黑水虻幼虫粉替代豆粕对建水黄褐鸭肌肉氨基酸、脂肪酸水平的影响

文章旨在研究饲料中添加黑水虻幼虫粉对建水黄褐鸭肌肉氨基酸和脂肪酸水平的影响,试验分为5组,1个对照组,4个试验组,每组2个重复,每个重复12只鸭子,共120只鸭子,试验为期70d（预试期10d、试用期60d）。取胸肌和腿肌进行肉质氨基酸和脂肪酸含量的检测,分析不同组别的必需氨基酸、非必需氨基酸、风味氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,结果表明,用黑水虻幼虫粉作为蛋白质替代物添加到配合饲料中,对建水黄褐鸭肌肉中脂肪酸含量总体影响不大,但能显著提高饱和脂肪酸中的亚麻酸（C18:3）含量（P <0.05）,有提高不饱和脂肪酸中十二烷酸和十四烷酸的趋势。添加黑水虻幼虫粉能增加胸肌中的氨基酸总量,增加腿肌中风味氨基酸的含量,对改善鸭子的肉品质有一定作用。在本试验条件下,处理Ⅱ对氨基酸总量和风味氨基酸的增加效果好,而对于脂肪酸则是处理Ⅱ组和处理Ⅲ组均可。     

病死畜禽无害化处理技术研究与资源化利用探讨

随着我国畜牧业发展,大量病死畜禽尸体造成了严重环境污染和公共安全问题。病死畜禽尸体也是潜在的生物质能源,因此对于病死畜禽的处理方式的导向应该是无害化与资源化结合。通过归纳我国对病死畜禽的处理方式的特点及存在问题,建议完善补偿机制,合理选择处理方法,推广堆肥发酵法、高温生物降解法等可实现资源化利用的方法,研发资源化利用的新技术,保障产品安全性。     

不同营养水平精饲料对初产萨能奶山羊生长及繁殖性能的影响

[目的]为云南省奶山羊产业的发展提供参考.[方法]在初产.萨能奶山羊日粮中添加低、中、高水平的精料,探讨不同精料水平对初产萨能奶山羊的生长及繁殖性能的影响.[结果]补饲中、高水平的精料后,初产萨能奶山羊的妊娠增重及产后失重均有一定程度提高,但其产羔率、羔羊初生重、产奶量和育成增重等繁殖性能均没有太大改善.[结论]综合考虑养殖成本及奶山羊后续生产,建议在生产中采用中营养水平精料对妊娠期和哺乳期的初产萨能奶山羊进行补饲.     

转基因苜蓿研究进展

就苜蓿基因工程在育种上的研究、转基因技术在苜蓿上的进展做了简要介绍。     

香薷饼粕的营养价值与利用

香薷饼粕富含α-亚麻酸,营养含量丰富,是一种极具开发价值的新饲料资源。本文就香薷饼粕的营养价值、利用现状、开发前景做简要介绍。     

营养水平对萨能奶山羊生产性能、血清生化指标及激素含量的影响

采取单因子3水平的试验设计方法,将36只2月龄(体重15kg)的萨能奶山羊羔羊,按性别各半原则分3组补饲不同营养水平的精饲料,并测定其生产性能、血清中的生化指标及激素含量。结果表明:补饲不同营养水平的精饲料对萨能奶山羊养分摄入、增重、血清生化及激素含量均产生影响。随着精饲料营养水平的提高,日增重也逐渐提高,但公羊日增重是生长前期高于生长后期,而母羊则生长前期低于生长后期。萨能奶山羊3～5月龄公羊适宜精饲料营养水平为DE3.14MC/kg,CP19.59%,母羊DE3.16MC/kg,CP23.53%;6～9月龄公羊DE 3.04MC/kg,CP13.41%,母羊DE3.12MC/kg,CP15.96%。     

IGFs和MSTN基因表达量与种猪生长性状的相关性研究

【目的】探寻简洁、高效的种猪分子育种方法,检测和分析胰岛素样生长因子基因(IGF-1、IGF-2)和肌生成抑制素基因(MSTN)在大约克公猪、杜洛克公猪和长白公猪耳组织中的相对表达量。【方法】采用荧光定量PCR技术对目的基因在种猪耳组织中的相对表达量进行检测,并运用SPSS软件进行表达量数据分析及其与种猪生长性状的相关性分析。【结果】大约克公猪中IGF-1基因与MSTN基因表达量均显著高于IGF-2基因表达量(P0.05),杜洛克公猪中IGF-1基因与IGF-2基因表达量存在显著相关(P0.05),长白公猪中目的基因表达量两两之间存在显著差异(P0.05);IGF-1基因和MSTN基因在长白猪中相对表达量显著高于大约克猪(P0.05);IGF-1基因在长白公猪耳组织表达量与生长性状(饲料利用率、总耗料、日耗料和生长指数)存在显著相关(P0.05),MSTN基因在耳组织表达量与大约克公猪(体长、胸围、胸深、日增重、总耗料、日耗料和生长指数)、杜洛克公猪(体长、半腿臀围)、长白公猪(生长指数)生长性状呈显著相关(P0.05),联合分析显示目的基因在不同猪种耳组织中表达量与其生长性状均显著相关(P0.05)。【结论】IGF-1、IGF-2和MSTN基因可能在猪生长性状的形成过程中具有协同调控作用,为种猪分子育种提供了理论基础。     

瑞丽市兽用抗菌药减量化行动情况

为进一步落实国家兽用抗菌药减量化行动方案,更好地推进减量化试点建设,促进养殖行业健康发展,对瑞丽市兽用抗菌药使用减量化行动的开展情况、实施效果及积累的经验进行阐述,分析了减量化行动实施过程中存在的问题,并提出相关对策建议,旨在为全面开展兽用抗菌药减量化行动提供参考。     

云南省病死畜禽无害化集中处理情况调研

云南省作为我国畜牧业大省,畜禽养殖量巨大,病死畜禽的无害化处理已成为实现生产安全、动物产品质量安全、生态环境安全、生活安全的主要任务。通过对云南省10个集中处理中心实地调研及16个州(市)病死畜禽无害化处理资料进行分析,探明了目前云南省病死畜禽无害化处理现状、主要处理技术及效果、无害化处理监管系统运行情况,提出了存在的问题及相关对策与建议,为进一步提升云南省病死畜禽无害化处理水平提供参考。     

氨基酸平衡条件下不同粗蛋白质水平饲粮饲喂中后期杜长大生长肥育猪的试验研究

从6窝中选取体重均匀、35 kg左右的杜长大三元杂种仔猪27头,采用随机区组设计均分为3组,分别为对照组、试验1组(氨基酸平衡,但饲粮粗蛋白质水平比对照组降低2个百分点)、试验2组(饲粮粗蛋白质水平比对照组降低2个百分点,氨基酸水平在试验1组的基础上提高10%)。试验饲粮参考NRC(1998)猪饲养标准,在消化能相近的条件下,采用氨基酸平衡技术,通过添加一定比例的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸以及色氨酸,探讨氨基酸平衡条件下不同粗蛋白质水平生长肥育猪的生长性能及经济效益。结果表明,试验1组、试验2组在20~60 kg、60~120 kg两个阶段腹泻率比对照组分别下降14.73、14.01个百分点,3.71、3.83个百分点。生长肥育全期试验1组、试验2组日增重分别比对照组提高0.46%(P0.05)、2.76%(P0.05);日采食量,分别比对照组降低13.63%(P0.05)、7.61%(P0.05);料重比,分别比对照组降低0.45(P0.05)、0.31(P0.05);经济效益方面,分别比对照组平均每头增收16.41、11元。