低温弱光对茄子嫁接苗和自根苗抗氧化酶系统的影响

试验表明，低温弱光胁迫下嫁接苗耐冷性明显高于自根苗；在低温胁迫下嫁接苗冷害指数、电解质渗透率、丙二醛（MDA）含量明显低于自根苗；嫁接苗和自根苗SOD、GPX、APX活性均上升，但嫁接苗上升幅度低于自根苗；嫁接苗和自根苗CAT活性下降，但嫁接苗下降幅度低于自根苗。嫁接改善茄子对低温弱光耐性的机理可能在于其改变了抗氧化酶系统，减轻了低温弱光的膜酯过氧化程度，从而降低了电解质渗透率，提高了耐冷性。     

低温胁迫下西瓜嫁接苗的生理变化与耐冷性关系的研究

 以自根苗为对照 ,研究了不同砧木对嫁接苗耐冷性的影响及生理机制。结果表明 ,与自根苗相比 ,嫁接苗的耐冷性明显提高。在低温胁迫下 ,嫁接苗冷害指数、电解质渗透率、丙二醛 (MDA)含量明显低于自根苗的 ;而叶绿素、脯氨酸含量、超氧化物歧化酶 (SOD)、抗坏血酸过氧化物酶 (AsA POD)、脱氢抗坏血酸还原酶 (DR)活性明显高于自根苗。不同嫁接苗由于砧木的不同其耐冷性也有较大差异。耐冷性强的嫁接苗叶片中电解质渗透率、MDA含量低于耐冷性弱的嫁接苗 ;脯氨酸含量、SOD、AsA POD、DR活性高于耐冷性弱的嫁接苗。因此 ,耐冷性与在低温下植株具有较高的抗氧化能力和细胞膜稳定性有关。单一生理指标不能完全正确评价西瓜嫁接苗的耐冷性 ,应以综合指标来评价鉴定其耐冷性     

Ca(NO3)2胁迫对茄子嫁接苗叶片活性氧代谢和膜脂过氧化的影响

以日本引进的茄子设施栽培专用耐盐品种Torvum Vigor为砧木,栽培品种苏崎茄为接穗,用营养液栽培,对80 mmol/L Ca(NO3)2胁迫下茄子嫁接苗和自根苗叶片抗氧化酶活性、活性氧代谢和膜脂过氧化的变化进行了比较.结果表明,Ca(NO3)2胁迫下茄子嫁接苗株高和生物量积累显著高于自根苗,叶片抗氧化酶活性显著高于自根苗,叶片O2-+产生速率与H2O2含量显著低于自根苗,叶片MDA含量与电解质渗透率显著低于自根苗.因此,Ca(NO3)2胁迫显著降低了幼苗叶片抗氧化酶活性,增加了O2-+产生速率、H2O2与MDA含量及电解质渗透率,但嫁接苗受Ca(NO3)2胁迫的抑制程度显著小于自根苗,良好的活性氧清除机制保护了植株细胞膜的完整性,使嫁接苗在Ca(NO3)2胁迫下表现出较高忍耐力.     

嫁接对盐胁迫下番茄幼苗叶片膜脂过氧化的缓解作用

从番茄幼苗生长、叶片相对电解质渗透率和质膜相对透性3个方面证实了嫁接对100 mmol.L-1NaCl胁迫下番茄叶片氧化损伤有明显的缓解作用。盐胁迫下番茄叶片中质膜透性和MDA含量显著增加,嫁接苗增加量显著低于自根苗。盐胁迫下,自根苗叶片中SOD活性升高,嫁接苗保持不变或下降;自根苗和嫁接苗ZJ1的CAT活性下降,嫁接苗ZJ3的活性上升,但嫁接苗始终高于自根苗;APX、DHAR和GR的活性都上升,处理14 d后,自根苗的APX活性大于嫁接苗,而嫁接苗的DHAR和GR活性都高于自根苗。结果表明嫁接提高了番茄叶片的抗氧化酶活性,减轻了盐胁迫诱导的膜脂过氧化。     

低温胁迫下砧穗互作对茄子嫁接苗叶片抗氧化酶系统的影响

以抗冷性不同的两个茄子砧木赤茄（H）、台茄（D）互为砧穗,研究了低温胁迫下不同组合茄子嫁接苗叶片抗氧化酶活性的变化。结果表明,低温胁迫初期,叶片SOD、CAT活性降低,之后升高,但随着低温胁迫时间的延长,SOD、CAT活性均降低;POD活性则在低温胁迫初期升高,之后持续降低。低温胁迫过程中,同组合嫁接苗叶片SOD、POD、CAT活性均以赤茄高于台茄,而赤茄及台茄叶片的抗氧化酶活性,则以DH／H较高、DH／DH居中、DH／D较低,且均低于H／H,高于D／D。表明抗冷性强的赤茄接穗或根系均可提高台茄的抗冷性,抗冷性较弱的台茄根系或接穗则降低了赤茄的抗冷性,砧木根系对嫁接苗抗冷性的作用大于接穗。     

以“托鲁巴姆”为砧木的茄子嫁接苗耐低温特性研究

研究了低温条件下,以“托鲁巴姆”为砧木的嫁接茄子的生理生化变化,对嫁接茄子的抗寒性做了初步条件。结果表明：随低温胁迫时间延长,以自根苗为对照,嫁接苗发生冷害的时间延晚,受害程度相对较轻;嫁接苗电解质渗透率增加趋势较ＣＫ平缓,且明显低于ＣＫ;光合强度较高而呼吸强度相关不大;过氧化氢酶活性下降趋势较ＣＫ稳定;酯酶及过氧化物酶同工酶谱带变化可以推测出嫁接后对冷胁迫抗性生化物质改变。     

Na2CO3胁迫对番茄嫁接苗生长及生理特性的影响研究

以番茄自根苗和嫁接苗为材料,研究了Na2CO3胁迫对自根苗和嫁接苗生长及生理特性变化的影响。结果表明,在Na2CO3胁迫下明显降低了番茄自根苗和嫁接苗的株高、叶片数、地上部鲜重和干重生物量,随着浓度的增加,受抑程度增强,但嫁接苗受抑程度比自根苗较轻,100 mM Na2CO3胁迫下自根苗死亡;嫁接苗净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)、叶绿素含量均显著高于自根苗;电解质相对渗透率和丙二醛(MDA)含量显著低于自根苗,嫁接苗膜电解质相对渗透率轻于自根苗;脯氨酸显著高于自根苗,渗透调节能力相对较强,表现出较强的抗氧化能力。以上结果证明,番茄嫁接苗耐受Na2CO3胁迫能力优于自根苗。     

低温弱光条件下砧穗互作对茄子嫁接苗抗冷性的影响

 【目的】探讨茄子砧木及接穗对嫁接苗抗冷性的贡献大小,为茄子越冬嫁接栽培合理选用品种提供参考。【方法】以抗冷性显著不同的台茄（T）和赤茄（C）互为砧穗,采用靠接法进行组合嫁接,测定低温（10 ℃/2 ℃）胁迫前后嫁接苗叶片电解质渗漏率、丙二醛（MDA）含量及主要渗透调节物质含量的变化。【结果】低温胁迫下,TC/TC、TC/C、TC/T等组合嫁接苗中台茄叶片的的电解质渗透率及MDA含量均显著高于同株的赤茄叶片,但显著低于T/T,且组合嫁接苗中台茄叶片的可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸含量较T/T显著升高,表明抗冷性较强的赤茄根系及叶片,均对嫁接苗台茄接穗抗冷性具有正向效应。虽然TC/C的抗冷性较强,TC/TC次之,TC/T较差,但三者均显著低于C/C,表明抗冷性较弱的台茄无论根系还是叶片,均对嫁接苗赤茄接穗抗冷性具有负向效应。【结论】由于TC/C的抗冷性显著高于TC/T,表明嫁接苗抗冷性以根系的贡献大于接穗。     

低温胁迫对不同砧木黄瓜嫁接苗生理生化指标的影响

在低温胁迫条件下,对6种砧木的黄瓜嫁接苗及自根苗的抗冷性生理生化指标的变化规律做了研究。试验结果表明,以崛京隆为砧木的黄瓜嫁接苗叶片的SOD、POD、CAT、APX活性以及Pro、可溶性糖和可溶性蛋白含量均高于其它砧木嫁接苗和自根苗,其电解质渗漏率和MDA含量也最低,说明以崛京隆为砧木的黄瓜嫁接苗的抗冷性最强。     

番茄耐盐性茄子砧木的筛选

在NaCl胁迫下,对以茄子为砧木的番茄嫁接苗和自根苗的生长、保护酶活性、渗透调节物质含量、叶绿素荧光进行了比较。结果表明:番茄嫁接苗叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均高于自根苗,叶绿素荧光值Fv/Fo和ETR高于自根苗,嫁接苗叶片的丙二醛(MDA)含量和超氧根阴离子(O2.-)的产生速率均低于自根苗。其中砧木07-11-5最不耐盐,72号和CGN-17497较耐盐。     

风冷和水冷生鲜鸡肉品质的比较

将风冷和水冷处理后的鸡胴体放入冷却间中,比较肉鸡宰后24 h胴体的理化指标.结果表明:水冷胴体的冷却速率高,而风冷的冷却速率较低;水冷过程胴体会吸收水分引起质量增加,风冷过程会造成胴体质量的减少;水冷生鲜鸡的胸肉、背部和胸部皮肤的L·值,以及剪切力值和蒸煮损失都较风冷的高.水冷生鲜鸡的胸肉、背部和胸部皮肤的b·值,以及胸肉的TBARS值较风冷的低.pH24h、滴水损失以及a·值在这两种冷却方式的生鲜鸡胴体之间没有显著差异.因此,水冷生鲜鸡肉的质构和外观优于风冷.     

玉米抗冷性研究进展

综述了低温冷害对玉米发芽及幼苗期生长、生理生化的影响,揭示了玉米抗冷性遗传机制及与抗冷性有关的基因,玉米抗冷性的遗传分析以及有关基因的克隆和遗传转化的研究结果表明玉米的抗寒性是由多基因控制的数量性状,利用品种改良和生物技术能有效地提高玉米的抗寒性。     

低温对黄瓜幼苗乙烯释放量和电解质渗出率的影响

用耐冷力不同的黄瓜品种，研究了低温胁迫再回温后幼苗子叶的乙烯释放量、电解质渗出率的变化及其与品种耐冷力的关系。结果表明：０℃低温处理引起乙烯释放量急剧增加，但耐冷力不同的品种间表现出明显的差异；耐冷力强的品种乙烯释放量高，且增加持续的时间较长；－３℃处理反而明显降低乙烯释放量；电解质渗出率随低温胁迫加剧而递增，与品种耐冷力成相反趋势。乙烯释放量所反映的品种耐冷力与电解质渗出率反映的结果相一致。     

海南椰子寒害类型初步分析

椰子是重要的热带木本油料作物,对温度条件要求高。通过对海南省8个市(县)开展椰子寒害调查,并结合部分市(县)的物候资料研究影响椰子叶片生长和裂果的主要原因。结果表明,椰子寒害及其形成与低温多雨关系密切,是椰子裂果的主要因素,雨水是椰子裂果的诱发因素。寒害对热带作物的生长发育影响严重,引起椰子寒害的类型为低温型、低温-多雨型,二者的危害程度及时效不同,采取不同的栽培措施,对椰子的抗寒栽培具有重要意义。     

低温冷害对玉米生长影响及相关研究

黑龙江省玉米生产在适应国际和国内市场需求下,发展迅猛。低温冷害是限制生产的关键气象因素之一。综述了低温对玉米光合作用、呼吸作用、可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸、电导率等生理指标的影响,在不同生长阶段,低温对营养生长和生殖生长均产生不同程度的影响,提出提高玉米抗寒机制研究。     

低温胁迫对水稻幼苗抗寒性生理生化指标的影响

以能够在自然条件下越冬再生的粳稻WD1为试验材料,以湘粳2号(XG2)和桂武糯(GWR)为对照,研究了在低温处理前、低温处理后和低温处理后恢复2d 3个阶段的水稻幼苗叶片中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CA T)等保护酶系活性的变化及丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)含量和细胞膜透性的变化对抗寒性的影响,为水稻耐低温育种提供理论依据。     

贮前热处理对冷藏甜椒果实品质的影响

低温下甜椒果实呼吸异常升高,果肉细胞膜透性增大。贮前热处理可降低低温胁迫引起的呼吸增加,减缓果肉细胞电解质的渗漏。热处理后的果实贮藏在０－１℃下,冷害症状显现的时间推迟,冷害程度减轻;后熟转红受到明显的抑制,商品率增加。贮前热处理对甜椒果实的冷藏品质无不良影响。     

水稻低温冷害分析及研究进展

从冷害这一角度出发,结合我国水稻生产的实际情况,对国内外水稻低温冷害进行了详细的概述。其中着重介绍了我国水稻冷害的类型、危害特点以及发生的时期和规律,为今后的水稻冷害研究提供科学依据。     

低温胁迫对3种彩叶灌木抗寒生理指标的影响

以金叶接骨木(Sambucus canadensis‘Aurea’)、紫叶水蜡(Ligustrum obtusifolium Sieb.atropurpurea)、金叶水蜡(Ligustrum obtusifolium Sieb 'Aurea)一年生离体枝条为试验材料,研究低温胁迫(0、-6、-12、-18、-24、-30、-36℃)与室温条件下(CK)的脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)含量及相对电导率等生理指标的变化规律.结果表明,随着处理温度的降低,离体枝条脯氨酸、丙二醛含量呈上升趋势,细胞相对电导率也不同程度地增加;对各项指标测定结果进行分析表明,3种彩叶灌木离体枝条耐低温的能力为金叶接骨木＞紫叶水蜡＞金叶水蜡,后二者差别不明显.     

Determination of Chilling and Heat Requirements of Pistachio （Pistacia vera L.） Cultivars

Determination of chilling and heat requirements of pistachio （Pistacia vera L.） cultivars is important for satisfactory growth and development, particularly when large-scale commercial production is desired. This experiment was conducted to determine chilling requirement inducing vegetative and flower buds of Kalle-Ghuchi, Owhadi, Ahmad-Ahgaei, and Akbari pistachio. Shoots with enough vegetative and flower buds were taken from pistachio trees during autumn 2007 and 2008 when temperature reached to 15°C. Cuttings with flower buds were kept under （5 ± 1）°C for 0, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950, 1 000, 1 050, 1 100, 1 150, 1 200, 1 250, and 1 300 h, respectively, and cuttings with vegetative buds were kept at 51°C until 1 500 h. The results indicated that pistachio cultivars requite chilling time between 750-1 400 h and heat requirements between 8 852-15 420 growing degree hours （GDH）. Consequently, Kalle-Ghuchi had the lowest chilling （750-950 h）, and heat （8 852-9 768 GDH） requirements, Ahmad-Aghaei and Owhadi had intermediate （1 000-1 250 h, 10 656- 13 320 GDH） and Akbari had the highest chilling （1 200-1 400 h） and heat （11 863-15 420 GDH） requirement.