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| 烤烟降糖、降淀粉及提高评吸评吸质量的烘烤工艺研究 | |
| 引用本文： | 崔昌范,玄寿学,吴国贺,金妍姬,金爱兰,孙立娟,朱成龙.烤烟降糖、降淀粉及提高评吸评吸质量的烘烤工艺研究[J].延边农业科技,2009(1):41-45. |
| 作者姓名： | 崔昌范 玄寿学 吴国贺 金妍姬 金爱兰 孙立娟 朱成龙 |
| 作者单位： | [1]延边农业科学研究院,吉林龙井133400 [2]德新乡农业技术推广站,吉林龙井133416 |
| 摘 要： | 本文叙述了烘烤过程中糖和淀粉的变化规律，并提出了降糖、降淀粉和提高烟叶评吸质量的烘烤技术。 |
| 关 键 词： | 烤烟 淀粉 糖 评吸质量 |
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