波尔山羊与麻城黑山羊杂交一代肉用性能分析

对麻城黑山羊与波麻一代(F_1)山羊从初生至18月龄的体重变化、12月龄屠宰性能以及羊肉品质进行了对比分析.结果表明:波麻F_1代公、母羊在初生、3月龄、6月龄体重均高于麻城黑山羊(P<0.05),12月龄和18月龄波麻F_1代公羊体重分别比麻城黑山羊公羊净增7.18 kg和12.89 kg,母羊净增6.51 kg和11.37 kg,差异极显著(P<0.01);各阶段平均日增重除初生至3月龄波麻F_1代比麻城黑山羊公、母羊高10.22 g和10.44 g(P<0.05)外,其余各阶段均高出19.00 g以上,差异极显著(P<0.01);屠宰率和胴体净肉率分别比麻城黑山羊公羊高3.35%和6.61%,比母羊高3.31%和5.22%,差异显著(P<0.05);肌肉物理性状差异不大,基本保持了麻城黑山羊原有的风味.波尔山羊与麻城黑山羊杂交效果显著.     

肉用绵羊杂交模式筛选

为了充分发挥肉用绵羊的杂交优势,筛选肉用绵羊理想的杂交组合模式,本研究把引进的专门化肉羊品种澳洲白羊、杜泊羊与我国地方优良品种小尾寒羊和湖羊开展杂交,从生长发育、繁殖性能、肉用性能及经济效益等方面进行比较分析。结果发现,澳湖、杜湖杂交F_1代产羔率分别为215.32%和209.67%,成活率分别为97.03%和96.17%, 6月龄平均日增重分别达到(292.33±12.3) g和(274.88±10.2) g; 3月龄屠宰率分别为48.71%和48.31%,眼肌面积分别达到(14.24±0.32) cm~2和(14.22±0.28) cm~2。育肥3个月澳湖、杜湖、澳寒及杜寒杂交F_1代纯增收分别为812.92元、 841.14元、 673.28元和674.55元。因此,利用湖羊做母本,杜泊和澳洲白做父本进行肉羊杂交是理想的经济杂交组合,该结果对促进肉羊产业提质增效具有十分重要的意义。     

不同类群麻城黑山羊饲养对比试验及经济效益分析

通过对麻城黑山羊进行分组饲养(分别为有角公羊、无角公羊、有角母羊和无角母羊)对比试验,测定各试验组黑山羊的生长性能,观察其健康状况,并利用SPSS统计分析软件分析比较试验期间各组的日增重及经济效益。结果表明:无角山羊在日增重、饲料转化率等方面高于有角山羊;母羊在日增重、饲料转化率等方面高于公羊。在经济效益方面,无角山羊高于有角山羊,母山羊高于公山羊。     

黄淮杜泊羊生长发育规律及肥育性能的研究

为了系统地了解黄淮杜泊羊的体型外貌特征、生长发育规律和肉用性能,2016年2月至2018年10月对黄淮杜泊羊羊群进行了体型外貌评定,体尺、体重测定和羔羊育肥试验。结果表明,黄淮杜泊羊肉用体型特征明显;早期生长速度快,6月龄和周岁公羊体重能达到24月龄时的48.67%和76.89%,母羊能达到74.57%和92.58%;在体尺发育方面,6月龄和周岁公羊体高分别为24月龄时的88.56%和94.36%、母羊为84.20%和92.40%,公羊体长分别达到85.33%和95.92%、母羊分别达到86.22%和99.23%,公羊胸围分别达到86.29%和89.76%、母羊分别达到89.43%和91.58%,公羊腿臀围分别达到82.48%和95.86%、母羊分别达到 92.36% 和99.13%;肥育效果明显,黄淮杜泊羊肥育期公母羊体重达到了60.32±1.80 kg和53.37±1.94 kg,公母羊日增重分别为318.67 g和274.30 g;饲料转化率高,公母羊料肉比分别为3.49∶1和4.05∶1。说明黄淮杜泊羊肉用体型明显,早期生长发育快,肥育效果明显,饲料转化率高,适合在黄淮地区作为专门化肉羊品种进行产业化推广。     

杏鲍菇菌糠的营养价值评价及其在羊日粮中的应用效果

[目的]研究杏鲍菇菌糠的营养价值及羊日粮饲喂效果。[方法]对杏鲍菇菌糠和发酵杏鲍菇菌糠的营养成分进行了测定,并与几种非常规饲料进行了比较,设计了不同添加比例菌糠或发酵菌糠的全混合日粮(TMR),分别在波尔杂交公羊育肥期和湖羊母羊育成期进行了饲喂试验。[结果]杏鲍菇菌糠的粗蛋白含量为12.06%,发酵后杏鲍菇菌糠的粗蛋白含量达13.41%,均高于油菜秸秆(3.28%)和金针菇菌糠(9.92%)。试验组Ⅰ和试验组Ⅱ波杂公羊育肥期的日增重(ADG)分别为188.70和186.79 g/d,高于对照组。育成期湖羊母羊的饲喂试验结果表明,干杏鲍菇菌糠(45%)组湖羊的日增重为118.11 g/d,低于中药渣组。[结论]杏鲍菇菌糠在羊日粮中可替代部分常规饲料,能显著降低羊的饲料成本,且发酵后的营养价值及饲喂效果较好,在波杂山羊育肥期发酵菌糠的适宜添加比例为50%。     

藏绵羊及白-藏羊肌纤维特性研究

以12月龄的藏绵羊和白萨福克羊-藏羊为研究对象,采用石蜡切片的方法,测定了其背最长肌、臂三头肌和股二头肌的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度。结果表明,白-藏羊和藏绵羊的公羊、母羊的背最长肌、臂三头肌和股二头肌3个部位间的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度等特性均差异不显著;藏绵羊公羊、母羊和白-藏羊公羊、母羊的背最长肌的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度均差异不显著。白-藏羊公羊的臂三头肌肌纤维直径极显著高于藏绵羊母羊,白-藏羊母羊显著高于藏绵羊母羊,白-藏羊公羊、母羊肌纤维面积均极显著高于藏绵羊母羊,藏绵羊母羊肌纤维密度显著高于白-藏羊公羊、母羊,藏绵羊公羊显著高于白-藏羊母羊;白-藏羊公羊股二头肌的肌纤维直径显著高于藏绵羊母羊,白-藏羊公羊、母羊的肌纤维面积显著高于藏绵羊母羊,藏绵羊母羊的肌纤维密度显著高于白-藏羊母羊。     

夏洛莱羊与小尾寒羊杂交改良效果分析

本试验以夏洛莱羊作为父本,与小尾寒羊进行杂交试验,夏小F_1试验组平均产羔率比纯寒羊降低23.34%,较为显著;夏小F_1代公、母羊初生体尺比小尾寒羊增加明显。体高、体长、胸围、管围公母羊分别增加较明显。公、母羔羊的体高、体长、胸围、管围和体重分别平均增加0.53cm、0.72cm、1.56cm、0.26 cm、1.07kg和2.84cm、1.32cm、0.72cm、0.25cm、1.04kg;分别提高了1.63%、2.27%、4.72%、5.19%、31.84%和31.80%;夏小F1代公、母羊3月龄增重3.93kg、2.33kg;夏小F_1代公、母羊6月龄增重5.48kg、4.11kg,增加明显。     

山羊育肥技术

<正>1.利用品种杂交优势各地用波尔山羊与当地母羊配种后所产杂交一代羊育肥成绩相当不错。据报道,南江黄羊的公羊与马头山羊母羊配种所产的杂交一代羊,到12月龄时体重比马头山羊提高22.7%。如果这种杂交母羊选用波尔山羊配种,其杂交羊12月龄时体重比马头山羊提高72.7%。2.选择断奶羔羊做育肥羊公羔在1月龄后去势,去势后生长发育快,饲料报酬高,生产出的肥羔肉质好,经济效益更高。     

东港市微生物发酵床养猪技术试验研究

在夏、冬两季,分别将经过严格筛选体况相近的60头健康断奶三元杂交商品猪分成2组,每组30头,一组在微生物发酵床上饲养做试验组,饲养期60d;一组在传统水泥地面上饲养做对照,对两组的日增重、饲料报酬和效益进行比较。结果表明,在夏季试验中(初始重为7.0kg),试验组和对照组平均日增重为400g和390g,试验组比对照组日增重提高2.6%;试验组和对照组每头耗料分别为27.03kg和32.44kg,试验组平均每头节省饲料5.41kg,节省20.0%;试验组和对照组增重纯收入225.92元和188.58元,试验组比对照组多收入37.34元;对照组中因腹泻死亡5只,试验组无死淘,差异显著。在冬季(初始重为50.0kg),试验组和对照组平均日增重为1151g和904g,试验组比对照组日增重提高27.3%%,差异极显著;试验组和对照组头均耗料分别为78.73kg和97.57kg,耗料比分别为2.57:1和2.64:1;试验组与对照组的增重纯收益分别为235.45元和161.82元,试验组比对照组多收益73.63元,差异极显著。     

荞壳平菇菌糠在建昌黑山羊育肥试验中的研究

用荞壳平菇菌糠替代草粉对8～10月龄建昌黑山羊进行饲养试验,试验结果表明,试验组羊的日增重为141g,比对照组125g高16g,提高12.8%,经t检验差异显著(P<0.05),饲料转化率提高9.6%,在试验期内,试验组羊每只比对照组平均多增重960g,一只羊在试验期内比对照组多收入3.5元。     

邦德羊改良甘肃高山细毛羊的效果

以邦德羊为父本、甘肃高山细毛羊为母本进行杂交改良试验,并对杂交F1代羔羊(简称邦甘细)的生长性能和屠宰性能进行分析。生长观测表明,邦甘细初生体质量、4月龄体质量、6月龄体质量和12月龄体质量分别比甘肃高山细毛羊纯繁组(简称甘高细)高14.14%、17.90%、28.17%和33.97%(P0.01)。4月龄前平均日增量、4~6月龄平均日增量、12月龄前平均日增量极显著高于甘高细(P0.01)。屠宰结果表明,邦甘细4月龄、6月龄和12月龄的胴体质量和屠宰率均高于甘高细,且各年龄段胴体质量差异极显著(P0.01)。说明,以邦德羊为父本对甘高细进行杂交改良的F1代羔羊的生产性能和屠宰性能显著提高,改良效果明显。     

杜泊绵羊与小尾寒羊杂种优势利用研究

选杜寒F1、杜寒F2、杜寒F3、杜泊羊以及小尾寒羊（公母羔）并随机分组,研究探讨相同饲养条件对不同杂交种群生长发育和繁殖力的影响。结果表明：杜寒F1初生重公母羔平均为3．91kg,略低于父本杜泊羊（P〉0．05）;初生至断奶平均日增重318g,高于母本小尾寒羊（P〈0．01）。育肥期杜寒F1、杜寒F2和杜寒F3平均日增重分别比小尾寒羊提高40．99％、26．13％和22．52％（P〈0．01）;3个杂交代次间增重接近,依次是杜寒F1〉杜寒F2〉杜寒F3。杜寒F1母羊产羔率比杜泊羊提高40个百分点（P〈0．01）;多胎基因（FecB）检测结果和实际产羔情况基本一致（杜寒F1〉杜寒F2〉杜寒F3）。杜寒1～3代经产母羊体重、体高、体长、胸围指标均高于杜泊羊（P〉0．05）。杜寒F3体型外貌优于杜寒F2和杜寒F1,建议杜寒F1用于生产肥羔;可进一步探讨用带多胎基因的杜寒F3作父本,与杜寒F2实施横交,培育杜寒肉羊新品系。     

放牧绵羊微量元素舔砖研制与饲用效果研究

[目的]探索放牧绵羊微量元素舔砖的制作工艺及饲用效果。[方法]以石粉、食盐、饲料级微量元素、膨润土和糖蜜等为原料研制放牧绵羊微量元素饲用舔砖,并研究所制舔砖对新疆细毛羊生产母羊和育成羊的饲用效果。[结果]添砖的最佳制作工艺为：微量元素预混料8％,石粉5％,食盐66％,膨润土9％,糖蜜12％,冲击压力50t,阴干时间9d;试验组育成羊体重、毛长、体高、体长分别增加6．12kg、0．96、4．90、6．99cm,而对照组（自由舔食食盐）分别增加1．60kg、0．36、3．73、5．46em;试验组生产母羊的羔羊初生体重、断奶育成羔羊数、羔羊成活率和母羊繁殖率分别为4．02±0．91k/只、64只、94．1％、128％,而对照组分别为3．81±0．86kg／只、54只、81．8％和108％。[结论]所研制舔砖对绵羊的饲用效果较理想。     

不同营养水平日粮对杂交羔羊育肥效果的影响

选择15只6月龄的杂交羔羊(欧拉藏羊♂×小尾寒羊♀×特克赛尔♂)随机分为3组,分别饲喂3个不同营养水平的育肥饲料配方,研究其对杂交羔羊采食量、体质量、体尺的影响,结果表明,营养水平较高的试验Ⅰ组和营养水平中等的试验Ⅱ组,在试验期羔羊日增质量分别达到273.33,249.00 g,较营养水平较低的试验Ⅲ组分别提高了34.32%和22.36%,且差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ组、Ⅱ组杂交羔羊的胸宽与胸围都显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组比试验Ⅲ组分别多收入66.33,45.33元,且差异极显著(P<0.01)。试验Ⅰ组、Ⅱ组的育肥效果好于试验Ⅲ组。     

日粮中添加发酵苹果渣对滩羊羔羊育肥效果的影响

[目的]探究发酵苹果渣对滩羊羔羊育肥效果的影响。[方法]通过在滩羊日粮中添加发酵苹果渣和未发酵苹果渣制成颗粒饲料,对其进行育肥试验,研究添加苹果渣的颗粒饲料对育肥滩羔羊生产性能的影响。[结果]与对照组(未发酵苹果渣)相比,试验组(发酵苹果渣)日增重提高4.43%,饲料报酬提高了8.03%,屠宰率提高了3.59%,净肉率提高了3.59%,试验期内每只羊多获得利润1.85元。[结论]滩羊羔羊日粮中添加发酵苹果渣对其育肥效果好,发酵苹果渣的推广应用前景十分广阔。     

育肥中后期杜泊羊湖羊杂交F1代公羊能量需要量参数

【目的】为杜湖杂交F1代公羊确定育肥中后期的能量需要量参数,为该品种绵羊能量这一营养指标提供理论依据。【方法】本试验采用比较屠宰法,将能量需要量解析为维持能量需要量和生长能量需要量,采用代谢能和净能两个指标体系进行测定。试验选用体重为35 kg左右的杜湖杂交F1代公羊42只,其中的30只试验羊用于比较屠宰试验,将试验羊随机分为自由采食组、低限饲组和高限饲组3个采食量水平,使其日增重分别达到350、150和0 g,分别在试验第1天（6只）、自由采食组羊体重分别达到43 kg（6只）和50 kg（18只）时分3批进行屠宰,以便得到试验羊的体能量沉积量。另外,12只羊用于消化代谢试验,同样按上述采食量水平随机分为3组,利用推荐公式对试验羊的甲烷产量和产热量进行预测,并以此计算得到代谢能摄入量分别10.69、11.99和12.33 MJ（每采食1 kg日粮的代谢能摄入量）。【结果】维持净能（net energy for maintenance,NEm）需要量为271.6 kJ•kg-0.75, 代谢能维持效率为0.66;维持代谢能（metabolizable energy for maintenance,MEm）需要量为413.7 kJ•kg-0.75;35-50 kg日增重100-350 g的生长净能需要量为0.81-3.12 MJ•d-1;35-50 kg日增重100-400 g的生长代谢能需要量为1.47-5.38 MJ•d-1,代谢能生长效率为0.55。【结论】较为系统地得到了35-50 kg杜湖杂交F1代公羊能量需要量指标,其中包括维持净能、维持代谢能、生长净能和生长代谢能,与国内外肉羊营养需要量的研究结果相近。     

不同营养水平精饲料对云南半细毛羊增重及养分消化率的影响

[目的]探究补饲精料对云南半细毛羊增重及养分消化率的影响,以筛选适合云南半细毛羊的精料补充料配方。[方法]采取单因子4水平随机区组试验设计方法,研究了补饲高、中、低3种营养水平的精料补充料和1个对照组对48只云南半细毛羊(雌、雄各半)增重及养分消化率的影响。[结果]补饲高、中、低3种营养水平的精料补充料,绵羊的日增重分别比对照组极显著提高76%、94%和110%,每只羊收益分别增加106.19、145.83和179.64元;云南半细毛羊在生长前期(3～6月龄),羊只对精饲料的消化能力随着营养水平的提高而提高,但在生长后期饲喂低营养水平的日粮反而使羊只产生补偿代谢,除对精饲料中的干物质消化率逐渐提高外,对其余养分的消化率均是先降低后升高。[结论]补饲精料能极显著提高云南半细毛羊的日增重和收益;建议云南半细毛羊3～5月龄公羊补饲营养水平参考该试验前期低水平标准进行,母羊参考试验前期中水平标准进行,而6～9月龄公、母羊补饲营养水平均参考该试验后期的高水平标准进行。     

小尾寒羊和湖羊高繁殖力候选基因BMP15的研究

以控制Romney Inverdale绵羊和Romney Hanna 绵羊高繁殖力的骨形态发生蛋白15(bone morphogenetic protein 15,BMP15)基因为候选基因,采用PCR-RFLP方法检测BMP15基因在高繁殖力绵羊品种(小尾寒羊、湖羊)以及低繁殖力绵羊品种(道赛特羊、萨福克羊)中的多态性,同时研究该基因对小尾寒羊高繁殖力的影响.结果表明,BMP15基因在小尾寒羊、湖羊、道赛特和萨福克绵羊中既没有发生与Inverdale绵羊相同的V31D突变,也没有发生与Hanna 绵羊相同的Q23Ter突变.还表明BMP15基因中影响Inverdale绵羊和Hanna 绵羊高繁殖力的突变位点对小尾寒羊和湖羊的高繁殖力没有显著影响.     

广灵大尾羊断奶羔羊育肥效果研究

为了解广灵大尾羊的羔羊育肥效果,以期为提高养殖户的经济效益提供技术支撑,于2011年5月8日至7月7日对广灵大尾羊和蒙系羊的4月龄断奶羔羊采用全舍饲育肥方式进行60 d育肥试验。结果表明,广灵大尾羊的4月龄断奶羔羊育肥期的始质量、末质量、增质量和日增质量分别为25.31,43.27,17.95 kg,299.23 g,蒙系同龄羔羊分别为24.94,39.61,14.67 kg,244.49 g;经Excel统计分析和t检验,2个品种的羔羊育肥期的末质量、增质量和日增质量均达极显著差异(P0.01)。试验结果表明,育肥是增加养羊经济效益的有效措施,且广灵大尾羊的羔羊有很好的育肥效果。     

全株玉米青贮饲喂小尾寒羊和不同组合杂交羊生产性能的比较

【目的】在国家大力推进"粮改饲"的背景下,研究以全株玉米青贮为基础的全混合日粮(total mixed ration,TMR)饲喂小尾寒羊和不同组合杂交羊,对其生长性能、屠宰性能和经济效益的影响,为推进全株玉米青贮应用和肉羊健康养殖提供理论支持。【方法】以尼龙袋法对全株玉米青贮前后的营养成分和瘤胃降解性进行评价;饲养试验中选择4个不同品种的3月龄断奶健康公羔羊各30只,体重相近(27.6±1.7)kg,以品种差异分为4个处理,分别是小尾寒羊(SH),"杜泊×小尾寒羊"杂交F1(DH),"蒙古羊×小尾寒羊"杂交F1(MH)和"杜泊×洼地绵羊"杂交F1(DW),每处理3个重复,每重复10只羊,饲喂以全株玉米青贮为基础的TMR,精粗比25:75。预试期10 d,正试期80 d,进行生长性能和屠宰性能的测定。【结果】与青贮前相比,青贮后粗蛋白质含量无显著差异(P0.05),DM含量、有机物(OM)含量和瘤胃降解参数的快速降解部分(a值)显著提高(P0.01),NDF含量、ADF含量和有效降解率显著降低(P0.001)。生产性能方面,不同组合杂交羊比小尾寒羊DMI有增加的趋势(0.05P0.1);杜寒和杜洼杂交羊ADG、FCR、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率和胴体净肉率显著高于小尾寒羊(P0.05)。经济效益方面,各处理的饲料成本无显著差异(P0.05),杜寒和杜洼杂交羊净肉增重、产肉效益和生产利润显著高于小尾寒羊和蒙寒杂交羊(P0.01)。【结论】全株玉米青贮适宜作为肉羊育肥TMR主要饲料来源,不同品种的肉羊均表现出良好的生产性能。其中,杜寒和杜洼杂交羊的生产性能和经济效益均优于小尾寒羊和蒙寒杂交羊,而小尾寒羊和蒙寒杂交羊生产性能无显著差异。由此,杜寒和杜洼杂交羊更适合作为黄淮海农区肉羊育肥品种。