蓝莓贮藏保鲜技术研究进展

本文介绍了蓝莓的营养成分和保健功效，并综述了国内外贮藏保鲜技术的研究进展，包括冷藏、预温处理、气调、涂膜、熏蒸、UV-C辐射和高压静电场等保鲜方式。鉴于我国蓝莓市场的广阔前景，提出了其产业的发展方向和研究着重点。     

6种植物提取物对柑橘红蜘蛛的毒杀活性

在室内研究6种植物提取物对柑橘红蜘蛛的杀虫活性。结果表明,药后24 h 6种植物提取物对柑橘红蜘蛛的速效杀虫活性不强,以交让木对柑橘红蜘蛛的致死率最高为57.03%.药后48 h交让木植物提取物对柑橘红蜘蛛的致死率达84.42%,其次为菖蒲和莽草效果其次为67.88%、67.00%,其他3种植物常春藤、日本冷杉、灯台莲的提取液对柑橘红蜘蛛的防效不明显。     

柑橘可溶性固形物和总酸含量测定方法比较

为了验证手持数显糖度计和酸度计测定柑橘果实可溶性固形物和总酸含量的准确度、可靠性,以国标规定的常规法测定值为参照,进行相关性分析。结果表明,手持数显糖度计法测定的柑橘果实可溶性固形物含量与阿贝折光计法测定结果无显著性差异;手持酸度计法测定的总酸含量与指示剂滴定法结果具有显著的线性相关性,回归方程为y=1.157 7x-0.136 7,r=0.954 97。为保证科研及生产中柑橘果品检测结果的一致性和可靠性,可将手持酸度计测定的总酸含量代入回归方程中,估算柑橘果实总酸含量,该方法简便、快速、准确度较高。     

黄岩区表层土壤中多环芳烃含量分布及源解析

分析黄岩区83个表层土壤中16种多环芳烃的含量,并对土壤中多环芳烃进行源解析。结果显示,黄岩区表层土壤中,16种多环芳烃除苊烯外,其余多环芳烃均被检出,检出率最高的是荧蒽,其次是萘和芘。黄岩区表层土壤中多环芳烃以中高环(4环及以上)为主。按照样品采集地点分析,多环芳烃总量最高的是江口,其次是城区,以及院桥、澄江和新前等近郊区。农村地区多环芳烃含量较低。冶炼厂或化工厂等工厂的煤炭燃烧、稻草等秸秆的露天焚烧,以及生活用煤燃烧可能是多环芳烃污染的主要来源,石油等液体化石燃料的燃烧也是黄岩土壤多环芳烃的来源之一。     

套袋对翠冠梨果实品质和矿质营养的影响

研究普通双层袋和小林1-KK双层袋对翠冠梨果实品质和矿质营养的影响。结果表明:两种套袋均能改善翠冠梨果实外观,提高果实综合品质和商品性,以小林1-KK双层袋效果最为明显;套袋后,果实氮、钙、镁含量有一定程度下降,尤以小林袋套袋最为突出;套袋后矿质营养的下降并不直接影响翠冠梨果实品质。     

大棚栽培对翠冠梨叶片和果实矿质元素吸收与积累的影响

以翠冠梨为试材,以露地栽培为对照,研究大棚栽培对梨叶片与果实主要矿质元素吸收与积累的影响。结果表明：在果实发育期间,叶片和果实对N素的需求量最大;叶片中Mg,Mn,Zn3种元素和果实中N元素的平均含量均显著高于对照,叶片与盛花后72d之后果实中Ca元素含量均显著低于对照。大棚栽培条件下梨树的需肥量要高于露地栽培,生产上应加强肥水管理。     

台州市柑桔园土壤肥力现状调查与分析

<正>柑桔在台州市有较大的栽培面积,具有一定的生产规模,是当地农民增收的支柱产业之一。目前柑桔栽培区轻视有机肥、重视化肥的现象普遍存在,而无机肥的施用又带有盲目性,配比不当造成土壤养分的不平衡,从而导致大多桔园土壤有机质含量降低,土壤理化性质恶化,土壤肥     

柑橘的节钾施肥技术初探

我国土壤普遍缺钾,据近5年的土壤肥力定位观测,土壤速效钾在水稻土中下降14mg.kg-1,下降幅度为18.9个百分点,紫色土中下降28mg.kg-1,下降幅度为25.2个百分点。缺钾土壤面积约有18.5万km2,但在南方缺钾较为普遍,其中海南、广东、广西、江西等     

HPLC法测定柑桔维生素C含量的优化及其应用

通过对流动相的优化以及维生素C稳定性影响试验,建立了柑桔维生素C(L-抗坏血酸)含量测定的高效液相色谱法(HPLC法):维生素C提取剂(稀释剂)宜用0.1%草酸溶液,采用C_(18)色谱柱分离,以体积比=8∶92的甲醇和0.01mol/L磷酸二氢钾溶液(用磷酸调pH值至3.5)为流动相,流速0.5mL/min,检测波长245nm,柱温25℃,进样量20μL,所得图谱峰分离效果和峰形都较好,出峰时间在6.053min。维生素C质量浓度(x)在0.5~10mg/L范围内与色谱峰面积(y)具有良好的线性关系,回归方程为:y=110.4 x-12.33,R2=0.999 0。试验建立的HPLC法具有前处理简单、快速、重现性好、准确度高等优点,不但适用于椪柑,还适用于温州蜜柑、本地早桔、瓯柑和葡萄、枇杷、猕猴桃等其他水果维生素C含量的测定。利用建立的HPLC法对贮藏椪柑和温州蜜柑的维生素C含量进行测定,发现维生素C含量随着贮藏时间的增加而持续减少,且在贮藏第42天至第56天之间下降最明显。