水稻大粒种质淀粉积累特性研究（摘要）（英文）

[目的]为合理利用水稻大粒种质提供理论依据。[方法]以水稻大粒种质31C122、31C125（千粒重近50 g）和常规水稻品种吉玉粳、赋育333为材料,对其籽粒中糖分和淀粉的积累过程进行对比研究。总糖含量采用苯酚-硫酸法测定,用不同浓度的葡萄糖标准溶液绘制标准曲线。总淀粉含量采用硫酸-蒽酮法测定[10],用不同浓度的葡萄糖标准溶液绘制标准曲线。直链淀粉含量采用农业部颁布的《NY147-88》标准法测定。支链淀粉含量=总淀粉含量-直链淀粉含量。以淀粉积累量W为依变数,开花后天数t（开花日为0）为自变数,应用Logistic方程对淀粉积累过程进行拟合。[结果]供试材料弱势粒总糖含量高于强势粒,且强势粒总糖含量峰值均出现在花后10 d,大粒种质总糖含量低于常规品种;强势粒总淀粉含量高于弱势粒,常规品种总淀粉含量高于大粒种质;供试材料各粒位支链淀粉含量高于直链淀粉,大粒种质直链淀粉含量低于常规品种;大粒种质强势粒总淀粉积累高峰较常规品种强势粒有所推迟,弱势粒总淀粉积累高峰较常规品种有所提前;大粒种质强势粒总淀粉活跃积累期长于常规品种强势粒。[结论]大粒种质的品质好于常规水稻品种。     

日光温室黄瓜整枝技术改进试验

目前,温室黄瓜大部分都采用单留主蔓整枝法,即在整个生育期不断地将所有侧蔓及早摘除,只留主蔓吊起生长。这比茎蔓放任生长在一定程度上改善了光、风条件,但它仍存在着很大缺陷,由于主蔓不停地向上生长,而温室高度有限,因此需要多次落蔓。落蔓过     

葡萄酒乳杆菌的分离鉴定

使用ATB和MRS 2种培养基对自然启动苹乳发酵葡萄酒进行乳酸菌的分离鉴定,生化鉴定和16SrRNA测序。结果表明:分离到的菌株为短乳杆菌、植物乳杆菌和马里乳杆菌。这是国内首次从葡萄酒中分离到马里乳杆菌,说明我国的葡萄酒乳酸菌种类丰富。     

烤烟降糖、降淀粉及提高评吸评吸质量的烘烤工艺研究

本文叙述了烘烤过程中糖和淀粉的变化规律,并提出了降糖、降淀粉和提高烟叶评吸质量的烘烤技术。     

水稻大粒种质灌浆特性研究

[目的]揭示水稻籽粒灌浆机理。[方法]采用2个千粒重超过40g的水稻大粒种质与2个水稻常规品种进行籽粒灌浆特性研究。[结果]大粒种质在花后24～27d达到最大灌浆速率,较常规品种（15～23d）灌浆高峰推迟;大粒种质灌浆速率曲线为右偏,常规品种为左偏;大粒种质具有较大的起始生长势,其最大灌浆速率、平均灌浆速率均达常规品种的2倍之多;大粒种质的实灌时间短于常规品种。[结论]大粒种质水稻的灌浆特性优于常规品种水稻。     

水稻大粒种质淀粉积累特性研究

[目的]为合理利用水稻大粒种质提供理论依据。[方法]以水稻大粒种质31C122、31C125（千粒重近50g）和常规水稻品种吉玉粳、赋育333为材料,对其籽粒中糖分和淀粉的积累过程进行对比研究。[结果]供试材料弱势粒总糖含量高于强势粒,大粒种质总糖含量低于常规品种;强势粒总淀粉含量高于弱势粒,常规品种总淀粉含量高于大粒种质;供试材料各粒位支链淀粉含量高于直链淀粉,大粒种质直链淀粉含量低于常规品种;大粒种质强势粒总淀粉积累高峰较常规品种强势粒有所推迟,弱势粒总淀粉积累高峰较常规品种有所提前;大粒种质强势粒总淀粉活跃积累期长于常规品种强势粒。[结论]大粒种质的品质好于常规水稻品种。     

水稻大粒种质淀粉积累特性研究

[目的]为合理利用水稻大粒种质提供理论依据.[方法]以水稻大粒种质31C122、31C125(千粒重近50 g)和常规水稻品种吉玉粳、赋育333为材料,对其籽粒中糖分和淀粉的积累过程进行对比研究.总糖含量采用苯酚-硫酸法测定,用不同浓度的葡萄糖标准溶液绘制标准曲线.总淀粉含量采用硫酸-蒽酮法测定[10],用不同浓度的葡萄糖标准溶液绘制标准曲线.直链淀粉含量采用农业部颁布的标准法测定.支链淀粉含量=总淀粉含量-直链淀粉含量.以淀粉积累量W为依变数,开花后天数t(开花日为0)为自变数,应用Logistic方程对淀粉积累过程进行拟合.[结果]供试材料弱势粒总糖含量高于强势粒,且强势粒总糖含量峰值均出现在花后10 d,大粒种质总糖含量低于常规品种;强势粒总淀粉含量高于弱势粒,常规品种总淀粉含量高于大粒种质;供试材料各粒位支链淀粉含量高于直链淀粉,大粒种质直链淀粉含量低于常规品种;大粒种质强势粒总淀粉积累高峰较常规品种强势粒有所推迟,弱势粒总淀粉积累高峰较常规品种有所提前;大粒种质强势粒总淀粉活跃积累期长于常规品种强势粒.[结论]大粒种质的品质好于常规水稻品种.     

富士苹果丰产栽培技术

从优良品种选择、建园栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花疏果等方面介绍了富士苹果在民和的丰产栽培技术。     

双益素对蛋鸡盲肠微生态和蛋品质的影响

[目的]研究双益素对蛋鸡盲肠微生态及蛋品质的影响。[方法]选择42周龄同一批次、健康的海兰褐商品蛋鸡3 780只,随机分成试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.25‰双益素,研究双益素对蛋鸡盲肠微生态指标和蛋品质的影响。[结果]与对照组相比,试验组盲肠乳酸杆菌含量提高0.063×108CFU/g,差异显著(P0.05),大肠杆菌含量降低0.184×10~8CFU/g,差异显著(P0.05);试验组鸡蛋蛋壳厚度和蛋壳强度分别提高0.03 mm和3.31 N,差异显著(P0.05);试验组鸡蛋中蛋白质、钙和磷含量比对照组分别提高1.55%、0.012%和0.026%,差异显著(P0.05)。[结论]双益素能有效调控肠道微生态内环境,改善蛋品质,提高鸡蛋营养价值。     

瘠薄地大豆品种产量因素的研究

1984年在德新乡瘠薄地对30份大豆原始材料研究了株高、分枝、主茎节数、荚数、粒数、一荚粒数、百粒重、一节荚数、单株产量等9个性状的相关性、遗传变异、遗传力和相关遗传进度及其通径分析。试验结果表明,在瘠薄地条件下大豆品种的粒数、荚数、一节荚数、株高、主茎节数5个性状不仅与产量的遗传相关极显著,而且对产量的间接选择效率和直接贡献或间接贡献都较大。百粒重、一荚粒数、分枝数3个性状与产量的相关不显著,对产量的间接选择效率、直接或间接贡献均小。百粒重与其他各性状之间存在负相关,尤其与上述5个性状和产量之间有极显著的负相关,对此讨论了选择过程中应注意的问题。