日粮中添加稻壳粉对雏火鸡免疫性能、血清生化和激素指标及肠道组织结构的影响

为研究饲粮中添加稻壳粉对雏火鸡血清生化指标、免疫性能、激素水平及肠道结构影响,选取体重接近的1日龄贝蒂娜雏火鸡100只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复10只,公母各半。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加稻壳粉的饲粮,试验期为8周。结果表明:试验组与对照组相比,试验组血清中碱性磷酸酶、钙和磷的含量分别降低4.09%、1.74%和3.26%(P0.05),试验组血清中总胆固醇和甘油三酯含量分别增加2.25%和2.27%(P0.05)。血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白含量分别降低1.68%、1.37%和1.42%(P0.05)。试验组与对照组相比,试验组脾脏重、胸腺重和法氏囊重分别增加36.08%、28.48%和25.17%(P0.05),脾脏指数和法氏囊指数分别提高4.46%和4.97%(P0.05),胸腺指数降低1.32%(P0.05)。试验组与对照组相比,试验组血清胰岛素和生长激素水平分别增加3.78%(P0.05)和11.97%(P=0.067),血清胰岛素样生长因子水平降低0.78%(P0.05)。在雏火鸡日粮中添加稻壳粉,试验组与对照组相比,试验组十二指肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度的比值(V/C)和肌层厚度分别增加23.34%、44.54%和33.26%(P0.05),隐窝深度减少15.66%(P0.05),绒毛宽度增加31.54%(P=0.053)。试验组和对照组相比,试验组空肠的绒毛高度和肌层厚度分别增加26.07%和23.43%(P0.05),绒毛宽度增加5.77%(P0.05),隐窝深度减少15.41%(P0.05),V/C增加41.10%(P0.01)。试验组和对照组相比,试验组回肠的绒毛高度和隐窝深度分别减少2.17%和11.69%(P0.05),绒毛宽度和V/C分别增加10.03%和11.07%(P0.05),肌层厚度增加12.04%(P0.05)。综上所述,在雏火鸡日粮中添加稻壳粉,对雏火鸡的血清生化指标没有显著的影响,能促进免疫器官的生长发育,提高免疫性能、血清中胰岛素和生长激素水平,显著改善小肠肠道结构,增强消化吸收能力,促进雏火鸡的生长发育。     

日粮添加壳聚糖对鹅生长性能、血脂及脂代谢相关基因表达的影响

为研究日粮中添加不同剂量的壳聚糖对肉仔鹅生长性能、血脂成分、肝脏脂代谢关键酶及其mRNA表达的影响,探讨壳聚糖调控鹅脂质代谢的机理。选取14日龄扬州鹅公仔鹅360只,随机分为5组各6个重复,每个重复12只。即基础饲粮组(对照组,C),基础饲粮+250 mg/kg(Ⅰ),基础饲粮+500 mg/kg(Ⅱ)、基础饲粮+1 000mg/kg(Ⅲ)及基础饲粮+2 000mg/kg(Ⅳ)壳聚糖组,试验期56d。结果表明:1)饲粮中添加250和500mg/kg的壳聚糖均能显著提高试验鹅日采食量(ADFI)、日增重(ADG)及70日龄体重(P0.05);2)在250~1 000mg/kg范围内,和对照组相比,试验组血清总胆固醇(TC)及低密度脂蛋白(LDL)浓度显著降低(P0.05);不同处理组间血清甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)差异不显著(P0.05);3)饲粮中添加250和500mg/kg的壳聚糖能够显著降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶(ACC)活性,并抑制ACC和脂肪酸合成酶(FAS)mRNA的表达(P0.05)。试验鹅肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPAR-α)mRNA表达水平随着壳聚糖水平提高,显著上调;4)在250~2 000mg/kg范围内,壳聚糖添加量不影响试验鹅肝脏FAS及LPL活性(P0.05)。但500和1 000mg/kg壳聚糖能显著降低其肝脏HL活性。综上所述,壳聚糖能够通过影响肝脏脂肪代谢酶活性及脂代谢相关基因的表达,调控试验鹅血脂代谢,提高其生长性能,添加量以250~500mg/kg效果最佳。     

导师制对动物科学专业学生毕业论文成绩的影响

收集扬州大学动物科学专业2007-2013年推行毕业论文导师制以来共770篇毕业论文相关信息,同时采用多因素方差分析法对影响毕业论文成绩的相关因素进行分析,结果表明:本科生导师制极显著提高了动物科学专业本科生毕业论文成绩(P0.01);导师制下,毕业论文题目类型、导师个人和导师职称显著影响毕业论文成绩(P0.05),而毕业论文题目来源、导师学历和导师是否为博士生导师或硕士生导师对本科生毕业论文成绩无显著影响(P0.05)。学生尽早接触科研、开展大学生科研训练计划、引进优秀高水平博士人才、提高指导教师的学术水平和敬业精神、制定完善的毕业论文规章制度,并进行周密的组织,均有助于学生毕业论文质量的提高。     

贺州市现代农业测评体系的构建及测评

借鉴现有的现代农业评价指标体系的有关理论,建立一个适合贺州实际的、科学的现代农业评价指标体系,并结合贺州的农业发展现状进行实证研究,找出制约贺州现代农业发展的主要因素。     

茶多酚的生物学功能及其在猪生产中的应用

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有抗肿瘤、抗氧化、降血糖、除异味、增强免疫力、保鲜等生物学功能。本文综述了茶多酚的生物学功能及在猪生产中的应用研究进展。     

山苦荬标准提取物的制备与质量控制方法

[目的]制定山苦荬标准提取物的制备工艺并建立其质量控制方法。[方法]采用正交试验设计建立山苦荬标准提取物的制备工艺;采用紫外分光光度法、TCL、微生物法建立山苦荬提取物的质量控制指标。[结果]制备工艺为原料药材的处方量用20倍量水连续提取3次,100℃,每次1 h,减压浓缩温度与干燥温度均为65℃;山苦荬提取物在30~70μg/m L的浓度与吸光度线性良好,回收率为98.4%,RSD为0.64%。标准提取物溶液在198与294 nm紫外波长最大吸光度比值为4.1,干燥失重为0.4%,灰分为0.8%,酸碱度为5.2,细菌菌落总数为12个/g,霉菌总数无,大肠杆菌无,沙门氏菌无。[结论]优选溶剂水及相应的温度提取和控制是山苦荬标准提取物制备的安全有效方法。建立的检测项可以用于山苦荬标准提取物的指标控制。     

优质鸡生态养殖模式及其技术要点

近年来,生态养殖越来越受到消费者青睐,优质鸡生态养殖也同时倍受重视。本文主要阐述优质鸡及其生态养殖概念、现存主要模式、主要技术要点等。     

鹅对菜籽粕代谢能和营养物质利用率的评定

【目的】利用套算法评定不同来源菜籽粕的鹅代谢能及营养物质利用率。【方法】选取健康、体重接近的200日龄成年公鹅30只,随机分为5组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）,每组6个重复,每个重复1只鹅。4种菜籽粕分别由加拿大进口油菜籽及江苏省苏州市、宿迁市、盐城市本地生产的油菜籽榨油而成。采用强饲法进行代谢试验,强饲量80 g,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别以4种菜籽粕替代30%基础饲粮,试验Ⅴ组强饲基础饲料,并收集内源粪便,做内源校正。【结果】①4种菜籽粕中的总能（GE）、干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、钙（Ca）、总磷（TP）含量的平均值分别是17.48 MJ/kg、88.95%、42.22%、2.47%、7.93%、22.42%、37.81%、0.83%和1.09%。②鹅对4种菜籽粕的表观代谢能（AME）、真代谢能（TME）平均值分别为12.27和13.05 MJ/kg,且AME、TME存在显著的组间差异（P＜0.05）;鹅对4种菜籽粕CP真利用率平均值为44.84%,对DM、EE、Ash、ADF、NDF、Ca和TP的表观利用率平均值分别为70.71%、76.48%、38.07%、43.31%、51.67%、46.09%和48.99%,其中,CP、DM、EE和NDF利用率存在显著的组间差异（P＜0.05）。【结论】菜籽粕营养成分丰富,其代谢能与豆粕、麦麸等接近;鹅对菜籽粕EE、NDF、Ca、TP利用率较高,但对CP利用率较低。鹅对不同地区菜籽粕的代谢能、CP、DM和NDF利用率有显著差异,其中,试验Ⅰ组的AME、TME高于其他3组,试验Ⅳ组的CP利用率最高。     

鸡蛋蛋壳品质的营养调控研究进展

蛋壳质量是商品蛋及种蛋生产与销售的重要影响因素。文章从蛋壳的形成及其品质衡量指标入手,从矿物质、维生素、蛋白质和糖类及其相关物质、生物活性物质等方面对鸡蛋蛋壳品质的调控进行综述,以期为生产中进行蛋壳品质调控提供参考。