不同饲料蛋白水平下酸化剂和益生素合用对肉鸡养分代谢率的影响

[目的]研究不同饲料蛋白水平下酸化剂和益生素合用对肉鸡养分代谢率的影响。[方法]在不同饲料蛋白水平日粮中同时添加酸化剂和益生素,通过代谢试验研究酸化剂和益生素同时添加对肉鸡蛋白质和脂肪代谢率的影响。[结果]在常规粗蛋白水平日粮中添加0.1%酸化剂和益生素,净蛋白利用率和粗脂肪代谢率有不同程度提高,且14~21 d的粗脂肪代谢率有显著差异(P0.05)。在低于常规粗蛋白水平1个和2个百分点的日粮中添加0.1%酸化剂和益生素,净蛋白利用率在14~21 d和35~42 d均高于常规粗蛋白水平对照组,且在35~42 d存在显著差异(P0.05);粗脂肪代谢率在14~21 d均显著高于常规水平对照组(P0.05)。[结论]酸化剂和益生素合用可提高肉鸡对饲料的粗蛋白净利用率和粗脂肪代谢率,在低蛋白日粮中表现更为明显。     

益生菌、寡糖和酶制剂对断奶仔猪生产性能的影响

采用2×2×2因子设计,对益生菌、寡糖和酶制剂单独使用或联合使用对断奶仔猪生产性能的影响进行了研究。结果表明:添加益生菌、寡糖和酶制剂分别提高日增重11.06%、11.75%和9.80%,提高饲料利用效率6.51%、7.69%和5.33%,降低仔猪腹泻率38.30%、24.46%和17.04%,提高采食量3.83%、3.15%和3.95%;益生菌加酶制剂、寡糖加酶制剂、益生菌加寡糖、三者合用分别提高仔猪日增重13.06%、12.56%、14.17%和17.51%,提高饲料利用效率10.06%、6.51%、8.88%和7.69%,降低仔猪腹泻率45.76%、40.45%、42.56%和50.02%,提高仔猪采食量2.17%、5.23%、4.04%和8.47%。     

益生菌、寡糖和酶制剂对断奶仔猪生产性能的影响

采用2×2×2因子设计,对益生菌、寡糖和酶制剂单独使用或联合使用对断奶仔猪生产性能的影响进行了研究。结果表明：添加益生菌、寡糖和酶制剂分别提高日增重11.06%、11.75%和9.80%,提高饲料利用效率6.51%、7.69%和5.33%,降低仔猪腹泻率38.30%、24.46%和17.04%,提高采食量3.83%、3.15%和3.95%;益生菌加酶制剂、寡糖加酶制剂、益生菌加寡糖、三者合用分别提高仔猪日增重13.06%、12.56%、14.17%和17.51%,提高饲料利用效率10.06%、6.51%、8.88%和7.69%,降低仔猪腹泻率45.76%、40.45%、42.56%和50.02%,提高仔猪采食量2.17%、5.23%、4.04%和8.47%。     

不同含量发酵豆粕对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率、粪便微生物的影响

试验选取120头健康的36日龄"杜×长×大"三元杂交仔猪,随机分为4组,对照组(CK)饲喂基础饲粮,T1、T2、T3组饲粮中分别添加5%、10%、15%发酵豆粕,研究饲料中添加不同含量发酵豆粕对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率和粪便微生物数量的影响。结果表明,与对照组相比,试验组的末质量、平均日采食量显著增高,料质量比显著降低(P0.05),且T2组最低;T2、T3组平均日增质量显著增高(P0.05)。试验组的总能、有机物、粗蛋白、磷的表观消化率显著提高(P0.05),T2组有机物、粗蛋白和磷的表观消化率显著高于T1和T3组(P0.05);粗脂肪、粗纤维、Ca的表观消化率各组间差异不显著(P0.05)。试验组仔猪粪便中大肠杆菌数量显著降低(P0.05);T2和T3组沙门氏菌数量分别显著低于CK和T1组(P0.05);乳酸菌数量在各组间差异不显著(P0.05)。发酵豆粕可使仔猪的料质量比显著降低,总能、有机物、粗蛋白和磷的表观消化率显著提高,降低大肠杆菌和沙门氏菌的数量,当发酵豆粕添加量为10%时,饲喂效果最佳。     

畜禽壮在早期断奶仔猪日粮中应用效果的研究

试验选用35日龄断奶(体重约7kg)的长白×荣昌仔猪120头,研究畜禽壮在早期断奶仔猪日粮中的应用效果。试验猪按体重随机分为4组,Ⅰ组(对照组)饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.10%,0.15%和0.20%的畜禽壮。试验结果:饲料中添加畜禽壮提高了仔猪的日增重和日采食量,降低了料肉比,提高了养分消化率,粗蛋白消化率显著提高(P<0.05),对血清T细胞和IgG水平无影响。     

益生素和低聚木糖对仔猪生长和养分消化性能的影响

【目的】研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪生长性能、消化酶活性和养分表观消化率的影响。【方法】试验选择(35±2)日龄PIC杂交配套系断奶仔猪240头,随机分为4个处理组,每处理6个重复,试验期共30 d。试验用玉米-豆粕型基础日粮,各处理组营养水平一致,营养物质参考PIC猪的营养需要标准供给,其中处理Ⅰ组为正对照组;处理Ⅱ组为负对照组,较正对照组日粮含较多的植物性蛋白原料;处理Ⅲ组在负对照组日粮基础上添加350 g/t益生素;处理Ⅳ组在负对照组日粮基础上添加200 g/t低聚木糖。通过饲喂试验和消化试验测定并比较各处理组仔猪的生产性能和消化性能指标及其养分表观消化率。【结果】日粮中添加益生素或低聚木糖不影响仔猪的增重(P>0.05),但能显著(P<0.05)提高仔猪饲料转化效率及仔猪十二指肠和空肠胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性;日粮中添加益生素能显著(P<0.05)提高仔猪对DM、CP和GE的表观消化率,添加低聚木糖能显著(P<0.05)提高仔猪对DM和GE的表观消化率,但对CP的表观消化率无显著影响(P>0.05);在保育仔猪日粮中添加一定量的益生素或低聚木糖能显著降低仔猪的腹泻指数和死淘率(P<0.05)。【结论】仔猪玉米-豆粕型日粮中添加益生素和低聚木糖虽对仔猪增重无显著影响,但能提高仔猪对饲料的利用率,并能降低仔猪的腹泻指数和死淘率,故其在断奶仔猪饲养管理中有一定的应用潜力。     

丁酸钠和甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

试验选用72头遗传背景相似、平均体重为(6.68±0.23)kg的28日龄的"长×大"断奶仔猪,以研究丁酸钠(SB)和甘露寡糖(MOS)对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响及其互作效应。试验仔猪按完全随机区组设计分为9个处理,每处理4个重复,每重复2头仔猪。9个处理分别饲喂含0、MOS0.10%、MOS0.20%、SB0.05%、SB0.05%+MOS0.10%、SB0.05%+MOS0.20%、SB0.10%、SB0.10%+MOS0.10%、SB0.10%+MOS0.20%的饲粮。预试期为3d,正试期28d。结果表明:28～41d时,饲粮中添加SB0.10%+MOS0.10%可显著提高仔猪的平均日增重(P0.05)并降低料重比(P0.05);28～55d时,添加SB0.05%+MOS0.20%、SB0.10%+MOS0.10%和SB0.10%+MOS0.20%显著提高了仔猪的平均日增重(P0.05),前两者还降低了仔猪料重比(P0.05);仔猪平均日采食量以0.10%SB+0.10%MOS组最高(P0.05);仔猪注射卵清白蛋白(OVA)后第7天,饲粮中添加SB0.05%+MOS0.20%、SB0.10%、SB0.10%+MOS0.10%及SB0.10%+MOS0.20%的仔猪血清OVA抗体水平显著升高(P0.05);SB与MOS对断奶仔猪生长性能和免疫水平均没有体现互作效应。由此可知,丁酸钠与甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和免疫水平有促进作用,尤其以丁酸钠0.10%+甘露寡糖0.10%的组合效果最佳,但在本试验条件下两者未表现出互作效应。     

复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及相关理化指标的影响

为探讨酸化剂对早期断奶仔猪生长影响,选择平均体重相近(7.5±0.15)kg断奶仔猪90头,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头。试验1、2组日粮分别在对照组基础上添加0.2%、0.4%酸化剂。结果表明:与对照组比较,试验1、2组仔猪日增重分别提高0.75%、11.39%(P<0.05),料肉比降低了4.27%(P<0.05)和3.40%。添加酸化剂提高了胃蛋白酶、十二指肠内容物中脂肪酶、淀粉酶活性,显著降低胃内容物pH值,对肠道pH影响不显著。表明在早期断奶仔猪饲粮中添加复合酸化剂可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,提高十二指肠消化酶活性,从而提高仔猪营养物质消化率和生长性能。     

不同类型酸化剂对早期断奶仔猪胃酸分泌、免疫功能和抗氧化机能的影响

选择体重平均、(28±2)日龄断奶约克夏仔猪30头,随机分为5组,每组3个重复,研究饲料中添加酸化剂对早期断奶仔猪胃酸分泌、免疫功能和抗氧化机能的影响。对照组日粮为玉米-膨化大豆-豆粕型基础日粮,试验组日粮分别以0.02%黄霉素、1.5%柠檬酸、0.3%磷酸、1%复合酸等量替代基础日粮中的玉米。结果表明,添加酸化剂对早期断奶仔猪的胃酸分泌能力及免疫功能均无显著影响(P>0.05)。添加柠檬酸可显著提高断奶仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。断奶两周内添加酸化剂效果优于断奶两周后。     

加酶益生素对断奶仔猪应激反应的影响

为了让仔猪更好地度过断奶关,在断奶仔猪日粮中加入加酶益生素进行饲养试验。结果表明:添加酶益生素的仔猪平均比对照组增重23.45%,而平均料重比、腹泻频率则显著低于对照组(P<0.05)。说明,加酶益生素具有促进仔猪生长、提高饲料报酬、改善仔猪健康状况,能使仔猪顺利度过断奶应激期而健康成长。     

锌氨基酸螯合物对断奶仔猪补饲效果的研究

试验选用杜洛克×长白×约克夏29日龄断奶仔猪45头,随机接受基础饲粮相同、添加100 mg/kg(以锌计)由无机锌(ZnSO4)和有机锌(Zn-AAC)组成的5种处理饲粮,研究不同配合比例的Zn-AAC与ZnSO4对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响。28 d试验,分前期(1~14 d)和后期(15~28 d)两阶段。结果表明:用Zn-AAC分别取代ZnSO4的40%、60%、80%和100%,与对照组(ZnSO40%)比较,试验前期ADG分别提高22.0%(P>0.05)、38.5%(P<0.01)、32.6%(P<0.05)、26.2%(P<0.05),ADFI分别提高24.6%(P<0.05)、25.3%(P<0.05)、23.5%(P<0.05)、23.8%(P<0.05);试验后期所有含Zn-AAC组ADFI增加(P>0.05);FCR Zn-AAC 60%组全期提高4.2%(P<0.05);80%和100%的Zn-AAC组,血清锌浓度分别比对照增加1.63倍(P<0.01)和1.46倍(P<0.01),随着Zn-AAC取代量提高,血清IgG含量增加(P>0.05),各组血清ALP活性无显著差异。结论:断奶仔猪补饲常规剂量的锌氨基酸络合物,与ZnSO4比较,能够提高仔猪ADG和ADFI,增加血清锌浓度;有机锌与无机锌合用时饲喂效果优于单一使用,其最佳配合比例为Zn-AAC 60%加ZnSO440%。     

玉米粒度对青年阉山羊生长性能及养分消化率的影响

将24只7月龄阉山羊(平均体重为17.53 kg)随机等分为3组,饲喂含细粉(平均粒度0.76 mm)、粗粉(平均粒度2.57 mm)及整粒玉米的全混日粮,3组日粮配方一致,日粮干物质中玉米含量均为28.35%。结果表明,玉米粒度不影响干物质采食量、生长性能以及日粮干物质、能量、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的全消化道表观消化率(P>0.05)。与细粉和粗粉玉米组相比,整粒玉米组降低了淀粉的全消化道表观消化率(P<0.05),趋于提高阉山羊的日增重(P=0.1396)。     

导入外源GRF基因质粒对犊牛生长性能的影响

为了研究导入GRF基因质粒对犊牛生长性能的影响,选取36头体重为约102kg西门塔尔杂交牛,随机分成四组每组9头,分别注射含有0mg,3.37mg,6.74mg,10.11mg质粒的5ml生理盐水。在试验过程中,定期进行增重,饲料采食量和生长激素水平的测定。试验结果表明,各处理组均在一定程度上提高了动物的日增重和饲料转化率,其中6.74mg处理组效果最好,日增重比对照组高出17.33%(P<0.01),饲料转化率提高18.05%(P<0.01)。屠宰后进行组织质粒残留检测,未发现有残留。     

日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔营养物质消化率的影响

为了探讨断乳幼兔日粮适宜的粗纤维水平,选择35日龄断乳的力克斯兔40只,随机分成4组,每组10只。在等能等氮的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7%、9%、12%和14%的日粮。研究表明:试兔日增重分别为(23.92±2.68)、925.23±2.49)(、27.74±2.90)和(25.70±3.37)g,以12%组最高,但差异不显著(P>0.05)。平均料肉比分别为2.95∶1、2.94∶1、2.87∶1和3.4∶1,以12%组最佳;平均日采食量分别为70.5、74.26、79.82和87.38 g,即随粗纤维含量的增加采食量递增(P<0.05);粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的消化率以粗纤维为12%组最高,而且14%组各养分的消化率均极显著的低于12%组(P<0.01)。但粗纤维水平由12%增加到14%,各种养分的消化率均下降,尤其是粗蛋白消化率的下降幅度达极显著水平(P<0.01)。粗纤维的消化率随着日粮粗纤维含量的增加而降低;盲肠内容物各营养素的含量受日粮粗纤维水平的影响,与营养物质的消化率相吻合。本试验条件下,断乳兔日粮适宜的粗纤维水平为12%。     

复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响

为了研究复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响,在饲料中添加不同水平的酿酒酵母(0.04%、0.06%、0.08%)、嗜酸乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)以及枯草芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种益生菌制剂,采用L9(34)正交设计法配制成9种复合微生态制剂。结果表明,酿酒酵母对肠道乳酸菌和芽孢杆菌含量的影响达到极显著水平(P<0.01),枯草芽孢杆菌对肠道乳酸菌含量的影响达到显著水平(P<0.05)。3种益生菌对大肠杆菌和气单胞菌含量的影响均显著(P<0.05)。3种试验益生菌对异育银鲫前、中、后肠段的淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶均有不同程度的影响,但差异不显著(P>0.05)。酿酒酵母对肠道消化酶和营养物质表观消化率的影响最大,对磷表观消化率影响的极显著(P<0.01),对干物质表观消化率影响显著(P<0.05)。酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌3菌种适当搭配可改善异育银鲫肠道微生态环境,有益于消化酶的分泌和饲料养分的消化,较优的组合为酿酒酵母0.08%、嗜酸乳杆菌0.03%、枯草芽孢杆菌0.01%。     

蛋鸡低氮磷无抗菌素饲料研究

通过蛋鸡日粮不添加或少添加无机磷、降低粗蛋白水平,应用氨基酸、植酸酶、生化黄腐酸、大蒜素和复合微生态制剂等综合调控,分别设A(CP 13.63%、AP 0.11%)、B(CP 14.69%、AP 0.11%)、C(CP 15.74%、AP 0.11%)和D(CP 15.39%、AP 0.18%)4组,开展蛋鸡低氮磷无抗菌素日粮研究,结果表明,在无抗菌素条件下,A组比D组产蛋率与产蛋量分别下降1.87%(P0.01)与2.25%(P0.01),但B组与D组生产性能差异不显著(P0.05);A组比D组鸡蛋总氮提高7.8%(P0.05),B组比D组鸡蛋总磷与钙增加200%(P0.01)和112.5%(P0.01),胆固醇降低24.7%(P0.01),蛋砷、铬、镉均显著或极显著降低;A组比D组粪总氮降低15.9%(P0.01),B组比D组粪总磷降低25.3%(P0.01),粪铜、粪砷分别降低27.0%(P0.01)、22.2%(P0.01)。     

营养水平和饲粮组合对育肥羔羊生产及屠宰性能的影响

按同质原则将 28 只试羊(3~3.5 月龄)分为 4 个饲粮处理组,采用 3 因子(2×2×2)设计,研究两个营养水平(A 因子,A1—0.9NRC 和 A2—0.8NRC)下不同饲粮组合(B 因子,B1—添加甜菜渣和 B2—不添加甜菜渣)对不同杂交组合(C 因子,C1—波德代(♂)×蒙古羊(♀),C2—陶塞特(♂)×蒙古羊(♀))的育肥效果。结果表明,A、B、C 三因子对试羊平均日增重均无显著影响(P>0.05),仅正试期头 20 dC2日均增重显著(P<0.05)高于 C1。A1水平羔羊平均日采食量极显著(P<0.01)低于 A2,而饲料转化率及熟肉率极显著(P<0.01)高于 A2。B1正试期后 40 d 日均增重有高于 B2的趋势,而 GR 值有低于 B2的倾向。     

Effect of Graded Levels of Fiber from Alfalfa Meal on Nutrient Digestibility and Flow of Fattening Pigs

The fiber level and composition have an important effect on nutrient digestibility of swine diets. Little information is known about the effects of fiber level and composition from alfalfa meal on nutrient digestibility of fattening pigs fed a corn-soybean meal-based diet. The objective of this experiment was to determine the effects of alfalfa fiber on the growth performance, intestinal nutrient flow and apparent total tract digestibility（ATTD） of nutrients in fattening pigs. 24 barrows（Duroc×（Large White×Landrace）, body weight=（60.6±0.7） kg） were randomly allotted to 4 treatments with 6 replicates of 1 pig per replicate. The pigs were provided a control diet or a diet containing 5, 10 or 20% of alfalfa meal during a 14-d experiment period. Average daily gain（ADG） and the ATTD of dry matter（DM）, organic matter（OM）, crude protein（CP）, neutral detergent fiber（NDF）, acid detergent fiber（ADF） and gross energy（GE） reduced linearly as the level of alfalfa meal in the diet increased（P〈0.01）. The total tract flow of DM, OM, CP, NDF, ADF, and GE increased with the increase in dietary alfalfa（linear, P〈0.05）. Growth performance and nutrient digestion were not affected by inclusion of 5% alfalfa meal in the diet（P〉0.05）. A multiple linear regression analysis, taking into account both soluble and insoluble fiber intake, explained approximately 70% of the variation in the ATTD of DM, OM, NDF, and GE（P〈0.01）. In conclusion, alfalfa meal should be limited to less than 5% of the diet in fattening pigs to maximize growth performance and nutrient digestion. Soluble and insoluble fiber from alfalfa meal has the differential roles in nutrient digestion, which may help explain the main variation observed in nutrient digestibility. These findings suggest that knowledge of specific fiber components is necessary to accurately predict the effects of dietary fiber on nutrient digestibility.     

半胱胺对小尾寒羊瘤胃原虫和养分消化率的影响

选择体重40 kg左右小尾寒羊40头,随机分为4组,每组10头,半胱胺的添加量分别为:1组1 g/头.d、2组2 g/头.d、3组3 g/头.d、对照组0 g/头.d,结果表明:①半胱胺能够激发瘤胃原虫的生长率和增长数量。②试验羊采食正常,各组间采食量无显著差异。试验3组的日增重达到0.234 kg,显著高于其它组(P<0.05,试验1组、试验2组和对照组间日增重无显著差异(P>0.05)。试验3组的耗料/增重显著低于其它各组(P<0.01)。试验3组的耗料/增重显著低于试验1组和对照组,试验1组和对照组间无显著差异(P>0.05)。试验3组的粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05),粗脂肪消化率则极显著高于对照组(P<0.01);中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消化率组间差异不显著(P>0.05)。     

不同理想蛋白水平对早期断奶仔猪生产性能及蛋白质利用的影响

采用单因子试验设计,研究不同理想蛋白(IP)水平对早期断奶仔猪生产性能及蛋白质利用的影响。80头(6·5±0·5)kg,(21±1)d的DLY(Duroc×Landrace×Yorkshire)断奶仔猪随机分配到5个处理(4重复/处理,4头/重复),分别接受14%、17%、20%、23%、26%IP水平的饲粮处理,5种饲粮中TDLys∶TDSAA∶TDThr∶TDTrp相同,均为100∶57∶62∶18·5,其他真可消化必须氨基酸与真可消化赖氨酸分别达到或超过NRC(98)推荐数值。TDLys占粗蛋白比例均为5%。结果表明,日增重和饲料利用率与IP水平之间呈现出极显著的二次曲线关系(P<0·01),IP水平分别为20·2%和21·3%时可获得最大日增重和最大饲料利用率。氮表观消化率与IP水平呈二次曲线变化规律(P<0·05),IP水平为18·07%时氮表观消化率最高。氮表观代谢率及蛋白质表观生物学价值(ABV)IP水平增加而线性下降(P<0·01)。尿氮排泄与IP水平呈二次曲线关系,总氮排泄随IP水平线性增加(P<0·01)。综合考虑生产性能、蛋白质利用及氮排泄,早期断奶仔猪适宜IP水平为21·3%。