瘦肉型猪育肥技术

1．选好猪种。从国外引进的长白、大约克夏、汉普夏、杜洛克猪都属于瘦肉型品种。这些猪在90公斤时屠宰，胴体瘦肉率达63％-68％。我国主要靠用上述瘦肉型种公猪与当地猪品种杂交改良，选育瘦肉型杂交一代商品猪。这种猪，在农户饲养条件下，瘦肉率可达48％-54％，育肥期平均日增重650克，饲料消耗率为3．5-3．7：1．160-180日龄体重可达90公斤-100公斤。     

瓦氏黄颡鱼肌肉营养成分的分析和评价

用常规方法对瓦氏黄颡鱼Pelteoebagrus vachelli（体长19．0—21．0cm、体重120．0～125．0g）全鱼和肌肉的营养成分进行了分析。结果表明：瓦氏黄颡鱼肌肉中水分（75．71％±2．39％）和粗蛋白（15．87％±0．57％）的含量高于全鱼（72．68％±1．86％、12．52％±1．80％）,而粗脂肪（7．55％±0．63％）、粗灰分（1．11％±1．11％）、Ca（0．20％±0．02％）、P（0．87％±0．01％）、能量密度（6．74）和E／P值（42．47）均低于全鱼（11．04％±0．60％、3．17％±0．32％、3．12％±0．10％、2．19％±0．06％、7．32和58．47）;该鱼肌肉水解物中共检出17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸、2种人体半必需氨基酸和8种非必需氨基酸;肌肉中主要含9种脂肪酸,其中饱和脂肪酸有3种,不饱和脂肪酸有6种。     

不同杂交组合与饲养方法对猪胴体品质影响的研究

用13个组合和2个母本纯种169头猪,体重25公斤起喂给惯用饲粮全期不限食和改进饲粮后期限食,养至95、120公斤,作胴体和肉质测定,结果明确了以下几点:1.以南方猪种作父本与兼用型品种进行一次杂交,胴体瘦肉率降低1.56～5.62个百分单位(P<.05)、皮率增加2～4.58个百分单位,降低胴体食用价值;以早年引进的瘦肉型品种(瘦肉率54～55%)再进行一次杂交,效果亦不理想;以瘦肉型品种与兼用型品种杂交效果最好,杜沈、长沈,杜苏组合瘦肉率可达56.53～59.65%;2.育肥后期适当降低饲粮能量浓度,保持较高蛋白质水平,可不致严重削减增重又显著提高瘦肉率,12个组合平均提高瘦肉率5.25个百分单位(P<.01);3.屠宰体重由95公斤提高到120公斤,体胴瘦肉率降低0.86个百分单位,相当体重每增10公斤瘦肉率降0.34个百分单位,略低于国外报道数值,可能与育肥后期低气温有关。     

角额壁蜂辅助授粉对苹果梨生长的影响及经济效益分析

试验研究了无授粉树的老苹果梨园利用角额壁蜂辅助授粉对苹果梨生长的影响及经济效益分析。结果表明：人工授粉 壁蜂辅助授粉与单纯人工授粉相比,单果种子数增加1．62粒,正常果率由36．98％提高到61．64％,平均单果增重63．71g;净收益增加5440．38元/hm^2。     

1．82％胺&#183;氯烟剂研制与应用

采用单相油悬浮剂加工技术研制出1．82％胺&#183;氯烟剂,且在生产上用1．5kg／667m^2进行杨梅果蝇防治试验。结果表明：药后24h时对果蝇成虫的防效达80．00％～90．00％,48h时防效为61．54％～81．82％;对幼虫的控制效果：鲜果为85．71％～87．64％,落地果为58．97％～85．94％。药后48h,果实农药残留不超限量标准,符合产品安全标准。     

提高瘦肉率的养猪技术措施

1．选好猪种 猪种可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三大类。从国外引进的长白、大约克、汉普夏和杜洛克猪都属瘦肉型品种。这类猪养至90千克左右屠宰,胴体瘦肉率一般为58％～68％。     

惠州市瓜豆类蔬菜有机磷农药残留状况调查

2008年2～6月,采用速测法和气相色谱法对惠州市主要农贸市场上销售的瓜豆类蔬菜进行了有机磷农药残留检测。结果表明,惠州市区主要农贸市场上销售的11种瓜豆类蔬菜农药残留品种间差异较大,其中豇豆、四季豆、白萝卜的农药残留较严重,残留率分别为25．00％、30．00％、33．33％;黄瓜和茄子的农药残留较轻,残留率分别为13．33％、14．29％;但残留超标率较低,其中豇豆、四季豆残留超标率最高,均为3．70％,其次为白萝卜、黄瓜、茄子,残留超标率分别为2．47％、2．47％和1．23％;丝瓜、蒲瓜、小南瓜、苦瓜、番茄、马铃薯等未检出农药残留;主要残留农药有水胺硫磷、氧乐果、三唑磷,其次为甲胺磷、毒死蜱和磷胺。     

辣椒授粉时期和天气及时间段对杂交制种产量的影响

以辣椒杂交种甘科5号的双亲为试验材料,设置杂交中期和后期2个不同时期、晴天和阴天2种不同天气、上午和午后延迟及下午3个不同时间段,进行杂交授粉3因素(2×2×3)组合设计。试验结果表明,杂交中期和后期授粉处理的座果率(分别为65.3%和35.0%)、单果种子数量和质量(分别为56粒和76粒、0.534 g和0.727 g)均存在极显著差异。晴天和阴天杂交授粉处理的座果率、单果种子数量和质量没有显著差异。上午授粉(8:00—11:00时授粉)和午后延迟授粉(12:00—15:00时授粉)处理的座果率(分别为61.3%和64.0%)、单果种子数量和质量(分别为74粒和81粒,0.731 g和0.726 g)均较高,下午授粉(16:00—19:30时授粉)处理的座果率(为40.0%)、单果种子数量和质量(分别为33粒和0.328 g)均较低,差异均达到极显著水平。各不同处理的种子千粒质量、种子发芽率差异不显著。杂交授粉不同时期、天气和时间段3因素之间还存在极显著的互作效应。     

不同氮·钾水平对小麦产量和氮·钾养分吸收利用的影响

[目的]为氮、钾肥在小麦生产中的科学施用提供理论与技术依据。[方法]采用随机区组设计,通过田间试验研究了不同氮、钾水平对小麦产量和氮、钾养分吸收利用的影响。[结果]处理N210K150的小麦产量最高,达7950．0kg／hm^2。单独施用钾肥的增产幅度为5．89％～11．00％。氮肥用量为180、210和240kg/hm^2时,钾肥的增产幅度分别达17．87％～26．62％、19．18％～27．10％和20．12％-28．18％,不施钾肥时,氮肥的增产幅度为9．41％-11．67％。钾肥用量为75和150kg/hm^2时,氮肥的增产幅度分别为72．54％-84．42％和76．81％～87．61％。施氯量、施钾量和氮钾交互作用对烟农19产量的贡献率分别为82．90％、14．63％和2．47％,不施钾肥时．氮素的吸收利用率为38．61％～45．16％：钾肥用量为75和150kg／hm^2时,氮素的吸收利用率分别为40．82％～48．68％和43．87％-50．71％。不施氮肥时,钾素的吸收利用率为8．79％～12．84％;氮肥用量为180、210和240kg/hm^2时,钾素的吸收利用率分别为11．24％～12．60％、16．87％～17．90％和16．27％～16．34％。[结论]单独施用氮、钾肥能显著提高小麦产量,合理配施氮钾肥的效果更好。     

不同种类菌糠组成全价日粮对生长育肥猪的饲喂效果

选用平菇、凤尾菇、香菇3种菌糠原料,配制成全价日粮,分两阶段进行为期112 d的三元杂交生长育肥猪饲喂试验,其中试验前期分别占日粮组成的3%、5%、7%;试验后期分别占7%、11%、15%.其结果:平均日粮重前期提高10.02～16.15 g,A-3组最佳,后期提高79.49～242.88 g(P＜0.01),A-3、B-3组最佳;料重比前期降低0.028～0.206,A-3组最佳;后期降低0.295～0.628,A-3,B-3组最佳.每头猪从20 kg饲喂到90 kg时可节粮21.87～52.78 kg,增加经济效益10.5～39.9元;筛选出最优配方前期为A-3,后期为A-3和B-3.     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

切花菊耐热性鉴定方法研究

以8个切花菊品种为材料,通过对离体叶片进行50℃高温胁迫后,采用电导法、电阻抗图谱法测定电导率、电阻,并对大田栽培植株进行田间高温胁迫试验,比较品种间的耐热性。结果表明:电导法测得的50℃直接相对电导率、修正相对电导率和电阻抗图谱法测得的胞外电阻在品种间有明显差异,但与田间高温胁迫法测定的热害指数不完全一致。电导法和电阻抗图谱法都可以作为测定切花菊耐热性的方法,但需要结合田间耐热性观察。     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

干旱对合丰42不同部位叶片发育的影响

在垄作、密植两种栽培方式的条件下,研究干旱对大豆不同部位叶片发育的影响。结果表明：无论垄作还是密植,干旱严重影响大豆叶片不同部位叶绿素含量、叶面积及周长的大小、不同部位叶长、叶宽及比值、叶片形状因子等。影响整个植株的生长发育,进而影响作物产量。     

参与式农业基地建设行动方案设计

为了编制实用性强的基地建设行动方案,首先,确定参与式发展的主体,搭建一个“决策框架”;其次,针对行动目标,提出不同参与主体,如管理者、农民、消费者等团队与个人的目标及行动内容;最后,工作应向重塑伙伴式合作关系,挖掘农民自我发展潜力,完成三大角色的转换,打造农业基地文化等方向推进。