不同分化培养基对秋水仙碱处理大葱愈伤组织的影响

采用正交设计,测定了不同分化培养基对秋水仙碱处理大葱愈伤组织的影响。结果表明,在不添加2,4-D的基础上,适当提高蔗糖浓度,可以减缓愈伤组织褐化现象的发生,提高芽分化率,以处理6（蔗糖40 g/L＋琼脂15 g/L＋6-BA 1.5 mg/L）加倍诱导率最高。试验得到了两种嵌合体植株,一种为同时具有三倍体和二倍体细胞的植株,另一种为同时具有四倍体和二倍体细胞的植株。     

内源激素含量变化对大葱抽薹的影响

为了探讨内源激素与大葱抽薹的关系,采用酶联免疫吸附法（ELISA）测定了大葱抽薹植株与未抽薹植株生长过程中脱落酸（ABA）、生长素（IAA）、赤霉素（GA3）以及玉米素核苷（ZR）内源激素的含量。结果表明：较高水平的ABA、IAA、zR含量以及较低水平的GA3含量对大葱抽薹具有促进作用;4种内源激索含量越冬前低、越冬后高,有利于大葱抽薹。     

不同行株距配置对大蒜产量和主要农艺性状的影响

以大蒜品种‘金乡紫皮’为材料,采用裂区试验设计,研究不同行株距种植对大蒜产量及农艺学性状的影响。结果表明:与等行距(20 cm+20 cm)种植相比,宽窄行(10 cm+30 cm,两小行内错位种植)栽培增加了小区内大蒜植株的叶宽和假茎粗,蒜薹和鳞茎产量也显著提高;3种株距下,随着株距的加大,叶宽、假茎粗、蒜薹性状(薹长、薹粗、单薹重)和鳞茎性状(鳞茎横径、单头重)均增加,而蒜薹和鳞茎小区产量下降,虽然在9 cm株距时蒜薹和鳞茎小区产量较高,但蒜薹较细、较短,鳞茎较小,商品性差;在同样行距种植条件下,株距越小,蒜薹和鳞茎的产量越高,但单株蒜薹和鳞茎质量也越差。本试验条件下,宽窄行(10 cm+30 cm,两小行内错位种植)种植、11 cm株距为大蒜最优种植模式。     

大葱不同类型品种主要营养成分分析

本试验对26个中国棒状大葱、8个中国鸡腿大葱、3个中国分蘖大葱和3个日本大葱品种进行了品质测定。结果表明:鸡腿大葱的含糖量和丙酮酸含量均较高,生食熟食风味均较佳;日本大葱的含糖量较低,丙酮酸含量较高,适宜熟食;分蘖大葱的含糖量高,干物质、蛋白质、维生素C含量均较高,丙酮酸含量低,是生食大葱的最佳选择类型;棒状大葱粗纤维含量少、游离氨基酸含量较高,生熟食皆宜。同一类型不同品种之间,营养品质差别较大,每个类型都有营养品质较高的品种。     

固相微萃取-气相色谱-质谱法分析大葱挥发性成分

采用固相微萃取法(SPME)提取大葱中的挥发性成分,并用气相色谱-质谱联用仪分析其化学组成。结果表明,挥发性物质中主要成分为硫化物,3个大葱品种的硫化合物含量依次为黑310(72.6%)、气煞风(59.85%)和陕西鸡腿(50.97%)。3个大葱品种中的含硫化合物,一硫化合物主要以3,4-二甲基噻吩为主,二硫化合物主要以1-甲乙基丙基二硫醚为主,三硫化合物主要以二丙基三硫醚为主。     

不同昆虫辅助授粉对大葱杂交种采种产量与质量的影响

随着大葱杂交种需求量的逐年增加,大葱杂交制种中结实率低、产量低、授粉成本高等问题也开始凸显。本试验利用大葱不育系和父本系生产一代杂交种,开花期进行熊蜂、蜜蜂、壁蜂和苍蝇的辅助授粉比较试验。结果表明：不育系采的杂交种,从单株采种量与单株结种数来看,除苍蝇授粉方式较低外,熊蜂、蜜蜂与壁蜂授粉无显著差异,熊蜂授粉方式最高;从发芽率和发芽势来看,四种授粉方式无显著差异。不同辅助授粉方式对父本系采种的影响与不育系采种基本相似,熊蜂最高,苍蝇最低;发芽率和发芽势,除苍蝇授粉稍低外,其余均较高。结合授粉成本,大葱杂交种采种,熊蜂授粉最佳,蜜蜂、壁蜂次之,苍蝇因授粉产量极低,不适宜选择。本试验筛选出大葱合适的授粉昆虫,以期提高大葱杂交种的产量和质量,为制定一代杂交制种规程奠定基础。     

种子消毒方法对大葱无菌苗培养的影响

采用次氯酸钠、升汞两种常用消毒剂对大葱种子进行消毒处理,并研究添加助剂吐温20对大葱种子发芽和消毒效果的影响。结果表明：用2%次氯酸钠消毒40 min,并在消毒前后添加吐温20对大葱种子的消毒效果最好,能显著提高大葱种子的发芽率和发芽势,降低污染率。     

洋葱atp6基因的克隆与系统进化分析

细胞质雄性不育(CMS)在作物遗传育种研究中占有重要地位,多种植物的细胞质雄性不育均与线粒体基因结构变异及新嵌合基因的产生有关。为探索线粒体atp6基因与洋葱CMS的关系,以13份不育系和11份保持系为材料克隆洋葱atp6基因编码序列,测序结果表明不同材料atp6基因间存在一个C/A多态性位点,该多态性位点在不育系和保持系间随机出现,而不是不育系与保持系的特征差异。蛋白质分析表明这一多态性位点的变异并未改变atp6蛋白跨膜结构。进一步的蛋白比对分析揭示了atp6蛋白在物种间有一定的保守性,特别是第IV跨膜结构域的Arg在所有物种中是高度保守的,也是H+转运所必需的。基于atp6蛋白序列的系统进化树显示细菌和病毒位于树的基部,其次是真菌、低等藻类以及原生生物,然后高等藻类、苔藓和蕨类,高等绿色开花植物处于树的顶端,单子叶植物处于树的最顶端。     

蔬菜抗热、耐寒性鉴定方法与评价指标研究进展

目前蔬菜抗热、耐寒性的鉴定方法主要有田间鉴定、实验室鉴定、人工模拟逆境鉴定、种子活力鉴定、微观结构观察和配子体活力鉴定等。本文概述了主要鉴定方法与评价指标的研究进展,并对每种鉴定方法和评价指标进行了评论,指出了今后该研究应注意的问题。     

我国蔬菜营养品质育种研究进展

综述了我国蔬菜营养品质测定方法研究、蔬菜营养品质遗传效应研究、蔬菜营养品质相关性分析研究所取得的进展。提出了我国蔬菜品质育种的多样性和特色化、蔬菜品质育种与高产育种、抗病育种相结合、生物技术和常规育种方法相结合的发展思路。