黑水虻幼虫粉替代豆粕对建水黄褐鸭肌肉氨基酸、脂肪酸水平的影响

文章旨在研究饲料中添加黑水虻幼虫粉对建水黄褐鸭肌肉氨基酸和脂肪酸水平的影响,试验分为5组,1个对照组,4个试验组,每组2个重复,每个重复12只鸭子,共120只鸭子,试验为期70d（预试期10d、试用期60d）。取胸肌和腿肌进行肉质氨基酸和脂肪酸含量的检测,分析不同组别的必需氨基酸、非必需氨基酸、风味氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,结果表明,用黑水虻幼虫粉作为蛋白质替代物添加到配合饲料中,对建水黄褐鸭肌肉中脂肪酸含量总体影响不大,但能显著提高饱和脂肪酸中的亚麻酸（C18:3）含量（P <0.05）,有提高不饱和脂肪酸中十二烷酸和十四烷酸的趋势。添加黑水虻幼虫粉能增加胸肌中的氨基酸总量,增加腿肌中风味氨基酸的含量,对改善鸭子的肉品质有一定作用。在本试验条件下,处理Ⅱ对氨基酸总量和风味氨基酸的增加效果好,而对于脂肪酸则是处理Ⅱ组和处理Ⅲ组均可。     

病死畜禽无害化处理技术研究与资源化利用探讨

随着我国畜牧业发展,大量病死畜禽尸体造成了严重环境污染和公共安全问题。病死畜禽尸体也是潜在的生物质能源,因此对于病死畜禽的处理方式的导向应该是无害化与资源化结合。通过归纳我国对病死畜禽的处理方式的特点及存在问题,建议完善补偿机制,合理选择处理方法,推广堆肥发酵法、高温生物降解法等可实现资源化利用的方法,研发资源化利用的新技术,保障产品安全性。     

IGFs和MSTN基因表达量与种猪生长性状的相关性研究

【目的】探寻简洁、高效的种猪分子育种方法,检测和分析胰岛素样生长因子基因(IGF-1、IGF-2)和肌生成抑制素基因(MSTN)在大约克公猪、杜洛克公猪和长白公猪耳组织中的相对表达量。【方法】采用荧光定量PCR技术对目的基因在种猪耳组织中的相对表达量进行检测,并运用SPSS软件进行表达量数据分析及其与种猪生长性状的相关性分析。【结果】大约克公猪中IGF-1基因与MSTN基因表达量均显著高于IGF-2基因表达量(P0.05),杜洛克公猪中IGF-1基因与IGF-2基因表达量存在显著相关(P0.05),长白公猪中目的基因表达量两两之间存在显著差异(P0.05);IGF-1基因和MSTN基因在长白猪中相对表达量显著高于大约克猪(P0.05);IGF-1基因在长白公猪耳组织表达量与生长性状(饲料利用率、总耗料、日耗料和生长指数)存在显著相关(P0.05),MSTN基因在耳组织表达量与大约克公猪(体长、胸围、胸深、日增重、总耗料、日耗料和生长指数)、杜洛克公猪(体长、半腿臀围)、长白公猪(生长指数)生长性状呈显著相关(P0.05),联合分析显示目的基因在不同猪种耳组织中表达量与其生长性状均显著相关(P0.05)。【结论】IGF-1、IGF-2和MSTN基因可能在猪生长性状的形成过程中具有协同调控作用,为种猪分子育种提供了理论基础。     

育肥猪采用鸭嘴式饮水器用水量、泼洒量、饮水量及尿液产生量相关性分析

为科学表征育肥猪的用水量、泼洒量、饮水量和尿液产生量及四者之间的相关性,选择体重为70kg(60～80kg)的洋三元5头,采用单体代谢笼开展试验研究。结果表明:60～80kg的洋三元用水量为5.02±1.51kg/d、泼洒量1.58±0.76kg/d、生理需求量3.43±0.99kg/d、尿液产生量1.96±1.01kg/d,饮水量和尿液产生量呈正相关,控制养殖过程中猪的泼洒浪费,是污水减量的关键。     

云南省病死畜禽无害化集中处理情况调研

云南省作为我国畜牧业大省,畜禽养殖量巨大,病死畜禽的无害化处理已成为实现生产安全、动物产品质量安全、生态环境安全、生活安全的主要任务。通过对云南省10个集中处理中心实地调研及16个州(市)病死畜禽无害化处理资料进行分析,探明了目前云南省病死畜禽无害化处理现状、主要处理技术及效果、无害化处理监管系统运行情况,提出了存在的问题及相关对策与建议,为进一步提升云南省病死畜禽无害化处理水平提供参考。     

瑞丽市兽用抗菌药减量化行动情况

为进一步落实国家兽用抗菌药减量化行动方案,更好地推进减量化试点建设,促进养殖行业健康发展,对瑞丽市兽用抗菌药使用减量化行动的开展情况、实施效果及积累的经验进行阐述,分析了减量化行动实施过程中存在的问题,并提出相关对策建议,旨在为全面开展兽用抗菌药减量化行动提供参考。     

不同LED光质对狐尾藻生长及畜禽养殖污水净化效率的影响

为构建狐尾藻(Myriophyllum verticillatum L.)处理畜禽养殖污水植物工厂治污工艺,研究了人工气候环境下不同光质处理对狐尾藻生长和畜禽养殖污水净化效果的影响。结果表明,红蓝光3∶1处理下狐尾藻生物量、净化效率显著高于红蓝光5∶1处理、白光处理,与自然光照(CK)之间差异不显著。红蓝光3∶1处理、红蓝光5∶1处理叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量与自然光照之间差异不显著,而与白光处理之间差异显著。红蓝光3∶1处理在生物量、净化效率和光合色素含量上与自然光照相当,是适宜狐尾藻生长的人工光源。     

禄丰县畜禽粪污处理与资源化利用情况调研报告

通过对禄丰县畜禽粪污处理与资源化利用情况进行调研,总结了禄丰县畜禽粪污处理的典型模式,分析了粪污处理存在的问题,并提出了解决粪污处理的建议。     

云南省养殖业粪污处理利用情况调查

为打好农业面源污染防治攻坚战,提高科学决策水平,切实加强环境监督管理,推进畜禽粪污资源化利用,对促进高原特色农业可持续发展提供科学依据和技术支撑,2017年云南省畜牧兽医科学院依托第2次全国农业污染源普查,对全省129个县(市)的生猪、肉牛、奶牛、肉鸡、蛋鸡养殖粪污采取的主要清粪方式、粪便处理利用方式及污水处理利用方式进行调查统计分析。结果:全省畜禽养殖粪污采取的清粪方式以干清粪为主,粪便处理利用方式以生产农家肥为主,污水处理利用方式以肥水还田为主,其他处理利用方式较少,存在粪污直接排放现象。