干巴菌物种复合群与云南松形成的外生菌根形态特征及分子鉴定

对干巴菌(Thelephora ganbajun)隐存种与云南松形成的外生菌根的形态结构和解剖结构特征进行了观察和描述。该外生菌根具有如下特征:二叉分支,黄褐色,外层、中层和内层菌套同为密丝组织结构,菌套表层具有由膨大菌丝细胞形成的菌丝网,外延菌丝有锁状联合,多分支,分支处有锁状联合,菌丝接合呈"H"型。首次用分子生物学方法对干巴菌隐存种形成的外生菌根进行了鉴定。对云南不同地区干巴菌的外生菌根形态和解剖结构特征研究将会对该复合群分类研究提供一些依据。     

鸡枞发育生理研究进展

鸡枞菌(Termitomyces aurantiacus)是珍贵的药食兼用菌,具有较大的开发价值。结合其生活史,从胞外酶的种类与作用机理、菌丝体培养的营养与环境条件、白蚁菌圃的特殊环境三个方面介绍了目前国内外对该菌发育生理的最新研究进展,阐述了目前的研究热点、存在的问题及发展方向。     

印度块菌与园叶杨合成茵根苗技术初探

印度块茵（Tuber indicum Vittad．）是一种经济价值较高的茵根食用茵。对印度块茵与园叶杨（Populus bonatiiLevi）合成茵根苗的技术进行了研究,结果显示,用印度块茵孢子液接种园叶杨树苗后,第1个月至第2个月可形成淡黄色、黄褐色外生茵根。外生茵根为单轴状、羽状和不规则分支状,单根茵根长0．3mm～2mm,直径为0．15mm-0．3mm;平坦或从菌根延伸出外延茵丝,其外延茵丝为半透明,刚毛状、棉花状。茵根老化后变红褐或萎缩;外延茵丝呈透明、半透明、刚毛状、棉花状是印度决茵与园叶杨形成的茵根最重要的形态特征。     

乳酸菌制剂在畜禽生产中的应用状况

针对近年来乳酸菌微生态饲料添加剂在我市畜禽业生产中应用逐渐增多的趋势,鹤壁市畜牧局专门组织相关人员就乳酸菌制一剂的生产、使用情况及其发展前景进行了专题调查、研究,在探析存在问题的基础上,提出了积极的对策与建议。     

鹤壁市肉鸡业生产形势调查分析

鹤壁市的整个肉鸡业以高度的产业化体系运作为主的，从种鸡繁育、饲料生产、商品鸡饲养到屠宰分割、肉制品深加工、包装彩印、出口贸易、商业物流等各环节均纳入了紧密型的产业化体系之中。肉鸡产业是鹤壁市畜牧产业中所占比重最大、产业化模式、颇具成效的一个产业。今后的发展方向是重点发展速冻调理鸡肉熟食品生产．由熟食品深加工带动上游及关联企业的全面发展。     

鹤壁市动物疫情预警体系

近几年来,面对国内外逐年增加的动物疫情的威胁,以及鹤壁市高密度养殖的严峻形势,为了有效预防、及时控制和消除动物疫情,我们根据国家的有关法律法规和动物疫病发生发展的规律以及多年来积累的疫病防控经验,研究制定并实施了鹤壁市动物疫情预警体系及其运行方案,保持了全市在高密度养殖形势下的清净无疫,取得了明显成效。     

从柳江公司的经营之道看农民股份制畜牧企业管理

鹤壁市山城区石林乡前柳江村和西寺望台村，由5位农民靠饲养5000只蛋鸡起家、滚动发展成为集蛋种鸡饲养、苗鸡孵化、雏鸡青年鸡生产、饲料加工、兽药经营、商品淘汰鸡加工为一体的河南省最大的蛋鸡专业化、产业化农民股份制畜牧企业——柳江畜禽有限公司，被河南省政府确定为全省农业产业化重点龙头企业。柳江公司目前总资产7000多万元，年产值1．1亿元，员工400余人。拥有年存栏3．5万套的父母代蛋     

畜牧龙头高昂 优势产业升级——河南省鹤壁市肉鸡饲养全部实现规模化

鹤壁市畜牧业是地方区域经济的强势产业,2002年全市畜牧产值实现21.2亿元,占农业总产值的54.3%;畜产品加工产值14.2亿元,畜牧业产值与畜产品加工值之比达到1:0.67。产值占全市GDP20.64%,远远高于全国平均水平。连续12年鹤壁市人均肉、蛋、奶产量四项指标综合评定位居河南省全省之首,2000年鹤壁市还被评为全国农业产业化先进示范市。肉鸡产业更是鹤壁市畜牧业的一个缩影,永达、大用是全国知名的畜牧龙头企业,其中永达还是国家级肉鸡龙头企业,淇水肉鸡、大用清真肉鸡蜚声全国远销日本、东欧、中东、东南亚等外埠市场,去年它们出口肉鸡占全省…     

鸡肉的质量安全控制

河南省永达食业有限公司 (以下简称“永达公司” )是1989年创建起来的一家集肉种鸡繁育、饲料加工、商品鸡生产、屠宰加工、熟食品生产、冷藏配送、商业连锁经营为一体的综合性外向型肉鸡产业化一条龙企业。近年来 ,永达公司着力实施肉鸡标准化生产 ,先后于2000年取得肉鸡行业进出口自营权 ,2001年取得国家HACCP食品安全体系认证 ,2003年通过国家无公害鸡肉产品认证 ,ISO9001 :2000版质量管理体系也于2004年正式通过认证。2003年共出口鸡肉1.5万吨 ,其中对日本出口1万吨 ,对香港地区、南非、沙特阿拉伯等出口5000吨 ,出口总量位居全国第…