凤梨草莓与黄毛草莓种间杂种果实香气成分的代谢谱分析

【目的】通过比较黄毛草莓和凤梨草莓的2个种间杂种PF（具黄毛草莓浓郁的蜜桃香气）和NF（无蜜桃香气）完熟期果实香气成分的代谢谱,为黄毛草莓蜜桃香气特征成分鉴定及野生草莓优异资源的开发利用提供参考。【方法】采用顶空固相微萃取和气相色谱/质谱联用技术（gas chromatograph tandem mass spectrometer technology,GC-MS）,对供试材料的香气成分进行检测。采用偏最小二乘法判别分析（partial least squares discrimination analysis,PLS-DA）模型第一主成分的变量投影重要度（variable importance in the projection,VIP）值和log2FC（Fold Change,FC）,结合T-test的P值来筛选差异性代谢物,PF相对于NF,设置阈值VIP>1.0, log2FC>1.0或log2FC<-1.0且P value<0.05,差异代谢物的相对含量采用峰面积归一化法计算,CAS号（Chemical Abstracts Service Registry Number）在https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov网站查阅。【结果】从检测到的383种总代谢物中筛选出67种差异代谢物,其中58种上调,9种下调,上调幅度较大的差异代谢物为内酯类物质,log2FC排在前3名的依次是(Z)-7-癸烯-5-酸（5.60）、丁位十一内酯（5.33）、δ-癸内酯（5.30）,下调幅度较大的差异代谢物为酯类物质,-log2FC排在前3名的依次是肉桂酸乙酯、亚硫酸（-7.19）,2-乙基己基异己酯（-6.65）和3-羟基丁酸乙酯（-4.14）。从相对含量来看,酯类在PF（37.69%）中大幅低于NF（57.20%）,内酯类在PF（20.91%）中大幅高于NF（6.12%）,酮类在PF（15.30%）中略高于NF（9.12%）,醇类、醛类、酸类、烯烃类和其他代谢物在PF和NF中的含量相当,NF中相对含量最大的酯是丁酸乙酯（17.92%）,PF中相对含量最大的内酯是δ-癸内酯（12.53%）,PF相对含量最大的酮与NF相同,均为2-庚酮。【结论】肉桂酸乙酯、丁酸乙酯和3-羟基丁酸乙酯等酯类可能是NF的关键香气成分,(Z)-7-癸烯-5-酸、丁位十一内酯和δ-癸内酯等内酯类可能是形成PF蜜桃香气的关键物质。     

16个大樱桃品种的引种试验

2016年从郑州果树所引进美早、意大利早红、丰收100、水晶等16个大樱桃品种,在贵阳进行露地栽培引种试验,对各个品种物候期、植物学特性及经济性状等进行观察和测定。结果表明,美早、丰收100、红灯品种表现较好,适应性强,产量较高,商品性好,可在贵阳及气候相近的地方栽培。     

过氧化氢诱导不同色素水平葡萄愈伤组织白藜芦醇及白藜芦醇苷含量差异

以不同状态的"红地球"葡萄愈伤组织为试材,采用高效液相色谱法,研究H2O2对其白藜芦醇和白藜芦醇苷含量的影响。结果表明:经H2O2诱导后3种愈伤组织中白藜芦醇苷含量为:红色愈伤组织褐化的愈伤组织白色愈伤组织,而白藜芦醇在白色愈伤组织中的含量高于红色和褐化的愈伤组织。2.5μM H2O2诱导红色愈伤组织24h后,白藜芦醇苷含量高达306μg/gFW,而白藜芦醇的含量变化不明显。红色愈伤组织中的白藜芦醇苷响应H2O2的胁迫较为明显,其对H2O2最佳的响应浓度为2.5μM。     

贵州大樱桃产业发展现状与对策

近年来,贵州省大樱桃栽培面积迅速扩大,大多为露地栽培,经济产量低.为了明确贵州大樱桃低产原因,调查了贵州大樱桃栽培的基本情况,分析其低产原因,并提出发展对策,以期对贵州大樱桃产业发展起指导作用.     

不同授粉液对大樱桃坐果率及产量与品质的影响

【目的】研究不同授粉液施用后大樱桃的坐果率、品质及产量的变化,为贵州地区大樱桃高产优质生产提供参考。【方法】以4年生大樱桃品种曙光2号为试验材料,设置不同授粉液处理（处理1,0.2%KH2PO4+0.2% H3BO3 +0.3%白砂糖+2g花粉液+5L纯净水+7.5mL 0.15%高效座果灵;处理2,0.4%KH2PO4+0.4% H3BO3 +0.5%白砂糖+2g花粉液+5L纯净水+7.5 mL 0.15%高效座果灵;处理3,5L清水+2g花粉液;处理4,对照,自然授粉）,分析不同处理间大樱桃的坐果率、新梢生长量、果实品质和产量差异。【结果】处理1、2、3、4（CK）的坐果率分别为27.17%、27.16%、19.65%和0.87%,新梢生长量分别为68.33cm、67.81cm、67.27cm和68.60cm;处理1和处理2果实的内在品质与自然授粉无显著差异;处理1和处理2产量分别为1.347kg/株和 1.278kg/株,较自然授粉分别提升1.297 kg/株和1.228 kg/株。【结论】人工辅助液体授粉能够显著提高大樱桃的坐果率、果实单果重和纵横经以及产量,对新梢生长量无显著影响,液体授粉适宜配比为0.2% KH2PO4+0.2% H3BO3 +0.3%白砂糖+2g花粉液+5L纯净水+7.5mL 0.15%高效坐果灵。     

砂土和壤土中不同因子对三氯乙烯的吸附影响

采用批实验的方法,研究了三氯乙烯在砂土和不同壤土中的吸附行为,并探讨了三氯乙烯初始浓度、有机质含量和温度对其吸附的影响.结果表明,三氯乙烯在壤土和砂土中的吸附等温线都呈非线性;当三氯乙烯的浓度和土壤有机质含量较低时,土壤对三氯乙烯的吸附比较平缓;随着三氯乙烯浓度和土壤有机质含量的增加,其吸附量也明显增加.同时,温度升高不利于TCE的吸附.     

H2O2溶液对 2种红葡萄离体叶中主要茋化物含量的影响

比较H2O2诱导后美国红提(‘红地球’)和紫香无核(‘新农4号’)离体葡萄叶片中的白藜芦醇(Res)、白藜芦醇苷(PD)、紫檀芪(PS)、ε-二聚体葡萄素(ε-VF)4种芪化物的含量,为利用葡萄生产废弃叶片的综合利用提供依据.采用H2O2溶液对红提和紫香无核离体葡萄叶片进行诱导,采用高效液相色谱法分析4种芪化物的含量变化.H2O2诱导后的两种离体叶片4种芪化物的积累呈现显著的量时依赖性;2.5％H2O2处理48 h后叶片4种芪化物含量可提高6倍以上,以红提的含量相对较高,总芪化物鲜重达到138.82μg/g.用H2O2诱导后的离体葡萄叶中4种芪化物含量比诱导前有了较为明显的增加.     

限根栽培对贵州大樱桃的影响

为解决贵州地区大樱桃树冠生长过旺、产量低等问题,为贵州地区大樱桃新栽培模式提供参考,以曙光2号为试验材料,分析不同规格容器限根栽培对大樱桃的影响。结果表明：直径为22 cm和40 cm的容器均能抑制大樱桃的冠幅生长,提高大樱桃的花芽形成量及产量。其中,采用直径为22 cm的容器对大樱桃限根栽培的效果较好,其主干粗度、株高、南北冠径、东西冠径、主枝粗度及新梢生长量均低于直径40 cm的容器处理和常规栽培,分别为22.0 cm、192 cm、232.0 cm、269.3 cm、26.7 cm、49.89 cm;花束状短果枝数最多,为118个;产量最高,为4.99 kg/株。     

表面活性剂对H_2O_2诱导葡萄叶白藜芦醇含量升高的增效作用

【目的】H2O2水溶液可以诱导葡萄叶片中白藜芦醇含量升高,前期研究发现喷洒法诱导效果有限,与叶表面与诱导剂接触不充分有关。研究使用H2O2与表面活性剂SDS、TX-100混合以喷洒的方式诱导葡萄离体叶片,以期改善并提升诱导效果。【方法】以红地球葡萄叶片为试验材料,以表面活性剂SDS、TX-100与H2O2溶液为供试材料。采用H2O2处理离体葡萄叶片,宏观荧光法定性检测白藜芦醇,HPLC法检测白藜芦醇含量的变化,DAB染色法检测氧化胁迫程度。【结果】H2O2溶液处理离体葡萄叶片,可使离体叶片中H2O2含量升高并造成氧化损伤,同时使叶片中白藜芦醇含量升高。表面活性剂SDS、TX-100显著增加了H2O2的诱导作用,也带来了氧化损伤程度加重。以TX-100诱导组含量最高,达到(85.88±0.34)μg/g。【结论】表面活性剂TX-100、SDS对H2O2诱导葡萄叶中白藜芦醇含量有增效作用。     

新疆红地球葡萄叶中五种成分含量的测定

采用比色法和考马斯亮蓝法分别对新鲜葡萄叶中多酚和蛋白质含量进行测定。采用滴定法、比色法分别对新疆红地球葡萄叶片供试粉末中有机酸、皂苷及黄酮的含量进行测定。结果表明,新鲜葡萄叶片中多酚含量为0.37%,蛋白质含量为1.01%。葡萄供试粉末中有机酸含量为1.59%,皂苷含量为1.11%,黄酮含量为0.50%。葡萄叶片中蛋白质含量丰富,其他4种生物活性物质成分含量高,可以作为一种可开发资源进行深入研究。