柑橘栽培管理知识与技术(1) 柑橘良种选择

一、主要柑橘种类柑橘的种类、品种很多,栽培面积较大的种类主要有宽皮柑橘和甜橙,有一定栽培面积的种类有柚、葡萄柚、柠檬、金柑等。宽皮柑橘占我国柑橘产业的69%,主要栽培的品种有温州蜜柑、椪柑以及一些地方特色品种如南丰蜜橘、沙糖橘等。甜橙在我国柑橘     

柑橘属膳食纤维化学组成·理化及流变学特性的研究

[目的]研究柑橘属膳食纤维化学组成、理化及流变学特性。[方法]以柑橘属(葡萄柚、脐橙、椪柑、柠檬和贡柑)为试验原料,比较柑橘属不同品种果皮中膳食纤维化学组成、理化和流变学特性的差异。[结果]不同柑橘品种的果皮总膳食纤维(TDF)含量为617.90~640.70 g/kg;可溶性膳食纤维(SDF)含量为128.90~140.70 g/kg,其中葡萄柚含量最高;不溶性膳食纤维(IDF)含量为471.20~503.20 g/kg,其中柠檬含量最高。葡萄柚IDF的持水力(WHC)、持油力(OHC)和膨胀力(SC)最高,分别为27.88 g/g、8.20 g/g和23.52 m L/g;脐橙最低,分别为17.98 g/g、3.62 g/g和15.28 m L/g。在剪切速率较低的范围内,随剪切速率的升高,不同柑橘品种果皮SDF的黏度呈下降的趋势,有剪切稀化的现象,具有假塑性,并且葡萄柚和椪柑SDF表现更高的黏度。[结论]研究结果可为柑橘属膳食纤维的综合利用提供理论依据。     

12个柑橘品种在梅州地区的引种表现

为进一步了解梅州地区柑橘不同品种的特性,优化品种结构,通过对梅州地区12个柑橘品种的物候期、植物学特征、果实品质性状等观察测定。结果表明,12个品种均表现出较好的适应性,其中W.默科特在果实外观、果实风味、品质等方面表现较好,成熟期较晚。天草、可口葡萄柚可溶性固形物含量高,成熟期稍晚,集中在12月中下旬,果实风味佳、易化渣。综合各项特征,天草、W.默科特、可口葡萄柚可适度栽培发展,延长本地鲜果供应时间。     

柑橘试管内茎尖微芽嫁接技术试验初报

试验主要探讨研究不同嫁接方式、接穗品种、嫁接时期对柑橘试管内微芽嫁接成活的影响。结果表明,7-8月柑橘夏秋梢抽发期进行＂△＂形法微芽嫁接,利于接穗茎尖存活及萌芽率提高;不同接穗品种微芽嫁接成活差异较大,试验中5个接穗品种微芽嫁接成活难易依次为黄皮〉温州蜜柑〉本地早蜜橘〉红玉葡萄柚×大谷伊予柑杂交后代〉秋辉。     

柑橘良种选择

一、主要柑橘种类 柑橘的种类、品种很多,栽培面积较大的种类主要有宽皮柑橘和甜橙,有一定栽培面积的种类有柚、葡萄柚、柠檬、金柑等. 宽皮柑橘占我国柑橘产业的69％,主要栽培的品种有温州蜜柑、椪柑以及一些地方特色品种如南丰蜜橘、沙糖橘等.甜橙在我国柑橘产业中所占比例不断增加,现在已经达到19％.甜橙按照其品种特征又分为普通甜橙、脐橙和血橙.普通甜橙包括制汁和鲜食甜橙品种,低酸甜橙如冰糖橙和糖橙以及夏橙等类型也属于普通甜橙.     

多酚含量及多酚氧化酶活性与柑橘胚性愈伤组织褐化的关系

研究测定了9种不同品种/基因型柑橘胚性愈伤组织的多酚含量和多酚氧化酶（polyphenol oxidase, PPO）的活性,对其与柑橘愈伤组织褐化的关系进行了探讨。结果表明,不同柑橘品种/基因型间多酚含量和PPO活性有明显不同;多酚含量高的宽皮柑橘类胚性愈伤组织容易褐化,葡萄柚与甜橙类的次之,说明柑橘胚性愈伤组织褐化与多酚含量成正相关;PPO活性与柑橘愈伤组织褐化无明显相关。     

柑橘实生幼苗倍性检测的最佳部位

为研究柑橘实生幼苗流逝细胞术倍性检测取材的最佳部位,本试验比较了枳壳、枸头橙、香橙、本地早、日本夏橙、鸡尾葡萄柚和真龙柚等7个二倍体柑橘品种嫩叶、嫩茎和嫩根倍性测定的稳定性。结果表明,7个柑橘品种实生幼苗的嫩根测定结果最为稳定,嫩茎次之,嫩叶差异最大;砧木品种不同部位测定结果差异小,栽培品种影响大。实生幼苗用流逝细胞术检测倍性时选用嫩根组织最佳。     

低山丘陵柑橘园水肥一体化技术应用试验

研究水肥一体化处理对低山丘陵柑橘园的生长、产量、品质和成本效益的影响。结果表明,水肥一体化处理明显促进了红美人、春见、鸡尾葡萄柚等柑橘品种的树体生长,提高了产量和果实品质,降低了成本,节省了劳动力,减轻了劳动强度,提升了单位面积的柑橘生产效益。     

高效液相色谱法测定不同柑橘品种新老叶类黄酮含量

[目的]利用高效液相色谱法检测9个不同柑橘品种新、老叶片类黄酮含量,分析各品种新、老叶片类黄酮种类及其含量。[方法]色谱柱为Waters ODS C₁₈柱（4.6 mm×250 mm, 5μm）;以色谱乙腈（溶液A）和含有0.1%甲酸的超纯水（溶液B）为流动相,线性梯度洗脱,流速1 mL/min,柱温25℃;检测波长280 nm。[结果]不同柑橘品种新老叶片所含类黄酮组成差异较大,其中葡萄柚主要为柚皮芸香苷和橙皮苷;胡柚以新圣草次苷和橙皮苷为主,椪柑主要为柚皮苷、甜橙黄酮和川陈皮素,新叶类黄酮化合物总量以汪村1号椪柑最高（21.153 mg/g）,老叶以汤姆逊粉红葡萄柚最高（14.307 mg/g）。[结论]9个柑橘品种之间,同一品种新、老叶间类黄酮含量和种类存在差异,大部分品种老叶含量和种类多于新叶。     

南非葡萄柚出口量减少

<正>南非葡萄柚Focus Group减少,2014年葡萄柚的出口量减少,2/3的葡萄柚已经包装好,其中一半已出口到北欧和日本。根据柑橘协会信息,17个出口公司正把大量柑橘运往俄罗斯,但由于市场供应良好而要求削减出口量。中东和俄罗斯市场依然保持强劲的柠檬市场需求,2014年早期,柠檬出口远东的供货量超过2013年同期的13%。脐橙的出口量正开始增加,     

茂谷橘橙中类胡萝卜素含量的研究

研究了提取溶剂、提取次数对茂谷橘橙果皮中类胡萝卜素提取效果的影响,并比较了茂谷橘橙和其他6个柑橘品种之间的类胡萝卜素含量差异。结果表明,柑橘果皮中类胡萝卜素的最佳提取工艺为浸提溶剂石油醚∶丙酮(1∶1,v/v),提取次数为3次,测定波长为该品种的最大吸收峰值。茂谷橘橙果皮中类胡萝卜素含量为(68.09±0.29)mg·kg-1,极显著高于其他6个柑橘品种,是最低(新骑士橙)的6.37倍,是平均的2.81倍。果肉中的类胡萝卜素含量为(4.49±0.03)mg·kg-1.FW,也极显著高于其他6个柑橘品种,是最低葡萄柚的9.55倍,是平均的2.27倍。     

鸡尾葡萄柚冻害发生原因及防冻技术措施

正鸡尾葡萄柚是2011年前后引进浙江省衢州市试种的一个杂柑新品种,因该品种适合在微酸性的红黄壤上种植,生长快,定植3年后形成大树冠(树高≥1.85米,冠幅≥1.8米),盛产期平均亩(1亩=667平方米,下同)产2 400千克,果实于11月中下旬成熟。果实甜而不酸,肉嫩化渣,有清香,微苦,后味佳,风味品质上等,深受消费者欢迎,成为衢州橘农最喜欢种植的柑橘品种,近年来种植6 000余亩。但鸡尾葡萄柚抗冻性不及椪柑和胡柚,植株在-5℃以下易受冻害,因此冻害是影响衢州鸡尾葡萄柚发展的主要因素。     

2012年欧盟国家与地中海各国柑橘产量预测

西班牙2012-2013年度与2011-2012年度相比,柑橘产量减少5.75%,为610万t。柑橘质量不错,但由于受大雨影响,柠檬、桔子的尺寸大小会有些变化,除了葡萄柚不受影响外,其他水果比10月初上市的水果小一些。在未来几周后,宽皮桔与葡萄柚的采摘期将到来。     

浙江省12个柑橘品种果实品质分析与评价

试验对12个不同品种柑橘的果实品质指标进行测定,主要包括可溶性固形物(TSS)、可滴定酸、糖酸比、蔗糖、还原糖、V_C等,并对各指标进行主成分分析和综合评价。结果表明,总酸与V_C、还原糖有极显著的正相关,总酸与固酸比、糖酸比及蔗糖有极显著的负相关;主成分1的贡献率达到54.224%,主要为蔗糖、固酸比和糖酸比,影响果实风味;综合评价结果,12个柑橘品种排名为沃柑、春香柚、葡萄柚、爱媛28号、本地早、春见、甜橘柚、温州蜜柑、不知火、椪柑、胡柚、玉环柚。沃柑、葡萄柚、甜橘柚、春香柚、爱媛28号等均符合普通消费习惯、适合推广。     

美国柑橘园间作番石榴可抵御病虫害

近日，美国皮尔斯堡的一所联合实验室的科研人员称，在柑橘园和葡萄柚园间作番石榴树，可保护柑橘免遭柑橘黄龙病菌的侵害。该项技术已在越南推广使用，并很好地遏制了柑橘黄龙病菌和细菌性疾病的扩散。     

柑橘在2015年能否创收

<正>柑橘溃疡病害、绿化病问题、冻害、飓风影响、以及地区性移民,这些因素都使得柑橘采摘工作变得异常艰难。但是即使在数十年中这些问题一直困扰着柑橘产业,但是柑橘产业一直发展良好。上周,美国佛罗里达州柑橘协会发布的报告称,柑橘与葡萄柚产值为107亿美元,约有6.2万人在从事柑橘产业。     

乌拉圭柑橘将出口哥斯达黎加

正近日,乌拉圭农业部下属的国家植物检疫机构成立了有害生物风险分析中心,旨在对来自乌拉圭的柑橘及其他农作物进行植物检疫,乌拉圭农产品将出口到哥斯达黎加。一位来自有害生物风险分析中心的官员称,来自乌拉圭的18种柑橘属水果,例如橘子、葡萄柚、柠檬已经接受了检疫,将在数月后进入哥斯达黎加市场。     

不同种类柑橘的密码子用法分析

采用高频密码子分析法,对甜橙Citrus sinensis、温州蜜柑C．unshiu、葡萄柚C．paradisi和柠檬C.limon等4种柑橘的蛋白质编码基因序列（eodon DNA sequence,CDS）进行了分析,计算出了柑橘同义密码子相对使用频率（relative frequency of synonymous codon,RFSC）,确定出了4种柑橘的高频率密码子,发现不同种类柑橘偏爱密码子稍有差别．     

提取方法对葡萄柚精油性质与组成的影响

葡萄柚精油是柑橘精油的重要类别,具有清新、浓郁的特征果香,是一种广受欢迎的天然香精。为了研究提取方法对葡萄柚精油表观特征、物理性质及化学组成的影响,文章分别以蒸馏法和冷榨法制备葡萄柚精油,采用气质联用(GC-MS)分析其化学组成。结果表明蒸馏法的精油得率远高于冷榨法,但冷榨法所得精油的色泽和气味更接近天然葡萄柚,折光率和相对密度也更高;蒸馏法所得精油含有39种可检测化合物,其中含氧化合物18种,相对含量为14.11%,而冷榨法所得精油含37种可检测化合物,16种为氧化物,相对含量达17.18%,尤其是芳樟醇、葵醛、柠檬醛等特征香气成分的含量明显高于前者,表明冷榨法比蒸馏法更适宜制备高品质葡萄柚精油。     

柑橘品种鉴定的SSR标记开发和指纹图谱库构建

【目的】筛选出一套SSR核心引物,用于构建柑橘品种的DNA指纹图谱库,为柑橘种苗认证、品种登记和植物新品种保护提供技术支撑。【方法】以柑橘属8个主要栽培种类为试材进行PCR扩增,扩增产物经琼脂糖凝胶电泳检测,筛选出多态性丰富、扩增条带稳定的引物对部分参试品种进行PCR扩增,扩增产物通过变性聚丙烯酰胺凝胶电泳进行进一步的引物筛选;筛选得到的引物进行荧光标记,并选用部分柑橘品种进行PCR扩增,扩增产物利用基因分析仪检测,分别计算各引物的PIC值、等位基因数目,选取一套多态性丰富的适合进行荧光毛细管电泳检测的SSR引物组合,进而对所有参试品种进行分析,构建柑橘品种的DNA指纹图谱库,同时利用筛选的SSR标记对参试品种进行鉴定。【结果】初期以柑橘属8个种的代表品种(太田椪柑、沙田柚、沅江酸橙、大红甜橙、邓肯葡萄柚、枸橼、费米耐劳柠檬和墨西哥来檬)为材料,用362对SSR引物进行PCR扩增,扩增产物经4%琼脂糖凝胶电泳检测,初步筛选出80对种间多态性高、扩增稳定的SSR引物;进一步从8个种类里选择不同类型的64个柑橘品种,用上述筛选出的80对SSR引物进行PCR扩增,扩增产物经6%变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测,再筛选出60对品种类型间多态性高、扩增稳定、条带清晰的SSR引物,并分别进行荧光标记;另以168份柑橘品种为材料对上述60对SSR引物进行PCR扩增,经荧光毛细管电泳检测,依据各引物的PIC值、等位基因数目、峰图读取难易程度、扩增稳定性及染色体位置等,最终筛选出21对SSR引物作为指纹图谱库构建的核心引物。为消除不同仪器、不同试验批次等引起的误差,为21对SSR引物各主要等位变异选择相应的参照品种。根据各引物标记的荧光颜色及扩增片段大小进行合理组合,21对SSR引物可分成5组进行多重电泳,共采集500份柑橘品种的DNA指纹。利用SSR标记,有111份品种仅用1对引物即可鉴别,86份品种用2对引物组合即可鉴别,24份品种用3对引物组合即可鉴别,另外279份品种虽无法单独一一鉴别,但可分为87个小组,组内品种无法区分,组间品种易鉴别。【结论】利用筛选出的21对SSR核心引物,构建了包含500份柑橘品种的DNA指纹图谱库,筛选出部分品种的特异标记,可以鉴别221份柑橘品种和87个品种组合,构建了基于毛细管电泳平台的柑橘SSR分子标记品种鉴定体系。