粗梗稠李中花色苷的提取及抗氧化和抑菌活性研究

以粗梗稠李成熟果实为试材,采用超声辅助法提取花色苷,通过单因素正交实验优化花色苷的提取工艺,并测定其抗氧化和抑菌活性,以期为粗梗稠李功能农产品的开发提供参考依据.结果 表明:花色苷的最佳提取条件为乙醇体积分数50％、料液比为1∶ 60g·mL-1、pH 1.0、超声时间50 min、提取温度40℃,该条件下,花色苷的平均提取量为0.632 mg·g-1;粗梗稠李花色苷对·OH、DPPH·、ABTS+·、O2-·均有较好的清除能力,高浓度时对FE2+有较好的螯合能力;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌有较强的抑菌效果,其最低抑菌浓度(MIC)分别为12.49、12.49 mg·L-1和6.25 mg·L-1.     

雅江虎掌菌de保护性开发利用

四川省甘孜藏族自治州雅江县出产一类外形似虎皮的大型珍稀食用真菌"雅江虎掌菌",当地人们习惯上以菌盖颜色区分为黑虎掌和黄虎掌.雅江虎掌菌类的子实体营养丰富,口感鲜美,肉质细嫩,香味独特,因对其认识和利用较晚,现已成为野生食用菌的后起之秀.本文根据介绍雅江虎掌菌的调研结果,建议对雅江虎掌菌实施保护性开发利用.     

雅江虎掌菌的保护性开发利用

四川省甘孜藏族自治州雅江县出产一类外形似虎皮的大型珍稀食用真菌"雅江虎掌菌",当地人们习惯上以菌盖颜色区分为黑虎掌和黄虎掌。雅江虎掌菌类的子实体营养丰富,口感鲜美,肉质细嫩,香味独特,因对其认识和利用较晚,现已成为野生食用菌的后起之秀。本文根据介绍雅江虎掌菌的调研结果,建议对雅江虎掌菌实施保护性开发利用。一、雅江虎掌菌的形态特征1.雅江黑虎掌形态学特征菌盖     

不同来源有机肥料成分测定分析及其在堆肥中的应用

采用化学分析方法测定保山龙陵褚橙基地有机肥厂不同有机肥源中的有机质、氮、磷、钾、钙、钠、镁、铁元素含量,针对基地4种堆肥方式生产的有机肥料成分含量进行评价。规划求解优化堆肥肥源配比,优化后经济成本降低,碳氮比、N+K₂O+P₂O₅等在允许范围内,有机质>45%,N+K₂O+P₂O₅>5%。方案可行,可用于指导有机肥料堆肥生产。     

川西高原特色优势产品——雅江松茸

雅江县隶属于四川省甘孜藏族自治州,在林下盛产被誉为"菇中之王"的大型野生食用菌——松茸,雅江松茸生长环境特殊,品质优良,远销东南亚各国。中国食用菌协会授予雅江县"中国松茸之乡"之盛誉。一、川西亚曲喀盛产揹霞川西高原的雅江,藏语称"亚曲喀"。雅江县位于东经100°19′～101°26′和北纬29°03′～30°30′之间,地处青藏高原横断山脉中段,大雪山脉与沙鲁里山脉之间的山原地带,山原占92.5%,大部分地区海拔3000m以上,     

紫茎泽兰对重金属锌富集特性研究

[目的]研究紫茎泽兰对重金属Zn的富集特性。[方法]采用火焰原子吸收法,研究了紫茎泽兰在重金属Zn胁迫下的富集作用。[结果]在一定的浓度范围内,紫茎泽兰对Zn具有较强的富集作用;Zn在紫茎泽兰不同部位的含量不同,茎叶>根;随着生长环境中Zn浓度的增加,紫茎泽兰各部位Zn富集量随之增加,但富集系数及转移系数随之降低。[结论]紫茎泽兰可用于植物修复Zn污染土壤。     

紫茎泽兰对煤渣污染土壤重金属的富集·修复特性

[目的]为了检测紫茎泽兰对煤渣污染土壤中重金属的富集、修复特性。[方法]采用火焰原子吸收法测定样品中重金属含量。[结果]土壤中金属含量大小顺序为Fe>Mg>Cu>Ni>Cr>Mn>Ni,Cr污染达到Ⅱ级标准;紫茎泽兰对重金属有一定的富集作用,特别是对Mg、Cr、Ni、Pb的富集系数均大于1,对Cr的转运系数为1.333。[结论]紫茎泽兰可以作为煤渣污染土壤Cr的修复植物。     

高山高钙耳子——雅江木耳

木耳是一种营养丰富的著名食用菌,被称为"素中之荤",有补气血、润肺、止血、滋润、强壮、通便之功效,并能治痢疾。四川省甘孜藏族自治州雅江县出产的"雅江木耳",经专家鉴定学名为Auriclaria auricular(L.ex Hook)Underw.,当地人们常称"耳子",其质地细腻、口感滑爽,含钙量超过一般木耳。一、雅江木耳形态学特征子实体发生一般呈单生或丛生状态。担子果直径2～12cm,多为耳状,杯状、叶状或瓣状,胶质,薄而有弹性,半透明,暗红色至近黑褐色或暗青褐色,     

β-胡萝卜素生产工艺研究进展

主要介绍了β-胡萝卜素的几种生产制备方法,包括化学合成法、微生物发酵法、藻类培养法、基因工程法、植物提取法等,以期为β-胡萝卜素的生产与研究提供依据。     

咖啡果渣应用现状及展望

<正>咖啡是世界三大饮料之一,其种植遍布四大洲的80多个国家,在全球贸易中的货币价值仅次于石油[1]。中国咖啡种植面积已达1.6万hm2,目前处于稳步发展阶段。咖啡鲜果初加工是形成商品豆的重要环节,一般有干法加工和湿法加工2种工艺。干法加工是将采集的成熟鲜果干燥成干果,除去果皮、干果渣