉酶的活性，添加量为0．1％时比小麦对照组高出20.57％（P〈O．05），为最适添加量。     

苜蓿草颗粒饲料对鹅生长性能、肠道长度和血液生化指标的影响

为研究苜蓿草颗粒饲料对鹅生长性能、肠道长度和血液生化指标的影响,选用21日龄、体重相近(出壳时间和体重基本一致)、健康的扬州鹅300只,将其随机分为5组,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组,每组3次重复,每个重复20只,整个饲养试验期7周。前3周添加的苜蓿草粉依次为:0、8%、12%、16%和20%,而后4周添加的苜蓿草粉依次为:0、12%、16%、20%和24%。结果表明:1)42和70日龄,对照组和各试验组鹅的平均日采食量、平均日增重和料重比无显著性差异;2)42和70日龄,试验Ⅱ组鹅空肠长度和试验Ⅲ组鹅盲肠长度显著高于对照组(P0.05),而回肠长度各组之间无显著差异;3)42和70日龄,试验Ⅱ组鹅血清的血清总蛋白和谷草转氨酶含量显著高于对照组(P0.05),而谷丙转氨酶则显著低于对照组(P0.05),试验Ⅰ~Ⅳ组鹅血清的血糖均显著低于对照组(P0.05)。综上所述,苜蓿草粉颗粒饲料能够提高扬州鹅肠道长度和改善血液生化指标,但对生长性能无影响。从本试验结果来看,21~42日龄和43~70日龄,苜蓿草粉最佳添加水平分别为16%和20%。     

二00六年正虹集团十件大事

试验旨在研究日粮中添加脂肪对断奶至2月龄肉免生长发育、能量和蛋白利用、十二指肠酶活、血液生化指标及盲肠发酵的影响。选用112只断奶新西兰兔，随机分成7组，每组16只，分别饲喂添加不同种类（猪油、豆油）和水平（0.2％，4％和6％）油脂的日粮。结果表明：日粮中添加油脂能显著提高肉免日增重和饲料转化效率（P〈0.05），添加4％油脂时平均日增重最高为29.33g，料重比最低为3．31：1；能量消化率和代谢率随油脂添加水平的提高而显著提高（P〈0．05）；氮沉积和可消化氮转化为沉积氮的效率随油脂添加水平的提高先增加后降低。以4％油脂添加量最高，     

日粮苏氨酸水平对0-8周龄鹅生长性能及屠宰性能的影响

[目的]确定0～8周龄扬州鹅适宜的日粮苏氨酸水平。[方法]在单因素试验中,选用体重相近的1日龄扬州鹅雏鹅300只,公母各半。随机分成5个处理组,苏氨酸设5个梯度水平,分别为0．54％（基础日粮组）、0．64％、0．74％、0．84％和0．94％,研究了日粮苏氨酸水平对0～8周龄鹅生长性能和屠宰性能的影响。[结果]日粮苏氨酸水平极显著影响了0～4周龄仔鹅的体重（P〈0．01）,显著影响了0～4周龄仔鹕的饲料转化比（P〈0．05）,但对5-8周龄鹅体重和饲料转化比的影响不显著。苏氨酸水平对8周龄鹅屠宰性能的影响不显著,8周龄鹅的全净膛率、胸肌率和腹脂率在苏氨酸水平为0．74％时达到最大值,腿肌率则在0．84％时达到最高。[结论]综合0～8周龄鹅的生长性能和屠宰性能各指标,建议日粮苏氨酸水平为0．74％～0．84％.     

抗热应激添加剂对反季节生产马岗鹅繁殖性能的影响

为研究抗热应激添加剂和维生素Ｃ、Ｅ对反季节生产的广东鹅繁殖性能的影响,选取１１２２只正常反季节产蛋马岗鹅（♀９５４只,♂１６８只）,平均分为３组,分别为维生素组（添加质量分数为0.０８％的维生素Ｃ和０.０４％的维生素Ｅ）、试验组（添加质量分数为０.４％的抗热应激添加剂）和对照组,试验共持续６０ｄ,测定各组的产蛋率、孵化率和受精率．结果表明：在整个试验阶段,维生素组和试验组的产蛋性能、受精率和孵化率均大于对照组,其中两个处理组的受精率显著高于对照组（Ｐ＜０.０５）．试验结果表明,反季节生产中抗应激添加剂和维生素Ｅ、Ｃ对降低种鹅热应激和提高繁殖性能上均具有一定效果,可以显著提高马岗鹅的受精率和产蛋波谷期间的产蛋性能,其中抗热应激添加剂的效果更好．     

生姜粉对肉鸡肉质的影响研究

选取120只健康的1日龄AA商品代肉鸡（体重平均43．99g）,随机分成2组（A、B）,每个组内设3个重复,每个重复20只肉鸡,其中A组饲喂基础日粮,B组在基础日粮中添加0．5％生姜粉,以研究生姜粉对肉鸡肉质的影响。结果表明,基础日粮中添加0．5％的生姜粉对内鸡的体重、日均增重、料重比、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、L值、pH值没有显著影响。添加0．5％的生姜粉显著提高了胸肌的胸肌红度（a＊值）,显著降低了肉鸡的腹脂率、胸肌的失水率、滴水损失、烹煮损失、胸肌黄度（b＊值）和肌纤维直径。说明日粮中添加0．5％的生姜粉有改善鸡肉肉质的效果。     

青贮玉米秸秆对鹅氮代谢和肠道菌群的影响

为研究鹅对青贮玉米秸秆的利用效果,试验选用24月龄五龙鹅30只,随机分成5组,每组分为6个重复。各试验组日粮添加的青贮玉米秸秆比例依次为24.4%、34.6%、42.6%、49.1%、53.6%。采用全收粪法,测定N的沉积量、净蛋白利用率(NPU)、氨态氮(NH3-N)浓度和氨基酸(AA)消化率,同时检测粪便中微生物数量变化,以初步探讨日粮中不同青贮玉米秸秆比例对CP、AA代谢及肠道微生物菌群的影响。结果表明,在ME和CP等摄入量一致的条件下,随着秸秆添加比例的不断增加,N的沉积量、净蛋白利用率(NPU)显著升高(P<0.05);粪中各组氨态氮(NH3-N)浓度呈下降趋势;甘氨酸表观消化率偏低但组间差异极显著(P<0.01),其他氨基酸表观消化率(AAAD)均较高(77.30%～93.10%),组间差异显著(P<0.05)(丙氨酸和脯氨酸除外);青贮秸秆添加量在24.40%～49.10%时,肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌数量均随秸杆添加水平的升高而增多,且第4组与其他各组间差异显著(P<0.05);大肠杆菌数量总体呈下降趋势。由此可见,鹅能较好地利用青贮玉米秸秆中的粗蛋白,同时青贮玉米秸秆对鹅肠道微生物菌群有一定改善作用。